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關於毛豆鞭筍炒蝦仁的家常做法的餐飲百科

毛豆鞭筍炒蝦仁怎麼做-毛豆鞭筍炒蝦仁的做法
  • 毛豆鞭筍炒蝦仁怎麼做-毛豆鞭筍炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料毛豆(370克)鮮蝦(295)鞭筍(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)毛豆鞭筍炒蝦仁的做法步驟1、食材:毛豆、鮮蝦(已去蝦線清洗)、鞭筍。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切去老根、再切成片。5、將鮮蝦下入...
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蝦仁炒毛豆怎麼做-蝦仁炒毛豆的做法
  • 蝦仁炒毛豆怎麼做-蝦仁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)毛豆(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁炒毛豆的做法步驟1、蝦仁去腸洗淨加入料酒和鹽醃製片刻。2、毛豆洗淨。3、鍋中放油放入蝦仁翻炒。4、至蝦仁變色。5、盛出備用。6、放入毛豆煸炒。7、毛豆炒至變色八分熟後加入炒好的蝦仁...
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雞蛋毛豆炒蝦仁怎麼做-雞蛋毛豆炒蝦仁的做法
  • 雞蛋毛豆炒蝦仁怎麼做-雞蛋毛豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)毛豆(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋毛豆炒蝦仁的做法步驟1、原料。2、毛豆去殼,雞蛋打散,蝦仁。3、熱鍋冷油。4、倒入雞蛋煸炒。5、雞蛋倒出倒毛豆煸炒斷生。6、倒入雞蛋翻炒。7、毛豆不易熟可加少許水燒...
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毛豆米炒蝦仁怎麼做-毛豆米炒蝦仁的做法
  • 毛豆米炒蝦仁怎麼做-毛豆米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒蝦仁的做法步驟1、食材:毛豆米、蝦仁。2、蝦仁開背放入一點點鹽、料酒和澱粉抓勻放置十分鐘。3、鍋中水開放入毛豆米煮三分鐘撈岀。4、鍋中油熱放入蝦仁炒至...
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五花肉炒毛豆鞭筍怎麼做-五花肉炒毛豆鞭筍的做法
  • 五花肉炒毛豆鞭筍怎麼做-五花肉炒毛豆鞭筍的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)毛豆(250克)五花肉(90克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒毛豆鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、毛豆、五花肉(已清洗切片)。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將鞭筍剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、將切好的鞭筍和毛豆下...
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毛豆蝦仁怎麼做-毛豆蝦仁的做法
  • 毛豆蝦仁怎麼做-毛豆蝦仁的做法

  • “毛豆炒蝦仁,鹹鮮可口,紅椒是配菜,可不加”食材明細主料毛豆(250g)蝦仁((帶皮)250g)輔料紅椒(1個)蒜(3顆)姜(1小塊)鹽(2g)雞精(3g)白胡椒粉(2g)生抽(5ml)澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆蝦仁的做法步驟1、剝好的毛豆250克2、新鮮毛豆有層薄膜,搓掉待用3、水燒開,下入毛豆綽熟4、帶...
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蝦仁茭白炒毛豆怎麼做-蝦仁茭白炒毛豆的做法
  • 蝦仁茭白炒毛豆怎麼做-蝦仁茭白炒毛豆的做法

  • “現剝的蝦仁,和茭白一塊兒炒毛豆,很鮮美的。圖片沒有拍好,右邊該有塊反光板吧。家常菜,如能按照當季的產物做出來的菜其實是最養人的。現在有了大棚後四季不明顯了。可是大棚的果蔬總是沒有原生態的作物的好吃。”食材明細主料鮮蝦(約3兩)毛豆(約4兩)茭白(2個)輔料橄欖油(適量)食鹽(...
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毛豆玉米炒蝦仁怎麼做-毛豆玉米炒蝦仁的做法
  • 毛豆玉米炒蝦仁怎麼做-毛豆玉米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料毛豆(200克)玉米(200克)蝦仁(300克)豬肉丁(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆玉米炒蝦仁的做法步驟1、炒鍋加熱放入適量油,先把豬肉翻炒變色後再加入蝦仁炒熟2、放入毛豆和玉米煸炒兩分鐘3、放鹽、味精、和醬油翻炒均勻,再加一勺清...
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蘆筍豆薯炒蝦仁怎麼做-蘆筍豆薯炒蝦仁的做法
  • 蘆筍豆薯炒蝦仁怎麼做-蘆筍豆薯炒蝦仁的做法

  • “蘆筍在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和菜蔬,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中,具有...
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家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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豌豆竹筍炒蝦仁怎麼做-豌豆竹筍炒蝦仁的做法
  • 豌豆竹筍炒蝦仁怎麼做-豌豆竹筍炒蝦仁的做法

  • “海蝦,怎麼做都好吃,家鄉的傳統做法,就是蝦與蔬菜的亂搭。沒有統一的規定,也比較隨性,真是反映了沿海人的無限的創造力與想象力!”食材明細主料海蝦(250克)豌豆(150克)竹筍(150克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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蝦仁毛豆炒蛋怎麼做-蝦仁毛豆炒蛋的做法
  • 蝦仁毛豆炒蛋怎麼做-蝦仁毛豆炒蛋的做法

  • “這是一道上海學校食堂中經常出現的菜,食材簡單,口感豐富。雖然大學畢業了這麼久,至今回想起來仍印象深刻。現如今在美國留學,我在家想不出來做什麼菜的時候這也真是一個不錯的選擇~~另外,把毛豆換成豌豆也可以哦!”食材明細主料蝦仁(一小碗)毛豆(一小碗)雞蛋(兩到三個)輔料葱白(適量...
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雪菜毛豆炒蝦仁怎麼做-雪菜毛豆炒蝦仁的做法
  • 雪菜毛豆炒蝦仁怎麼做-雪菜毛豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)毛豆(適量)輔料雪菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜毛豆炒蝦仁的做法步驟1、毛豆洗淨。2、蝦仁洗淨加入鹽和料酒醃製片刻。3、鍋中放入油下入蝦仁翻炒。4、至變色後盛出備用。5、鍋中放入油下入毛豆和雪菜翻炒。6、放入炒好的蝦仁。7、加入...
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蘆筍炒蝦仁的做法 蘆筍炒蝦仁--很家常卻很美味 蘆筍炒蝦仁怎麼做
  • 蘆筍炒蝦仁的做法 蘆筍炒蝦仁--很家常卻很美味 蘆筍炒蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料蘆筍(200克)鮮蝦(200克)輔料胡蘿蔔(1小段)姜(1小塊)葱(1根)蒜(1瓣)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、準備所需材料。2、鮮蝦去殼去蝦線,加一點鹽、料酒、胡椒粉抓勻醃製一會兒;3、胡蘿蔔切絲,姜葱蒜備用;4...
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家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法
  • 家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸油紙吸下油。5、毛豆仁洗淨。6、加水加鹽煮熟後涼水裏...
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蝦仁茭白炒毛豆 怎麼做-蝦仁茭白炒毛豆 的做法
  • 蝦仁茭白炒毛豆 怎麼做-蝦仁茭白炒毛豆 的做法

  • 食材明細主料蝦仁(150克)茭白(145克)毛豆肉(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、毛豆肉(已淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、隨後,利用...
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家常菜毛豆炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 家常菜毛豆炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:250蝦仁:150輔料醬油:適量葱:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.熱鍋冷油加入蝦仁煸炒至變色3.裝起備用4.原鍋留油加入毛豆煸炒5.加適量清水燜五分鐘左6.加入剛才炒好的蝦仁7.加入葱和醬油煸均勻...
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家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做
  • 家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做

  • “簡單的家常菜,沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬,使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米(300克)輔料紅腸(200克)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)配料葱(適量)糖(2克)辣黃豆醬(15克)姜(適量)鹽(適量)生抽(10克)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒毛豆的做法步驟1、準備好...
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蝦仁燒毛豆怎麼做-蝦仁燒毛豆的做法
  • 蝦仁燒毛豆怎麼做-蝦仁燒毛豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)毛豆(適量)輔料蒜片(適量)鹽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒毛豆的做法步驟1、青蝦解凍去頭去蝦線洗淨備用。2、胡蘿蔔切成小丁。3、毛豆我是提前煮熟冷凍保存的,吃的時候提前解凍就行,很方便的。4、鍋內放...
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家常鹹肉毛豆煮鞭筍如何做簡單又好吃
  • 家常鹹肉毛豆煮鞭筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常鹹肉毛豆煮鞭筍是一道比較清新的菜也是我們這邊的家常菜很喜歡的哦。這可是媽媽的拿手菜呢,鞭筍是媽媽自己去山上挖的,特別的新鮮和美味喔。做出來的鹹肉毛豆煮鞭筍,也是我們家最搶手的菜之一了。經常是...
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扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做
  • 扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料扁尖筍(150g)毛豆(350g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發,去鹹味後,洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油,待油鍋7分熱時,下毛豆翻炒至變色,盛出。5、鍋內放油,待油鍋7分熱時,放入扁尖...
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蝦仁柿子椒炒鞭筍怎麼做-蝦仁柿子椒炒鞭筍的做法
  • 蝦仁柿子椒炒鞭筍怎麼做-蝦仁柿子椒炒鞭筍的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)柿子椒(1個)蝦仁(80克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁柿子椒炒鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、柿子椒、蝦仁(已清洗)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將柿子椒去蒂去籽,鞭筍剝殼兩者一道清洗清洗撈出。5、鞭...
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豇豆炒鞭筍怎麼做-豇豆炒鞭筍的做法
  • 豇豆炒鞭筍怎麼做-豇豆炒鞭筍的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)豇豆(105克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、豇豆(已折段清洗)。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開。5、3分鐘後,合入豇豆焯開再3分鐘後撈出。6、起鍋倒...
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蝦仁與鞭筍怎麼做-蝦仁與鞭筍的做法
  • 蝦仁與鞭筍怎麼做-蝦仁與鞭筍的做法

  • 食材明細主料鞭筍(3株)蝦仁(85克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁與鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、蝦仁(已清洗)。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入蝦仁,加適量的料酒...
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鹹肉毛豆煮鞭筍 怎麼做-鹹肉毛豆煮鞭筍 的做法
  • 鹹肉毛豆煮鞭筍 怎麼做-鹹肉毛豆煮鞭筍 的做法

  • 食材明細主料鞭筍(325克)鹹肉(65克)毛豆(250克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉毛豆煮鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、鹹肉(已切)、毛豆(已剝殼淘洗)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭筍...
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