![口感極佳的茄汁豬肝如何做簡單又好吃]( "口感極佳的茄汁豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝片：適量新鮮的番茄：適量輔料白糖：適量香菜：適量色拉油：適量具體步驟1.先把番茄洗淨放進滾燙的開水裏煮一小會然後再放到涼水裏泡一下（這個過程是為了容易把番茄皮剝掉）然後把番茄皮剝掉．2.坐鍋放油，下番茄...
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![茄汁豬肝如何做簡單又好吃]( "茄汁豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：兩個豬肝：一個青椒：兩個輔料乾紅椒：兩個葱：一根姜：一片黃酒：兩勺白糖：一勺醬油：兩勺鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.番茄去皮切碎，青椒切菱形3.鍋燒熱放油，放入葱姜炒香4.倒入番茄5.豬肝提前切片，加入黃酒，醬油，鹽醃...
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![祕製茄汁豬肝如何做簡單又好吃]( "祕製茄汁豬肝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把番茄洗淨放進滾燙的開水裏煮一小會然後再放到涼水裏泡一下（這個過程是為了容易把番茄皮剝掉）然後把番茄皮剝掉．2.坐鍋放油，下番茄邊炒邊用鏟子把番茄壓成醬，再下白糖，糖熔後下豬肝片稍煮，起鍋...
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![黑椒茄汁豬肝如何做簡單又好吃-祕製]( "黑椒茄汁豬肝如何做簡單又好吃-祕製")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：適量洋葱：適量番茄：適量青椒：少許生薑：少許澱粉：少許輔料油：少許鹽：少許黑胡椒粉：少許白醋：少許料酒：少許番茄醬：少許生抽：少許蜂蜜：少許白糖：少許具體步驟1.買來的豬肝用加了一大勺白醋的清水浸泡兩個小時，充分泡出...
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![黑椒茄汁豬肝的做法 【黑椒茄汁豬肝】 黑椒茄汁豬肝怎麼做]( "黑椒茄汁豬肝的做法 【黑椒茄汁豬肝】 黑椒茄汁豬肝怎麼做")
- “豬肝大家都明白滴，做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到過一咬下去看裏面還帶血絲的嫩豬肝吧？豬肝最好不要吃沒熟的，沒煮熟的豬肝帶有一定的毒性，但是煮熟了貌似又很容易老。其實呢，要讓豬肝鮮嫩又完全熟透其實也不難滴~”食材明細主料豬肝（適量）番茄（適量）洋葱（適量）輔...
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![蒜汁五香豬肝怎麼做-蒜汁五香豬肝的做法]( "蒜汁五香豬肝怎麼做-蒜汁五香豬肝的做法")
- “按照中醫四季結合的養生觀來看，春季屬木，木遇春而旺。在大自然中，春天是植物生長的好時機；而在人體當中，肝屬木。肝應春天，春季養生主要養肝。以髒補髒。豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富...
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![番茄肉片豬肝湯怎麼做-番茄肉片豬肝湯的做法]( "番茄肉片豬肝湯怎麼做-番茄肉片豬肝湯的做法")
- “補血明目的能量早餐：番茄提供人體所需要的各種維生素和礦物質，並且可以起到健胃消食的作用。豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，對於學生和經常使用電腦的人都有很好的作用，加上補充能量的瘦肉和補腦潤肺...
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![茄汁豬排怎麼做-茄汁豬排的做法]( "茄汁豬排怎麼做-茄汁豬排的做法")
- “領導愛吃肉肉，一見豬排和牛排就兩眼放綠光，為了迎合領導心意，買了些光盤和查看網上的資料，最令我心動和風格與本人相似的，就是《SoFar蘇Good》，蘇姐的粵式豬排，被俺深深地藏在腦子裏了，時不時就做，領導當然是高興囉，管好領導的胃，俺好責無旁貸哦。上次做過一次，很成功，今天俺還要再...
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![番茄豬肝湯怎麼做-番茄豬肝湯的做法]( "番茄豬肝湯怎麼做-番茄豬肝湯的做法")
- 食材明細主料番茄（2個）豬肝（100g）輔料鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）生薑（適量）葱（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄豬肝湯的做法步驟1、買回來的豬肝，放進鹽水浸泡，反覆用流動的清水搓洗，切片，加鹽，料酒，醋，生抽拌勻後加生粉備用2、番茄洗乾淨後，用開水燙一下，...
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![番茄炒豬肝怎麼做-番茄炒豬肝的做法]( "番茄炒豬肝怎麼做-番茄炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（200g）番茄（1個）雞蛋（1個）輔料蒜苗（2根）葱（2根）姜（1塊）油（30ml）調料生抽（1勺）料酒（1勺）醋（半勺）胡椒粉（3g）鹽（3g）原味（口味）未知（難度）番茄炒豬肝的做法步驟1、豬肝泡去血水，洗淨，切薄片。2、加入所有調料和幾片姜醃製15分鐘。3、葱薑蒜如圖切好備用。4、番茄洗淨切片備用。5、把雞蛋打...
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![茄汁豬蹄怎麼做-茄汁豬蹄的做法]( "茄汁豬蹄怎麼做-茄汁豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（415克）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）番茄醬（適量）白糖（兩勺）鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁豬蹄的做法步驟1、材料：豬蹄（已清洗）、薑片2、將已清洗的豬蹄下入清水鍋中，擱入薑片。3、焯開、撈出。4、隨後，將焯好的豬蹄放入高壓鍋裏。5、倒入水、加...
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![番茄豬肝泥怎麼做-番茄豬肝泥的做法]( "番茄豬肝泥怎麼做-番茄豬肝泥的做法")
- 食材明細主料番茄（100克）輔料新鮮豬肝（20克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄豬肝泥的做法步驟1、番茄100克，新鮮豬肝20克；2、豬肝洗淨，去筋膜，改切成小塊，過沸水煮熟，碾磨成泥；3、番茄過沸水焯燙後去皮，切成小塊，搗爛成泥；4、將兩種泥混合，再上鍋蒸幾分鐘即可。小竅門注意事項：生豬...
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![番茄豆芽豬肝湯怎麼做-番茄豆芽豬肝湯的做法]( "番茄豆芽豬肝湯怎麼做-番茄豆芽豬肝湯的做法")
- “春來到，養肝護肝是王道。”食材明細主料黃豆芽（150克）番茄（1個）豬肝（150克）食用油（半湯匙）食鹽（1.5克）清水（400克）雞精（1克）胡椒粉（小許）料酒（10克）澱粉（2湯匙）輔料香菜（適量）葱芽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄豆芽豬肝湯的做法步驟1、300克豆芽都洗了。2、冷水下鍋焯水。3、煮熟...
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![豬肝菠菜番茄湯怎麼做-豬肝菠菜番茄湯的做法]( "豬肝菠菜番茄湯怎麼做-豬肝菠菜番茄湯的做法")
- “做法是外婆教給我的，春季是菠菜最新鮮的時候，搭配豬肝和西紅柿，沒有腥味兒，更多的是清香哦！”食材明細主料豬肝（一塊）西紅柿（兩個）菠菜（一把）輔料薑絲（少許）澱粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）葱花（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肝菠菜番茄湯的做法步驟1、新鮮豬肝買回後，洗淨切片，再次...
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![醬汁拌豬肝怎麼做-醬汁拌豬肝的做法]( "醬汁拌豬肝怎麼做-醬汁拌豬肝的做法")
- “孩子他爸喜歡白切豬肝，每次的白煮都滿長時間得，所以這次就切片了燙制，這樣子縮短了烹飪時間，也能更好的控制食材的熟度。最後的醬汁就根據個人喜好來添加了。不過我覺得這香菇醬真的好百搭，有味有口感。”食材明細主料豬肝（200克）輔料香菇醬（1茶匙）辣油（半茶匙）葱（適量）醋（適量）微辣（口...
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![喼汁豬肝片怎麼做-喼汁豬肝片的做法]( "喼汁豬肝片怎麼做-喼汁豬肝片的做法")
- “喼汁，也叫作伍斯特沙司，是一種英國調味料，是用醋、洋葱、丁香、八角等多種香辛料製作而成，其色澤黑褐，味道酸甜微辣。喼汁很早以前從英國引入香港，然後傳入廣州，它具有酸、甜、鮮、香的特點，因此常在粵港菜餚中用來蘸點各種油炸食品，還可用來烹製菜餚。喼汁有點像辣醬油，其風味獨...
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![豬肝茄丁怎麼做-豬肝茄丁的做法]( "豬肝茄丁怎麼做-豬肝茄丁的做法")
- “一直做不好豬肝，太老太嫩拿捏不準。昨天電視上教了豬肝的一道創新菜，因為食材簡單，做法易於操作，所以趕緊學習一下，雖然賣相差了一點，但味道真的不錯喲！”食材明細主料豬肝（250克）茄子（1個）輔料青紅椒（4個）姜（1小塊）蒜（5瓣）花椒（15粒）葱（幾根）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）豆瓣醬（適量）水...
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![番茄雞蛋豬肝湯怎麼做-番茄雞蛋豬肝湯的做法]( "番茄雞蛋豬肝湯怎麼做-番茄雞蛋豬肝湯的做法")
- “番茄：富含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使皮膚變得細嫩光滑；常吃番茄不易出現黑眼圈，也不易被曬傷。番茄紅素和胡蘿蔔素均為脂溶性元素，生吃不利於吸收，相反炒熟或燉湯後吸收率更高。豬肝：味甘、苦、性温；含有豐富的蛋白質、卵磷脂、鐵、磷等微量元素，為造血不可缺少的原...
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![蒜汁豬肝的做法 【夏日小涼菜】蒜汁豬肝 蒜汁豬肝怎麼做]( "蒜汁豬肝的做法 【夏日小涼菜】蒜汁豬肝 蒜汁豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（500g）輔料蒜蓉（適量）配料味極鮮（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜汁豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝，用水浸泡3小時，每半小時換一下水。2、把豬肝切成片。3、開水中放入少許的鹽和料酒，把豬肝用開水焯熟。4、用涼水沖涼，控出水分。5、大蒜搗成蒜...
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![燒汁豬肝怎麼做-燒汁豬肝的做法]( "燒汁豬肝怎麼做-燒汁豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（200克）輔料豆芽菜（200克）洋葱（半個）配料薑片（適量）小葱（適量）甜麪醬（適量）糖（適量）蠔油（適量）麪粉（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）白醋（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒汁豬肝的做法步驟1、準備好原材料；2、豬肝片放入適量的料酒、薑片和少量的白醋，攪拌均勻後...
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![鼓汁蒸排骨豬肝怎麼做-鼓汁蒸排骨豬肝的做法]( "鼓汁蒸排骨豬肝怎麼做-鼓汁蒸排骨豬肝的做法")
- “鼓汁蒸排骨豬肝，簡單的家常美味！”食材明細主料排骨（適量）豬肝（適量）輔料豆鼓（適量）蒜頭（適量）葱（適量）辣椒（適量）色拉油（適量）麻油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）酒（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鼓汁蒸排骨豬肝的做法步驟1、備材料2、排骨切塊，豬肝切片，豆鼓稍...
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![豬肝番茄泥怎麼做-豬肝番茄泥的做法]( "豬肝番茄泥怎麼做-豬肝番茄泥的做法")
- “今天的豬肝泥，加番茄是為了去除豬肝的味，讓寶寶愛上吃豬肝。懂營養的人都知道，吃深紅色的動物內臟，比如肝臟、腎臟、心臟和脾臟，可以幫助缺鐵性貧血的人補鐵，因為內臟那紫紅色的顏色，是“血紅素”所帶來的。“血紅素”正是內臟、肌肉和血液呈現紅色的原因，它的分子中含有鐵元素...
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![番茄豬肝濃湯怎麼做-番茄豬肝濃湯的做法]( "番茄豬肝濃湯怎麼做-番茄豬肝濃湯的做法")
- “番茄入湯不僅營養豐富，還是瘦身纖體的好食材，同時可清除體內有毒的物質豬肝可調節和改善血液循環的生理功能，是秋天養肝的好食材兩者合而為湯，益胃、養肝、生津，且鮮美清潤可口，是老少皆宜的家庭靚湯之一”食材明細主料西紅柿（1個）豬肝（40克）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）...
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![汁澆滷豬肝怎麼做-汁澆滷豬肝的做法]( "汁澆滷豬肝怎麼做-汁澆滷豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料滷汁（適量）精鹽（適量）雞精（適量）配料香葱（適量）辣椒油（適量）香油（適量）一品鮮（適量）老乾媽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）汁澆滷豬肝的做法步驟1、豬肝冼去血水，2、豬肝冼去血水。3、滷汁一盆。4、備好滷水一盆。將滷水倒時湯鍋裏燒開，調入精鹽、雞精。放...
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![澆汁豬肝怎麼做-澆汁豬肝的做法]( "澆汁豬肝怎麼做-澆汁豬肝的做法")
- “吃膩了炒豬肝，今天換個口味，來個澆汁豬肝。”食材明細主料豬肝（350g）輔料黃瓜（150g）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）澆汁豬肝的做法步驟1、食材，豬肝一塊，黃瓜一根。2、葱姜八角等小料。3、煮鍋加水放入豬肝，加葱姜八角，花椒，陳皮，料酒，適量的鹽入個底味。4、煮開後打去血沫，煮約40...
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味味甜
