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關於鹹菜年糕的做法步驟的餐飲百科

鹹菜年糕的做法 年糕三連——鹹菜年糕 鹹菜年糕怎麼做
  • 鹹菜年糕的做法 年糕三連——鹹菜年糕 鹹菜年糕怎麼做

  • “總有那麼幾天不想燒菜不想燒飯也不想點外賣,這時候煮碗麪煮份年糕,不要虧待自己的嘴巴和胃。但是比起面,我會更喜歡年糕一點,因為一個很重要的原因,面吃了很容易餓啊,年糕就不會,因為年糕不是很容易消化,所以胃不好的話得少吃了。如果條件允許的話最好購買手工年糕啦。酸菜的爽...
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烤年糕的做法 步步高昇---烤年糕 烤年糕怎麼做
  • 烤年糕的做法 步步高昇---烤年糕 烤年糕怎麼做

  • “廣東過年必備的食品,寓意年年高,步步高昇。”食材明細主料糯米粉(1包(454)g)雞蛋(6個)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)餡料紅豆沙(適量)表面裝飾核桃仁(適量)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤年糕的做法步驟1、把雞蛋,牛奶,椰奶,糖和油放入大容器裏。(糖可以是...
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茄子年糕的做法 步步高昇---茄子年糕 茄子年糕怎麼做
  • 茄子年糕的做法 步步高昇---茄子年糕 茄子年糕怎麼做

  • 食材明細主料火鍋年糕(適量)輔料茄子(適量)配料豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)醬油(適量)冰糖(少許)料酒(適量)色拉油(適量)蒜末(適量)生粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子年糕的做法步驟1、準備材料。2、準備醬料。3、先將醬料混合調勻備用。4、茄子切斜刀塊。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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鹹菜五花肉炒年糕怎麼做-鹹菜五花肉炒年糕的做法
  • 鹹菜五花肉炒年糕怎麼做-鹹菜五花肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料鹹菜(100克)五花肉(85克)年糕(1根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜五花肉炒年糕的做法步驟1、材料:鹹菜(已清洗切碎)、五花肉(已切)、年糕2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯軟、撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五...
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豌豆鹹菜星星年糕湯怎麼做-豌豆鹹菜星星年糕湯的做法
  • 豌豆鹹菜星星年糕湯怎麼做-豌豆鹹菜星星年糕湯的做法

  • “年糕買來好久了,今天想起來,放入豌豆鹹菜湯裏煮,非常好吃~”食材明細主料豌豆(適量)鹹菜(適量)星星年糕(適量)輔料鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆鹹菜星星年糕湯的做法步驟1、地裏的豌豆又鮮又嫩~2、熱鍋放油,放入乾淨的豌豆,翻炒至變色~3、放入洗...
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鹹菜筍絲餡年糕團怎麼做-鹹菜筍絲餡年糕團的做法
  • 鹹菜筍絲餡年糕團怎麼做-鹹菜筍絲餡年糕團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)鹹菜筍絲餡(適量)輔料清水(180毫升)玉米油(20克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜筍絲餡年糕團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、鹹菜筍絲餡、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和勻。4、隨後,加入清水。5、加入...
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煎雞蛋鹹菜年糕湯怎麼做-煎雞蛋鹹菜年糕湯的做法
  • 煎雞蛋鹹菜年糕湯怎麼做-煎雞蛋鹹菜年糕湯的做法

  • 食材明細主料年糕片(225克)鹹菜(110克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋鹹菜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕片、鹹菜(已清洗切碎)、雞蛋。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。3、用剪刀剪開。4、接着,下入鹹菜翻炒翻炒。5、然後,合入年糕片...
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步步登糕的做法 年夜飯佳晏主食——步步登糕 步步登糕怎麼做
  • 步步登糕的做法 年夜飯佳晏主食——步步登糕 步步登糕怎麼做

  • “此款千層糕寓意深遠,象徵着即將來臨新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它細膩潔白、暄軟甜香、椰味濃郁,是一款步入家庭的高品位美味主食,為年夜佳晏添香增色。”食材明細主料麪粉(250g)酵母(4g)青紅絲(適量)輔料水(130g)糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)步步登糕的做...
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毛蟹炒年糕的製作步驟
  • 毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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鹹菜絲瓜年糕湯怎麼做-鹹菜絲瓜年糕湯的做法
  • 鹹菜絲瓜年糕湯怎麼做-鹹菜絲瓜年糕湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(110克)鹹菜(75克)年糕(3根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜絲瓜年糕湯的做法步驟1、材料:絲瓜、雪菜(已清洗切碎)、年糕2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入鹹菜和切...
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魚糕的做法 年夜飯魚糕——年年有餘,步步高昇 魚糕怎麼做
  • 魚糕的做法 年夜飯魚糕——年年有餘,步步高昇 魚糕怎麼做

  • “年夜飯吃飯都圖有個好名頭,好兆頭,魚糕——年年有餘,步步高昇!剛吃這個魚糕的時候是老鄉的飯店裏,叫做全家福的一盤菜,感覺很味道很鮮,很像超市賣的雙匯魚腸,回家改良後做了這盤菜”食材明細主料魚(各種體型比較大的魚均可)(背部、腹部、尾部)豬肥肉(一條)輔料雞蛋(3個)配料澱粉(適量)白...
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蝦仁鹹菜炒年糕怎麼做-蝦仁鹹菜炒年糕的做法
  • 蝦仁鹹菜炒年糕怎麼做-蝦仁鹹菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)蝦仁(100克)鹹菜(145克)調料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁鹹菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、蝦仁(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將年糕條下入清水鍋中焯開,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入鹹菜和蝦仁...
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鹹菜火腿炒年糕怎麼做-鹹菜火腿炒年糕的做法
  • 鹹菜火腿炒年糕怎麼做-鹹菜火腿炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)鹹菜(一袋)火腿(適量)葱花(適量)蒜瓣(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜火腿炒年糕的做法步驟1、年糕入沸水中煮熟撈出,要儘快炒至,否則會粘連。2、火腿切片。3、油鍋燒熱,下入蒜瓣葱花爆香。4、下入年糕煎至表便有金黃。5...
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鹹肉青菜年糕湯怎麼做-鹹肉青菜年糕湯的做法
  • 鹹肉青菜年糕湯怎麼做-鹹肉青菜年糕湯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)年糕(適量)青菜(適量)榨菜碎(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉青菜年糕湯的做法步驟1、鹹肉切片2、青菜切段3、鍋中放入適量油燒熱後放入鹹肉煸炒4、加入青菜煸炒5、炒至青菜斷生6、加入適量水7、放入榨菜碎煮開8、放入年糕加入...
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梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎麼做
  • 梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎麼做

  • “年糕是過年必備的傳統賀年糕點。“年”與“粘”同音,也可代表新年或團圓凝聚之意,“糕”諧“高”,寓意步步高昇。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。””食材明細主料梭子蟹(適量)年糕(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒醬(適量)葱(適量...
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鹹肉炒年糕怎麼做-鹹肉炒年糕的做法
  • 鹹肉炒年糕怎麼做-鹹肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料幹醃鹹肉(80g)年糕(200g)輔料胡蘿蔔(少許)西芹(少許)蒜頭(少許)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒年糕的做法步驟1、年糕先用清水泡一下。2、幹醃鹹肉,先冷水下鍋煮5分鐘,撈出,放涼備用(一般幹醃肉都比較鹹,煮一下能去掉鹹味...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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簡單幾步做出年糕蝦-年糕蝦做法
  • 簡單幾步做出年糕蝦-年糕蝦做法

  • 年糕和蝦都是非常美味的食物,那麼當年糕和蝦結合在一起的時候會產生什麼化學反應呢?小夥伴們都吃過年糕蝦,同時年糕蝦也是我國傳統的美食,當年糕的軟糯加上蝦的鮮美,可以説是非常的美味,看到這裏,小夥伴們有沒有想去做年糕蝦的衝動呢?接下來就和小編一起來學習一下年糕蝦做法。...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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辣炒年糕的做法 步步高昇--金燦燦的辣炒年糕(高) 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 步步高昇--金燦燦的辣炒年糕(高) 辣炒年糕怎麼做

  • “我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----步步高昇:金燦燦的辣炒年糕(高)!(大家快來支持投票呀)這是我做的第二道菜。過年吃年糕,取義步步高昇。有些地方在過年時不吃米飯,因飯與“犯”諧音,所以常常在年夜飯的餐桌上出現年糕。年糕可以自己做也可以買...
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甜年糕做法步驟有哪些
  • 甜年糕做法步驟有哪些

  • 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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鹹肉包菜炒年糕怎麼做-鹹肉包菜炒年糕的做法
  • 鹹肉包菜炒年糕怎麼做-鹹肉包菜炒年糕的做法

  • “年糕年糕步步高,一年更比一年好!”食材明細主料鹹肉(適量)包菜(適量)年糕(適量)輔料香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉包菜炒年糕的做法步驟1、鹹肉切片。2、菜、胡蘿蔔切好。3、香菜切段。4、鹹肉放鍋中小火煸炒出油。5、放入胡蘿蔔、包...
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鹹肉白菜煮年糕怎麼做-鹹肉白菜煮年糕的做法
  • 鹹肉白菜煮年糕怎麼做-鹹肉白菜煮年糕的做法

  • 食材明細主料白菜(150克)鹹肉(70克)年糕(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉白菜煮年糕的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、鹹肉(已切片)、年糕2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。3、將年糕放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入鹹肉翻炒翻炒5、...
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酸菜魚的做法和步驟這麼多年您真的做對了嗎
  • 酸菜魚的做法和步驟這麼多年您真的做對了嗎

  • 酸菜魚可以説是一個非常經典的菜了,不僅僅魚質嫩滑,而且酸辣爽口。由於這是一道非常受歡迎的經典菜系,所以許多人在家也會做酸菜魚,但總好像差了點什麼,那是因為您的做法還需要作出一點點的調整,今天,小編就來教教大家正宗的酸菜魚的做法和步驟吧。一、酸菜魚的做法和步驟1.準備...
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椰香烤年糕的做法 步步高昇---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎麼做
  • 椰香烤年糕的做法 步步高昇---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎麼做

  • “年糕是新年必備的,寓意步步高昇,學業,事業都更上一層樓。每年我都會烤好幾盤年糕送朋友,大家都很喜歡,我覺得烤的年糕比蒸的好吃,而且簡單,放幾天還是軟軟的。”食材明細主料雞蛋(6個)糯米粉(1包(500克))椰奶(1罐(400ML))牛奶(1/2杯(125ML))糖(1杯)玉米油(1/2杯)輔料紅豆沙(150克)白芝麻(適量)核桃...
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