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關於自創雙墨相拌怎麼做好吃的餐飲百科

自創雙墨相拌怎麼做-自創雙墨相拌的做法
  • 自創雙墨相拌怎麼做-自創雙墨相拌的做法

  • “雙墨相拌是用兩種不同的食材,顏色卻相似於黑色,不同口感、味道相異、顏色相近,雙墨相拌既好吃又好看。”食材明細主料黑木耳(適量)松花蛋(2個)輔料醋(適量)橄欖油(適量)香油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)紅椒絲(幾根)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自創雙墨相拌的做法步驟1、松花蛋洗淨再剝...
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「自創」雙椒雞絲如何做簡單又好吃
  • 「自創」雙椒雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青紅辣椒:100新鮮雞胸:300輔料油:適量味極鮮:4澱粉:適量鹽:適量姜:2香油:3具體步驟1.主料:雞胸肉、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、澱粉、味極鮮、香油、姜2.把雞胸肉洗淨切絲3.用味極鮮、澱粉抓均勻,再用香油拌均勻,...
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如何做簡單又好吃-自創韓式拌飯
  • 如何做簡單又好吃-自創韓式拌飯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米(按你家人數決定):適量豬肉末:適量香菇三個:適量牛奶一小杯:適量輔料韓國拌飯辣醬:適量罐裝小魚仔:適量具體步驟1.將大米豬肉末香菇切片放進電飯煲放跟平時煮乾飯一樣多的水然後倒入牛奶煮飯鍵煮熟備用2....
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「自創」小葱拌豆腐如何做簡單又好吃
  • 「自創」小葱拌豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白豆腐:7小塊輔料白醋:少許雞精:少許鹽:適量小葱:三根糖:少許生抽:半勺具體步驟1.白豆腐2.小葱3.白豆腐上鍋蒸5分鐘4.將蒸好的豆腐切成小塊,小葱切碎,放入鹽,生抽,少許糖,少許白醋,香油,雞精一起拌烹飪技巧白豆腐上...
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自創私房菜如何做簡單又好吃-醬爆雙黃
  • 自創私房菜如何做簡單又好吃-醬爆雙黃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:5顆南瓜:半個牛裏脊:200輔料葱蒜:適量麪醬:一勺生抽:半勺鹽,料酒:適量生粉:適量具體步驟1.先把胡蘿蔔南瓜削皮,胡蘿蔔切成滾刀塊,南瓜切成和胡蘿蔔大小出不多的三角塊。2.牛裏脊切片,裏面先用一點點鹽抓勻...
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自制涼拌雙脆如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌雙脆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白木耳幹:50海藻幹:25輔料生抽:適量辣椒油:1勺具體步驟1.將白木耳和海藻準備好。2.海藻用涼開水泡五分鐘。3.鍋裏燒開水,將白木耳下鍋煮一下。4.將泡過的海藻控去水,白木耳切一下。5.調入適量生抽和一勺辣椒油...
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雙椒紅燒水發墨魚怎麼做-雙椒紅燒水發墨魚的做法
  • 雙椒紅燒水發墨魚怎麼做-雙椒紅燒水發墨魚的做法

  • “朋友給太太送了幾條從南方捎來的幹墨魚,閒來無事的時候琢磨着怎樣把它做的有滋有味,上網查了水發墨魚的方法,結合自己是吃貨的特點,就來一道雙椒紅燒水發墨魚。菜色鮮豔,上高中的兒子專撿這一道菜吃。發此菜譜供親們分享。”食材明細主料水發墨魚(1條)輔料青椒(2只)菜籽油(適量)五...
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「自創」涼拌菜如何做簡單又好吃
  • 「自創」涼拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆粉皮:25豆角:100粉條:25輔料橄欖油:適量香油:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量葱:適量圓白菜:50藤椒油:適量醬油:適量黑木耳:50具體步驟1.泡發木耳。2.豆角洗淨,切小段。3.粉條、綠豆粉皮切段。4.燒一鍋水,鍋里加少許...
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雙椒炒墨魚仔怎麼做-雙椒炒墨魚仔的做法
  • 雙椒炒墨魚仔怎麼做-雙椒炒墨魚仔的做法

  • “小小的墨魚仔,白灼清甜,配上辣椒更爽脆。滑溜溜的,咬上一口,好吃😋。”食材明細主料墨魚仔(250g)紅椒(1個)尖椒(2個)輔料蒜末(適量)姜(適量)調料料酒(適量)醬油(2匙)生粉(1匙)檸檬汁(幾滴)白糖(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒墨魚仔的做法步驟1、所用食材,因為沒有青椒用尖椒代替...
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「自創」涼拌西蘭花如何做簡單又好吃
  • 「自創」涼拌西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:400輔料花椒:適量雞精:適量鹽:適量油:適量南德:適量醋:適量生薑:適量紅彩椒:1個具體步驟1.西蘭花洗淨,掰成小朵再劈成2個,紅椒去籽切滾刀塊姜切薄片,花椒洗淨2.將水燒開,加少量油鹽,把西蘭花和紅椒焯熟撈出3...
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墨魚雙蓮瘦肉湯怎麼做-墨魚雙蓮瘦肉湯的做法
  • 墨魚雙蓮瘦肉湯怎麼做-墨魚雙蓮瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料墨魚乾(一隻)蓮藕(一節)瘦肉(適量)蓮子(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)墨魚雙蓮瘦肉湯的做法步驟1、蓮子清洗一下浸泡一會兒備用。2、墨魚乾提前浸泡好剪成小塊,放入鍋中加少許油煸炒一會兒。3、瘦肉洗淨切成塊狀放入電壓力鍋內...
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雙味釀墨斗的做法 花好月圓之雙味釀墨斗 雙味釀墨斗怎麼做
  • 雙味釀墨斗的做法 花好月圓之雙味釀墨斗 雙味釀墨斗怎麼做

  • “臨近中秋寫一篇菜譜來應應節日,分為兩種口味分別是蝦膠口味和酸菜口味,酸菜口味的潮汕地區的朋友就比較容易做,口感酸爽開胃(可以來點辣味那就更酸爽);蝦膠餡鮮甜嫩滑墨魚仔酥爽。這道菜簡單易做好吃不貴希望大家喜歡😊😊”食材明細主料墨魚仔(6個)輔料蝦(6條)馬蹄(2個)五花肉(1塊)潮...
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自創雙色牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自創雙色牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料白色原味棉花糖:一包蔓越莓幹(小紅莓幹):適量可可粉:適量杏仁(果仁):適量輔料黃油:20具體步驟1.把糖分兩部分做①是白色的②是棕色的2.把10g的黃油放入鍋中開小火把黃油均勻塗抹在鍋中3.做①就把棉花糖放入塗過黃...
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雙豆墨魚雞爪湯怎麼做-雙豆墨魚雞爪湯的做法
  • 雙豆墨魚雞爪湯怎麼做-雙豆墨魚雞爪湯的做法

  • “做此湯因為要先燉豆子和花生,所以一般我會選擇在晚上做,等二天早上起來燉上雞爪和墨魚後就直接食用。”食材明細主料雞爪(適量)墨魚(適量)輔料黃豆(適量)黑豆(適量)花生(適量)配料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒粒(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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「自創」涼拌藕片如何做簡單又好吃
  • 「自創」涼拌藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮藕:300輔料醋:適量花椒油:適量鹽:適量蒜泥:適量辣椒油:適量雞精:適量糖:適量香油:適量具體步驟1.鮮藕去皮洗淨2.將洗淨的鮮藕切薄片3.藕片放入開水中汆熟,大概一分鐘4.撈出藕片放入冰水中浸泡5.放調料拌勻烹...
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自制韓式涼拌墨斗魚如何做簡單又好吃
  • 自制韓式涼拌墨斗魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料墨斗魚:750輔料尖椒、胡蘿蔔、香菜:適量食鹽:5辣椒粉(粗、細混合):30大蒜:5白糖:40醋精:10味精:2香油:2芝麻:5姜:2具體步驟1.墨斗魚去內臟剪成5釐米左右大小的塊,(如圖)徹底清洗乾淨,然後放入滾開水鍋內過水30秒將墨...
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西芹拌墨魚怎麼做-西芹拌墨魚的做法
  • 西芹拌墨魚怎麼做-西芹拌墨魚的做法

  • 食材明細主料西芹(300g)墨魚(200)輔料麻油(適量)生抽(適量)紅米椒(1個)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌墨魚的做法步驟1、西芹和墨魚2、墨魚洗淨切條備用3、西芹洗淨切條備用4、煮鍋加水燒開倒入西芹燙一下,水開即可撈出待用5、繼續燒水,水開後放入墨魚條,水開後抓緊將墨魚撈...
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「自創」涼拌土豆絲如何做簡單又好吃
  • 「自創」涼拌土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300輔料油:適量姜:適量鹽:適量蒜頭:適量香葱:適量具體步驟1.土豆去皮切絲,用水侵泡2.姜·蒜葱切粒備用3.放水灼土豆絲,七八成熟即可4.撈起煮好的土豆絲後,即可用凍水衝,至涼為止5.撈起衝凍的土豆絲,瀝乾水...
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雙耳相會怎麼做-雙耳相會的做法
  • 雙耳相會怎麼做-雙耳相會的做法

  • “好吃又簡單的一道開胃涼拌菜,雙耳不但營養豐富,還有很高的藥用價值,能提高免疫力,抗癌,又可抗衰老、美容、減肥。有興趣的朋友不妨試試。【雙耳的功效】銀耳既是名貴的滋補佳品,也是扶正強壯之藥品,被人們譽為“菌中明珠”,歷代皇家將銀耳視為“延年益壽之品”、“長生不老良藥...
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「自創」涼拌雞胗如何做簡單又好吃
  • 「自創」涼拌雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞胗:500輔料桂皮:適量八角:適量陳醋:1/2湯匙鹽:1湯匙小葱:適量香葉:適量生薑:適量老抽:2湯匙辣椒油:適量具體步驟1.雞胗刮掉油脂,用清水沖洗乾淨。2.煮鍋裏放入桂皮、八角、香葉,生薑,調入一湯匙精鹽。3.煮鍋裏倒...
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「自創」墨斗片炒芥藍頭如何做簡單又好吃
  • 「自創」墨斗片炒芥藍頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料墨豆魚:300芥藍頭:500輔料魚露:適量薑絲:適量蒜蓉:適量油:適量雞粉:適量具體步驟1.(墨魚摘去內臟,清洗乾淨,花刀;芥藍去老根去皮切片待用。)炒鍋內下食用油爆香薑絲和蒜蓉2.先炒芥藍頭,大概7成熟的時候下魚露和...
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涼拌雙耳的做法 好事成雙—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做
  • 涼拌雙耳的做法 好事成雙—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做

  • “年夜飯上道爽口的小菜吧,黑白搭配養顏排毒,還帶着“好事成雙”的吉祥寓意,最最關鍵滴,這可是零廚藝哦”食材明細主料幹黑木耳(20g)銀耳(半朵)輔料香菜(1棵)小紅辣椒(1個)配料鹽(2g)糖(2g)米醋(半湯匙)橄欖油(半湯匙)六月鮮醬油(半湯匙)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、...
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「自創」雙椒加吉魚如何做簡單又好吃
  • 「自創」雙椒加吉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料加吉魚:300泡椒:30豆腐:200輔料鹽:適量蒜:兩瓣橄欖油:適量姜:少許葱:適量料酒:少許具體步驟1.準備好食材。2.斜刀在魚兩側劃三道,塞入薑片,塗抹適量鹽加料酒碼制十五分鐘左右。3.泡辣椒、蒜、葱切末備用。4.盤底放切...
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「自創」涼拌粉絲如何做簡單又好吃
  • 「自創」涼拌粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根粉絲:100輔料醋:適量鹽:適量芝麻醬:適量香油:適量雞精:適量具體步驟1.備料2.粉絲泡水中泡開3.黃瓜切絲兒4.蒜切末5.將泡好的粉絲斷開6.將黃瓜絲、粉絲、蒜末放入盆中7.加入其它輔料8.拌勻即可烹飪技...
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「自創」涼拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 「自創」涼拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:100輔料鹽:適量雞精:適量麻油:適量蒜:適量醋:適量具體步驟1.準備一根黃瓜和一下蒜瓣2.將黃瓜對半切後再切小段3.將蒜切成末4.然後黃瓜裝入碗中,撒上蒜末和鹽5.然後倒上醋和雞精,攪拌均勻即可烹飪技巧這...
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