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關於絲瓜粉絲鮮蝦煲的家常做法的餐飲百科

絲瓜粉絲鮮蝦煲怎麼做-絲瓜粉絲鮮蝦煲的做法
  • 絲瓜粉絲鮮蝦煲怎麼做-絲瓜粉絲鮮蝦煲的做法

  • “最近事情太多,身體不給力,以至於情緒一直不高。不過今天的工作卻是大豐收,很開心。結束工作後去逛了下市場,買了點鮮蝦,泡了粉絲做個鮮蝦煲。”食材明細主料粉絲(50g)鮮蝦(250g)絲瓜(2根)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(1g)生抽(10g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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粉絲鮮蝦煲怎麼做-粉絲鮮蝦煲的做法
  • 粉絲鮮蝦煲怎麼做-粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料青蝦(500g)粉絲(1把)香葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、青蝦洗淨,去蝦搶,蝦線;放入料酒,胡椒粉,鹽味上備用。2、粉絲用温水泡軟備用。3、香葱,老薑切末備用。4、在煮鍋中放水,水開將粉...
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蝦滑粉絲煲怎麼做-蝦滑粉絲煲的做法
  • 蝦滑粉絲煲怎麼做-蝦滑粉絲煲的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)粉絲(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)蛋清(少許)紫菜(少許)生抽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦滑粉絲煲的做法步驟1、蝦仁清洗乾淨。2、用刀背剁成泥。3、放入鹽、胡椒粉、蛋清,順時針攪拌上勁。4、放入澱粉攪拌均勻。5、西紅柿去皮切丁。6、鍋...
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鮮蝦粉絲煲 怎麼做-鮮蝦粉絲煲 的做法
  • 鮮蝦粉絲煲 怎麼做-鮮蝦粉絲煲 的做法

  • “    鮮蝦粉絲煲,鮮得掉眉毛^_^蝦是營養非常豐富且又美味的食物,為了不破壞蝦本身的鮮味,越是簡單的做法,越能體現出蝦的本真味道。上次買了粉絲,據説鮮蝦粉絲煲,鮮的掉眉毛,粉絲也吸收了蝦的美味,變得特別好吃。”食材明細主料鮮蝦 (15只  )瘦肉(適量)鮮蝦(15只  )輔料粉絲(1...
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蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法
  • 蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲怎麼做-蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(400g)粉絲(30g)鮮蝦(750g)輔料大蒜(一頭半)葱花(適量)調料花生油(100毫升)豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一小勺)味精(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、鮮蝦去頭,對半分開。2、金針菇洗乾淨備用。3、葱花切好備用。4、粉...
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節瓜蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜蝦米粉絲煲的做法
  • 節瓜蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜蝦米粉絲煲的做法

  • 食材明細主料節瓜(適量)輔料蝦米(適量)粉絲(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞粉(可不加)麻油(適量)生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)節瓜蝦米粉絲煲的做法步驟1、主材料一覽2、蝦米洗淨後,冷水泡約15分鐘粉絲冷水泡發3、節瓜去皮切絲姜去皮切絲4、熱鍋,加生油,爆香薑絲5、蝦米瀝乾水...
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粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做
  • 粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做

  • 食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料葱薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香葱薑蒜5、然後放入螃蟹炒一炒6、倒入適量料酒炒均7、再倒...
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白菜粉絲鮮蝦煲怎麼做-白菜粉絲鮮蝦煲的做法
  • 白菜粉絲鮮蝦煲怎麼做-白菜粉絲鮮蝦煲的做法

  • 食材明細主料黃金白菜(幾片)白蝦(3只)粉絲(些許)輔料食用油(半匙)蝦頭(幾個)清水(適量)調料葱姜(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、取白菜洗淨。2、撕成塊。3、白蝦和蝦頭處理乾淨。4、切葱姜。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放葱姜和蝦翻炒。7、放...
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蝦米節瓜粉絲煲怎麼做-蝦米節瓜粉絲煲的做法
  • 蝦米節瓜粉絲煲怎麼做-蝦米節瓜粉絲煲的做法

  • “第一次做蝦米節瓜粉絲煲,粉絲吸收了節瓜的清甜和蝦米的清香,也可成為主食,推薦哈!”食材明細主料節瓜(半個)粉絲(適量)蝦米(適量)冬菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)雞粉(適量)姜蒜末(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦米節瓜粉絲煲的做法步驟1、準備食材,節瓜切條丶粉絲丶...
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海蝦粉絲煲的做法 【山東】海蝦粉絲煲 海蝦粉絲煲怎麼做
  • 海蝦粉絲煲的做法 【山東】海蝦粉絲煲 海蝦粉絲煲怎麼做

  • “龍口粉絲,是山東省的特產。用綠豆、豌豆的優質澱粉,以傳統工藝精製而成。絲條細勻,光潔度高,質地韌柔,口感清爽。粉絲是我喜歡的一種食材,最看重其在生產過程中沒有使用任何添加劑。粉絲的用途挺廣泛的,可以涼拌,做湯,做餡兒,油炸等。今天用它來做一道非常下飯的海鮮粉絲煲,用了本...
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鮮蝦粉絲煲怎麼做-鮮蝦粉絲煲的做法
  • 鮮蝦粉絲煲怎麼做-鮮蝦粉絲煲的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)輔料粉絲(適量)大白菜(適量)生薑(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)葱花(適量)調料火鍋底料(適量)生抽蠔油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粉絲煲的做法步驟1、青蝦去除蝦線內臟。2、蒜末辣椒。3、粉絲泡發。4、大白菜。5、鍋中熱油倒入蒜末辣椒加入生抽蠔油鹽...
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蝦米粉絲煲怎麼做-蝦米粉絲煲的做法
  • 蝦米粉絲煲怎麼做-蝦米粉絲煲的做法

  • “蝦米粉絲煲,可以當主食,也可以當湯,自由選擇,煲里加點老乾媽,不一樣的味道。”食材明細主料綠豆粉絲(100克)蝦米(10只)鮮香菇(2朵)輔料白菜(1片)香菜(1克)調料老乾媽(1勺)鹽(2小勺)味達美味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米粉絲煲的做法步驟1、食材同框。2、綠豆粉絲提前...
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大蝦粉絲煲怎麼做-大蝦粉絲煲的做法
  • 大蝦粉絲煲怎麼做-大蝦粉絲煲的做法

  • “簡單好做好吃。”食材明細主料基圍蝦(10個)粉絲(1把)平菇(適量)輔料蒜末(適量)剁椒(適量)葱花(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)熱油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蝦粉絲煲的做法步驟1、大蝦開背去蝦線剪去蝦腿。2、蒜未淋上熱油。3、加剁椒蠔油生抽白糖胡椒...
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節瓜瑤柱蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜瑤柱蝦米粉絲煲的做法
  • 節瓜瑤柱蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜瑤柱蝦米粉絲煲的做法

  • “這個菜雖然較為清淡,瑤柱蝦米粉絲搭配節瓜,很鮮甜的口味,我女兒很喜歡吃。節瓜又叫毛瓜,是南方特有的蔬菜。節瓜瑤柱蝦米粉絲煲,算得上廣東的家常菜,非常貼胃,加上惹味的蝦米和瑤柱(乾貝),整個菜馬上變得美味可口,其湯汁拌飯吃非常好,是一道老少咸宜清淡的家常菜。節瓜肉質柔滑、清...
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三鮮粉絲煲怎麼做-三鮮粉絲煲的做法
  • 三鮮粉絲煲怎麼做-三鮮粉絲煲的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)鵪鶉蛋(適量)瘦肉(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)豆腐泡(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料雞精(適量)胡椒(適量)生粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮粉絲煲的做法步驟1、鵪鶉蛋煮好剝殼,瘦肉切片,粉絲用冷稍泡,蝦剪去須,挑出蝦腸.2、蒜葱切...
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魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法
  • 魚香絲瓜粉絲煲怎麼做-魚香絲瓜粉絲煲的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)木耳(50克)粉絲(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料郫縣辣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)清水(適量)醋(適量)魚香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香絲瓜粉絲煲的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀狀,泡入淡鹽水中。2、木耳泡發洗乾淨後摘小朵,粉絲泡軟,豆瓣剁碎。3、...
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粉絲絲瓜肥腸煲怎麼做-粉絲絲瓜肥腸煲的做法
  • 粉絲絲瓜肥腸煲怎麼做-粉絲絲瓜肥腸煲的做法

  • “我們這特有的餚是豬頭肉和豬尾豬下水一起滷煮出來的,特有的調味方法,讓滷味特別好吃。是別的地方做不出的美味。少爺在上學期間,總會給我念叨饞這個了,而重慶又賣不到。這不要開學了,他説要把想吃的離開家就吃不到的美味都吃一遍。”食材明細主料大腸(250克)絲瓜(1根)粉絲(1把)輔...
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粉絲蝦煲怎麼做-粉絲蝦煲的做法
  • 粉絲蝦煲怎麼做-粉絲蝦煲的做法

  • 食材明細主料蝦(200g)粉絲(適量)白菜(適量)小米椒(1顆)輔料生薑(3片)大蒜(1頭)郫縣豆瓣醬(半勺)蠔油(2勺)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蝦煲的做法步驟1、蝦去頭,用料酒,鹽和白胡椒粉醃製一下。2、砂鍋底部鋪白菜,白菜隨手撕一下就可以,我...
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絲瓜浸粉絲煲怎麼做-絲瓜浸粉絲煲的做法
  • 絲瓜浸粉絲煲怎麼做-絲瓜浸粉絲煲的做法

  • “絲瓜鹹甜,火腿鹹鮮,粉絲吸取湯汁的鹹鮮甜味,一家子人搶着夾粉絲。底下有鹹鴨蛋黃粒,還有雞腿菇,一鍋菜就包含五樣食材,誰都無法阻擋我要吃它吃它😋。”食材明細主料粉絲(1扎)絲瓜(1條)火腿(半塊)鹹鴨蛋黃(1個)雞腿菇(半條)輔料姜(1塊)調料雞粉(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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節瓜粉絲煲怎麼做-節瓜粉絲煲的做法
  • 節瓜粉絲煲怎麼做-節瓜粉絲煲的做法

  • “是菜也是主食,葷素搭配,營養豐富,做法簡單快捷。懶人必選”食材明細主料節瓜(1條)細粉絲(1扎)蝦米(少許)香菇肉醬(1勺)輔料醬油(少許)蒜蓉(少許)葱花(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)節瓜粉絲煲的做法步驟1、備食材:節瓜去皮,細粉絲提前涼水泡1小時,蝦米提前泡兩小時,葱花,香菇...
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鮮蝦絲瓜煲湯怎麼做-鮮蝦絲瓜煲湯的做法
  • 鮮蝦絲瓜煲湯怎麼做-鮮蝦絲瓜煲湯的做法

  • “炎炎夏日悄然而至,連雨不知春去,一晴方覺夏深。夏天就要多喝湯湯水水,今天就做了一道超鮮美的湯,夏天的味道!”食材明細主料絲瓜(2根)豆腐(1塊)鮮蝦(適量)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)小葱(適量)調料蠔油(兩勺)豬油(1勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦絲瓜煲湯的做法步...
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海鮮粉絲的做法 家常菜——海鮮粉絲 海鮮粉絲怎麼做
  • 海鮮粉絲的做法 家常菜——海鮮粉絲 海鮮粉絲怎麼做

  • “昨晚特意學做這道簡單海鮮菜,希望大家喜歡哦。”食材明細主料蝦(100克)花蛤(125克)目魚(150克)粉絲(一小把)輔料牛肉辣醬(一勺)黃酒(少許)醬油(少許)葱(少許)姜(4片)雞精(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮粉絲的做法步驟1、蝦、花蛤、目魚、粉絲、葱、牛肉辣醬2、綠豆粉絲提前用...
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蝦仁粉絲煲怎麼做-蝦仁粉絲煲的做法
  • 蝦仁粉絲煲怎麼做-蝦仁粉絲煲的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料粉絲(一小捆)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)蒜(6瓣)葱(少許)老抽(半勺)植物油(適量)白菜絲(適量)薑片(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲煲的做法步驟1、備好食材,粉絲用温水浸泡10分鐘左右,拿出控水後放半勺老抽,少許植物油拌勻。2、白菜切絲,葱...
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海鮮粉絲煲怎麼做-海鮮粉絲煲的做法
  • 海鮮粉絲煲怎麼做-海鮮粉絲煲的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)魷魚(適量)龍口粉絲(適量)洋葱(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)海鮮粉絲煲的做法步驟1、魷魚焯水切絲,洋葱切絲備用2、準備綠豆芽3、生抽、老抽、糖、香油調成料汁備用4、蝦仁用一點生抽、蠔油、澱粉醃...
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咖喱粉絲鮮蝦煲的做法 一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲 咖喱粉絲鮮蝦煲怎麼做
  • 咖喱粉絲鮮蝦煲的做法 一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲 咖喱粉絲鮮蝦煲怎麼做

  • “一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲,換個吃法。”食材明細主料蝦(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料咖喱(1塊)糖(適量)雞粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、咖喱糕一塊2、姜葱蒜切碎3、粉絲用沸水稍焯軟,撈起待用4、蝦用油爆出香味5、...
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