![紅燒下巴的做法 【浙菜】魚頭也美味—紅燒下巴 紅燒下巴怎麼做]( "紅燒下巴的做法 【浙菜】魚頭也美味—紅燒下巴 紅燒下巴怎麼做")
- “【紅燒下巴】在浙江菜系裏也算是小有名氣，所謂‘下巴’指的就是草魚頭，與之呼應的還有一道菜叫做【紅燒划水】，‘划水’指的是魚尾。”食材明細主料草魚頭（2個）紅椒（適量）輔料青蒜（適量）葱（適量）薑絲（適量）配料紹酒（2大勺）醬油（3大勺）糖（2大勺）味霖（4大勺）清水（半杯）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![紅燒巴沙魚翅怎麼做-紅燒巴沙魚翅的做法]( "紅燒巴沙魚翅怎麼做-紅燒巴沙魚翅的做法")
- “這是在超市裏買的，商家説是龍利魚翅，感覺不對，因為龍利魚應該是踏板魚，二者的形狀差別太大。於是百度搜一搜，確實有這種水產品，是越南進口的巴沙魚翅，也就是尾鰭。”食材明細主料巴沙魚翅（800克）輔料純淨水（適量）調料油（適量）鹽（8克）白糖（3克）料酒（10克）陳醋（10克）蠔油（15克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...
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![好吃的紅燒巴沙魚翅如何做簡單又好吃]( "好吃的紅燒巴沙魚翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在超市裏面買的，促銷員跟我説那是龍利魚的魚翅。但是按照我平時吃的龍利魚的大小不一樣啊。於是乎我就上網查了一下，還真的有這種魚翅哦。它還有個名字叫做巴沙魚翅。不錯。很棒的名字，那今天的晚餐就是這道...
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![燒魚下巴怎麼做-燒魚下巴的做法]( "燒魚下巴怎麼做-燒魚下巴的做法")
- ““魚下巴”就是魚嘴的後面連着魚鰭的一塊肉。如果魚的個頭小，這塊肉根本體現不出來。這兩塊“魚下巴”的約1斤，這個魚頭的重量7斤多。燒製方法很簡單，味道很鮮美。”食材明細主料魚下巴（500克）輔料油（20克）鹽（6克）醬油（15克）白糖（2克）葱（適量）紅辣椒（10克）料酒（15克）老抽（20克）姜（適量）蒜（適量）...
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![紅燒肉的做法 “下飯菜”紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 “下飯菜”紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）八角（1顆）花椒（5個）小葱（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、花肉切塊。2、涼水入鍋放少許料酒，煮三分鐘撈出控水。3、葱姜切好。4、鍋中不放油放入肉塊，小火煸至稍泛焦黃...
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![滷鴨下巴怎麼做-滷鴨下巴的做法]( "滷鴨下巴怎麼做-滷鴨下巴的做法")
- “醬香味濃郁，超級棒，在家自己做乾淨衞生還很實惠。滷好入冰箱冰過口感更好。”食材明細主料鴨下巴（4個）輔料小米辣（2個裝飾用）調料滷汁（一碗）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷鴨下巴的做法步驟1、新鮮鴨下巴清洗乾淨。2、鍋中加入水，放姜，料酒焯水。3、焯水後洗淨備用。4、滷汁...
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![吮指鴨下巴的做法 吮指鴨下巴（下酒菜） 吮指鴨下巴怎麼做]( "吮指鴨下巴的做法 吮指鴨下巴（下酒菜） 吮指鴨下巴怎麼做")
- “好久沒空下廚了，難得偷來半日閒，嘴👄又饞上了☺️☺️簡單做法，簡單愛😋”食材明細主料鴨下巴（10個）青椒（一點）雞蛋黃（一個）胡蘿蔔（適量）葱（些許）姜（些許）蒜（些許）輔料孜然粉（適量）五香粉（適量）生抽（些許）蠔油（適量）雞精（適量）白糖（一點點）料酒（一點點）生粉（適量）麪粉（適量）花生油（適量）鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小...
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![紅燒巴沙魚鰭怎麼做-紅燒巴沙魚鰭的做法]( "紅燒巴沙魚鰭怎麼做-紅燒巴沙魚鰭的做法")
- 食材明細主料巴沙魚鰭（適量）嫩姜（適量）葱花（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒巴沙魚鰭的做法步驟1、成品圖。2、嫩薑切片，葱花切斷備用。3、巴沙魚鰭洗乾淨備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入巴沙魚鰭煎至偏黃。5、換一面煎至偏黃。6...
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![紅燒巴沙鰭魚怎麼做-紅燒巴沙鰭魚的做法]( "紅燒巴沙鰭魚怎麼做-紅燒巴沙鰭魚的做法")
- 食材明細主料巴沙鰭魚（適量）生薑（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）生抽（3毫升）老乾媽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒巴沙鰭魚的做法步驟1、鰭魚用玉米澱粉，生抽，鹽，料酒，老乾媽醃製一會備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，放入魚鰭。3、煎至兩面偏黃，換一面...
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![紅燒尾巴豬蹄怎麼做-紅燒尾巴豬蹄的做法]( "紅燒尾巴豬蹄怎麼做-紅燒尾巴豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）豬蹄（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒尾巴豬蹄的做法步驟1、豬蹄尾巴先焯水洗淨。2、鍋內熱油，下豬蹄和尾巴翻炒幾下，放入姜幹辣椒八角翻炒出香味。3、加料酒生抽老抽翻...
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![紅燒魚下巴如何做簡單又好吃]( "紅燒魚下巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚下巴：500公克牛蒡：1/2條油麻菜花：適量薑片：適量煮汁：：15公克水：140㏄酒：90㏄醬油：60㏄味醂：30㏄輔料具體步驟1.魚下巴汆燙後泡入冷水中去血水並剝除魚鱗備用。2.牛蒡用刀背刮除表皮，先切成小段狀(約5公分長)，每段再...
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![巴沙魚能紅燒嗎]( "巴沙魚能紅燒嗎")
- 能。巴沙魚是國外進口的一種魚所以現在市場上買回來的巴沙魚大部分都是冷凍的，這樣的巴沙魚買回來烹飪之前需要解凍，不然會影響成品的口感。可以在日然温度下解凍，直接把巴沙魚放在盤子中慢慢化着就可以，這樣需要的時間會比較長，也可以用15攝氏度左右的温水進行噴灑解凍。...
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![魚下巴怎麼做]( "魚下巴怎麼做")
- 各種類型的魚，營養價值大致相同。魚肉不但營養豐富，而且容易消化。魚肉的營養有很多，比如説，魚肉質細嫩，魚肉脂肪含量低，供熱能低，魚肉含蛋白質，可增強記憶力，思維和分析能力，連環腦力衰退，魚肉既有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環，一般魚下巴比較難做，那麼魚下巴怎麼做呢...
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![蒜子燒下巴如何做簡單又好吃]( "蒜子燒下巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚下巴：適量蒜粒：適量薑絲：適量青蒜：適量辣椒：適量香菜：適量地瓜粉：適量太白粉水：適量醬油：適量白糖：適量米酒：適量胡椒粉：適量香菇精：適量水：適量香油：適量輔料具體步驟1.將醃好的下巴沾地瓜粉後，放入150℃油鍋油炸5分鐘...
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![紅燒豬尾巴如何做簡單又好吃]( "紅燒豬尾巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒豬尾巴，這一款小眾的菜品，養生的朋友非常推薦的。它的食材非常普通，但又是喜歡吃肉的人羣的最愛。非常促進食慾，營養豐富，富含優質的動物膠原蛋白，能夠提高人體免疫力，還能增強體質，美膚豐胸的女士可以首選這...
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![紅燒巴沙魚怎麼做-紅燒巴沙魚的做法]( "紅燒巴沙魚怎麼做-紅燒巴沙魚的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（一條）葱花（一根）生薑（一片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒巴沙魚的做法步驟1、葱花洗乾淨，巴沙魚洗乾淨切斷備用。2、大火燒開倒入玉米油，放入巴沙魚煎至兩面偏黃。3、加入少許生抽，葱花，生薑絲，適量清水燜幾分鐘。4、加入...
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![巴沙魚怎麼做好吃-巴沙魚可以紅燒嗎]( "巴沙魚怎麼做好吃-巴沙魚可以紅燒嗎")
- 地球上海水的覆蓋面積是陸地的三倍，許多地區的祖先是靠着海中的魚類來生活。海中的食物資源非常豐富，除了各種美味的海鮮，還有非常多種類的魚。那麼巴沙魚可以紅燒嗎?一起來了解一下。一、巴沙魚可以紅燒嗎萬物皆可紅燒，巴沙魚自然不例外。巴沙魚紅燒起來是非常好吃的，紅燒巴...
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![簡單的乾燒魚下巴如何做簡單又好吃]( "簡單的乾燒魚下巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚下巴：4片輔料姜：20公克葱：2根紅辣椒：2根米酒：1大匙醬油：2大匙水：200㏄細糖：1大匙具體步驟1.把魚下巴洗淨後，以廚房紙巾擦乾。2.薑切片，辣椒對切，葱切長段，備用。3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，將作法1的魚下巴下鍋煎至兩...
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![紅燒羊尾巴怎麼做-紅燒羊尾巴的做法]( "紅燒羊尾巴怎麼做-紅燒羊尾巴的做法")
- “羊尾巴美味又滋養，價錢相對來説也不算貴，通常去皮切塊出售，以便用在湯或煨菜裏。羊尾巴富含膠質、風味十足，加在砂鍋菜或湯餚中長時燉煮即可盡釋美味。羊尾分兩類：一為普通類羊尾，短小，少肉，與鹿尾近似，通常不單用，多與羊肉同烹食用；一為大尾類羊尾，肥大，多為脂肪構成，因其同膠質脂肪...
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![紅燒豬尾巴的做法 你不會拒絕的美膚又美味的的營養菜--紅燒豬尾巴 紅燒豬尾巴怎麼做]( "紅燒豬尾巴的做法 你不會拒絕的美膚又美味的的營養菜--紅燒豬尾巴 紅燒豬尾巴怎麼做")
- “最近，因朋友之約，好好開發一些高營養，低脂肪的菜，想到做了這道紅燒豬尾巴，呵呵！豬尾巴就是豬的尾巴，不是別的尾巴，^_^也稱皮打皮、節節香。由皮質和骨節組成，皮多膠質重，豐富的膠質據説美容效果不錯，另外，豬尾巴也含豐富的蛋白質，對豐胸的貢獻也不錯哦！豬尾還有補腰力、益骨髓的功效...
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![紅燒豬尾巴怎麼做-紅燒豬尾巴的做法]( "紅燒豬尾巴怎麼做-紅燒豬尾巴的做法")
- 食材明細主料豬尾（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬尾巴的做法步驟1、豬尾。2、材料如圖。3、豬尾飛水。4、炒糖色。5、放入豬尾。6、放入材料翻炒均勻。7、加入適...
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![紅椒燒巴沙魚怎麼做-紅椒燒巴沙魚的做法]( "紅椒燒巴沙魚怎麼做-紅椒燒巴沙魚的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（一條）西紅柿（一個）紅椒（一個）葱花（適量）生薑（適量）調料鹽（少許）白糖（少許）玉米油（8毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒燒巴沙魚的做法步驟1、西紅柿切塊，紅椒切斷，生薑切絲待用。2、巴沙魚清洗乾淨瀝乾水分。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入巴沙魚。4、煎至兩面...
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![紅燒魚下巴怎麼做-紅燒魚下巴的做法]( "紅燒魚下巴怎麼做-紅燒魚下巴的做法")
- 食材明細主料魚下巴（800克）輔料澱粉（適量）植物油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（少許）生抽（少許）鹽（少許）白糖（少許）醋（少許）幹辣椒（少許）花椒（少許）大料（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚下巴的做法步驟1、魚下巴洗淨控幹水分。2、盆裏多倒一些澱粉，把魚下巴放進去裹滿澱粉...
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![香辣鴨下巴怎麼做-香辣鴨下巴的做法]( "香辣鴨下巴怎麼做-香辣鴨下巴的做法")
- 食材明細主料鴨下巴（4個）輔料八角（兩瓣）香葉（一片）茴香（40～50粒）辣椒（一個）葱（一根）調料豬油（一大勺）鹽（少量）醬油（10毫升）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣鴨下巴的做法步驟1、鴨下巴焯水。2、焯水備用。3、配料準備好。4、熱油放鴨下巴，配料一起炒。5、煎表皮微黃。6、把配料撈出。7、...
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![紅燒巴沙魚塊怎麼做-紅燒巴沙魚塊的做法]( "紅燒巴沙魚塊怎麼做-紅燒巴沙魚塊的做法")
- “肉質白嫩，味道美鮮，無鱗無刺的巴沙魚是一道營養豐富的美味佳餚，害怕魚刺小美美可以大口吃魚了哦[跳跳][轉圈]#晚餐##紅燒巴沙魚塊#”食材明細主料巴沙魚（400克）洋葱（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適...
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味味甜
