![私房燜雞翅如何做簡單又好吃]( "私房燜雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：適量糖：適量雞精：適量大蒜粒：適量蒸魚豉油：適量雞翅：適量輔料具體步驟1.雞翅清水浸泡5分鐘，活水沖洗，放鹽、糖、雞精、大蒜粒、蒸魚豉油攪拌均勻，冷藏醃製1小時。2.青紅椒切稜形，洋葱切丁，鍋倒油燒熱後投入蔬菜類...
- 24924
![香噴噴私房燜雞翅如何做簡單又好吃]( "香噴噴私房燜雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘香噴噴私房燜雞翅是一道一家老小都會喜愛的美味佳餚呀，很多人都喜歡雞翅的口感，滿口的肉感，讓人垂涎三尺呀，再經過私房的烹飪方式一定會給你帶來和之前不一樣的感覺，燜雞翅的味道可是比燒雞翅要好一些哦，讓我們...
- 21264
![美味的私房燜雞翅如何做簡單又好吃]( "美味的私房燜雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘這道私房燜雞翅是一道非常不錯的美食，味道濃郁，油而不膩，家裏有小孩子的一定不要錯過，一聽就知道製作這道菜的主要的食材就是雞翅，很容易就能買到，如果你家裏有人特別喜歡吃這道美食，但是自己又不會做，就快快來學...
- 6115
![板栗燒雞翅的做法 【私房菜】板栗燒雞翅 板栗燒雞翅怎麼做]( "板栗燒雞翅的做法 【私房菜】板栗燒雞翅 板栗燒雞翅怎麼做")
- “這道菜鹹鮮味美，板栗軟糯香甜，雞肉勁道滑嫩。濃郁的醬汁鹹中微酸，很開胃下飯。”食材明細主料雞翅（八個）板栗（十六個）輔料花椒（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）冰糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）板栗燒雞翅的做法步驟1、雞翅一...
- 6017
![三汁燜雞翅的做法 怎樣吃雞翅才過癮-帥的“私房菜”【三汁燜雞翅】 三汁燜雞翅怎麼做]( "三汁燜雞翅的做法 怎樣吃雞翅才過癮-帥的“私房菜”【三汁燜雞翅】 三汁燜雞翅怎麼做")
- “説到雞翅這個食材，很少有人不喜歡從經典的紅燒雞翅再到風靡一時秒殺眾人胃口的可樂雞翅無論是怎麼吃都不厭煩。但是雞翅似乎有些過於家常了，怎麼有點“狗肉端不上席面”的意思。家裏來了客人，上一盤“紅燒雞翅”是少了那麼一點點的“情調”今天帥就跟大家推薦一個做法：帥的...
- 23298
![#私家廚房#可樂雞翅如何做簡單又好吃]( "#私家廚房#可樂雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞翅：半斤可樂：一聽輔料花生油：適量醬浩：適量姜未：適量八角：適量葱花：適量白糖：少許具體步驟1.1.將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。2.油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了。...
- 29260
![私家雞翅怎麼做-私家雞翅的做法]( "私家雞翅怎麼做-私家雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（一袋）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私家雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨。2、在雞翅上各劃幾刀，以便入味。3、葱切段、薑切片。4、鍋放底油，油熱後放入葱姜爆香。5、放入雞翅，翻炒幾下，待雞皮略發黃...
- 11781
![私房紅燒雞塊的做法 王府私房紅燒雞塊 私房紅燒雞塊怎麼做]( "私房紅燒雞塊的做法 王府私房紅燒雞塊 私房紅燒雞塊怎麼做")
- “紅燒雞塊是一道傳統的中國菜餚。做法有各種各樣，今天王府私房菜為大家推薦的是一道炒制簡單，色香味俱全，極易上手的一道家常菜。教大家萬用紅燒汁。做法是糖，生抽，料酒，老抽，耗油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然後加一點兒鹽就行了。””食材明細主料雞肉（500g）大蒜（適量）姜（適量）白糖（適...
- 15274
![私房大盤雞怎麼做-私房大盤雞的做法]( "私房大盤雞怎麼做-私房大盤雞的做法")
- 食材明細主料柴雞（1只）輔料胡蘿蔔（1根）葱（適量）洋葱（半個）柿子椒（1個）郫縣豆瓣醬（2勺）啤酒（1聽）土豆（1個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）白糖（10g）蠔油（2勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）私房大盤雞的做法步驟1、柴雞洗淨去除內臟切塊，葱姜洋葱土豆柿子椒胡蘿蔔準備，柿子椒洗乾淨去蒂切塊，土豆胡...
- 12537
![金沙雞翅鳳爪的做法 金沙雞翅鳳爪──“魚兒廚房”私房菜 金沙雞翅鳳爪怎麼做]( "金沙雞翅鳳爪的做法 金沙雞翅鳳爪──“魚兒廚房”私房菜 金沙雞翅鳳爪怎麼做")
- “雞翅鳳爪的邂逅，堪比手足情深，也可稱為第二次握手，無論如何，相遇在金沙之中，想説不甜蜜很難啊。金沙雞翅鳳爪，充分保留翅中、雞爪、鹹鴨蛋黃的精髓，用青檸檬去腥，適量鹽提味，至於味道嘛……”食材明細主料雞翅中（適量）雞爪（適量）鹹鴨蛋（5個）輔料青檸檬（2個）鹽（適量）植物油（適量）薄荷葉（少許）鹹...
- 29668
![私房糯米雞翅如何做簡單又好吃]( "私房糯米雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：一塊雞翅：7個香菇：3朵糯米：適量輔料老抽：適量白糖：3勺蠔油：3滴小葱：適量具體步驟1.先把糯米淘好2.把雞翅的兩根骨頭全部去掉，注意不要太暴力，以免弄破雞翅，導致糯米流出3.五花肉切丁，香菇切丁，入鍋炒至五花...
- 6228
![私房烤翅-烤翅]( "私房烤翅-烤翅")
- “雞中翅富含膠原蛋白，温中益氣，老少皆宜～”食材明細主料雞翅（6個）蒜頭（1個）幹辣椒（1個）花椒（1克）孜然（5克）黑芝麻（1克）玉米澱粉（1勺）咖喱粉（1勺）輔料鹽（1勺）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）私房烤翅的做法步驟1、食材準備，雞翅用刀劃幾刀，幹辣椒蒜頭黑芝麻花椒搗碎，2、搗碎後撒入盤中，再加入鹽，...
- 4742
![紅燒雞翅的做法 私房紅燒雞翅 紅燒雞翅怎麼做]( "紅燒雞翅的做法 私房紅燒雞翅 紅燒雞翅怎麼做")
- “此菜特點：湯汁濃郁鮮甜，雞肉滑嫩入味。看起來亮亮的，但是一點也不油膩。放了冰糖和米酒，色澤金黃，湯汁濃郁，清新爽口還帶着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下，所以成品吃起來外皮還有點烤肉的感覺。”食材明細主料雞翅（適量）葱姜（適量）輔料八角（適量）米酒（適量）配料味精（適量）鹽（適量）冰糖（適...
- 6273
![自制私房雞燜面如何做簡單又好吃]( "自制私房雞燜面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘這道私房雞燜面看似複雜，但相信跟着步驟一步一步做，學會之後我也有了一道拿手的“硬菜”啊。可樂的味道與雞肉結合而成的湯汁燜煮出的麪條，讓不愛吃飯的小朋友爭搶食用，同樣都是吃麪條，為何不多加一點小步驟，讓...
- 31719
![私房滷雞爪-滷雞爪]( "私房滷雞爪-滷雞爪")
- “以前超愛吃雞爪，但是對外邊賣的成品的衞生實在不敢恭維，於是經過幾次試驗自創這道滷雞爪，相當贊，尤其放涼了吃，恨不得把滷的湯凝固成的凍都吃乾淨。”食材明細主料雞爪（n只）輔料冰糖（依個人口味添加）葱（適量）六味鮮豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）胡麻油（適量）姜（適量）蒜（...
- 29153
![私房白切雞-白切雞]( "私房白切雞-白切雞")
- “白切雞是兩廣非常出名的家常菜，白切雞又名"白斬雞"。清代人袁枚《隨園食單》稱之為白片雞。他説："雞功最巨，諸菜賴之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族單。"單上列雞菜數十款，用於蒸、炮、煨、滷、糟的都有，列以首位就是白片雞，説它有"太羹元酒之味"。如今，粵菜廚壇中，雞的...
- 31761
![私房祕製烤雞翅-祕製烤雞翅]( "私房祕製烤雞翅-祕製烤雞翅")
- “烤雞翅真的是人見人愛不可抗拒的美食，夏季是燒烤的季節，還是自家廚房做出來的最健康，也最符合自己的口味，自己喜歡什麼樣的口味就添加什麼調料，比如我家不喜歡外面買的燒烤醬的味道，所以每次燒烤就是自己調調味料，根據自己的口味來添加，今天做的是微微麻辣版的，非常香，我家寶寶平...
- 4213
![紅乳雞翅的做法 【怡汝私房宴客菜】紅乳雞翅 紅乳雞翅怎麼做]( "紅乳雞翅的做法 【怡汝私房宴客菜】紅乳雞翅 紅乳雞翅怎麼做")
- “雞翅怎麼做都是不錯的菜，但是不想吃紅燜雞翅呀，可樂雞翅呀，香辣雞翅呀，看見剩下的紅色腐乳不吃可惜了，以往都是用它來做紅乳燒肉，今天就用它做了一個【紅乳雞翅】，別説等成品出來後，色彩豔麗，看着就很誘人，吃了一口，那味道真是好極了。配上土豆，加上一份蔬菜沙拉，加上二米飯，一個青菜...
- 28505
![甜辣雞翅的做法 莎莎私房甜辣雞翅 甜辣雞翅怎麼做]( "甜辣雞翅的做法 莎莎私房甜辣雞翅 甜辣雞翅怎麼做")
- “雞翅自己動手製作，添加很多芹菜、胡蘿蔔，即美味又不會吃胖，原料：雞翅（吃多少買多少）、芹菜、香菇、姜、甜麪醬”食材明細主料雞翅（夠吃）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）香菇（適量）姜（適量）配料甜麪醬（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜辣雞翅的做法步驟1、購買原料：雞翅（想吃多少買多少）...
- 23185
![私房黃燜雞如何做簡單又好吃]( "私房黃燜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞大腿：250kg桂皮：1塊姜：半塊大葱：1/3根香菇：20朵小紅椒：10個八角：5個輔料油：1湯勺醬油：1/5湯勺白糖：1.5湯勺鹽：1/4湯勺生抽：1湯勺具體步驟1.1.準備原材料並處理好；2.清洗乾淨的雞腿肉先炒出水份至肉變色時盛出（不...
- 22425
![私房炸雞怎麼做-私房炸雞的做法]( "私房炸雞怎麼做-私房炸雞的做法")
- “夏天如此炎熱，最好的選擇就是窩在家裏擼韓劇。想當初，那部《來自星星的你》可是風靡全球，炸雞&啤酒這對絕妙CP，也激發了你在廚房創作獨家炸雞的靈感了吧～然而，一想起油炸食物，確實會使很多人有很多顧慮～炸雞好吃，但不敢貪吃啊！巴特，就是現在！我們為你帶來一款不用一滴油的美味私房...
- 16946
![烤雞翅的做法 私房烤雞翅 烤雞翅怎麼做]( "烤雞翅的做法 私房烤雞翅 烤雞翅怎麼做")
- “廚房小白也能做好的一道菜，老少皆宜”食材明細主料雞翅（適量）輔料調料汁（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，兩面劃刀，方便入味2、調料汁：薑汁1匙，蒜汁3匙，1勺生抽，1勺蜂蜜，1勺豆瓣醬。倒入調料汁塗抹均勻，放入冰箱醃製至少2小時，最好過夜。3、將醃...
- 10298
![私房雞]( "私房雞")
- 食材明細主料三黃雞（半隻500克）料酒（5克）輔料葱（15克）姜（10克）蠔油（5克）雞汁（19克）胡椒粉（1.5克）薑末（5克）砂糖（5克）雞粉（5克）蒜子（7克）大料（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房雞的做法步驟1、三黃雞洗淨2、備葱段、薑片、大料3、鍋入清水放料酒、葱段10克、薑片10克、八角、鹽和雞4、大...
- 15490
![私房小菜燜蝦的做法 燜蝦 私房小菜燜蝦怎麼做]( "私房小菜燜蝦的做法 燜蝦 私房小菜燜蝦怎麼做")
- “好喜歡吃蝦，每次買蝦心裏就老高興了，做蝦也是非常愉悦，享受這做蝦的過程，給大家分享一下我做蝦的方法吧，我也是九零後，技術還很有待提高，還要向大廚們多多學習”食材明細主料蝦（2斤左右）輔料胡蘿蔔（一個）玉米（一個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房小菜燜蝦的做法步驟1、超市購...
- 12744
![私房辣子雞怎麼做-私房辣子雞的做法]( "私房辣子雞怎麼做-私房辣子雞的做法")
- “鹹鮮爽辣，改良版非油炸。”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）燈籠椒（適量）泡椒（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房辣子雞的做法步驟1、雞肉切塊焯水。2、青紅椒切片，紅辣...
- 24103
味味甜
