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關於葱油南瓜怎麼做的餐飲百科

葱油南瓜怎麼做-葱油南瓜的做法
  • 葱油南瓜怎麼做-葱油南瓜的做法

  • “一款是菜,又是主食的夏季特有食物。”食材明細主料南瓜(500g)輔料小葱(2根)調料鹽(2—3g)味精(少量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油南瓜的做法步驟1、南瓜切塊。2、小葱兩根切斷。3、起油鍋,油熱放入南瓜,煸炒一會加入冷水50ml。4、小火煮10-15分鐘,放鹽,味精,小葱。煸炒一小...
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葱香小南瓜怎麼做-葱香小南瓜的做法
  • 葱香小南瓜怎麼做-葱香小南瓜的做法

  • 食材明細主料小南瓜(一個)香葱(2根)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香小南瓜的做法步驟1、小南瓜和葱分別洗淨2、小南瓜切絲,葱切葱花3、鍋中入油,7成熱時放入葱,炒出香味4、倒入南瓜絲小心翻炒,可以加入少許的水5、大約3分鐘,放入適量的鹽,即可...
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葱油南瓜絲的做法 清香脆嫩——葱油南瓜絲 葱油南瓜絲怎麼做
  • 葱油南瓜絲的做法 清香脆嫩——葱油南瓜絲 葱油南瓜絲怎麼做

  • “不上節目就是好,白天輕鬆多了,雖然要從9點多坐到下午5點。從小就不喜歡吃老南瓜,總覺得有點面有點甜,口感不好。所以也很少做關於老南瓜的菜。其實我知道,南瓜的營養價值很高,可是沒有辦法,不喜歡就是不喜歡,有時候在食堂吃飯,看到有蒸的或者煮的老南瓜,為了豐富營養,會強迫自己打...
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葱燒南瓜怎麼做-葱燒南瓜的做法
  • 葱燒南瓜怎麼做-葱燒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(一塊)輔料葱(2根)生抽(一茶匙)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱燒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊,葱洗淨切段2、南瓜入開水焯過3、坐鍋入油,燒熱下葱段煸香4、放入南瓜炒勻,倒一小碗水燒開後加少量的鹽5、放糖6、方一茶匙生抽加蓋小火慢燉7、南瓜...
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小葱南瓜包怎麼做-小葱南瓜包的做法
  • 小葱南瓜包怎麼做-小葱南瓜包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)糖(適量)發酵粉(適量)温水(適量)鹼粉(適量)輔料南瓜(適量)小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小葱南瓜包的做法步驟1、南瓜和小葱洗淨備用。2、適量麪粉加糖,發酵粉,用温水和成軟一點的麪粉發酵兩倍大小。3、加入鹼粉揉勻排氣...
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南瓜葱油餅怎麼做-南瓜葱油餅的做法
  • 南瓜葱油餅怎麼做-南瓜葱油餅的做法

  • “變着花樣吃南瓜。”食材明細主料麪粉(250克)南瓜泥(100克)雞蛋(1個)小葱(30g)輔料酵母(3g)鹽(適量)花生油(適量)葱香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜葱油餅的做法步驟1、南瓜去瓤切成塊蒸熟。2、去皮,用勺子壓成南瓜泥。3、麪粉、南瓜泥、雞蛋和酵母放入盆中,加入適量温水,揉成軟麪糰...
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蒸葱油南瓜花捲怎麼做-蒸葱油南瓜花捲的做法
  • 蒸葱油南瓜花捲怎麼做-蒸葱油南瓜花捲的做法

  • “煎的花捲很香,可是麻麻老了,牙不好,就又做了蒸的給她吃?”食材明細主料蒸熟的南瓜(500克)麪粉(500克)大葱(50克)食鹽(2克)花生油(20克)酵母(1克)輔料乾麪粉(80克)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸葱油南瓜花捲的做法步驟1、蒸熟的南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、攪拌均勻。5、放麪粉。6...
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洋葱炒南瓜怎麼做-洋葱炒南瓜的做法
  • 洋葱炒南瓜怎麼做-洋葱炒南瓜的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)日本南瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒南瓜的做法步驟1、日本南瓜、洋葱切片。2、鍋中放油,放入洋葱和南瓜片翻炒,加少許水燜燒幾分鐘,加鹽、蠔油調味。3、撒入葱花,出鍋。...
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葱油金瓜怎麼做-葱油金瓜的做法
  • 葱油金瓜怎麼做-葱油金瓜的做法

  • 食材明細主料金瓜(1個)香葱(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)食用油(適量)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油金瓜的做法步驟1、準備食材2、金瓜洗淨切開去瓜囊3、煮鍋燒開水將金瓜放入鍋中煮4、燒煮途中用筷子輕輕的撥,看看金瓜是不是已經出絲了5、香葱洗淨切葱花備用6、將金...
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南瓜炒洋葱怎麼做-南瓜炒洋葱的做法
  • 南瓜炒洋葱怎麼做-南瓜炒洋葱的做法

  • “從菜譜書上山寨來的一道菜,沒想到味道還不錯南瓜跟洋葱的搭配,味道很清香,營養也很豐富做起來也不麻煩,非常快手的一道家常菜”食材明細主料南瓜(300克)洋葱(1個)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒洋葱的做法步驟1、南瓜去皮去瓤...
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洋葱南瓜羹怎麼做-洋葱南瓜羹的做法
  • 洋葱南瓜羹怎麼做-洋葱南瓜羹的做法

  • “超級簡單的洋葱南瓜羹,香甜爽口,細膩潤滑,搭配各種小甜點,可做下午茶也可以做夜宵,因為有了洋葱和煉乳的加入,便吃出了那種西餐的味道,而且還有保護胃黏膜,助消化,解毒、降糖、降壓、美容的功效。”食材明細主料南瓜(300g)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)鮮牛奶(2盒)輔料煉乳(30g)鹽(2g)甜味(口味)榨(工...
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葱香南瓜怎麼做-葱香南瓜的做法
  • 葱香南瓜怎麼做-葱香南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1半)葱(3根)姜(1小塊)輔料鹽(2小勺)水(1小碗)原味(口味)未知(難度)葱香南瓜的做法步驟1、2、南瓜削皮切塊。3、準備好葱姜4、放油放姜放南瓜炒一下。5、加點水,煮熟。6、放葱。OK。小竅門注意隨時看着,不要煮糊或者水放多煮稀。...
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葱油南瓜燜飯怎麼做-葱油南瓜燜飯的做法
  • 葱油南瓜燜飯怎麼做-葱油南瓜燜飯的做法

  • “南瓜季,家裏的南瓜都沒有斷過,各種吃法。粥,湯,飯,菜,怎麼做都超級美。南瓜燜飯,可以做成原味兒的,甜絲絲的南瓜配着噴香的大米,不要菜都能吃兩碗。可以做成鹹味兒的,那自然不能少了葱油,告訴你做南瓜燜飯的祕訣,南瓜不爛,大米粒粒分明,燜飯不油卻又很香,想想都流口水了!”食材明細主料...
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葱香南瓜包怎麼做-葱香南瓜包的做法
  • 葱香南瓜包怎麼做-葱香南瓜包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)温水(適量)輔料南瓜(適量)青椒(適量)大葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香南瓜包的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉和糖用温水化開,將麪粉和成軟一點的麪糰醒發兩倍大小。2、南瓜洗淨加南...
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煎葱油南瓜花捲怎麼做-煎葱油南瓜花捲的做法
  • 煎葱油南瓜花捲怎麼做-煎葱油南瓜花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜(500克)麪粉(500克)酵母(1克)大葱(50克水)花生油(20克)輔料清水(150克)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎葱油南瓜花捲的做法步驟1、蒸熟的吊南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、攪拌均勻。5、放麪粉。6、揉成麪糰,可以有小許乾麪,放温暖處發酵。7、發酵至兩倍大即可,我這...
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香葱燒南瓜怎麼做-香葱燒南瓜的做法
  • 香葱燒南瓜怎麼做-香葱燒南瓜的做法

  • “素食也美味。南瓜補中益氣,消炎止痛,解暑殺蟲化痰,清熱解毒,治虛寒,潤肺止咳,還有防癌之作用。”食材明細主料南瓜(半個)香葱(30克)輔料醬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱燒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤洗乾淨。2、切成片。3、香葱要多一點,切碎備用。4、鍋燒...
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葱花南瓜卷怎麼做-葱花南瓜卷的做法
  • 葱花南瓜卷怎麼做-葱花南瓜卷的做法

  • “一款很有嚼勁,又有香葱味的南瓜卷。”食材明細主料低粉(500克)輔料南瓜泥(330克)白糖(50克)酵粉(8克)配料紅葱頭(少許)五香粉(少許)白糖(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱花南瓜卷的做法步驟1、把低粉,南瓜泥,酵粉和50克白糖倒入麪包機桶內,啟動一次和麪。2、把和好的麪糰...
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油雞雲南瓜的做法 油雞雲南瓜 油雞雲南瓜怎麼做
  • 油雞雲南瓜的做法 油雞雲南瓜 油雞雲南瓜怎麼做

  • “能用土雞,味道特別鮮。”食材明細主料雲南瓜(1條)洋葱(1/4個)土雞(1只)輔料米酒(20ml)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(3顆)醬油(70ml)姜(25g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油雞雲南瓜的做法步驟1、土雞洗乾淨斬件備用。2、雲南瓜切角,洋葱切片備用。3、熱鍋後下油爆香洋葱,半成熟盛起...
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葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子(扁蟶) 葱油海瓜子怎麼做
  • 葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子(扁蟶) 葱油海瓜子怎麼做

  • “海瓜子,又名扁蟶(biancheng),產於浙江沿海泥塗,雖個小,但味美;營養很高價格不菲,每公斤130-150元。海瓜子易熟,只需用開水煮燙即開殼,不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油,這道菜2-3分鐘便告完成。”食材明細主料海瓜子(300克)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)配料生抽(2湯匙)鹽(1小勺)白糖(1小勺)料酒...
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葱油黃瓜怎麼做-葱油黃瓜的做法
  • 葱油黃瓜怎麼做-葱油黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料葱油(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜削皮後,切段兒。3、黃瓜放入碗中,放入鹽,靜置10分鐘。4、倒掉水分,放入葱油、白糖、雞精,拌勻。5、盛入盤中即可。6、開動吧😋...
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葱香南瓜餅怎麼做-葱香南瓜餅的做法
  • 葱香南瓜餅怎麼做-葱香南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)葱(適量)蝦皮(適量)輔料五香粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香南瓜餅的做法步驟1、南瓜擦成細絲備用。2、大葱切葱花,蝦皮過油備用。3、南瓜絲放盆裏,放麪粉,五香粉,鹽味精,葱花,蝦皮。4、放香油,攪拌均勻備用。5、電...
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南瓜葱花捲怎麼做-南瓜葱花捲的做法
  • 南瓜葱花捲怎麼做-南瓜葱花捲的做法

  • “葱香南瓜卷,有甜有鹽加葱香,很好吃,比饅頭更加有味道😄”食材明細主料南瓜(一小截)麪粉(兩斤)白糖(50g)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)酵母菌(半蓋子)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜葱花捲的做法步驟1、南瓜一截。2、去皮洗乾淨,切片,上鍋蒸十分鐘。3、南瓜蒸熟後加入白糖溶解,冷卻至...
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南瓜油餅的做法 香軟南瓜油餅 南瓜油餅怎麼做
  • 南瓜油餅的做法 香軟南瓜油餅 南瓜油餅怎麼做

  • “這種南瓜餅就是不會烙餅的人烙出來的也非常軟···所以以後不用愁烙餅烙的因為硬而難吃了···”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜油餅的做法步驟1、用小勺子把蒸好的南瓜碾成泥(帶皮一起碾就可以以為去掉皮會很浪費吃起來也...
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南瓜蒸葱油排骨怎麼做-南瓜蒸葱油排骨的做法
  • 南瓜蒸葱油排骨怎麼做-南瓜蒸葱油排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2根)老南瓜(適量)輔料香葱(適量)玉米澱粉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸葱油排骨的做法步驟1、香葱洗淨切葱段和適量葱花備用。2、熱鍋下油放入葱段炒香。3、炒至葱段焦黃。4、加入適量生抽煮開後晾涼備用。5、排骨...
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南瓜葱花餅的做法 家常主食----南瓜葱花餅 南瓜葱花餅怎麼做
  • 南瓜葱花餅的做法 家常主食----南瓜葱花餅 南瓜葱花餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)南瓜(200克)輔料酵母(2克)葱花(適量)配料精鹽(少許)白糖(少許)花椒麪(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜葱花餅的做法步驟1、將南瓜清洗乾淨,剖開,去瓤,放入蒸鍋中,蒸熟,取出,放入盤中待用。2、將南瓜放入鍋中搗碎,加入麪粉,酵母,白糖,精鹽。3、攪拌均勻,用温水慢...
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