![家常涼瓜炒牛肉如何做簡單又好吃]( "家常涼瓜炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料涼瓜：一根牛肉：適量豆鼓：許少小薑片：許少蒜蓉：許少輔料鹽：適量糖：許少味丹：適量雞精：適量耗油：適量花雕酒：許少胡椒粉：許少生粉：許少具體步驟1.把牛肉，涼瓜洗乾淨，等待。2.燒油鍋，倒入牛肉，過一下油，撈起，等待。3.燒開水...
- 20713
![涼瓜炒牛肉怎麼做-涼瓜炒牛肉的做法]( "涼瓜炒牛肉怎麼做-涼瓜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料涼瓜（半個）牛肉（適量）輔料紅辣椒（適量）子姜（適量）青辣椒（適量）調料鹽（適量）生粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜炒牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉用生粉和生油拌均勻後加鹽調味醃製幾分鐘。2、涼瓜切淨去裏面的饢後切薄片。3、起鍋燒油，大火下牛肉快速...
- 19448
![口感極佳的涼瓜炒牛肉如何做簡單又好吃]( "口感極佳的涼瓜炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：300苦瓜：1條輔料澱粉：適量姜：1塊油：適量鹽：適量醬油：少許蒜：4瓣具體步驟1.將牛肉橫切洗淨備用2.姜蒜切絲備用3.牛肉用鹽，薑絲順着一個方向攪拌醃製半天4.涼瓜切薄片5.醃製好的牛肉用澱粉，油封住醬料在肉裏...
- 8309
![家常菜涼瓜炒牛肉如何做簡單又好吃]( "家常菜涼瓜炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：200涼瓜：1條輔料鹽：三分之一勺具體步驟1.涼瓜一條～2.涼瓜切成片，我們家喜歡切厚一點啦～然後用鹽淹一會，最後用水衝乾淨，瀝乾水分～3.牛肉切成片，醃製一會～4.鍋內下油，加入涼瓜炒三分鐘～5.最後加入牛肉炒五分鐘就可...
- 22097
![涼瓜炒牛肉如何做簡單又好吃]( "涼瓜炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：250涼瓜：半根葱白：少許薑片：少許蒜頭(剁茸)：兩粒輔料花雕酒：一小勺食鹽：一小勺生抽：一小勺糖：小許蘇打粉：5生粉：一小勺清水：30油：少許具體步驟1.牛肉逆着牛肉的纖維切片（這就是所謂橫切牛肉，豎切豬肉）2.牛肉切好放碗...
- 8949
![涼瓜炒水晶肉怎麼做-涼瓜炒水晶肉的做法]( "涼瓜炒水晶肉怎麼做-涼瓜炒水晶肉的做法")
- “水晶肉取自豬臉部，中間是瘦肉，內外兩層是肥肉，雖然是肥肉，但和普通的肥肉口感有着天壤之別，後者咬起來軟軟的，膩膩的，而前者的肥肉吃在嘴裏是脆脆的，彈牙的口感，因其炒出來以後肥肉呈透明狀，所以取名為：水晶肉。要想買水晶肉要趕早市去買，去晚了早被人買光了哦。”食材明細主料水晶...
- 17766
![涼瓜炒蛋炒的做法 涼瓜炒蛋 涼瓜炒蛋炒怎麼做]( "涼瓜炒蛋炒的做法 涼瓜炒蛋 涼瓜炒蛋炒怎麼做")
- “同樣是涼瓜（苦瓜）炒蛋，為何別人家的孩子喜歡吃呢？為何鄰居家炒苦瓜不苦呢？這就是苦瓜去苦的祕訣。苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。又是新鮮的苦瓜上市季節，不能錯過，來一道不苦的涼瓜炒蛋吧。”食材明細主料苦瓜（2根）土雞蛋（2個）輔料花生油（6ml）鹽（3克）紅辣椒（1個）香葱（10...
- 20440
![涼薯牛肉片的做法 家常小炒--------【涼薯牛肉片】 涼薯牛肉片怎麼做]( "涼薯牛肉片的做法 家常小炒--------【涼薯牛肉片】 涼薯牛肉片怎麼做")
- “涼薯，別名：沙葛，豆薯，土瓜，地蘿蔔，湖北，貴州大部分地方叫地瓜。涼薯食用部分為肥大的塊根，含豐富的水分，碳水化合物，富含糖類，蛋白質，及一些礦物質，維生素等。其肉質潔白，嫩脆，香甜多汁，可生食，熟食，並能加工製成沙葛粉，有清涼去熱功效。涼薯生吃，鮮脆多汁，清涼去熱，解酒毒，降血壓！這道涼薯牛肉...
- 14801
![涼瓜絲炒肉絲怎麼做-涼瓜絲炒肉絲的做法]( "涼瓜絲炒肉絲怎麼做-涼瓜絲炒肉絲的做法")
- “很家常的一種做法，只是把涼瓜切成了細絲，從某種角度來説，這道菜吃的更多的是刀功，當然貓的刀功還不是那麼的精湛，但人不都是從生疏到熟練的一過程嗎，不練怎麼能切的好呢，只要下了功夫，自然會有收穫的。”食材明細主料苦瓜（1根）豬瘦肉（150克）輔料蒜子（1粒）紅椒（1根）配料食用油（適量）鹽（適量...
- 29069
![牛肉豆豉炒涼粉怎麼做-牛肉豆豉炒涼粉的做法]( "牛肉豆豉炒涼粉怎麼做-牛肉豆豉炒涼粉的做法")
- “普通的涼粉，只是加入一些牛肉豆豉，卻可以變成一道香辣開胃的飯遭殃小菜。色澤紅亮誘人，口味鹹，香，微辣，真的是很不錯的一道下飯菜。”食材明細主料涼粉（400克）青椒（1個）紅椒（半個）輔料葱（適量）蒜瓣（4個）牛肉豆豉（1勺）糖（2克）生抽（10克）鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
- 31855
![牛肉炒角瓜的做法 快手媽媽----牛肉炒角瓜 牛肉炒角瓜怎麼做]( "牛肉炒角瓜的做法 快手媽媽----牛肉炒角瓜 牛肉炒角瓜怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。該菜品用時五分鐘，操作簡便，營養豐富，尤其適合早上為孩子準備便當的媽媽應用。”食材...
- 26851
![豉汁涼瓜炒牛肉如何做簡單又好吃]( "豉汁涼瓜炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天的時候是燥熱，需要去去火，解解暑，這個時候綠豆和涼瓜是很好的選擇，可以用綠豆做飲品，用涼瓜做菜。一道豉汁涼瓜炒牛肉，最合適不過了。可以考慮考慮讓它登上你家夏季的餐桌呦！主料牛肉：150g涼瓜：一條輔料陽江豆...
- 20387
![涼瓜炒牛肉怎麼做會好吃]( "涼瓜炒牛肉怎麼做會好吃")
- 涼瓜是我們平時吃的比較多的一種蔬菜，它的外形有點像黃瓜，但是會比黃瓜更加粗壯。用涼瓜製作出來的美食也非常多，平時不知道小夥伴是怎麼做的。今天小編就來跟大家推薦一道用涼瓜做的美食，叫做涼瓜炒牛肉。這道菜不僅口感清脆爽口，而且營養豐富，尤其家裏有老人和孩子是比較適合...
- 5680
![牛肉南瓜炒飯的做法 “牛肉”牛肉南瓜炒飯 牛肉南瓜炒飯怎麼做]( "牛肉南瓜炒飯的做法 “牛肉”牛肉南瓜炒飯 牛肉南瓜炒飯怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）南瓜（適量）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞蛋（1/2）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉南瓜炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放醬油澱粉和半個雞蛋，攪拌均勻。2、南瓜去皮切丁。3、鍋中放油燒至微熱。放入牛肉翻炒至變色。4、放入南瓜翻炒片刻，放入米...
- 32551
![炒肉涼粉牛筋面怎麼做-炒肉涼粉牛筋面的做法]( "炒肉涼粉牛筋面怎麼做-炒肉涼粉牛筋面的做法")
- 食材明細主料牛筋面（100克）涼粉（100克）豬肉（50克）輔料食鹽（2克）雞精（1克）米醋（10克）生抽（3克）花生油（3克）大蒜（1瓣）油辣椒（5克）辣椒油（5克）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉涼粉牛筋面的做法步驟1、牛筋面浸泡。2、軟化後，放高壓鍋中。3、啟動，工作，限壓閥頂上來的同時停止。4、煮好的牛筋面...
- 25500
![涼瓜炒肉片怎麼做-涼瓜炒肉片的做法]( "涼瓜炒肉片怎麼做-涼瓜炒肉片的做法")
- “材料：涼瓜一條，瘦肉100克左右，蒜頭5粒，油鹽，生抽，生粉適量”食材明細主料涼瓜（350g）輔料瘦肉（100g）蒜頭（5粒）配料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜炒肉片的做法步驟1、涼瓜一條，瘦肉100克左右，蒜頭5粒，油鹽，生抽，生粉適量2、蒜頭拍碎剁爛些，涼瓜...
- 31213
![涼瓜炒肉怎麼做-涼瓜炒肉的做法]( "涼瓜炒肉怎麼做-涼瓜炒肉的做法")
- “家裏吃飯，做的最多的菜，是一些家常小炒，沒有太多的花俏，沒有太多的講究，就像媽媽做的菜，這就是家的味道。在這夏日裏，苦瓜是非常時令的蔬菜。有人説苦味可以解暑，所以，很多的解暑食物或藥物，都略帶苦味，不知道這個有沒有道理，不過用在苦瓜身上，卻也恰當。今天來個苦瓜炒肉，好吃的家常...
- 18458
![涼薯炒牛肉怎麼做-涼薯炒牛肉的做法]( "涼薯炒牛肉怎麼做-涼薯炒牛肉的做法")
- 食材明細主料紅椒（一個）涼薯（300克）牛肉（150克）葱（適量）大蒜（適量）輔料玉米澱粉（10克）鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼薯炒牛肉的做法步驟1、紅椒，葱，涼薯切好待用。2、牛肉切片，用玉米澱粉，料酒，生抽醃製備用。3、油鍋燒六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉。4、炒...
- 26017
![蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉怎麼做-蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉的做法]( "蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉怎麼做-蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉的做法")
- “夏天就該吃爽口的涼菜”食材明細主料醬牛肉（200g）黃瓜（1根）輔料鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）花椒油（適量）白糖（適量）大蒜（1/2個）大葱（適量）生薑（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉的做法步驟1、黃瓜斜刀切片；醬牛肉切片；準備蒜泥、葱花、姜泥；2、將黃瓜和牛肉擺盤準備；調涼...
- 22777
![牛肉炒瓜怎麼做-牛肉炒瓜的做法]( "牛肉炒瓜怎麼做-牛肉炒瓜的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）葫蘆瓜（一個）白菜梗（幾片）生薑（幾片）米辣椒（一個）輔料玉米澱粉（一大勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）老乾媽辣椒醬（一勺）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒瓜的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑絲，老乾媽辣椒醬醃製一會，素菜類準備好。2、油鍋起火，燒至六...
- 17993
![涼瓜牛肉怎麼做-涼瓜牛肉的做法]( "涼瓜牛肉怎麼做-涼瓜牛肉的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1個）牛肉（150g）調料豆豉（適量）薑片（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼瓜牛肉的做法步驟1、牛肉切片，用油生粉醬油稍醃片刻；苦瓜去囊切片，蒜剁碎，豆豉洗淨。2、熱鍋熱油爆炒牛肉至變色，剷起備用。3、油鍋爆香蒜頭豆豉。4、倒入苦...
- 4974
![牛肉炒木瓜的做法 #快手懶人餐#牛肉炒木瓜 牛肉炒木瓜怎麼做]( "牛肉炒木瓜的做法 #快手懶人餐#牛肉炒木瓜 牛肉炒木瓜怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（250克）木瓜（一個）輔料鹽（2克）姜（2片）澱粉（1勺）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒木瓜的做法步驟1、牛肉切片，用薑絲，澱粉，油，一點醬油抓勻2、木瓜切片3、鍋內放入適量的油，燒熱放牛肉下鍋炒，不可多翻，看牛肉一變色就起鍋4、把炒牛肉的油倒回鍋裏，木瓜加鹽翻炒...
- 29928
![豉汁涼瓜燜牛肉的做法 鼓汁涼瓜燜牛肉 豉汁涼瓜燜牛肉怎麼做]( "豉汁涼瓜燜牛肉的做法 鼓汁涼瓜燜牛肉 豉汁涼瓜燜牛肉怎麼做")
- 食材明細主料涼瓜（適量）牛肉（適量）輔料豆豉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁涼瓜燜牛肉的做法步驟1、苦瓜對半切開，取出瓜瓤。2、再將一邊瓜對半切後，斜刀切涼瓜。3、放入一小勺鹽，抓洗一下苦瓜後再次洗淨。4、豆鼓用刀切碎備...
- 20058
![牛肉炒涼薯怎麼做-牛肉炒涼薯的做法]( "牛肉炒涼薯怎麼做-牛肉炒涼薯的做法")
- 食材明細主料涼薯（一個）牛肉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）牛肉炒涼薯的做法步驟1、炒好的牛肉備用。2、涼薯去皮切成塊狀。3、熱鍋入油，放入涼薯翻炒一分鐘，調入少許鹽，清水炒勻。4、放入炒好的牛肉混合炒勻，加入少許清水，生抽燜煮...
- 17515
![西蘭花涼瓜牛肉的做法 【飛禽走獸】西蘭花涼瓜牛肉 西蘭花涼瓜牛肉怎麼做]( "西蘭花涼瓜牛肉的做法 【飛禽走獸】西蘭花涼瓜牛肉 西蘭花涼瓜牛肉怎麼做")
- “涼瓜炒牛肉，西蘭花炒牛肉....本可燒兩道菜吧，我把它們都燒一塊了哈哈....很不錯哦。”食材明細主料牛肉（200克）西蘭花（60克）涼瓜（1小節）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（1根）配料胡椒粉（少許）食用油（適量）生抽（少許）生粉（少許）料酒（少許）雞粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花涼瓜牛肉的做法步...
- 23673
味味甜
