當前位置:味味甜 >

關於胡蘿蔔香菜拌豆腐卷的做法的餐飲百科

胡蘿蔔香菜拌豆腐卷怎麼做-胡蘿蔔香菜拌豆腐卷的做法
  • 胡蘿蔔香菜拌豆腐卷怎麼做-胡蘿蔔香菜拌豆腐卷的做法

  • “豆腐卷,配了胡蘿蔔,香菜一拌,鹹香爽口。”食材明細主料素雞(半個)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菜拌豆腐卷的做法步驟1、豆腐卷半個。2、切成粗絲。3、胡蘿蔔擦成細絲。4、香菜切三指段。5、所...
  • 8809
豆芽胡蘿蔔菜捲餅怎麼做-豆芽胡蘿蔔菜捲餅的做法
  • 豆芽胡蘿蔔菜捲餅怎麼做-豆芽胡蘿蔔菜捲餅的做法

  • “時間充足的時候就喜歡鼓搗麪食,前幾天烙了幾張單餅蘸醬卷生菜很好吃,今天炒了豆芽菜,就用它捲餅吃了,味道好極了。”食材明細主料麪粉(200g)豆芽(170g)胡蘿蔔(1個)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽胡蘿蔔菜捲餅的做法步驟1、麪粉加適量水合成麪糰蓋保鮮膜餳30...
  • 14090
油菜胡蘿蔔燒豆腐怎麼做-油菜胡蘿蔔燒豆腐的做法
  • 油菜胡蘿蔔燒豆腐怎麼做-油菜胡蘿蔔燒豆腐的做法

  • “油菜的營養價值1、油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。2、油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進入人體內的致癌物質有吸...
  • 17786
幹豆腐胡蘿蔔的做法 簡單小拌菜——幹豆腐胡蘿蔔 幹豆腐胡蘿蔔怎麼做
  • 幹豆腐胡蘿蔔的做法 簡單小拌菜——幹豆腐胡蘿蔔 幹豆腐胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(250克)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)葱絲(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐胡蘿蔔的做法步驟1、葱切絲,香菜切末2、幹豆腐胡蘿蔔分別切絲3、鍋放水燒開把幹豆腐胡蘿蔔焯燙一下4、撈出過一下涼,放盆裏放上鹽...
  • 30615
菠菜胡蘿蔔拌香乾怎麼做-菠菜胡蘿蔔拌香乾的做法
  • 菠菜胡蘿蔔拌香乾怎麼做-菠菜胡蘿蔔拌香乾的做法

  • 食材明細主料菠菜(200g)輔料胡蘿蔔(半根)香乾(3塊)調料麻油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)菠菜胡蘿蔔拌香乾的做法步驟1、食材,胡蘿蔔去皮和香乾切絲。2、鍋中放水燒開,加點鹽,把洗淨的菠菜和胡蘿蔔香乾絲一同放入燙熟。3、把燙熟的食材撈出晾涼後擠...
  • 4450
蘿蔔豆腐卷怎麼做-蘿蔔豆腐卷的做法
  • 蘿蔔豆腐卷怎麼做-蘿蔔豆腐卷的做法

  • “蘿蔔豆腐卷,相信每一個北方人都吃過。作為常吃麪食的北方人來説,每當秋冬交替季節,蘿蔔大量上市的時候,蔬菜價格上漲,品種越來越少,而蘿蔔白菜就成了當季菜,蘿蔔又便宜又好吃,不僅可以用來炒菜、燉菜,還可以用來蒸蘿蔔豆腐卷,蘿蔔和豆腐都是價格便宜的食品,一年四季都有,兩種物美價...
  • 15333
胡蘿蔔拌金針香菜怎麼做-胡蘿蔔拌金針香菜的做法
  • 胡蘿蔔拌金針香菜怎麼做-胡蘿蔔拌金針香菜的做法

  • “這道菜選用胡蘿蔔、金針菇、香菜加簡單的調味品涼拌而成。菜品清香爽口,非常不錯。得益於三種食材豐富的營養,以及胡蘿蔔健脾養胃,益肝明目,降糖,降脂,降壓,強心等功效。金針菇抑制血糖升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病等作用。香菜可以治感冒,利尿通便,促進血液循環,健胃消食等。...
  • 25187
胡蘿蔔醬香凍豆腐怎麼做-胡蘿蔔醬香凍豆腐的做法
  • 胡蘿蔔醬香凍豆腐怎麼做-胡蘿蔔醬香凍豆腐的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。它富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。另:胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。再來説黑木耳,它有滋潤強壯,潤肺補腦,輕身強志,和血養榮,補血活血,鎮靜止痛等功效,...
  • 29122
涼拌胡蘿蔔的做法 “涼菜”涼拌胡蘿蔔 涼拌胡蘿蔔怎麼做
  • 涼拌胡蘿蔔的做法 “涼菜”涼拌胡蘿蔔 涼拌胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一個)芹菜(兩顆)熟花生米(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜洗淨控水。2、切段。3、胡蘿蔔洗淨切塊。4、切好的芹菜和胡蘿蔔放鍋內熱水綽一下。5、綽好的胡蘿蔔和芹菜裝盤涼透,加入花...
  • 4545
胡蘿蔔菜卷子怎麼做-胡蘿蔔菜卷子的做法
  • 胡蘿蔔菜卷子怎麼做-胡蘿蔔菜卷子的做法

  • “在家窩了半個多月了,目前看疫情已經受到控制了,但是不能掉以輕心,能不出門就別出門,把家裏能蒐羅出來的全搜出來,怎麼着也能湊合幾頓飯。沒有綠葉菜再忍幾天,看我今天的菜卷子,沒有綠葉菜,卻也吃得香着呢!一説卷子,不少人都想到了“懶龍”。懶龍的麪糰是放發酵粉的,咱今天的卷子就...
  • 6417
胡蘿蔔豆腐青菜湯怎麼做-胡蘿蔔豆腐青菜湯的做法
  • 胡蘿蔔豆腐青菜湯怎麼做-胡蘿蔔豆腐青菜湯的做法

  • “晚上不想多吃,喝清湯又不爽口,就做了這道有點營養又比清湯要鮮濃一點的湯咯。嗯,比麻辣燙要清淡,比青菜豆腐湯要濃郁,做為湖南人,感覺口感還是不錯。”食材明細主料豆腐(300克)胡蘿蔔(一根隨意)奶白菜(150克(黃葉菜))香菜(60克)輔料小米椒(一小個(線椒))雞精(少許)姜(少許(姜粉))鹽(適量)鹹香(口...
  • 25607
豆腐蘿蔔卷怎麼做-豆腐蘿蔔卷的做法
  • 豆腐蘿蔔卷怎麼做-豆腐蘿蔔卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豆腐(適量)蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)姜(一小塊)食用鹽(適量)食用油(適量)花椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐蘿蔔卷的做法步驟1、麪粉(水餃粉)用涼水活好揉成團蒙上保鮮膜靜置半小時。2、豆腐切成丁.蘿蔔刨成絲或用刀切成絲.姜切沫.葱切成葱花。3、放...
  • 23310
胡蘿蔔捲心菜拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔捲心菜拌海蔘的做法
  • 胡蘿蔔捲心菜拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔捲心菜拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)海蔘(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔捲心菜拌海蔘的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、捲心菜切細絲。3、泡發的海蔘切海蔘圈。4、鍋裏適量水燒開,捲心菜焯一下水撈出...
  • 26797
腐竹胡蘿蔔的做法 爽口涼拌--腐竹胡蘿蔔 腐竹胡蘿蔔怎麼做
  • 腐竹胡蘿蔔的做法 爽口涼拌--腐竹胡蘿蔔 腐竹胡蘿蔔怎麼做

  • “腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品,屬於豆製品中的高檔食品,營養價值之高,被人們稱為“素中之葷”,因為腐竹由黃豆製成,所以具有與黃豆相似的營養價值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化台物等,對人體非常有益。胡蘿蔔是好東西,幾乎地球人都知道,但所含的類胡蘿蔔素為脂溶性...
  • 28559
胡蘿蔔拌豆皮怎麼做-胡蘿蔔拌豆皮的做法
  • 胡蘿蔔拌豆皮怎麼做-胡蘿蔔拌豆皮的做法

  • “豆皮一年四季都有,可以炒、煲湯、涼拌、蘸醬。夏季,我多用來涼拌,爽口開胃。”食材明細主料豆皮(1張)胡蘿蔔(30g)輔料姜(4g)生抽(6g)米醋(5g)鹽(1g)蒜(2瓣)香油(3g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟1、原料:豆皮、胡蘿蔔、蒜和姜。2、豆皮切細絲,(如果介意可以先焯水...
  • 14302
香芹胡蘿蔔拌土豆絲怎麼做-香芹胡蘿蔔拌土豆絲的做法
  • 香芹胡蘿蔔拌土豆絲怎麼做-香芹胡蘿蔔拌土豆絲的做法

  • “土豆不僅可以當菜吃,也能做主食,做法非常多,讓人百吃不厭。有時也須講究配色,讓家人看了有食慾,當然味也重要,口感好可多吃一點。香芹胡蘿蔔拌土豆絲,香氣撲鼻,清淡脆爽,色香味俱全,家人喜歡。”食材明細主料香芹(300克)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)輔料裏脊肉(80克)香葱(3棵)大蒜(3瓣)調料油(少許)鹽(...
  • 17810
豆腐胡蘿蔔白菜煲怎麼做-豆腐胡蘿蔔白菜煲的做法
  • 豆腐胡蘿蔔白菜煲怎麼做-豆腐胡蘿蔔白菜煲的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(兩塊)胡蘿蔔(一條)白菜(適量)輔料蒜末(少許)香菜(少許)葱段(少許)調料油(適量)醬汁(適量(紅燒肉的醬汁))鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐胡蘿蔔白菜煲的做法步驟1、準備:嫩豆腐,水果胡蘿蔔,白菜。2、香菜,葱段,(蒜末末入鏡)。3、將豆腐改刀切方塊。4、胡蘿蔔削皮改...
  • 22589
五香豆腐拌胡蘿蔔絲怎麼做-五香豆腐拌胡蘿蔔絲的做法
  • 五香豆腐拌胡蘿蔔絲怎麼做-五香豆腐拌胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料豆腐(500g)花生油(500g)輔料五香粉(5g)花椒皮(5g)醬油(2匙)香葱(一根)姜(一塊)胡蘿蔔(一個)香菜(一顆)辣椒油(一匙)香醋(一匙)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香豆腐拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、豆腐切塊2、全部切成片狀3、鍋內放油燒熱八九成放入豆腐,炸至金黃撈出來。4、炸好的豆...
  • 7498
胡蘿蔔芹菜炒豆腐怎麼做-胡蘿蔔芹菜炒豆腐的做法
  • 胡蘿蔔芹菜炒豆腐怎麼做-胡蘿蔔芹菜炒豆腐的做法

  • “因為吃素的緣故,將多種蔬菜和在一起炒着吃是我做菜的特點,我覺的這樣既省事又能一菜多吃,對於上班族來説,時間緊工作忙,這種做法還是不錯的選擇呢。”食材明細主料芹菜(180g)胡蘿蔔(214g)炸豆腐(3片)輔料味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜炒豆腐的做法步...
  • 13980
胡蘿蔔炒豆腐卷怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐卷的做法
  • 胡蘿蔔炒豆腐卷怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐卷的做法

  • “雙休帶兩娃去外婆家,田園的生活,就是好,都是新鮮的蔬菜瓜果,這不胡蘿蔔,也是外婆外公自己種的哦……”食材明細主料胡蘿蔔(2個)豆腐卷(1條)輔料鹽(3克)味極鮮(2克)茶油(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豆腐卷的做法步驟1、胡蘿蔔,切片,備用2、豆腐卷,也切成條;3、熱油,入胡蘿...
  • 26138
捲心菜拌胡蘿蔔怎麼做-捲心菜拌胡蘿蔔的做法
  • 捲心菜拌胡蘿蔔怎麼做-捲心菜拌胡蘿蔔的做法

  • “買的捲心菜被我放了很久,由嫩嫩的綠變成了白色,被我與胡蘿蔔絲一起,加了從孃家拿的泰國仙草的葉子拌在了一起。那泰國仙草的葉子據説功效挺神奇,略帶一點特殊的味道,不過,一般人都可以接受。”食材明細主料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料泰國仙草(適量)黑芝麻(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適...
  • 20548
豆卷胡蘿蔔魔芋拌葱怎麼做-豆卷胡蘿蔔魔芋拌葱的做法
  • 豆卷胡蘿蔔魔芋拌葱怎麼做-豆卷胡蘿蔔魔芋拌葱的做法

  • “魔芋中大部分是水份,還含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、維生素、植物纖維、黏液蛋白及大量的甘露糖苷等營養物質。魔芋屬於鹼性食物,常吃有助於幫助人體內酸鹼平衡度,維持人體健康;魔芋是低脂肪、低熱量的食品,是女士維持身材和減肥人士的理想食品,同時還含有大量的植...
  • 29954
涼拌香菜胡蘿蔔怎麼做-涼拌香菜胡蘿蔔的做法
  • 涼拌香菜胡蘿蔔怎麼做-涼拌香菜胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料熟花生米(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)辣椒(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌香菜胡蘿蔔的做法步驟1、香菜洗乾淨備用2、胡蘿蔔切絲,先用鹽醃製3、把香菜和所有配料一起放入一個大碗麪拌均勻4、裝盤...
  • 28257
蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做-蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法
  • 蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做-蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(400克)胡蘿蔔(130克)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、胡蘿蔔(已清洗去皮切成粒)、蝦皮2、將老豆腐放在案板上切成丁。3、接着,將切好的老豆腐和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開2分...
  • 22935
菠菜胡蘿蔔卷怎麼做-菠菜胡蘿蔔卷的做法
  • 菠菜胡蘿蔔卷怎麼做-菠菜胡蘿蔔卷的做法

  • “今天給寶寶做一份菠菜胡蘿蔔卷吃,有博得寶寶的歡喜哦~~寶寶歡喜我也歡喜。我用了兩種做法都挺不錯的,各有各的好我自己也吃了不少。雖説是寶貝輔食餐大人也是可以吃的哦。剛開始我用的第一種辦法吃起來比較硬不過香。太硬看寶寶不是很喜歡我就用第二種辦法,煎出來的餅比較...
  • 7461
專題