![大腸炒韭苔怎麼做-大腸炒韭苔的做法]( "大腸炒韭苔怎麼做-大腸炒韭苔的做法")
- 食材明細主料滷大腸（100g）韭苔（200g）輔料食用油（半匙）木耳（些許）調料食鹽（1g）味精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大腸炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、泡好煮好的木耳切絲。3、滷大腸隨便切一下。4、熱鍋冷油。5、油熱放韭苔和食鹽翻炒。6、韭苔變色放大腸翻炒。7、炒...
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![烤腸炒韭苔怎麼做-烤腸炒韭苔的做法]( "烤腸炒韭苔怎麼做-烤腸炒韭苔的做法")
- “烤腸油脂比較多，單吃覺得太膩了，就用來炒韭菜薹了。”食材明細主料韭苔（200g）烤腸（約50g）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤腸炒韭苔的做法步驟1、取烤腸。2、韭苔洗淨。3、韭苔切段，烤腸切條。4、熱鍋冷油。5、油熱放烤腸煸炒出油脂。...
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![家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做]( "家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料花椒（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料，蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右，然後炒至熟5、加雞精6...
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![家常菜臘腸韭苔如何做簡單又好吃]( "家常菜臘腸韭苔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：250輔料鹽：1勺臘腸：100味精：適量具體步驟1.韭苔洗淨，切段。蒜切片。臘腸切片。2.鍋中入油，7、8成熱時放如蒜片爆香。3.一併倒入韭苔和臘腸，翻炒3,4分鐘至韭苔脱生，加入一勺鹽，適量味精翻炒均勻即可出鍋。...
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![炒韭菜薹的做法 仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜薹 炒韭菜薹怎麼做]( "炒韭菜薹的做法 仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜薹 炒韭菜薹怎麼做")
- “炒蒼蠅頭，這個名字聽起來有點可怕，但它卻是好多台灣明星力薦的菜品。它的做法簡單易學，且非常下飯。但是沒有買到豆豉醬，用的豆瓣醬代替了，所以出來的成品看不到蒼蠅頭了，但是味道也非常棒。”食材明細主料韭菜薹（300克）豆瓣醬（3茶勺）青椒（半個）料酒（5毫升）植物油（1湯勺）輔料豬肉（150克）...
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![韭苔炒肉怎麼做-韭苔炒肉的做法]( "韭苔炒肉怎麼做-韭苔炒肉的做法")
- 食材明細主料韭苔（250g）豬肉（150g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒肉的做法步驟1、韭苔清洗乾淨。2、切成一寸左右的長段。3、瘦肉切片。4、用油、醬油、蠔油、澱粉、胡椒粉，攪拌入味。5、熱鍋涼油，肉片入鍋炒。6、...
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![香腸炒韭苔怎麼做-香腸炒韭苔的做法]( "香腸炒韭苔怎麼做-香腸炒韭苔的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）韭苔（適量）調料玉米油（6毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒韭苔的做法步驟1、準備了。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，放入香腸煸炒。3、倒入韭苔煸炒。4、大火快速翻炒幾分鐘。5、加入一點點鹽，調味道煸炒幾下出鍋。6、裝盤，成品！...
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![韭苔炒火腿腸怎麼做-韭苔炒火腿腸的做法]( "韭苔炒火腿腸怎麼做-韭苔炒火腿腸的做法")
- “在飲食養生中，過去有人倡導肉食才有營養，但現在醫學證明，肉食會帶來很多的疾病。過去有人談到菜餚美味才有營養，其實粗茶淡飯更勝豐富的飲食。”食材明細主料韭苔（500克）火腿腸（20克）蒜（3粒）輔料鹽（1小勺）玉米油（15克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭苔炒火腿腸的做法步驟1、韭薹...
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![炒韭苔怎麼做-炒韭苔的做法]( "炒韭苔怎麼做-炒韭苔的做法")
- 食材明細主料韭苔（適量）輔料豬瘦肉（適量）幹豆腐卷（適量）配料鹽（適量）海鮮醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段2、豬瘦肉切粗絲3、幹豆腐卷切段4、鍋內油燒熱，入肉絲，炒至變色5、加入幹豆腐繼續翻炒6、加入韭苔爆炒7、調入鹽、醬油至入味...
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![韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做]( "韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做")
- “俗話説的好：六月韭，驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候，夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈，那我們不妨吃吃韭苔，同樣能嚐到韭菜獨有的味道，何樂不為呢？”食材明細主料韭苔（400g）臘肉（100g）輔料生抽（一大勺）辣椒（適量）料酒（適量）葱（適量）胡椒粉（適...
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![家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做]( "家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做")
- “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的，沒什...
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![家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法]( "家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段，青椒去籽，瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入肉絲煸幹水分。3、放入蒜薹、青椒同炒。4、待蒜薹炒至變色，放適量鹽...
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![炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做]( "炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做")
- “中醫藥大學周儉教師引見，本草綱目中記載，“五葷即五辛”，指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱，細菌容易繁衍，吃點蒜薹，能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹（400g）雞胸（200g）魷魚丸（10顆）輔料洋葱末（適量）配料鹽（3g）雞精（3g）綿白糖（3g）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![蒜薹炒大腸怎麼做-蒜薹炒大腸的做法]( "蒜薹炒大腸怎麼做-蒜薹炒大腸的做法")
- 食材明細主料大腸（150克）蒜薹（200克）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）輔料花生油（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒大腸的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段，放盤子裏。3、放食鹽。4、攪拌均勻，醃製半小時以上。5、熟大腸切塊。6、熱鍋冷油。7、油熱放大腸翻炒。8、炒出來大腸...
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![家常韭苔炒臘腸如何做簡單又好吃]( "家常韭苔炒臘腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自家的臘腸有時候就那麼平常的煮熟切好放入盤中這可能是現在大多數家庭經常的方法，可是怎麼樣把臘腸弄得又好吃又好看呢，想比大家都知道韭菜是很常見的，那麼誰知道韭菜與臘腸的結合更是恰到好處呢，接下呢，我就...
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![韭苔炒蛋怎麼做-韭苔炒蛋的做法]( "韭苔炒蛋怎麼做-韭苔炒蛋的做法")
- “菜市湯，買菜的大姐一個勁兒的誇她自己的韭菜薹好，一個勁兒的説這樣如何如何好吃，比蒜薹還好吃呢！無論買菜的大姐是不是誇這個菜，我都要買的，每年的這個季節，新鮮的韭菜薹上市，一定要買的，最喜歡的吃法之一就是這個韭苔炒蛋。韭菜花兒，我們都知道吧，多用來做醬，這個韭菜薹又是什麼呢...
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![苔家常菜蒜薹炒火腿腸苔如何做簡單又好吃]( "苔家常菜蒜薹炒火腿腸苔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜薹：1小把火腿腸：2根輔料油，鹽，生抽：適量具體步驟1.蒜薹洗淨切好備用2.火腿腸切片備用3.油熱後放入蒜薹翻炒4.加適量生抽繼續炒5.九成熟時加鹽，再加入火腿腸翻炒至熟6.香噴噴的菜菜出鍋嘍...
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![蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做]( "蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（半斤）臘腸（1根）輔料油和鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後，掐成3~5cm的段，用清水洗乾淨2、臘腸用温水清洗乾淨，切成片3、鍋中放少許油，倒入蒜薹中火慢慢翻炒（臘腸中會炒出油，所以不用加太多油）4、待蒜薹炒至稍稍變色時...
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![韭菜薹炒螺片的做法 【韭菜薹炒螺片】--家常味道的海鮮小炒 韭菜薹炒螺片怎麼做]( "韭菜薹炒螺片的做法 【韭菜薹炒螺片】--家常味道的海鮮小炒 韭菜薹炒螺片怎麼做")
- “韭菜薹是百合科植物韭菜開花的嫩莖，韭菜薹含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外，韭菜薹不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。螺片選用家鄉榮成海域的野生大海螺蒸熟放涼後切片用，韭苔的韭香味與海螺的鮮美搭配起來非常的小清新，看起來也賞心悦...
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![蒜薹炒滷大腸怎麼做-蒜薹炒滷大腸的做法]( "蒜薹炒滷大腸怎麼做-蒜薹炒滷大腸的做法")
- “香、辣、脆，好吃過癮，下飯菜。”食材明細主料蒜薹（一把）滷大腸（兩條）輔料幹辣椒麪（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒滷大腸的做法步驟1、滷好的大腸。2、切好的滷大腸，備用。3、蒜薹洗淨，瀝乾水分，掐去尾部。4、切寸段，備用。5、鍋燒熱放少許油，倒...
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![韭苔炒蛋皮怎麼做-韭苔炒蛋皮的做法]( "韭苔炒蛋皮怎麼做-韭苔炒蛋皮的做法")
- “韭苔炒雞蛋的升級版，如果想把炒雞蛋再做的細緻一點，可以把雞蛋攤成蛋皮，切成絲，配上一根根翠綠的韭苔，味道真的有所不同呢。”食材明細主料韭苔（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒蛋皮的做法步驟1、韭苔洗淨去花朵切成寸段。2、雞蛋打散後，入平底...
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![熗炒韭菜薹怎麼做-熗炒韭菜薹的做法]( "熗炒韭菜薹怎麼做-熗炒韭菜薹的做法")
- 食材明細主料韭菜薹（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒韭菜薹的做法步驟1、食材:韭菜薹、蒜末、花椒、幹辣椒。2、韭菜薹清洗乾淨切段。3、鍋中油熱放入蒜末、花椒和幹辣椒煸香。4、放入韭菜薹翻炒一分鐘。5、放入鹽調味...
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![臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做]( "臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做")
- “蒜薹是這個季節的時令菜，其營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有温中下氣、補虛、調和臟腑，以及防癌、殺菌的功效，還對腹痛、腹瀉有一定療效。遠道而來的原味臘腸，據説是自家手工做的，一直...
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![韭苔炒豆腐怎麼做-韭苔炒豆腐的做法]( "韭苔炒豆腐怎麼做-韭苔炒豆腐的做法")
- “女性到中年，吃豆製品對可以適當補充雌激素的不足，身體很好。韭菜又名起陽草，也對體寒體虛的女同胞很友好。給我自己做了韭苔炒豆腐，對我來説既是菜又是主食，一個菜解決一餐。”食材明細主料豆腐（350g）韭苔（50g）輔料食用油（半匙）雞蛋（1個）調料食鹽（1g）生抽（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
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![韭菜花炒滷大腸怎麼做-韭菜花炒滷大腸的做法]( "韭菜花炒滷大腸怎麼做-韭菜花炒滷大腸的做法")
- “最喜歡吃大腸，滷製過的大腸，入味、軟硬適中有筋道，隔三差五做上一次飽飽口福。反反覆覆清洗乾淨，清洗的過程雖然繁瑣不過美味值得哦😊”食材明細主料豬大腸（500g）韭菜花（50g）紅辣椒（5個）輔料植物油（10g）鹽（5g）大蒜（3個）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（2塊）姜（2塊）花椒（1g）陳皮（少許）滷粉（適量）生抽（1勺）老抽（適...
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味味甜
