![玉米油版紅豆酥怎麼做-玉米油版紅豆酥的做法]( "玉米油版紅豆酥怎麼做-玉米油版紅豆酥的做法")
- “對於不喜歡吃豬油的北方人來説，做蛋黃酥雖然起酥效果好，還是不太喜歡，就琢磨着做這不用豬油的紅豆酥，最後成品我想當滿意。”食材明細油皮中筋麪粉（180克）糖（30克）玉米油（60克）熱水（80克）油酥中筋麪粉（140克）玉米油（60至63克）餡料自制豆沙餡（560克左右）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 核桃酥怎麼做]( "核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 核桃酥怎麼做")
- “這是一款非常簡單的餅乾，食材很常見，而且老人小孩都喜歡吃”食材明細主料中筋麪粉（168g）玉米澱粉（42g）玉米油（110g）蛋液（一個）小蘇打（2g）泡打粉（3g）鹽（1g）白糖（80g）輔料蛋液（適量）黑芝麻（適量）核桃碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）核桃酥的做法步驟1、盆裏放入玉米油，白糖，蛋液，可以把...
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![玉米油版核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 玉米油版核桃酥怎麼做]( "玉米油版核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 玉米油版核桃酥怎麼做")
- “一般核桃酥用豬油來製作，口感會非常香酥，但有些小夥伴是不吃豬油的，所以這款用玉米油製作的核桃酥一定是首選，吃得到的核桃果仁，口感酥脆，裏面的核桃仁還可按喜好換成花生仁或其他果仁。”食材明細主料玉米油（100g）糖粉（60g）鹽（2g）雞蛋（1個）低筋麪粉（200g）玉米澱粉（30g）小蘇打粉（1g（可不加））...
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![牛油版玉米烙的做法 學做玉米烙--牛油版 牛油版玉米烙怎麼做]( "牛油版玉米烙的做法 學做玉米烙--牛油版 牛油版玉米烙怎麼做")
- “大家都知道玉米中的維生素含量非常高，是稻米，小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體十分有益。就因為如此才想起要學做玉米烙才特意去買的玉米，可是第一次做成了玉米煎餅，這次呢，也沒做成功，真是汗呀！還好，做出來的...
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![玉米油版小麪包的做法 小麪包（玉米油版） 玉米油版小麪包怎麼做]( "玉米油版小麪包的做法 小麪包（玉米油版） 玉米油版小麪包怎麼做")
- “這是我做的最頻繁的一款麪包，隔幾天就要做一次，操作簡單，口感綿軟，值得一試！”食材明細主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（150g）輔料白糖（60g）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）白芝麻（適量）抹面黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米油版小麪包的做法步驟1、將所有原料放進麪包桶，開...
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![豆角燴玉米的做法 家常菜----豆角燴玉米 豆角燴玉米怎麼做]( "豆角燴玉米的做法 家常菜----豆角燴玉米 豆角燴玉米怎麼做")
- 食材明細主料豆角（400克）玉米（2穗）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清湯（200克）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燴玉米的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，切成切段，裝盤待用。2、將玉米切成小段裝盤待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末。4、倒入豆角段，翻炒均勻，炒至斷生。5、...
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![玉米油版蛋黃酥怎麼做-玉米油版蛋黃酥的做法]( "玉米油版蛋黃酥怎麼做-玉米油版蛋黃酥的做法")
- “一直以來，我做酥類的點心都是用玉米油，雖説用豬油起酥效果最好，其次黃油。但是熬豬油比較繁瑣，一不小心就會失敗，又不想買現成的豬油，總覺得雜牌的不放心。而黃油的價格太貴，消費不起，所以我最後就選用了知名品牌的玉米油。我這個人對美食材料比較挑剔，所以蛋黃酥裏面的豆沙是我...
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![家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法]( "家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3、碗中放適量麪粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麪粉中調製...
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![蛋黃酥的做法 蛋黃酥（玉米油版） 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蛋黃酥（玉米油版） 蛋黃酥怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（90g）玉米油（45g）輔料豆沙（300g）鹹蛋黃（12個）水油皮中筋麪粉（120g）水（50g）玉米油（40g）砂糖（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋取出蛋黃，用白酒刷一下。2、上火150度烤5分鐘。3、水油皮材料放入容器中。4、揉成麪糰後很粗糙，可以醒發後再...
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![少油版香酥花生米的做法 香酥花生米（少油版） 少油版香酥花生米怎麼做]( "少油版香酥花生米的做法 香酥花生米（少油版） 少油版香酥花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生（200g）輔料食鹽（1/3勺）花生油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油版香酥花生米的做法步驟1、花生米取出200g，放入漏勺，用清水沖洗瀝乾。2、用電餅鐺煎制香酥花生米的好處是不必放太多油，普通勺子一兩勺足矣。3、用鏟子翻動花生米，翻動勤快點，讓花生米均勻受...
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![桃酥的做法 桃酥（玉米油和黃油版） 桃酥怎麼做]( "桃酥的做法 桃酥（玉米油和黃油版） 桃酥怎麼做")
- “桃酥是一種特色小吃，口感酥脆香甜，老一輩人特別喜歡吃。以前的桃酥是用豬油製作，但是家裏沒有熬製豬油，想吃桃酥只好用玉米油和黃油代替了。雖然沒有用豬油做，但是用玉米油和黃油做的桃酥一樣很酥脆。而且添加了黃油的桃酥，吃起來特別香，我老爸一邊吃一邊直誇，比外面買的還好吃...
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![豬油版豆沙酥的做法 酥的不得了——豬油版豆沙酥 豬油版豆沙酥怎麼做]( "豬油版豆沙酥的做法 酥的不得了——豬油版豆沙酥 豬油版豆沙酥怎麼做")
- “某日心血來潮想做酥皮點心，於是買了豬板油煉豬油。可是豬油煉好後就犯懶了，去搗鼓別的吃食了，偶的毛病偶知道。可是豬油都煉好一個月了，再不做有點不像話了，剛好也可以把上週做的豆沙用完。”食材明細主料中粉（125克）細砂糖（15克）豬油（52克）水（50克）低粉（104克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![家常玉米粥怎麼做-家常玉米粥的做法]( "家常玉米粥怎麼做-家常玉米粥的做法")
- “媽媽的味道，黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米（6個）輔料長豆角（2棵）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常玉米粥的做法步驟1、倒油，熗鍋先炒豆角，然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末，備用3、倒油，熗鍋先炒豆角，然後倒入玉米翻炒4、倒油，熗鍋先炒豆角，然後倒入玉米翻炒5、倒油，熗鍋...
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![家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做]( "家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘剎水4、土豆撈出控水,下油鍋煎5、土豆條四面煎到微黃,...
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![家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法]( "家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法")
- 食材明細主料玉米（1個）輔料青椒（1個）番茄（半個）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米，番茄，青椒。2、剝好玉米粒，洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲，番茄切小塊。4、熱鍋冷油，燒4分熱後下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6，7分熟後放入番茄，青椒。6、倒入適量...
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![家常玉米怎麼做-家常玉米的做法]( "家常玉米怎麼做-家常玉米的做法")
- “簡單，方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米（300g）生抽（兩茶勺）姜（兩瓣）蒜（適量）輔料青椒（4個）鹽（一茶勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油（少許），青椒稍微煸炒一下盛出備用4、熱鍋涼油，下姜蒜煸炒...
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![玉米油桃酥怎麼做-玉米油桃酥的做法]( "玉米油桃酥怎麼做-玉米油桃酥的做法")
- “同事的媽媽從老家拿了一些核桃賣，為了照顧老人的生意買了一些核桃。剛好新烤箱到了，可以做一些桃酥嚐嚐味。做桃酥都是用豬油，可我嫌豬油的膽固醇高，所以把豬油換成了玉米油。”食材明細主料低筋麪粉（100克）泡打粉（1／4小匙）蘇打粉（1／8小匙）玉米油（50克）糖粉（50克）蛋黃（1個）核桃（6個）甜味（口...
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![家常炒玉米怎麼做-家常炒玉米的做法]( "家常炒玉米怎麼做-家常炒玉米的做法")
- “家常炒玉米方法簡單，香甜可口，而且一學就會！！！”食材明細主料玉米（適量）毛豆（適量）輔料澱粉（適量）配料糖（50克）雞精（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒玉米的做法步驟1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗乾淨，上鍋放油。2、第二步油燒至七成熱時放入洗好的玉米粒和豆...
- 14581
![家常玉米飯怎麼做-家常玉米飯的做法]( "家常玉米飯怎麼做-家常玉米飯的做法")
- 食材明細主料米飯（500g）輔料玉米（適量）雞蛋（一個）生抽（適量）小瓢兒菜（適量）小葱（適量）小平兒菜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米飯的做法步驟1、先加油，然後等熱鍋之後又爆炒小葱。2、加入米飯。3、在加打過的雞蛋。然後炒一會兒。4、然後再加入雞蛋和小瓢兒菜。最後再加...
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![少油版紅燒肉的做法 少油版的家常紅燒肉 少油版紅燒肉怎麼做]( "少油版紅燒肉的做法 少油版的家常紅燒肉 少油版紅燒肉怎麼做")
- “買了一大個蹄膀，請賣家把其中的骨頭帶部分肉取出來另外燒，採取了先白煮再紅燒的方法，在煮的過程中去掉了大部分油脂，燒好的肉香甜入味，口感很嫩，沒有油膩的感覺。”食材明細主料豬肉（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜香（口味）燒（工...
- 7153
![香酥紅糖玉米餅乾的做法 紅糖玉米餅乾（香酥） 香酥紅糖玉米餅乾怎麼做]( "香酥紅糖玉米餅乾的做法 紅糖玉米餅乾（香酥） 香酥紅糖玉米餅乾怎麼做")
- “酥脆酥脆的，很好吃”食材明細主料特精粉（適量）玉米粉（適量）紅糖（適量）輔料植物油（適量）泡打粉（少量）芝麻（少量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥紅糖玉米餅乾的做法步驟1、植物油中加入紅糖攪拌均勻（油要多點）2、粉類混合均勻放入，玉米粉；白麪1；33、揉成不粘手的麪糰4、分成均勻的小...
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![家常玉米豆腐怎麼做-家常玉米豆腐的做法]( "家常玉米豆腐怎麼做-家常玉米豆腐的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）玉米（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）豆腐（600克）西紅柿（一個）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）甜麪醬（少許）澱粉（少許）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常玉米豆腐的做法步驟1、成品。晚餐暈菜。2、黃瓜，西紅柿，切丁，瘦肉剁成肉末，用生抽，料酒醃製一會。大蒜切好。3、取碗，加...
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![紅豆酥的做法 紅豆酥（簡易版豆沙酥） 紅豆酥怎麼做]( "紅豆酥的做法 紅豆酥（簡易版豆沙酥） 紅豆酥怎麼做")
- 食材明細主料紅豆沙（100g）phyllo酥皮（數張）輔料黑芝麻（20g）黃油（50g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆酥的做法步驟1、在超市買到pastry（filopastry，絕非puffpastry），酥皮的一種。2、在pastry上塗黃油3、貼一個pastry，再塗一層黃油4、在pastry層的一角加紅豆沙5、捲成三角形。最...
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![紅糖玉米酥怎麼做-紅糖玉米酥的做法]( "紅糖玉米酥怎麼做-紅糖玉米酥的做法")
- “紅糖幾乎保留了甘蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，營養成分比白砂糖高很多。再配以玉米的豐富營養，將粗糧細做進行到底。”食材明細主料紅糖（50克）黃油（50克）全蛋液（室温）（30克）低筋麪粉（60克）玉米麪粉（60克）小蘇打（1小匙）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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![玉米油版甜甜圈怎麼做-玉米油版甜甜圈的做法]( "玉米油版甜甜圈怎麼做-玉米油版甜甜圈的做法")
- “玉米油版的甜甜圈，不油膩，而且表面沒有裹巧克力，低脂更健康哈~”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（100克）輔料細砂糖（50克）玉米油（60克）調料泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米油版甜甜圈的做法步驟1、準備好食材和配料。2、雞蛋磕入碗中，加入細砂糖拌勻。3、篩入低粉、泡打...
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味味甜
