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關於輕燒的餐飲百科

輕燒白條魚怎麼做-輕燒白條魚的做法
  • 輕燒白條魚怎麼做-輕燒白條魚的做法

  • 食材明細主料白條魚(750克)輔料色拉油(4兩)生薑(適量)大蒜(適量)小葱(適量)小粉(10克)麪粉(10克)鹽(2克)雞精(適量)十三香(適量)香醋(適量)白糖(適量)清水(100克)幹辣椒(5顆)醬油(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)輕燒白條魚的做法步驟1、白條魚洗淨2、小粉,麪粉1:1放少量鹽,清水調均3、魚放入粉漿中...
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輕輕鬆鬆做酸奶的做法 盛夏不用酸奶機,輕輕鬆鬆做酸奶 輕輕鬆鬆做酸奶怎麼做
  • 輕輕鬆鬆做酸奶的做法 盛夏不用酸奶機,輕輕鬆鬆做酸奶 輕輕鬆鬆做酸奶怎麼做

  • “炎炎夏日,對於熱愛美食的人來説最適合做的一件事,莫過於做酸奶了。。炎熱的夏天,不需要酸奶機也可以輕輕鬆鬆成功做出酸奶,味道同樣好吃,喜歡吃酸奶的趕緊行動吧!”食材明細主料純牛奶(480ml)輔料酸奶(120ml)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)輕輕鬆鬆做酸奶的做法步驟1、消毒...
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雞翅燒烤怎麼醃製一招輕鬆學會
  • 雞翅燒烤怎麼醃製一招輕鬆學會

  • 燒烤相信是大家都喜歡的美食吧,尤其在夏季燒烤更是受眾人的喜愛。然而燒烤也是一項交友聚會的好選擇,尤其是秋遊春遊是能户外燒烤那絕對是最美妙的事情;但是自己燒烤的話又面臨着一個問題,那就是肉類食材的醃製的問題,尤其是像雞翅一類的肉食醃製是不簡單的;現在跟着小編一起來...
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紅燒肉的做法 紅燒肉——不炒糖色也能輕鬆做 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 紅燒肉——不炒糖色也能輕鬆做 紅燒肉怎麼做

  • “聽説春天應該多吃蔬菜?據説門前的野菜已經嫩綠一片?不,像我們這樣的吃貨絕不會和親愛的肉肉分開!糖醋里脊青椒肉絲獅子頭溜肉段粉蒸肉麻辣小龍蝦毛血旺紅燒豬蹄小雞燉蘑菇照燒雞排幹鍋牛蛙鐵板肥腸西紅柿牛腩豬肉燉粉條梅菜扣肉農家小炒肉辣子雞椒麻雞……在眾多的肉類食物...
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輕燒烤肉加盟嗎?
  • 輕燒烤肉加盟嗎?

  • 如今人們的生活水平逐漸的提高發展,人們對美食的要求也是日益提高,不僅要求好吃,還要求衞生健康,足以證明美食行業在人們心中的位置多麼的重要,如今的市場上烤肉的知名度也是越來越高,越來越多的消費者非常的喜歡去吃,而且吃起來方便,美味,品種還非常的多,品牌也是非常的多,今天就去...
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輕鬆加盟!-鐵板燒加盟店加盟費用多少
  • 輕鬆加盟!-鐵板燒加盟店加盟費用多少

  • 小編下面就要跟大家説説鐵板燒,鐵板燒相信很多人都很喜歡吃吧,鐵板燒就是把蔬菜和肉類等各種各樣的食物放在已經加熱好的鐵板上蓋一下,這種做法將中餐的燒烤技術與韓國的燒烤技術相結合,也算是一種獨特的創新,弄出來的菜也是極其鮮香,顧客還可以選擇自己想要的口味,那麼就來看看...
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燒雞腿是孩子以及年輕人的“最愛”-雞腿怎麼燒
  • 燒雞腿是孩子以及年輕人的“最愛”-雞腿怎麼燒

  • 不知道大家在吃雞的時候,最喜歡吃雞的哪個部位呢?相信很多人最喜歡吃的就是雞腿啦!雞腿的肉雖沒有雞翅膀的滑嫩,但勝在肉質緊實飽滿。無論是蒸煮煎炸,一口咬下去的時候,雞腿的汁水都會濺出來,這真的是享受雞腿最美妙的時刻。燒雞腿難做嗎?很確定的告訴你,其實並不難!下面就介紹...
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輕鬆在家做燒烤如何做簡單又好吃
  • 輕鬆在家做燒烤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘現在廚具也發展了,天天在家吃香味撲鼻的韓式烤肉已經不再是一個夢。只要你想,可以天天輕鬆在家做燒烤,還可以拿烤爐煎雞蛋、熱湯,下館子都不想去了。按自己喜好將魚、肉和蔬菜烤好,滋滋冒油,再撒上一層孜然、椒...
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瞭解輕鬆加盟-開燒烤店流程有哪些
  • 瞭解輕鬆加盟-開燒烤店流程有哪些

  • 燒烤店大家都不陌生了,也很流行,那個地方都有那麼幾家。但是每家的味道確實各有特色。生意都還不錯,所以很多人都看好這個行業。如果你想開店手裏資金不是很充足的話可以考慮加盟燒烤店,燒烤店投資加盟費很低的但是利潤是很不錯的。那麼我們一起來看一下開燒烤店流程有哪些?...
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輕油燒梅的做法 輕油“燒梅” 輕油燒梅怎麼做
  • 輕油燒梅的做法 輕油“燒梅” 輕油燒梅怎麼做

  • “我們武漢管“燒麥”叫“燒梅”,“重油燒梅”那是相當出名的。用肉皮熬油製作,非常好吃,但又容易長胖胖。前兩天我看到一個方子,不是重油的,今天就借鑑了,發現也很好吃,就分享給大家!”食材明細主料餃子皮(若干)豬肉末(若干)糯米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(3朵)玉米(適量)輔料蠔油(2勺)生...
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輕輕鬆鬆就能當上村中“烤”霸-在這家自己動手的燒烤店
  • 輕輕鬆鬆就能當上村中“烤”霸-在這家自己動手的燒烤店

  • 整體是偏韓式的烤肉,但是烤肉方式更像是中國的燒烤攤,一個烤架,一串烤肉,OK,自己發揮~用餐高峯起需要排隊,我們大概排了三桌人。炭是真炭,烤也是自己烤!非常適合朋友聚會,這個時候誰還有時間看手機呢!推薦牛肉串、羊肉串、純肉腸。整體口味偏甜。香烤薯碗非常美味!就是芝士焗紅薯,非...
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用平底鍋也可以輕鬆製作圖解-燒烤茄子
  • 用平底鍋也可以輕鬆製作圖解-燒烤茄子

  • 我其實不是很喜歡吃茄子,但是卻非常喜歡吃燒烤茄子,大晚上了莫名地突然想吃了,又懶得出去吃,所以就乾脆自己做了,這道燒烤茄子的燒烤料加了提味提鮮的雞精,讓口感更加豐富,雖然不像烤爐製作出來的那樣,但是也是很美味的~主料茄子:1只輔料大蒜:1整瓣香油:1勺生抽:2勺椒鹽:1勺孜然粉:1勺...
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紅燒栗子雞的做法 紅燒栗子雞(輕鹽版) 紅燒栗子雞怎麼做
  • 紅燒栗子雞的做法 紅燒栗子雞(輕鹽版) 紅燒栗子雞怎麼做

  • “紅燒栗子雞是一道非常下飯的家常菜,傳統的味道是濃油赤醬特別下飯,今天分享一下輕鹽版的,只用兩勺輕鹽醬油,也可以讓菜品做得鮮美下飯,鹽攝入少了,也避免因為攝入口味過重,讓我們感到口渴喝入過多的水,無法排出而讓我們身體水腫,身體沒有水腫自然瘦了。”食材明細主料童子雞(800...
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輕鬆加盟!-開燒烤店需要多少錢?簡單瞭解
  • 輕鬆加盟!-開燒烤店需要多少錢?簡單瞭解

  • 燒烤在我們國家是一道十分日常的美食之一,而現在,在大大小小的城市我們也都能看到燒烤店的身影,而且生意都非常好,尤其是夜宵,都是座無虛席的。燒烤本身就是一道平價又好吃的美食,上班族們下班來吃一份既管飽又美味,生意自然就好了。所以很多年輕人創業首先會選擇餐飲行業,開在一...
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叉燒肉的做法 零失敗輕鬆上手--叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 零失敗輕鬆上手--叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(800g)輔料生薑(1小塊)大蒜(5瓣)配料叉燒醬(3湯勺)生抽(2湯勺)料酒(1湯勺)蜂蜜(1茶勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備所有材料。2、將豬肉洗淨,切成塊,浸泡在水中1小時以上,去血水。3、大蒜、生薑切末。4、將所有調料放在一起,攪拌均勻。5、加入...
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輕輕鬆鬆30分鐘做晚餐
  • 輕輕鬆鬆30分鐘做晚餐

  • 隨着科技的快速發展,人們對時間的利用率越來越高,人們在節約時間的同時,對生活質量的追求也越來越高,對飲食的合理健康追求也亦是如此,那麼,我們如何在短時間內做出營養健康又美味的晚餐呢!小編今天就來教大家30分鐘做晚餐!30分鐘做晚餐食譜推薦泡菜煎餅1、泡菜切絲。2、麪粉加水...
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栗子燒雞的做法 栗子燒雞(附輕鬆去慄皮) 栗子燒雞怎麼做
  • 栗子燒雞的做法 栗子燒雞(附輕鬆去慄皮) 栗子燒雞怎麼做

  • “很好吃又很簡單的一道菜,就用很家常的做法把兩樣東西扔到一塊就可以做出很美味,我覺得栗子煮菜很好吃~特別是跟雞或者肉,栗子吸收了肉裏面的香味,吃起來又糯又香~”食材明細主料栗子(適量)雞(半隻)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)栗子燒雞的...
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輕燒烤肉加盟有哪些優勢?
  • 輕燒烤肉加盟有哪些優勢?

  • 如今隨着人們生活水平的提高,人們對美食的需求越來越高,所以餐飲業如今發展得風生水起,生意火爆。輕燒烤肉是一家知名的烤肉品牌,它將傳統韓式烤肉技藝進行創新,做出更符合國人口味的烤肉,而且輕燒烤肉加盟前景好,,,獲得許多加盟者的青睞。那麼,接下來就為想要加盟輕燒烤肉的朋友介...
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在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞!的做法 只需要幾分鐘,在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞! 在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞!怎麼做
燒烤原來如此輕鬆如何做簡單又好吃
  • 燒烤原來如此輕鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:2個櫻桃番茄:4個玉米:2段青椒:1個香菇:4朵大蒜:4瓣輔料具體步驟1.把旋轉底盤固定在烤箱底部,調整到轉盤燒烤模式,預熱230度。2.把食材用烤箱附帶的釺子串好,並刷上薄薄一層油。3.先把不易熟的食材掛在支...
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法風燒餅的做法 下午茶輕鬆做:法風燒餅 法風燒餅怎麼做
  • 法風燒餅的做法 下午茶輕鬆做:法風燒餅 法風燒餅怎麼做

  • “吃膩了香甜的下午茶,那就來一份鹹鹹香香的“燒餅”換換口味吧——山寨KFC早餐的法風燒餅。如果你會做千層酥皮兒,也可一次多做些放冰箱裏冷凍起來,不會做也沒關係,買現成的“飛餅皮”,又簡單又方便又美味呢。”食材明細主料飛餅皮(1張)輔料培根(2片)雞蛋(1個)生菜(適量)配料沙拉醬(適...
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街邊燒烤的做法 輕鬆搞定美味街邊燒烤 街邊燒烤怎麼做
  • 街邊燒烤的做法 輕鬆搞定美味街邊燒烤 街邊燒烤怎麼做

  • “在嚴寒的冬天,你是否想來上一盤香噴噴的烤菜呢?可是外面的燒烤又不衞生怎麼把?那我動手自己做吧!”食材明細主料金針菇(適量)土豆(適量)茄子(適量)火腿(適量)辣椒(適量)杏鮑菇(適量)輔料韭菜(適量)配料辣椒麪(適量)胡椒麪(適量)雞精(適量)蒜(適量)葱(適量)酸辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)街邊燒烤...
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輕糧輕食加盟費多少
  • 輕糧輕食加盟費多少

  • 輕糧輕食一直專注於輕食的研發和經營,最近這幾年這個品牌的發展勢頭迅猛,在美食行業中已經累計了很高的人氣,也是很多人都想加盟的項目。那麼輕糧輕食加盟費多少呢?快來看一下吧。輕糧輕食加盟費多少現在的輕糧輕食店就是很多消費者很喜歡去的消費場所,開一家輕糧輕食店需要裝...
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輕乳酪的做法 零失敗的輕乳酪 輕乳酪怎麼做
  • 輕乳酪的做法 零失敗的輕乳酪 輕乳酪怎麼做

  • “一直很喜歡輕乳酪的口感,很清新的甜,配上咖啡,簡直就是享受。”食材明細主料奶油奶酪(200G)牛奶(100G)黃油(60G)玉米粉(20G)低粉(25G)雞蛋(5個)輔料糖(110G)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)輕乳酪的做法步驟1、準備材料2、蛋白盛入無油無水盆中,滴兩滴白醋,分三次加糖打至濕性發泡。3、...
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輕鬆幾步就搞定-紅燒大排怎麼做
  • 輕鬆幾步就搞定-紅燒大排怎麼做

  • 又到了分享美食的時間了,也是一個作為愛做菜最開心的時刻了。當然,這也是不會做菜,但是又特別想要下廚的人的福音了,下面讓我們一起來了解一下美味的紅燒大排怎麼做吧。做完這道菜之後,相信很多人會喜歡上這道菜的。趕快去試一試怎麼做這道菜吧。最基本,做一道菜需要準備基本的...
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