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關於蘿蔔乾炒包菜的家常做法的餐飲百科

蘿蔔乾炒包菜怎麼做-蘿蔔乾炒包菜的做法
  • 蘿蔔乾炒包菜怎麼做-蘿蔔乾炒包菜的做法

  • “今天中午的第三道菜~(不過發到了第二)不過是胡亂拼的,偶媽媽是素食主義者,基本不吃肉。所以我就胡搭了個蘿蔔乾炒包菜~!”食材明細主料蘿蔔乾(一小碗)包菜(半顆)輔料辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(半勺)雞精(適量)胡椒粉(一勺)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒包菜的做...
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包菜胡蘿蔔炒香乾怎麼做-包菜胡蘿蔔炒香乾的做法
  • 包菜胡蘿蔔炒香乾怎麼做-包菜胡蘿蔔炒香乾的做法

  • 食材明細主料包菜(1個)輔料胡蘿蔔(半個)香乾(3塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜胡蘿蔔炒香乾的做法步驟1、食材,牛心包菜一個,胡蘿蔔,香乾。2、都清洗切絲備用,蒜備好。3、起鍋放油下蒜末。4、先下入香乾胡蘿蔔絲翻炒。5、把胡蘿蔔絲炒軟。6、再下入包菜絲。7、大火快速翻...
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辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味
  • 辣炒蘿蔔乾 辣炒蘿蔔乾怎麼做-辣炒蘿蔔乾的做法 家常美味

  • 食材明細主料蘿蔔乾(150克)瘦肉(100克)青辣椒(1條)紅辣椒(1條)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料:蘿蔔乾,瘦肉,青紅辣椒,生粉,生抽,油鹽。2、蘿蔔乾提前浸泡至軟身,洗淨切粒,瘦肉切粒用生粉生抽拌勻。青紅椒切粒。3、熱油鍋...
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蘿蔔炒包心菜怎麼做-蘿蔔炒包心菜的做法
  • 蘿蔔炒包心菜怎麼做-蘿蔔炒包心菜的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1個)包心菜(半株)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔炒包心菜的做法步驟1、食材:蘿蔔、包心菜。2、將包心菜撕開和蘿蔔一道清洗清洗撈出。3、將蘿蔔放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。5、接着,加適量的...
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乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做
  • 乾燒小蘿蔔的做法 家常菜“乾燒小蘿蔔” 乾燒小蘿蔔怎麼做

  • “春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早,小蘿蔔的營養價值也很高,可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”,今天用小蘿蔔再做道家常菜,叫做“乾燒小蘿蔔”,具體做法如下;”食材明細主料紅皮小羅卜(500克)輔料肥瘦豬肉餡(100克)青蒜(35克)配料永川豆...
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小炒蘿蔔乾的做法 兒時常吃的那道小菜——小炒蘿蔔乾 小炒蘿蔔乾怎麼做
  • 小炒蘿蔔乾的做法 兒時常吃的那道小菜——小炒蘿蔔乾 小炒蘿蔔乾怎麼做

  • “小時候家裏常有炒蘿蔔乾這道菜,還常常看到伯母配點肉炒好了,裝在瓶子裏,給堂哥拿到學校去做小菜。到了上初中的時候,爸爸也炒過一、兩次,宿舍裏沒幾個帶這個菜的,不過不出幾天就沒了。今天買了些新鮮香菇回來,看看從婆婆家拿來的蘿蔔乾有一陣子了,醃得太鹹,我和女兒都不吃,乾脆泡...
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辣菜梗炒蘿蔔乾怎麼做-辣菜梗炒蘿蔔乾的做法
  • 辣菜梗炒蘿蔔乾怎麼做-辣菜梗炒蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料辣菜梗(適量)蘿蔔乾(適量)豬肉(適量)輔料米椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)辣菜梗炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材,蘿蔔乾切成末,提前用水泡掉鹽分,辣菜梗切成末。2、豬肉、米椒、姜、大...
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家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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牛包衣炒蘿蔔乾怎麼做-牛包衣炒蘿蔔乾的做法
  • 牛包衣炒蘿蔔乾怎麼做-牛包衣炒蘿蔔乾的做法

  • “牛包衣,滋補品,老人小孩更加適合食用。”食材明細主料牛包衣(400克)蘿蔔乾(150克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(3克)葱(10克)蒜(10克)姜(10克)青椒(1條)原味(口味)未知(難度)牛包衣炒蘿蔔乾的做法步驟1、牛包衣加入適量鹽、胡椒粉、雞精、葱、姜抓勻醃製。2、醃製後的牛包衣,加少許油入電...
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家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法
  • 家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
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胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡蘿蔔包菜炒牛肉 胡蘿蔔包菜炒牛肉怎麼做
  • 胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡蘿蔔包菜炒牛肉 胡蘿蔔包菜炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)胡蘿蔔(一個)葱花(適量)青椒(一個)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)玉米澱粉,(3克)生抽(2克)料酒(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、牛肉逆着紋路切片,加入生薑絲,料酒,生抽,玉米澱粉醃製一會待用。3、...
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家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法
  • 家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)葱末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,葱薑末少許,八角一個。3、新鮮豌豆,洗淨。4、熱鍋涼油,加入...
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胡蘿蔔炒包菜怎麼做-胡蘿蔔炒包菜的做法
  • 胡蘿蔔炒包菜怎麼做-胡蘿蔔炒包菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)包心菜(適量)輔料香葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒包菜的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、包菜洗淨用手撕成小塊。3、鍋中放油燒熱,放入胡蘿蔔和包菜翻炒,加少許水燒幾分鐘至包菜變軟,放入葱段,加鹽、蠔油調味炒勻...
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蘿蔔乾炒手捏菜怎麼做-蘿蔔乾炒手捏菜的做法
  • 蘿蔔乾炒手捏菜怎麼做-蘿蔔乾炒手捏菜的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(115克)青菜(585克)輔料鹽(3小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒手捏菜的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗切碎)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、放入大盆中,加入3小勺鹽。4、隨後,用手捏一捏。5、用裝入清水的保鮮盒壓上,醃製3...
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胡蘿蔔炒包包菜怎麼做-胡蘿蔔炒包包菜的做法
  • 胡蘿蔔炒包包菜怎麼做-胡蘿蔔炒包包菜的做法

  • “在我的家鄉包白菜又叫包包菜,有時也叫蓮花白,由於保留期長,農民都喜歡種,外葉經常用來做豬飼料,當然家裏也種許多,那時候家裏好象一年大部分時間都是用包包菜做菜,以至現在看到包包菜都有點怕,但包包菜的營養豐富,在那個物質貧乏的年代讓我們健康的長大了。包白菜的營養價值與大...
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辣炒蘿蔔的做法 快易小炒家常菜-----辣炒蘿蔔 辣炒蘿蔔怎麼做
  • 辣炒蘿蔔的做法 快易小炒家常菜-----辣炒蘿蔔 辣炒蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料辣椒油(少許)鹽(2勺)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘿蔔的做法步驟1、準備好食材。2、白蘿蔔去皮洗淨切成細絲加鹽醃5分鐘,然後用純淨水清洗瀝乾水待用。3、葱、蒜切末。4、炒鍋內加油燒熱下葱、蒜末爆香。5、加入蘿蔔絲...
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家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法
  • 家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • “天氣比較熱,家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油,把籮卜幹倒入煸...
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家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法
  • 家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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蘿蔔乾炒花菜怎麼做-蘿蔔乾炒花菜的做法
  • 蘿蔔乾炒花菜怎麼做-蘿蔔乾炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(95克)蘿蔔乾(70克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、蘿蔔乾(已清洗切段)。2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水,煮開煮至花菜斷生熟軟。4、接着,合入蘿蔔乾翻炒翻炒。5...
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香乾炒蘿蔔菜怎麼做-香乾炒蘿蔔菜的做法
  • 香乾炒蘿蔔菜怎麼做-香乾炒蘿蔔菜的做法

  • “簡單的家常菜,夏末秋初,鮮嫩翠綠的蘿蔔菜總是那麼吸引人,清炒或者加點肉和豆製品炒都好吃又下飯。。。”食材明細主料香乾(125克)蘿蔔菜(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒蘿蔔菜的做法步驟1、食材:香乾、蘿蔔菜(已清洗)。2、將香乾也放在案板上切...
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韭菜炒蘿蔔乾怎麼做-韭菜炒蘿蔔乾的做法
  • 韭菜炒蘿蔔乾怎麼做-韭菜炒蘿蔔乾的做法

  • “在我們當地河南南陽,人們曬蘿蔔乾的方法可謂簡單粗暴,冬天蘿蔔豐收的時候把蘿蔔切成片,放在太陽下曬乾或者放在暖氣房裏烘乾就成了,曬好的蘿蔔乾保持乾燥通風,吃半年沒有問題,過夏的時候需要放進冰箱,要不然會長蟲子。冬天的蘿蔔特別便宜,貴不過三毛便宜則可能幾分錢一斤,曬蘿蔔...
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雪菜炒蘿蔔乾怎麼做-雪菜炒蘿蔔乾的做法
  • 雪菜炒蘿蔔乾怎麼做-雪菜炒蘿蔔乾的做法

  • “雪菜炒蘿蔔乾是一道極其簡單下飯小菜哦。。。”食材明細主料蘿蔔乾(140克)雪菜(65克)輔料白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾(已清洗)2、雪菜(已清洗)3、將蘿蔔乾放在案板上切碎,待用。4、將雪菜放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油...
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家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法
  • 家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法

  • “胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔牛肉包的做法步驟1、取適...
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包菜炒胡蘿蔔怎麼做-包菜炒胡蘿蔔的做法
  • 包菜炒胡蘿蔔怎麼做-包菜炒胡蘿蔔的做法

  • “這道菜拌入麪條中十分好吃,就是菜冒着熱氣時,匆匆拍了一張,有些模糊了,實際上炒出來的顏色非常漂亮,味道也不錯的,也不費時間,就喜歡簡單的飯菜。”食材明細主料包菜(半個)胡蘿蔔(1小段)輔料青椒(1個)姜(2小片)鹽(1小勺)醋(1小勺)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒胡蘿蔔的...
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醃菜——家常蘿蔔乾圖解
  • 醃菜——家常蘿蔔乾圖解

  • 過年過節,很多時候都沒有準備太多的食材,忙着去街上買,可是不管什麼場合,應該都有醃菜之類的菜品吧!比如,醃酸菜,醃蘿蔔,今天這個醃蘿蔔才是手殘黨的福利,非常簡單,容易,沒有太大的難度,只是需要耐心,大家應該都能學會。主料蘿蔔:兩根輔料白醋:適量醬油:適量冰糖:適量姜:適量蒜:適量小米椒:適...
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