當前位置:味味甜 >

關於雙椒棒棒魚怎麼做的餐飲百科

雙椒棒棒魚怎麼做-雙椒棒棒魚的做法
  • 雙椒棒棒魚怎麼做-雙椒棒棒魚的做法

  • “麻辣鮮香,魚肉嫩爽。”食材明細主料冰凍棒棒魚(兩條)小米辣(4根)泡姜(20克)菜油(1湯匙)豆瓣醬(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)輔料二荕條(6根)大葱(1根)泡海椒(20克)豬油(0.5湯匙)花椒(20粒)雞精(0.5茶匙)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒棒棒魚的做法步驟1、棒棒魚2條。2、洗、破後剁成坨...
  • 23373
雙色棒棒糖蛋糕球怎麼做-雙色棒棒糖蛋糕球的做法
  • 雙色棒棒糖蛋糕球怎麼做-雙色棒棒糖蛋糕球的做法

  • “做了棒棒糖蛋糕,但是懶得插起來裹巧克力了,其實圓滾滾的蛋糕球也很可愛啊~雙色配上草莓就是很美味的下午茶了哦~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(114g)細砂糖(80g)玉米油(40g)抹茶粉(4g)輔料黑芝麻粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色棒棒糖蛋糕球的做法步驟1、2個雞蛋加...
  • 16209
好多魚海洋棒棒糖怎麼做-好多魚海洋棒棒糖的做法
  • 好多魚海洋棒棒糖怎麼做-好多魚海洋棒棒糖的做法

  • “來款最簡單的棒棒糖吧,結合棉花糖、巧克力和好多魚,都是小朋友的最愛,外形很討喜吧?”食材明細主料棉花糖(1包)巧克力(適量)好多魚(1盒)輔料糖珠(適量)甜香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)好多魚海洋棒棒糖的做法步驟1、準備材料。2、用紙棒串好棉花糖。3、隔水融化巧克力塊,棉花糖...
  • 6657
抹茶雙色棒怎麼做-抹茶雙色棒的做法
  • 抹茶雙色棒怎麼做-抹茶雙色棒的做法

  • “抹茶一種清新味苦的味道,運用到各類食品中,總能添不一樣的色彩,像春天,有種安暖的愜意,陽光,活力,還充滿能量。今天做的這款抹茶雙色棒沒有加雞蛋,依然酥脆,夾雜抹茶的清新,吃起來有種不一樣的感覺。還是那句老話“很簡單”。不信你來試試。”食材明細主料低筋麪粉(50g)白砂糖(20g)黃...
  • 29354
雙色棒棒糖怎麼做-雙色棒棒糖的做法
  • 雙色棒棒糖怎麼做-雙色棒棒糖的做法

  • “寶寶不愛吃飯可以將它們加工成顏色鮮豔的食材,吸引寶寶注意力。”食材明細主料火龍果(1個)麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色棒棒糖的做法步驟1、準備食材2、火龍果去皮切塊3、打成泥4、倒入有雞蛋清的碗中5、放入麪粉6、調成麪糊7、鍋中刷油8、倒...
  • 5511
雙色阿拉棒怎麼做-雙色阿拉棒的做法
  • 雙色阿拉棒怎麼做-雙色阿拉棒的做法

  • “阿拉棒,意大利式硬麪棒這種金黃色香脆的硬麪棒是起源於意大利的杜林,現在則是處處可見對於喜歡邊看電視邊吃東西的人來説再合適不過了既磨牙又打發時間,關鍵是熱量低哈”食材明細主料低粉(120克)輔料雞蛋(1個)黃油(10克)巧克力(15克)配料白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
  • 7546
魚丸棒棒糖怎麼做-魚丸棒棒糖的做法
  • 魚丸棒棒糖怎麼做-魚丸棒棒糖的做法

  • “龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。是冬季養生不二食材。龍利魚味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更...
  • 12192
雙色卷阿拉棒怎麼做-雙色卷阿拉棒的做法
  • 雙色卷阿拉棒怎麼做-雙色卷阿拉棒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)輔料黃油(10克)低粉(130克)可可粉(5克)威士忌咖啡粉(5克)配料白糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙色卷阿拉棒的做法步驟1、準備材料。2、黃油化開後加入到雞蛋和白糖中。3、打散攪勻。4、再篩入低粉。5、揉成麪糰。6、將麪糰的分成二半一半加入可可...
  • 26433
雙色圈圈阿拉棒的做法 27的烘焙日記——雙色圈圈阿拉棒 雙色圈圈阿拉棒怎麼做
  • 雙色圈圈阿拉棒的做法 27的烘焙日記——雙色圈圈阿拉棒 雙色圈圈阿拉棒怎麼做

  • “阿拉棒,一種意式硬麪棒~底油堅硬~很好吃的磨牙棒~今天27試着做了兩種口味混合在一起的阿拉棒~恩~順便把樣式稍微改了一下~嘻嘻~~”食材明細主料低筋麪粉(140g)輔料雞蛋(1個)黃油(10g)咖啡粉(25g)椰子粉(25g)配料糖粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色圈圈阿拉棒的做法步驟1...
  • 9246
大棒棒糖怎麼做-大棒棒糖的做法
  • 大棒棒糖怎麼做-大棒棒糖的做法

  • 食材明細主料蛋清(2個)糖粉(90g)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棒棒糖的做法步驟1、兩個蛋清加入90克糖粉。2、加入幾滴檸檬汁。3、打發蛋清,提起打蛋器有尖角即可。4、加入一滴色素攪拌均勻。5、裝入裱花袋。6、擠在鋪上硅油紙的烤盤上。7、擠好了如圖,烤...
  • 6358
棒棒饃怎麼做-棒棒饃的做法
  • 棒棒饃怎麼做-棒棒饃的做法

  • “棒棒饃是陝西蒲城特產,其營養豐富,香酥可口,消食健胃。酥酥脆脆的小面棒,既有小麥粉淡淡的甜,又有茴香和芝麻特殊的香,還有食鹽那飄緲的鹹,後味醇正幹香,特別耐咀嚼。有慢性胃炎的人,在肚子飢餓的時候會絞痛,這時候如果吃上點棒棒饃,馬上會舒服許多。由於棒棒饃是烤出來的,水分很少...
  • 14158
棒棒雞的做法 棒棒噠 棒棒雞怎麼做
  • 棒棒雞的做法 棒棒噠 棒棒雞怎麼做

  • “這是烤箱版的棒棒雞。少油水的添加相當的美味、健康。”食材明細主料雞腿(3哥)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鋁箔(1張)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒棒雞的做法步驟1、準備雞腿3個並挑開脛骨,將筋和皮擼至上部肉厚的地方。2、用鹽、醬油、蠔油醃製一夜。然後,在雞腿的脛...
  • 11167
魷魚圈棒棒圈怎麼做-魷魚圈棒棒圈的做法
  • 魷魚圈棒棒圈怎麼做-魷魚圈棒棒圈的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(1個)魷魚圈(500g)芝士(2片)輔料胡蘿蔔(100g)生菜(2片)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚圈棒棒圈的做法步驟1、準備魷魚圈2、芝士切小塊3、生菜切碎4、胡蘿蔔切小塊5、加入雞蛋和麪粉,拿牛奶和6、平底鍋刷油,準備魷魚圈放入餡料7、西紅柿花,跟削蘋果皮一...
  • 25328
小熊棒棒餅的做法 小魚家的快樂時光。。。小熊棒棒餅 小熊棒棒餅怎麼做
  • 小熊棒棒餅的做法 小魚家的快樂時光。。。小熊棒棒餅 小熊棒棒餅怎麼做

  • “可愛的小熊,結合了棒棒糖的造型,是不是能瞬間吸引你家寶寶的眼球?!”食材明細主料低筋粉(180g)雞蛋(一隻(約50g))糖粉(80g)無鹽黃油(50g)可可粉(10g)輔料現成餅乾條(20條)烘焙專用巧克力(40顆)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小熊棒棒餅的做法步驟1、準備所需材料2、取一根餅乾條,用錫紙...
  • 30234
棒子魚怎麼做-棒子魚的做法
  • 棒子魚怎麼做-棒子魚的做法

  • “棒子魚據説是道出名的魯菜,因其成菜外觀型如玉米棒子而得名,對刀功要求稍微高一些。魚肉片下來後,要片下比較厚的部分,讓肉片厚度基本一致,這樣下鍋捲曲的弧度才能基本一致,“棒子”的形狀才均勻。”食材明細主料淨魚肉(500g)輔料熟甜玉米粒(適量)果珍(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜...
  • 6612
棒棒肉怎麼做-棒棒肉的做法
  • 棒棒肉怎麼做-棒棒肉的做法

  • 食材明細主料豬絞肉(300g)輔料白芝麻(50g(熟))配料小葱(一根)薑片(2片)孜然粉(一小勺)孜然粒(6g)鹽(2調料勺)雞精(1調料勺)白糖(1調料勺)花椒粉(1調料勺)十三香(1調料勺)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棒棒肉的做法步驟1、材料圖2、葱姜切絲,泡80ml温水,用手揉葱姜,使水能快入味3、30根牙籤用温水...
  • 6200
棒棒汁小黃魚怎麼做-棒棒汁小黃魚的做法
  • 棒棒汁小黃魚怎麼做-棒棒汁小黃魚的做法

  • “眾所周知,調味是美食的靈魂,所以自己調了一個棒棒汁,棒棒汁是滿有名的醬汁,真的非常好吃,大家都可以試一下,一定不會失望的”食材明細主料小黃魚(適量)輔料芝麻醬(適量)生抽(少許)辣椒油(少許)花椒油(少許)白醋(少許)麻油(少許)鹽(少許)雞精(少許)白糖(少許)葱(少許)蒜(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
  • 25203
肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做
  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(半碗)雞蛋(2個)輔料小洋葱(幾粒)配料鹽(適量)澱粉(適量)糖(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉卷棒棒糖的做法步驟1、雞蛋打散,用平底鍋煎成薄餅備用。2、小洋葱切碎。3、肉餡加入洋葱碎,鹽,糖,十三香,油等來調味。4、加入適量澱粉,抓捏入味。5、雞蛋皮平...
  • 13950
cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕
  • cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕

  • “棒棒糖蛋糕,很受小朋友和女士們的喜歡,蛋糕做起來真是簡單,但是裝飾起來是稍微有點費勁!因為小朋友喜歡,所以麻煩就麻煩點吧!”食材明細主料低筋麪粉(100g)植物油(25g)各色巧克力(少許(敷面))輔料細砂糖(75g)雞蛋(150g)泡打粉(2g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棒棒糖蛋糕的做法步驟1...
  • 25415
雙色冰棒怎麼做-雙色冰棒的做法
  • 雙色冰棒怎麼做-雙色冰棒的做法

  • “白色部分是自制原味酸奶,淡紫色部分是藍莓果醬和酸奶混合而成。”食材明細主料自制酸奶(350克)調料藍莓果醬(50克)甜味(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)雙色冰棒的做法步驟1、藍莓果醬和酸奶。2、取出150克酸奶。3、加入藍莓果醬。4、拌勻。5、放入冰棒模具中,只放入上半部分。6...
  • 32583
棒棒雞怎麼做-棒棒雞的做法
  • 棒棒雞怎麼做-棒棒雞的做法

  • “棒棒雞是一道出名的川菜,在四川有非常出名的廖記棒棒雞連鎖店主打的就是這款美味多汁的棒棒雞。吃多了就山寨一把吧。”食材明細主料雞邊腿(一隻)紅苕條粉(一把)輔料小葱(一根)姜(適量)香菜(一把)八角。(二個)香葉(二片)花椒(適量)蒜(適量)調料油辣子(一匙)白芝麻(一匙)高湯(一碗)芝麻油(一匙)白糖...
  • 25094
椒鹽蟹肉棒怎麼做-椒鹽蟹肉棒的做法
  • 椒鹽蟹肉棒怎麼做-椒鹽蟹肉棒的做法

  • 食材明細主料春捲皮(6張)蟹肉棒(6根)輔料椒鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蟹肉棒的做法步驟1、材料:春捲皮、蟹肉棒(已撕去包裝)2、隨後,取一張春捲皮放在案板上。3、接着,放上蟹肉棒。4、然後,像包春捲一樣包好。5、5.全部包好的蟹肉棒。6、最後,將包好的蟹肉棒下入油...
  • 30369
棒棒糖怎麼做-棒棒糖的做法
  • 棒棒糖怎麼做-棒棒糖的做法

  • 食材明細主料梨汁(250g)輔料冰糖(100g)麥芽糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)棒棒糖的做法步驟1、兩個梨切小塊。2、榨汁。3、用紗布擠出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麥芽糖。6、偶爾攪拌。7、十分鐘後起大泡開始不停攪拌。8、十五分鐘後泡變小。9、二十分...
  • 15364
雙色蔬果冰棒怎麼做-雙色蔬果冰棒的做法
  • 雙色蔬果冰棒怎麼做-雙色蔬果冰棒的做法

  • “小時候,似乎冰淇淋不是這麼的普及,更多的是類似赤豆棒冰,雪寶之類的雪糕和棒冰。冰淇淋和雪糕棒冰相比,似乎淡奶油的成分佔了上風,價格也似乎更昂貴些。棒冰在口感上略硬,有一種冰沙沙的感覺,咬起來嘎嘣嘎嘣的。現今夢龍,可愛多,哈根達斯這種“高檔”的冰淇淋也已經變成了家常便...
  • 20442
雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做
  • 雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做

  • “當有了自己的孩子,才發現在市場上找不到一款放心給孩子吃的棒棒糖。市場上充斥着使用了化學色素、人工香料、玉米糖漿(高果糖)的產品,這樣的產品長期食用的話, 會給孩子的健康帶來不利影響,這時候您可以選擇自制純天然食材熬製的棒棒糖吧,不添加任何化學成分,孩子吃的不能馬虎...
  • 30268
專題