![甜酒釀如何做簡單又好吃]( "甜酒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：2500輔料白糖，涼開水，甜酒麴：適量具體步驟1.糯米要提前泡好，一般泡上4個小時夠了，然後蒸熟。2.把蒸熟的糯米淘冷（一定要完全冷的），控幹水，3.接下來就是最累的，把甜酒麴碾碎（我買的是這個蜜蜂牌的）均勻的拌在糯米...
- 30833
![好吃的甜酒釀的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的甜酒釀的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:6小時甜酒釀的做法作為一道備受人們喜愛的美食，不僅口感爽滑而且味道鮮美營養豐富，所需要的食材主要為糯米。糯米粘性十足，富含多種人體所需的營養物質，搭配上酒藥經過長時間的發酵隨着時間的流逝，美味與營養相互融...
- 13183
![簡易版甜酒釀如何做簡單又好吃]( "簡易版甜酒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：適量水：適量酒麴：適量輔料具體步驟1.糯米洗淨，按照煮飯水量加水（水沒過糯米半釐米）。糯米浸泡半個小時，用手一捏就能捏碎。用電燉鍋蒸半個小時(在家蒸熟就行)。2.按照酒麴包裝説明取適量酒麴，溶於不燙手...
- 9973
![甜酒釀的做法如何做簡單又好吃]( "甜酒釀的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓糯米：3斤酒餅：15麪粉：5輔料具體步驟1.圓糯米浸泡3-4小時後，用蒸鍋蒸熟。如用電飯鍋煮，水要比煮飯用的水少1/3哈。2.酒餅壓碎成粉末狀，麪粉半湯匙分別放在盤內待用。3.準備非常乾淨的容器，先在底部均勻地撒入一...
- 28162
![外公牌甜酒釀如何做簡單又好吃]( "外公牌甜酒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：兩斤輔料酒麴：一塊具體步驟1.糯米用温水浸泡兩小時後倒入布巾隔水蒸約15分鐘，糯米蠻吸水的，浸水後漲開了不少。2.蒸好後的樣子，晶瑩剔透哦，出鍋3.拿着布巾直接將糯米出鍋，到涼水下衝個冷水浴吧4.洗澡後的樣...
- 26403
![江米甜酒釀如何做簡單又好吃]( "江米甜酒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米：適量甜酒麴：適量水芡粉：適量水：適量輔料具體步驟1.米飯蒸熟後晾温熱加入酒麴和水拌勻密封24小時或36小時釀好。2.吃時鍋內加水，加甜酒釀，枸杞子煮開，打入一個蛋花，倒入水芡粉再煮開熄火開吃。想吃特甜的話...
- 25258
![爽口的甜酒釀的做法如何做簡單又好吃]( "爽口的甜酒釀的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味爽口的甜酒釀的做法就是用糯米和酒麴搭配為主要食材製作而成的一道美味，製做好之後，在製作過程中可以加入一些白糖，使得這道爽口的甜酒釀喝起來也是十分美味的，在家中製作也很方便的，非常做給家中的小朋友...
- 15435
![美味甜酒釀如何做簡單又好吃]( "美味甜酒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米先用清水淘洗乾淨,再用水浸泡半天到一天；2.糯米撈出瀝水,放到鍋裏蒸熟,蒸熟的糯米拿出放到比較大的容器裏,飯勺在涼開水裏蘸過,把米飯上下翻一翻,以幫助晾涼；3.待米飯晾到温温的，把裏面的...
- 26806
![家庭版西米露甜酒釀如何做簡單又好吃]( "家庭版西米露甜酒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西米：適量米酒：適量輔料草莓：適量具體步驟1.超市買的小西米，西米一定要選顆粒完整粉末少的哦2.水開後放入西米3.保持沸騰看到西米中介的白色在一點點變少一定記得攪拌哦4.自己做的米酒酸甜可口5.另起一鍋...
- 32469
![麪包機版甜酒麴醪糟如何做簡單又好吃]( "麪包機版甜酒麴醪糟如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料糯米：2斤甜酒麴：4冷開水：適量輔料具體步驟1.糯米2斤用水浸泡24小時。2.浸泡後的糯米上鍋蒸熟冷卻至30度左右。3.加入温熱的熟糯米4克酒麴。4.加點涼白開拌勻糯米和酒麴。5.倒入麪包桶內壓實，中間戳一小洞，密...
- 14424
![甜酒如何做簡單又好吃]( "甜酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米淘洗乾淨，加清水泡20個小時左右（放進冰箱），泡好的米加水放進微波爐煮成米飯。2.蒸好的糯米飯倒入洗菜的籃子裏，對着水龍頭衝啊衝，衝到米飯温熱時止。3.衝過涼的糯米飯拌入酒麴，拌勻後，放進一個...
- 31730
![金瓜酒釀如何做簡單又好吃]( "金瓜酒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜羹：少許酒釀：兩，三湯勺雞蛋：一個輔料冰糖或白砂糖：少許具體步驟1.先將南瓜蒸熟後用攪拌機打成泥（或者用微波爐叮軟身或者用水煮熟都行）2.將兩、三勺醪糟放入鍋內，加入適量水同南瓜羹攪拌均勻共煮3.煮開後放入...
- 28727
![水果甜酒釀如何做簡單又好吃]( "水果甜酒釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料木瓜：半個大芒果：一個酒釀：小半碗白米粥：一碗輔料枸杞：一小把具體步驟1.將芒果、木瓜切小塊備用，酒釀準備一小碗2.白米粥加水，將酒釀放入，燒滾後加入枸杞和水果丁，小火煮五分鐘。3.完成。烹飪技巧酒釀不要放太多，不...
- 6784
![酒釀糯米如何做簡單又好吃]( "酒釀糯米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：250酒麴：1輔料具體步驟1.糯米浸泡一夜。電飯鍋蒸籠上鋪上紗布，放上糯米蒸熟。然後拿出晾涼，碰着只感覺一點温度就行了2.倒進乾淨無水的碗裏倒點涼開水，並撒上酒麴攪拌均勻。壓實後在中間挖個洞，撒點酒...
- 21008
![好喝的甜酒釀的做法如何做簡單又好吃]( "好喝的甜酒釀的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘天釀酒是用糯米釀成的甜酒，深受大家的喜歡。因為它有着甜甜的味道，對人體也很有益處，比較滋補。同時，它也可以用來做菜的調味料，用處還是挺多的。所以，就和大家分享甜酒釀的做法，大家在家裏也是可以請輕鬆鬆做得...
- 20780
![醉人的甜蜜——自制甜酒釀-甜酒釀]( "醉人的甜蜜——自制甜酒釀-甜酒釀")
- “保證碗無水無油”食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（2克）配料涼開水（1碗）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制甜酒釀的做法步驟1、糯米浸泡到用手可以一捏就碎2、瀝出糯米上鍋蒸熟3、蒸好後取出晾涼，涼至35-40度4、酒麴放入涼開水拌勻，倒入碗中5、用手拌勻並捏碎結塊的飯糰6、用...
- 18114
![甜酒釀的做法 冰涼爽口甜酒釀 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 冰涼爽口甜酒釀 甜酒釀怎麼做")
- “酸甜可口，冷藏後喝起來很美。”食材明細主料江米（1公斤）礦泉水（適量）輔料酒麴（10克）酸甜（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟1、江米淘洗2、用水浸泡24小時，米很吸水，水多放點3、蒸籠放沙布，泡好的米放上蒸半小時。4、蒸好後放入盆中涼到不燙手，放入礦泉水和酒麴拌均勻。5...
- 20202
![甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做")
- “老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟...
- 7699
![自制甜酒釀的做法 自制甜酒釀5 自制甜酒釀怎麼做]( "自制甜酒釀的做法 自制甜酒釀5 自制甜酒釀怎麼做")
- “自制甜酒釀5(500克糯米)圓糯米500克加礦泉水500ml,泡2小時(室温26度)電飯煲放一塊沙布，20分鐘跳制後保温15分鐘,關電源保温20分鐘,拿出用200ml涼開水沖洗,用筷子將糯米弄散攤勻,冷卻到35度,放2克安琪酒麴,或1.5克四川酒麴或15克上海酒麴或2.7克廣西巴馬/四川特級酒麴拌...
- 4007
![甜酒釀怎麼做-甜酒釀的做法]( "甜酒釀怎麼做-甜酒釀的做法")
- “傳統美食，甜酒釀，直接吃或者煮酒釀小丸子，滋味美美噠！”食材明細主料糯米（350g）涼開水（170g）輔料甜酒麴（1小袋）調料白砂糖（1勺）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟1、糯米350g，用水浸泡4-6小時。2、大火隔水蒸熟。（約20分鐘）。3、蒸好的糯米晾涼。4、甜酒麴加少許涼開...
- 19891
![制甜酒釀的做法 自制甜酒釀（醪糟） 制甜酒釀怎麼做]( "制甜酒釀的做法 自制甜酒釀（醪糟） 制甜酒釀怎麼做")
- “這是一款非常適合女人常年食用的甜點，內涵營養豐富，可以自己製作，可以説是人見人愛。”食材明細主料糯米（適量）輔料安琪甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）制甜酒釀的做法步驟1、泡米：買糯米適量（一般幾斤米就可出幾斤酒釀）先將糯米洗淨然後用清水泡上，一般泡到用手碾米...
- 26945
![甜酒酒釀的做法 甜酒酒釀製作方法 甜酒酒釀怎麼做]( "甜酒酒釀的做法 甜酒酒釀製作方法 甜酒酒釀怎麼做")
- “方法詳細，零失敗哦。愛動手的親一定要看看試試哈。甜酒，又稱江米酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，特別適合我們女人哦，既能活血，曖胃，驅寒，聽説還能美容豐胸哈，噓……加紅糖荷包蛋還是不錯的補血良品，產婦做月子的時候，或者是姐妹們每個月的那幾天，多吃吃，女...
- 8938
![甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做")
- “酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裏含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食慾的功能。乳母的飲食...
- 27827
![自制甜酒釀-甜酒釀]( "自制甜酒釀-甜酒釀")
- “天一冷就特別想念婆婆做的甜酒釀，美味一直在心中滋長，今拔草成功！特意分享給喜愛的小夥伴！温度掌控好，美味超簡單！”食材明細主料糯米（1000g）甜酒麴（8g）輔料涼白開（適量）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制甜酒釀的做法步驟1、糯米浸泡一夜，用手能搓成粉即可2、因為浸泡後，加一抹...
- 9635
![自釀甜酒的做法 自釀甜酒（醪糟） 自釀甜酒怎麼做]( "自釀甜酒的做法 自釀甜酒（醪糟） 自釀甜酒怎麼做")
- “甜酒主要原料是糯米，所以也叫米酒。在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒麴發酵而成的一種甜米酒，其釀製工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史，米酒已成為農家日常飲用的飲料。”食材明細...
- 29019
味味甜
