當前位置:味味甜 >

關於幹鍋番茄雞的餐飲百科

辣香乾鍋番茄雞如何做簡單又好吃
  • 辣香乾鍋番茄雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘濃濃的辣椒味,配上番茄的酸甜味,再加上雞肉的香味,混合在一起,帶給人們的是可口美味的體驗,小小的辣香乾鍋番茄雞,卻深深吸引着我們,嘗上一口,體驗着雞肉的甜酸,看着誘人的色澤,我們配上啤酒一起,聊上幾句,嗯嗯,盡興的...
  • 9766
熱騰騰的幹鍋番茄雞如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的幹鍋番茄雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘幹鍋番茄雞是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見在一般的中餐館裏都有賣並且這道菜的價格也不是特別的貴,雞的製作方法有很多種,特別常見的就是用雞肉煲湯,除此之外也有燒雞、烤雞、炒雞肉等等做法,但在所有...
  • 19759
晚餐幹鍋番茄雞如何做簡單又好吃
  • 晚餐幹鍋番茄雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘幹鍋番茄雞是幹鍋的一種做法,幹鍋,比較適合年輕人吃,因為口味一般都會做的比較辣,比較重,老年人或者口感比較淡的人吃不慣這個味道,這款幹鍋是番茄加上雞肉一起製作而成的,番茄素有美容的功效,雞肉多吃可以增強體...
  • 6522
番茄雞蛋熗鍋面怎麼做-番茄雞蛋熗鍋面的做法
  • 番茄雞蛋熗鍋面怎麼做-番茄雞蛋熗鍋面的做法

  • “熗鍋面先用大火爆炒配料食材,主要就是各種蔬菜以及肉類,最後再用小火煨煮讓各種滋味融合。大火將番茄炒出沙沙的狀態,冒油的肉絲,各種蔬菜一起大火爆炒,融合了雞蛋的香以及肉香,還有q彈爽滑的麪條。真是簡單又美味啊~那股鍋香氣超級迷人,麪條爽滑可口,還能吃到淡淡的麥香,呼嚕呼...
  • 26064
番茄雞蛋牛肉鍋怎麼做-番茄雞蛋牛肉鍋的做法
  • 番茄雞蛋牛肉鍋怎麼做-番茄雞蛋牛肉鍋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)牛肉(適量)輔料番茄(2個)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋牛肉鍋的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉抓勻。3、加入蠔油,老抽抓勻。4、最後加入花生油抓勻鎖住水份。5、...
  • 16192
番茄炒乾絲怎麼做-番茄炒乾絲的做法
  • 番茄炒乾絲怎麼做-番茄炒乾絲的做法

  • 食材明細主料番茄(365克)乾絲(100克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒乾絲的做法步驟1、食材:番茄(已清洗切開)、乾絲。2、燒鍋倒油燒熱,下入番茄翻炒一下。3、接着,合入乾絲,加適量的清水。4、翻炒翻炒。5、然後,加適量的番茄沙司。6...
  • 12062
番茄幹怎麼做-番茄乾的做法
  • 番茄幹怎麼做-番茄乾的做法

  • “番茄中含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。多吃番茄可以使皮膚煥發光彩,番茄中含有一種天然的果膠,食用可以有效的清除體內的垃圾,番茄除了食用,還可以外用,番茄汁對肌膚的有着很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑...
  • 28604
番茄乾菜湯怎麼做-番茄乾菜湯的做法
  • 番茄乾菜湯怎麼做-番茄乾菜湯的做法

  • “夏天出汗比較多,對油膩的食物沒有什麼胃口,這時候來一個番茄乾菜湯,鮮中帶點酸,清熱解暑,補充水分,而且非常簡單,對我來説是小時候的味道。”食材明細主料番茄(一個)輔料乾菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄乾菜湯的做法步驟1、番茄切片。2、婆婆曬的乾菜適...
  • 30561
自制番茄火鍋鍋底-番茄火鍋鍋底
  • 自制番茄火鍋鍋底-番茄火鍋鍋底

  • 食材明細主料番茄(三個)輔料洋葱(四分之一個)姜(三片)幹辣椒(一個)香茅草(一小撮)八角(一個)丁香(兩個)香葉(一片)良姜(一小塊)番茄醬(兩大勺)桂皮(一小塊)原味(口味)未知(難度)自制番茄火鍋鍋底的做法步驟1、備好食材2、番茄去皮切碎,洋葱切小丁,薑切片3、鍋中放油,爆香薑片4、放入洋葱丁5、把洋葱炒...
  • 10732
番茄素鍋怎麼做-番茄素鍋的做法
  • 番茄素鍋怎麼做-番茄素鍋的做法

  • “番茄含有茄紅素,味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。配合富含高蛋白的豆腐,能夠潤腸清除體內垃圾的白菜,再加上香菇與茼蒿,一鍋健康的——番茄素鍋,讓您在這個寒冷的冬天,吃出不一樣的温暖...
  • 5616
番茄麪包幹怎麼做-番茄麪包乾的做法
  • 番茄麪包幹怎麼做-番茄麪包乾的做法

  • “大家經常會遇到一個問題,就是做好的麪包第二天早上想要做早餐時會變得又涼又過軟,大家基本都是把它再回爐烤一下,其實有一個更養胃的好方法,就是把麪包切條做成麪包幹,這樣它烤焦面會更大,可以更多的吸附胃酸,口感也更加酥脆。”食材明細主料麪包(2片)輔料番茄沙司(適量)酸甜(口味)...
  • 9379
幹拌番茄雞蛋麪的做法 噴香濃郁——幹拌番茄雞蛋麪 幹拌番茄雞蛋麪怎麼做
  • 幹拌番茄雞蛋麪的做法 噴香濃郁——幹拌番茄雞蛋麪 幹拌番茄雞蛋麪怎麼做

  • “重慶的週末。天空中飄着濛濛細雨,這是從幾天前開始後就一直沒有停過的雨。7點多,習慣性地醒來,靜靜地斜靠在牀上。如果能一直這樣,享受這種安詳的時光,該有多好呢?做早餐。幹拌番茄雞蛋麪,用到了花椒油和白胡椒粉,味道噴香濃郁。做好後的番茄雞蛋麪,每根麪條上面都沾着番茄汁,掛...
  • 5641
番茄鍋底用番茄醬還是番茄沙司
  • 番茄鍋底用番茄醬還是番茄沙司

  • 番茄醬。使用番茄醬製作出來的番茄鍋底口感會比較酸爽。喜歡吃口感酸甜的番茄火鍋,也可以使用番茄沙司製作。番茄醬是新鮮番茄的濃縮製品,香味會更加濃郁,不僅能製作番茄火鍋,也能用於食材的增色。番茄沙司製作的食材包括番茄醬、白糖、食醋,入口酸甜,既能直接食用,也能製作美食...
  • 29541
番茄魚頭雞湯火鍋怎麼做-番茄魚頭雞湯火鍋的做法
  • 番茄魚頭雞湯火鍋怎麼做-番茄魚頭雞湯火鍋的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)番茄(適量)薑片(適量)輔料橄欖油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄魚頭雞湯火鍋的做法步驟1、備材料2、取一鍋,燒熱橄欖油,爆香薑片3、下魚頭,兩面稍煎4、下適量的水燒熱5、下濃湯寶6、5濃湯寶煮化後,下番茄稍煮,火鍋湯底就成了,配搭上個人...
  • 5174
番茄雞蛋熱湯麪的做法 #燉菜#番茄雞蛋熱湯麪(熗鍋面) 番茄雞蛋熱湯麪怎麼做
  • 番茄雞蛋熱湯麪的做法 #燉菜#番茄雞蛋熱湯麪(熗鍋面) 番茄雞蛋熱湯麪怎麼做

  • “下班回家做個熱湯麪是最快又最温暖的吃法,一碗下去全身都熱了!”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(兩個)番茄(兩個)菠菜(半小把)香菜(兩根)輔料食用油(少許)鹽(少許)葱(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋熱湯麪的做法步驟1、番茄切塊,雞蛋打散2、葱姜切絲,菠菜、香菜切段3、...
  • 26775
晾曬番茄乾的做法 晾曬番茄幹—就是配角也精彩 晾曬番茄幹怎麼做
  • 晾曬番茄乾的做法 晾曬番茄幹—就是配角也精彩 晾曬番茄幹怎麼做

  • “説到這個番茄幹,我是第一次晾曬。以前吃過聖女果乾,是整顆晾曬的那種,甜且筋道,看外形那是用了些糖醃製後曬的,和果脯一樣吃上幾個就齁的不行。這次是跟挪老師學做佛卡夏麪包才知道聖女果是完全可以自然晾曬的。因為佛卡夏麪包配料裏番茄幹,立馬買了晾曬起來。一點都不麻煩,好...
  • 19201
番茄雞蛋的做法 【浙菜】--番茄雞蛋 番茄雞蛋怎麼做
  • 番茄雞蛋的做法 【浙菜】--番茄雞蛋 番茄雞蛋怎麼做

  • “【菜名】番茄雞蛋【所屬菜系】浙江菜【特點】酸甜美味,開胃又營養”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)輔料小葱(20克)配料鹽(3克)胡椒粉(2克)色拉油(25克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋的做法步驟1、先把雞蛋磕到碗裏,放鹽攪勻。2、把番茄洗淨,切成滾刀塊。3、葱洗淨切段,切...
  • 23867
上湯番茄雞翅火鍋怎麼做-上湯番茄雞翅火鍋的做法
  • 上湯番茄雞翅火鍋怎麼做-上湯番茄雞翅火鍋的做法

  • “冬季正是吃火鍋的季節。各式各樣,各種味道的火鍋,讓人眼花繚亂。鴛鴦火鍋麻辣火鍋估計也吃煩了,那就來個番茄雞翅火鍋吧。番茄具有養顏美容的功效,還利於消化吸收,雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,...
  • 21839
番茄雞怎麼做-番茄雞的做法
  • 番茄雞怎麼做-番茄雞的做法

  • “曾經在桂林上學,工作了幾年,對桂林的美食念念不忘。桂林有很多與番茄有關的食物,番茄魚,番茄蝦,番茄豆腐,番茄雞等等。這道菜口味酸辣,在炎熱的夏季,非常的開胃,湯汁也很下飯”食材明細主料雞肉(250克)番茄(4個)小紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)番茄醬(適量)十三香(適量)鹽(適量)料酒...
  • 6487
涼曬番茄幹怎麼做-涼曬番茄乾的做法
  • 涼曬番茄幹怎麼做-涼曬番茄乾的做法

  • “今年認種了一分地,週末還與老公去朋友的地裏參加摘菜勞動,收穫當然可觀,可成箱的鮮菜抬回來一下子吃不完,壞了豈不可惜。想起小時候家家涼曬,將摘回來的無農藥蔬菜涼了過冬吃即營養又經濟啊。看看我的番茄幹就知道今年冬天它們會豐富我家的餐桌,不用再花大價錢去買大棚的西紅...
  • 6340
番茄炒雞蛋的做法 番茄炒雞蛋! 番茄炒雞蛋怎麼做
  • 番茄炒雞蛋的做法 番茄炒雞蛋! 番茄炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒雞蛋的做法步驟1、原材料!2、將番茄切好,雞蛋打散!~3、油燒熱!~4、倒入雞蛋液!5、炒碎出鍋(一定要炒的嫩嫩的!千萬別炒老了!)6、炒雞蛋時鍋裏還有多的油。倒入番茄翻炒出汁,加適量的...
  • 13185
雞肉紅湯番茄鴛鴦鍋怎麼做-雞肉紅湯番茄鴛鴦鍋的做法
  • 雞肉紅湯番茄鴛鴦鍋怎麼做-雞肉紅湯番茄鴛鴦鍋的做法

  • “我們真實地走過每一天,平淡然而深刻,沒有奢華的裝飾,我們也一樣幸福美麗。”食材明細主料鮮香菇(適量)番茄(2個)大雞腿(3個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(2個)花椒(適量)八角(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
  • 15992
油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法
  • 油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法

  • “好想吃油浸番茄幹,以前這是一道必吃的沙拉餐點,但是現在比較難買到,因此想要自己做一些,隨吃隨取,很方便哦!”食材明細主料番茄(500g)橄欖油(200ml)輔料百里香(5g)普羅旺斯香料(5g)鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油浸番茄乾的做法步驟1、番茄洗淨,取締。2、切成四瓣,取出番茄籽...
  • 17925
番茄火鍋怎麼做-番茄火鍋的做法
  • 番茄火鍋怎麼做-番茄火鍋的做法

  • “天氣轉冷了,來一道家常火鍋,熱乎乎的,少量食材,不用擔心會剩下,做法也簡單,一起來看看吧。番茄火鍋:五花肉100克、羊肉卷1盒、菠菜適量、生菜適量、火鍋丸適量、豆腐皮適量、番茄1個、茄汁火鍋底料1份、香葱、薑片、清水;廚具:臻米多功能電火鍋”食材明細主料五花肉(100克)羊肉卷(1...
  • 14011
番茄燉鍋怎麼做-番茄燉鍋的做法
  • 番茄燉鍋怎麼做-番茄燉鍋的做法

  • “過年吃膩了大魚大肉,想吃點熱乎的、暖洋洋的、有味道的。於是就有了西紅柿燉一切😈😈”食材明細主料西紅柿(3個)輔料土豆(1個)藕(1個)胡蘿蔔(1個)豆腐皮(1塊)鮮蘑(2個)酸菜(0.5棵)圓生菜(0.5棵)西蘭花(0.25棵)口蘑(200克)午餐肉(1個)水晶粉(100克)豆腐泡(50克)五花肉(150克)小葱(1棵)小紅辣椒(3棵)酸鹹(口...
  • 23265
專題