![肉末上湯麻腐怎麼做-肉末上湯麻腐的做法]( "肉末上湯麻腐怎麼做-肉末上湯麻腐的做法")
- “麻腐是由蠶豆粉或山芋粉加工而成，澱粉含量豐富。可涼拌，可炒菜，可放湯。今天給大家做一個肉末上湯麻腐。做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料麻腐（1塊）肉末（2兩）輔料水（1小碗）配料味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末上湯麻腐的做法步驟1、原料準備：將麻腐...
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![麻辣肉末燒豆腐怎麼做-麻辣肉末燒豆腐的做法]( "麻辣肉末燒豆腐怎麼做-麻辣肉末燒豆腐的做法")
- “《麻辣肉末燒豆腐》（11月27日創意命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《麻辣肉末燒豆腐》便是採用無油煙烹飪的菜餚，烹飪方法極為簡單，用花椒油低温煸散肉末後，入豆瓣辣醬、...
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![西洋菜肉末凍豆腐湯怎麼做-西洋菜肉末凍豆腐湯的做法]( "西洋菜肉末凍豆腐湯怎麼做-西洋菜肉末凍豆腐湯的做法")
- “西洋菜又稱豆瓣菜。豆瓣菜的營養物質比較全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，還含有豐富的維生素及礦物質。豆瓣菜有通經的作用，女性在月經前食用一些，就能對痛經、月經過少等症狀起到防治作用。並能干擾卵子着牀，阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦，性寒，人肺、膀胱。具有清燥...
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![麻婆豆腐的肉末是什麼肉]( "麻婆豆腐的肉末是什麼肉")
- 肥瘦相間的肉泥。麻婆豆腐的主要原料有豆瓣醬、肉泥、嫩豆腐等其他的各種調味品。使用肥瘦相間的肉泥炒出葷油後加入豆瓣醬翻炒成帶有紅油的醬料，然後放入嫩豆腐，小火慢燉直至其入味即可。做好的麻婆豆腐色澤紅豔、麻辣嫩滑、鮮香味美。...
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![肉末豆腐的做法 肉末豆腐（味淋版） 肉末豆腐怎麼做]( "肉末豆腐的做法 肉末豆腐（味淋版） 肉末豆腐怎麼做")
- “這裏完全是家常炸豆腐的做法，但我改變了醬汁搭配，吃起來是另外一個味道。味淋/Mirin，是日式料理裏必備的調味料酒，帶點甜。”食材明細主料嫩豆腐（兩小塊）豬肉碎（適量）輔料香菇（適量）調料味淋（適量）料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐的做法步驟1、豆腐倒扣，...
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![麻辣肉末豆腐怎麼做-麻辣肉末豆腐的做法]( "麻辣肉末豆腐怎麼做-麻辣肉末豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣火鍋底料（適量）白酒（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣肉末豆腐的做法步驟1、鍋中放油，加入薑末，蒜末炒香2、加入麻辣火鍋底料翻炒3、放入肉餡，炒至快變色時加入白酒4、肉餡斷生後加入豆腐，超微翻炒下，加...
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![愛上豆腐肉末如何做簡單又好吃]( "愛上豆腐肉末如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：200瘦肉：200輔料鹽：適量姜：適量生抽：適量小葱：適量蒜：適量油：適量小青椒：適量雞精：適量具體步驟1.豆腐切塊備用。2.瘦肉切肉末。3.小葱切小段，小青椒切小段。4.姜蒜切粒。5.熱鍋下油，豆腐放入油鍋小火煎制金...
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![金針菇肉末豆腐湯怎麼做-金針菇肉末豆腐湯的做法]( "金針菇肉末豆腐湯怎麼做-金針菇肉末豆腐湯的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）金針菇（適量）內脂豆腐（1盒）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）生薑（適量）葱（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉末豆腐湯的做法步驟1、準備食材：內脂豆腐一盒、姜、金針菇、肉末（加入鹽、料酒抓勻醃製一會）2、豆腐剪去四個角，倒扣在切菜板上切成片，姜切...
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![豆腐肉末青菜湯怎麼做-豆腐肉末青菜湯的做法]( "豆腐肉末青菜湯怎麼做-豆腐肉末青菜湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）小青菜（少許）豬肉末（少許）輔料葱（少許）辣椒（一個）調料油（少許）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐肉末青菜湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、準備肉末小葱。3、用開水焯一下豆腐，撈出來。4、另起鍋先下入肉沫炒熟。5、再放入豆腐。6、成品。...
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![肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做-肉末豆腐的做法 家常菜]( "肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做-肉末豆腐的做法 家常菜")
- 食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下，過涼。3、鍋中加底油，加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒幾下。6、放入耗油和老抽。7...
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![肉末麻辣豆腐的做法 簡簡單單又一餐@@肉末麻辣豆腐 肉末麻辣豆腐怎麼做]( "肉末麻辣豆腐的做法 簡簡單單又一餐@@肉末麻辣豆腐 肉末麻辣豆腐怎麼做")
- “豆腐裏有五種抗癌物質，其中特別是飴黃酮，專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌、肥胖者和心臟病人經常吃豆腐，可降低膽固醇，防止血管硬化。中醫學認為，經常吃豆腐，有益中和氣，生津潤燥，清熱解毒，消渴解酒等功效，還可以防治呼吸道及消化道疾病。所以，豆腐不但是好食品，而且有藥用價...
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![麻婆豆腐的做法 純素版“肉末”麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 純素版“肉末”麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
- “今天不想吃肉？可是又想吃辣？快來做一款純素的麻婆豆腐吧。傳統的麻婆豆腐吃膩了，偶爾換一下不同的做法，也可以給自己忙碌的一天增添一些驚喜。今天的這一道純素麻婆豆腐，我用了香菇和新鮮蘑菇給它增加了鮮味，用了天貝丁模仿肉末的口感，天貝是用發酵的黃豆做的，營養價值很高。”...
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![肉末雞湯豆腐如何做簡單又好吃]( "肉末雞湯豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料豆腐：一盒史雲生雞湯：一盒肉末：100輔料具體步驟1.豆腐切片，鍋中倒一點油，煎一下。2.倒入一盒雞湯，轉大火收幹，豆腐盛出。3.熱鍋下花椒爆香，下肉末翻炒，加老抽味精鹽姜。4.倒入豆腐，小心翻炒，出鍋。...
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![苦麻菜肉末湯怎麼做-苦麻菜肉末湯的做法]( "苦麻菜肉末湯怎麼做-苦麻菜肉末湯的做法")
- “苦麻菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。同時還有清熱解毒，殺菌消炎、防治癌症的功效。每年的清明節過後，地裏長滿了這種野菜，煮湯吃清爽可口，簡單美味……”食材明細主料野生...
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![肉末豆腐湯怎麼做-肉末豆腐湯的做法]( "肉末豆腐湯怎麼做-肉末豆腐湯的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（50克）香菇（4個）雞蛋（1個）豆腐（1塊）輔料香葱（4棵）澱粉（1茶匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐湯的做法步驟1、把所有的材料切成小丁2、肉末拌好、醃10分鐘3、鍋中加水燒開4、放入肉末、香菇、豆腐5、燒開後，放入水澱粉勾芡6、最後撒上葱花，加入鹽，胡椒粉，少...
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![愛上肉末豆腐如何做簡單又好吃]( "愛上肉末豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊豬肉末：100輔料糖：適量鹽：適量油：適量生粉：適量具體步驟1.豆腐洗淨2.豆腐切成塊狀3.大火把水燒開，放入切好的豆腐4.豬肉末加鹽，糖以及生粉醃製15分鐘5.大火把油燒熱，加入豬肉末翻炒6.加適量的水後，放入...
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![肉末麻婆豆腐怎麼做-肉末麻婆豆腐的做法]( "肉末麻婆豆腐怎麼做-肉末麻婆豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉末（少許）豆腐（適量）輔料一品鮮醬油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）糖（少許）雞精（少許）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）肉末麻婆豆腐的做法步驟1、倒入油，葱薑蒜爆鍋，放入一勺郫縣豆瓣醬，糖、一品鮮少許2、加入水，倒入豆腐，水要莫過豆腐，蓋好悶3、悶好直到豆腐收好汁即可...
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![肉末麻辣豆腐怎麼做-肉末麻辣豆腐的做法]( "肉末麻辣豆腐怎麼做-肉末麻辣豆腐的做法")
- “麻辣鮮香，簡單易做”食材明細主料老豆腐（300g）肉末（50g）輔料豆瓣醬（一茶匙）調料料酒（一茶匙）葱花（少許）薑末（少許）蒜末（少許）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末麻辣豆腐的做法步驟1、麻辣肉末豆腐。2、豆腐切小方塊，豬肉切碎，蒜末，葱花。3、起油鍋，下肉末炒香，加入料酒。4、加入豆瓣醬，...
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![肉末豆苗豆腐湯怎麼做-肉末豆苗豆腐湯的做法]( "肉末豆苗豆腐湯怎麼做-肉末豆苗豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆苗（200克）嫩豆腐（2塊）肉末（55克）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆苗豆腐湯的做法步驟1、豆苗洗淨瀝乾水備用。2、豆腐洗淨切小塊，肉末剁好備用。3、鍋中加入清水，大火煮開，放入肉末煮散。4、倒入豆腐煮1-2分鐘。5、下入豆苗。6、再次沸騰...
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![麻婆肉末豆腐如何做簡單又好吃]( "麻婆肉末豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：適量肉末：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量生粉：適量鹽：適量生抽：適量温水：適量具體步驟1.準備好材料，豆腐、肉末、葱薑蒜2.冷水下鍋煮豆腐3.用鹽、生粉、温水、生抽調一份芡汁，備用4.油爆葱薑蒜5.放入肉末，翻...
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![肉末豆腐青菜湯怎麼做-肉末豆腐青菜湯的做法]( "肉末豆腐青菜湯怎麼做-肉末豆腐青菜湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）肉末（適量）青菜（適量）輔料生粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、豆腐切小丁。3、肉剁碎。4、加入適量生粉生抽胡椒粉油拌勻醃製入味。5、拌勻入味。6、鍋子燒熱放入肉末...
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![火麻仁肉末紅白豆腐怎麼做-火麻仁肉末紅白豆腐的做法]( "火麻仁肉末紅白豆腐怎麼做-火麻仁肉末紅白豆腐的做法")
- “血豆腐和白豆腐燒在一起特別適合秋冬季節食用，熱熱乎乎的，吃在嘴裏，曖在身上，而且物美價廉，食材相當便宜，營養卻很豐富，成品菜再放些火麻仁，又香又美味。”食材明細主料鴨血豆腐（1塊）白豆腐（1塊）火麻仁（15克）輔料肉末（適量）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）調料生抽（1勺）蠔油（2勺）胡椒粉...
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![肉末豆腐的做法 【山東】肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做]( "肉末豆腐的做法 【山東】肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做")
- “家常菜---肉末豆腐。兒子很喜歡的一道菜，配上一碗米飯，小肚子吃的飽飽的。”食材明細主料豆腐（700克）豬肉（100克）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、豬肉切丁。3、葱切碎。4、鍋裏油熱加入肉丁煸炒...
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![青蘿蔔豆腐肉末湯怎麼做-青蘿蔔豆腐肉末湯的做法]( "青蘿蔔豆腐肉末湯怎麼做-青蘿蔔豆腐肉末湯的做法")
- 食材明細主料青蘿蔔（適量）豆腐（適量）肉末（適量）輔料粉條（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔豆腐肉末湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、粉條泡軟。3、肉末。4、豆腐切塊。5、鍋子加入水煮沸後放入青蘿蔔絲。6、放入豆腐。7、放入肉末。8、放入...
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![肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎麼做]( "肉末豆腐的做法 【肉末豆腐】 肉末豆腐怎麼做")
- “豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。食生熟皆可，老幼皆宜，是養生攝生、益壽延年的美食佳品。安徽省淮南市——劉安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化節。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必...
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味味甜
