- “簡簡單單的一道菜!”食材明細主料姬珍菇(200克)蒜頭(四瓣)輔料花生油(2匙羹)蠔油(2匙羹)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油姬珍菇的做法步驟1、新鮮姬珍菇。2、用清水泡十分鐘後,清洗乾淨。3、蒜頭剁碎備用。4、起鍋燒熱倒油,有點冒煙把蒜頭放進去爆香。5、倒入姬珍菇翻炒。6...
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- 食材明細主料小花菇(1小碗)小白菜(幾顆)輔料蠔油(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油小花菇的做法步驟1、房縣小花菇用熱水提前泡上三十分鐘;2、小白菜放入加了點鹽和幾滴油的開水中焯一下;3、焯好的小白菜撈出擺盤;4、燒熱鍋,放少許油,下入泡好的小花菇翻炒;5、翻炒...
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- “香菇是一種營養豐富的食材,其含有豐富的膳食纖維,適量的食用能夠促進消化,清除體內的垃圾,起到潤腸通便的功效。另外,它還能抑制人體對脂肪的吸收,有助於纖體瘦身。”食材明細主料香菇(適量)紅辣椒(四個)食用油(適量)輔料小葱(適量)大蒜(4瓣)水(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(少量)澱粉(一...
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- 食材明細主料香菇(適量)油菜(半斤)調料蠔油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇油菜的做法步驟1、油菜洗淨切開,香菇泡發。2、鍋中放油大火煸炒油菜至斷生。3、加入香菇炒熟,加入蠔油,鹽炒勻。4、盛出。...
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- “蠔油炒草菇,簡單又快又下飯,大愛❤️❤️”食材明細主料草菇(400g)輔料紅蘿蔔(少許)薑片(少許)蒜片(少許)蠔油(2勺)蒜杆(2條)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油草菇的做法步驟1、切除根部,洗乾淨,對切,焯水,晾乾水待用😃2、準備配料😊3、熱油放蒜片薑片炒香😊4、放紅蘿蔔片和蠔油和少許鹽...
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- “清淡爽口,方便快捷”食材明細主料鮮菇(適量)油菜(3棵)葱(適量)蒜(兩瓣)輔料耗油(一勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘑菇油菜的做法步驟1、蘑菇洗淨,手撕成小條。2、油菜洗淨,切絲。3、葱蒜切片。4、鍋中放入適量植物油爆香葱蒜。5、放入蘑菇翻炒,蘑菇裏含有...
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- 食材明細主料香菇(5個)蘑菇(5個)輔料葱(適量)蒜(3個)色拉油(少許)胡椒粉(少許)蠔油(2勺)白糖(1勺)老抽(少許)鹽(少許)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雙菇的做法步驟1、香菇,蘑菇切塊,一分為四,洗淨備用2、小葱切段,備用3、蒜剁成末,切點葱白4、起鍋燒油,倒入雙菇小火慢煎一會5、雙...
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- “不知什麼時候喜歡上了吃杏鮑菇,吃起來即鮮美,做起來又簡單,算是味美又營養的快手菜。在家我喜歡用不粘鍋來做,每次用一點點油就行了,吃着也清爽不油膩,最適合夏天減肥的同學們,因為它嚼起來有肉肉的感覺,也能解解饞!”食材明細主料杏鮑菇(2根)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)胡椒粉(少許)香油(...
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- “香菇是豐富營養的美味了,做菜很多會用到香菇。香菇營養豐富增加抵抗力,增強記憶力。可以多吃。”食材明細主料香菇(500g)輔料蠔油(2勺)紅燒醬油(2勺)姜(2塊)蒜(2個)葱(1顆)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇的做法步驟1、把食材備好。2、香菇切花刀入味。3、燒水綽一下草酸。...
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- 食材明細主料菜秧(適量)姬菇(適量)油麪筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜秧姬菇炒油麪筋的做法步驟1、姬菇洗淨。2、菜秧洗淨。3、油麪筋洗淨。4、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧和姬菇。5、翻炒至變色。6、放入油麪筋。7、翻炒片刻後加入適量鹽調味...
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- “百度營養功效:姬菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品,對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果,對婦女更年期綜合症可起調理作用...
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- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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- 食材明細主料平菇(260克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油平菇的做法步驟1、食材:平菇。2、將平菇去根清洗清洗撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入平菇翻炒翻炒至斷生。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的醬油。6、加適量的蠔油。7、調味炒勻即成。...
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- “草菇的蛋白質含量比一般蔬菜高好幾倍,是國際公認的“十分好的蛋白質來源”,並有“素中之葷”的美名。有降低膽固醇和提高人體抗癌的功效。草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力。它具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:2根姬菇:200輔料幹辣椒:3個鹽、雞精:按個人口味添加李錦記蠔油:一搪瓷勺具體步驟1.姬菇去根,洗淨,用手撕成合適的塊,備用。2.絲瓜去皮,洗淨。3.切成滾刀塊,加入適量的鹽,拌均勻醃製一下,下鍋前洗去鹽,也可以不洗...
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- “粵菜的三大特點粵菜的特點一:選料廣博奇異,品種花樣繁多,令人眼花燎亂。天上飛的,地上爬的,水中游的,幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜,甚至不識者誤認為”螞蝗”的禾蟲,亦在烹製之列,而且一經廚師之手,頓時...
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- 食材明細主料鮮香菇(200克)蠔油(2勺)輔料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)青椒(1個)調料鹽(2克)雞精(2克)澱粉(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油鮮菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨去蒂,切成厚一點的片。2、姜、蒜、葱白分別切末,青椒切塊。3、鍋內燒開水加幾滴油和少許鹽,先下鮮菇煮30秒再下青椒。4...
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- “這道菜真的是超級簡單,超級快,而且很美味,擠出5分鐘就可以做好,工作忙的童鞋可以試試哦”食材明細主料杏鮑菇(2根)口蘑(10顆左右)小葱(少許)輔料糖(1勺)蠔油(2勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菌菇的做法步驟1、杏鮑菇切厚片劃花刀,口蘑洗淨表面劃花刀,根部對半切切好後...
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- 食材明細主料杏鮑菇(500g)胡蘿蔔(一根)輔料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油杏鮑菇的做法步驟1、鍋里加油,放入葱花2、炸香葱花加入杏鮑菇和胡蘿蔔3、加入鹽,適量蠔油,和醬油翻炒至杏鮑菇軟就可以了...
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- “家常小素菜,方便好做又好吃。”食材明細主料口蘑(1盒)輔料辣椒(6根)蒜(5瓣)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油蘑菇的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切成厚片。3、辣椒洗淨,蒜扒皮。4、辣椒切段,蒜切片。5、一勺蠔油一勺生抽。6、起鍋熱油,加入蒜片和辣椒段,小火...
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- “草菇是自身鮮香的天然美味,甘嫩有嚼勁,頗有些肉的口感,再配以上等的蠔油來調味,使草菇的鮮香發揮到極致,對這樣的美味有誰不心動。”食材明細主料草菇(適量)輔料青紅椒(適量)大葱(適量)水澱粉(適量)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油草菇的做法步驟1、將草菇洗淨,從...
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- “爆炒蠔油雞胗是一道非常好吃的開胃小菜——除了味道鮮美、口感豐富之外,還有健胃美容的功效,而且製作簡單,非常適合在家裏製作。”食材明細主料雞珍(適量)胡蘿蔔(適量)青紅椒(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)姜(適量)配料蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雞珍的做法步驟1、...
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- “杏鮑菇,又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(...
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- “居家過日子,一碗飯和幾盤菜,樸實而平淡,就是這份平淡給我們以家的温暖,有幾個拿手的家常小菜,能我們的餐桌增色不少。這道非常簡單又普通的家常菜,食材簡單又易得,做法簡單,無須五分鐘就能上桌,雖然沒有華麗麗的外表,沒有香膩膩的口感,但味道鮮美、營養豐富、葷素搭配,卻能感覺一股...
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- 食材明細主料金菇(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)蠔油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油金菇的做法步驟1、金菇適量清洗.2、鍋裏放清水燒開放進洗好的金菇氽熟。3、瀝水,.4、備調汁,將辣椒粉,葱裝碗裏,加鹽,蠔油,香油,調味鮮合勻。5、倒進金菇碗裏...
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