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關於一清二白湯怎麼做好吃的餐飲百科

一清二白湯怎麼做-一清二白湯的做法
  • 一清二白湯怎麼做-一清二白湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔纓子(適量)蛋清(一個)輔料水澱粉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)香葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一清二白湯的做法步驟1、食材洗淨備用。2、切好。3、香葱切好。4、水澱粉準備好。5、鍋內加水燒開。6、放入蘿蔔纓子。7、倒入水澱粉。8、鍋內微開,倒入蛋清...
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百吃不厭的一青二白如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的一青二白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小葱:10豆腐:50輔料味精:適量鹽:適量具體步驟1.把豆腐在開水中煮一下2.小葱洗淨,切碎3.把豆腐切成小塊狀4.把豆腐和小葱放一起加入鹽、味精、攪拌均勻烹飪技巧可以放些花生油,家裏沒有,我也就沒放...
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一清二白小葱拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 一清二白小葱拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:50分鐘一清二白小葱拌豆腐是一道非常清爽可口的涼菜,吃了非常的有營養,可以補充蛋白質,而且多吃豆腐也有美白補鈣的功效。吃起來口感爽口,在口中非常順滑,做起來也是簡單容易上手,快來和小編一起行動做這道美食吧,東北...
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清湯小白菜怎麼做-清湯小白菜的做法
  • 清湯小白菜怎麼做-清湯小白菜的做法

  • “這種小白菜很嫩,在東北一般都是當做蘸醬生吃的小菜。利用這種鮮嫩的小白菜和牛肉粉搭配製作的【清湯小白菜】無油膩,口感味道非常好。”食材明細主料小白菜(500克)輔料牛肉粉(8克)鹽(1克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯小白菜的做法步驟1、把小白菜摘洗乾淨。2、然後切...
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家常菜一青二白如何做簡單又好吃
  • 家常菜一青二白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:300金針菇:200輔料大蒜:適量味精:適量具體步驟1.蒜薹洗乾淨,切成段2.金針菇去掉根部,撕成小朵3.大蒜,幹辣椒等切碎備用4.油鍋煸香大蒜,辣椒5.放入蒜薹,翻炒至八分熟加入金針菇6.加入金針菇,炒熟,加鹽,調料即可...
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健康二白湯如何做簡單又好吃
  • 健康二白湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆腐:20小塊豬肉末:100輔料鹽:適量味精:少許水:適量葱葉:適量具體步驟準備好食材,我家這邊的豆腐本來就是小小塊的,所以不用切小了,今天的肉末也是自己剁的,所以賣相不好,葱留葱葉,不要葱頭,切段豆腐入鍋,加水煮大...
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美味的二白湯如何做簡單又好吃
  • 美味的二白湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每一種食材都或多或少的有一些藥性,這道二白湯就是一道集結了好的料理作用的湯品。二白湯中的蘿蔔本身具有一定的藥用價值,所以這道湯可以預防流感之類的病症,如果烹調得當的話,本身也是一道非常美味且有藥用...
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自制一青二白如何做簡單又好吃
  • 自制一青二白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:120白蘿蔔:100輔料芹菜:50鹽:2勺具體步驟1.豆腐洗淨,切小方塊。2.白蘿蔔去皮,切片。3.鍋內放入適量的鹽,燒一鍋開水。4.然後將豆腐和蘿蔔片,稍微焯水1-2分鐘就可以了。5.然後將豆腐蘿蔔片放在盤中,撒上芹...
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清湯白菜掛麪湯怎麼做-清湯白菜掛麪湯的做法
  • 清湯白菜掛麪湯怎麼做-清湯白菜掛麪湯的做法

  • 食材明細主料細掛麪(100g)輔料白菜葉(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯白菜掛麪湯的做法步驟1、白菜芯洗淨切塊。2、水燒開後放入細條掛麪煮開。3、放入白菜再次煮開。4、放生抽,醋,鹽調味即可。5、成品圖。...
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小葱拌豆腐一清二白-一道深有寓意的菜來了
  • 小葱拌豆腐一清二白-一道深有寓意的菜來了

  • 小葱拌豆腐是我國民間一道非常受人喜愛的小菜,大家喜歡這道菜的原因除了它本身的美味之外,就是它所帶有的深刻寓意。因為在小葱拌豆腐的後面,還有一句一清二白。這句歇後語表達了我國古代勞動人民樸素的願望,那就是希望為官者清明,為人者清白。一道深有寓意的菜來了,小葱拌豆腐...
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營養二白湯如何做簡單又好吃
  • 營養二白湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:250大白菜:150肉末:100克輔料油:適量鹽:適量醬油:適量五香粉:適量葱花:適量水澱粉:適量具體步驟新鮮菠菜摘去老葉、黃葉,去掉梗部。洗淨備用鍋中加入水,燒開後,將菠菜投入其中,焯熟後立刻撈出,放在涼水中冷卻,...
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一清二白怎麼做-一清二白的做法
  • 一清二白怎麼做-一清二白的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1盒)肉糜(50g)輔料枸杞子(六粒)青菜(兩顆)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)一清二白的做法步驟1、把肉糜加鹽,黃酒和適量水順時針攪拌150下,備用;再將豆腐削邊整理成一個正方形,再把正方形切成均勻的六等份,然後把這個整好型的豆腐陣型移到盤子裏,用小勺子把每塊豆...
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清湯白菜的做法 【閩菜】清湯白菜 清湯白菜怎麼做
  • 清湯白菜的做法 【閩菜】清湯白菜 清湯白菜怎麼做

  • “我閩南的朋友當初最愛吃也愛做的一款清湯白菜,説是從小就吃的一個菜。一直是我喜歡的蔬菜,我還跟他學了幾個他的私家閩菜呢,有機會做給大家。今天把這個清淡爽口,鮮美可口的【清湯白菜】分享給大家。希望大家喜歡!清湯白菜特點:清淡爽口鮮香濃厚”食材明細主料奶油白菜(400克(...
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清白湯怎麼做-清白湯的做法
  • 清白湯怎麼做-清白湯的做法

  • “湯品特點:色澤一清一白,口味清爽鹹鮮,菜香撲鼻。平時做的時候不加肉片加點蝦皮味道也很好!”食材明細主料豆腐(適量)油麥菜(適量)肉(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清白湯的做法步驟1、所有材料~~2、豆腐切丁或片。3、油麥菜洗淨切段。4、鍋燒...
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好喝的豬骨二白湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的豬骨二白湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬骨二白湯,很濃郁的豬骨湯,我覺得是很家常得一碗湯,而且製作方法很容易,輔料也加得好少就能煮得超好喝的,回味無窮,加了白玉菇喝白菜,吃起來軟軟的,菇裏面都吸收了豬骨的味道,白菜吃起來很清爽,很融合的味道,很享受...
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一青二白的做法 開胃小菜之一青二白 一青二白怎麼做
  • 一青二白的做法 開胃小菜之一青二白 一青二白怎麼做

  • “再來一個清淡的菜,青蒜拌豆腐,也就是一青二白了”食材明細主料豆腐(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一青二白的做法步驟1、原料。豆腐是昨天自己做的2、豆腐切處,青蒜切絲3、裝盤,加入少許鹽,淋上芝麻油即成小竅門也可以淋辣椒油或花椒油...
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二合一湯麪如何做簡單又好吃
  • 二合一湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘二合一湯麪是北方比較普遍的一種麪食,其主要原材料刀削麪以及二合一。所謂的二合一為肉臊子或素臊子再加上西紅柿雞蛋。二合一湯麪在北方十分受歡迎,為陝西地方特色,陝西人家幾乎家家户户都會做二合一湯麪,西...
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白蛋清湯麪怎麼做-白蛋清湯麪的做法
  • 白蛋清湯麪怎麼做-白蛋清湯麪的做法

  • 食材明細主料水煮白蛋(1個)細面(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蛋清湯麪的做法步驟1、水開下入麪條和水煮蛋。2、麪條煮熟下入青菜。3、青菜煮熟關火。4、加鹽。5、麻油。6、加香油。7、出鍋了。...
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爽口撈汁一青二白怎麼做-爽口撈汁一青二白的做法
  • 爽口撈汁一青二白怎麼做-爽口撈汁一青二白的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)金針菇(適量)蒜(適量)鮮米辣(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)水(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽口撈汁一青二白的做法步驟1、幹木耳;2、幹銀耳;3、鮮金針菇;4、温水泡20-30分鐘後洗淨,用開水煮3-5分鐘,冷水沖洗後浸泡;5、用温水泡20-30...
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清熱白瓜湯怎麼做-清熱白瓜湯的做法
  • 清熱白瓜湯怎麼做-清熱白瓜湯的做法

  • “曬了白瓜幹,自然就會談到煲白瓜湯了,又收了幾條新鮮白瓜,嘗試着與白瓜幹一起煲,加幾粒圓肉,使湯稍有滋味。”食材明細主料新鮮白瓜(2條)白瓜幹(1把)桂圓肉(5粒)輔料水(2/3鍋)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清熱白瓜湯的做法步驟1、置一大鍋,放贆半鍋水,把白瓜切成扁柆形入鍋,加圓肉...
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營養豬骨二白湯如何做簡單又好吃
  • 營養豬骨二白湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬骨二白湯是一道鮮香美味可口又非常有營養的一道家常菜餚。鮮嫩的白菜,配上爽口的白玉菇加上豬骨經過慢火的熬製,打開鍋蓋會有一股濃濃的香味。雖然花的時間會比較的長久,但是越是花了時間的美味吃起來越是...
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清湯白菜怎麼做-清湯白菜的做法
  • 清湯白菜怎麼做-清湯白菜的做法

  • “開水白菜(SteamedChineseCabbageinSupremeSoup),四川傳統名菜,原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制,後川菜大師羅國榮將其烹調技術帶回四川,從而成為北京飯店高檔筵席上的一味佳餚。開水白菜名説開水,實則是巧用清湯,其關鍵在於吊湯,湯要味濃而清,清如開水一般,成菜乍看如清水...
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一青二白的做法 《一青二白》——營養素湯 一青二白怎麼做
  • 一青二白的做法 《一青二白》——營養素湯 一青二白怎麼做

  • “大家看到這個湯名肯定覺得奇怪,為什麼取這個名,我想到小葱拌豆腐,清清白白,今天我做的這個湯,白蘿蔔,豆腐,白菜,兩個白顏色,一個青菜,就取了這個一清二白。豆腐,蘿蔔,白菜,各有所愛,今天偏偏把它們湊在了一起,一道很營養的湯,也是我第一次做。”食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料白蘿蔔(適量)白...
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如何做簡單又好吃-豬骨二白湯
  • 如何做簡單又好吃-豬骨二白湯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道豬骨二白湯整體的味道是十分的清淡的,很適合在炎炎夏日的時候吃,應該也不容易上火,而且裏面的白玉菇和捲心菜,都是非常的爽口清脆的食物,夏天來了吃膩了那些大魚大肉,偶爾來一份這種清淡口味的豬骨二白湯可...
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一清二白之小葱拌豆腐
  • 一清二白之小葱拌豆腐

  • 一説起一清二白,大家的第一反應是什麼呢?有點的人想到了成語,那是不是有的小吃貨想到了小葱拌豆腐呢?那接下來小編為大家,好好講講小葱拌豆腐的那些事吧。還有什麼人不適合吃小葱拌豆腐,都是有講究的,那麼喜歡吃小葱拌豆腐的小夥伴好好看看吧。小葱拌豆腐簡介小葱拌豆腐,一清二白...
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