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關於葱香炸串怎麼做的餐飲百科

葱香炸串怎麼做-葱香炸串的做法
  • 葱香炸串怎麼做-葱香炸串的做法

  • “做一道脱離傳統燒烤的感覺,分享一例炸出來的風味~!它的口感酥脆多汁,醃製的食品上漿後進行油炸,口感酥脆多汁,外觀光滑,沒有鱗片;上面包屑後的炸品表面會出現均勻鱗片狀,肉和漿粉的黏結好,不脱殼;將脆漿粉配合風味醃料使用您就可以自己輕鬆的作出辣子雞塊、卡通雞塊、雞皮串、鴨...
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油炸版葱香鍋巴的做法 油炸版葱香鍋巴--剩米飯也美味 油炸版葱香鍋巴怎麼做
  • 油炸版葱香鍋巴的做法 油炸版葱香鍋巴--剩米飯也美味 油炸版葱香鍋巴怎麼做

  • “做完了烤箱版的休閒小吃鍋巴,今天再做一次油炸版的!”食材明細主料剩米飯(250)澱粉(25克)輔料芝麻(適量)葱(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸版葱香鍋巴的做法步驟1、原料圖1。2、原料圖2。3、米飯加少許花生油微波高火30秒。4、加入芝...
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葱香薯角(空氣炸鍋)的做法 “夏日懶人餐”葱香薯角(空氣炸鍋) 葱香薯角(空氣炸鍋)怎麼做
香葱雞肉串的做法 香葱雞肉串烤肉飯 香葱雞肉串怎麼做
  • 香葱雞肉串的做法 香葱雞肉串烤肉飯 香葱雞肉串怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉(150g)葱(4根)輔料五香烤肉醬(1大匙)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱雞肉串的做法步驟1、雞腿肉切成3公分見方小塊,用開水汆燙過,再以冷水沖洗後瀝乾。2、葱洗淨後只取葱白部分,切成3公分長的葱段備用。3、取作法1的一塊雞肉和作法2的一根葱段,以竹籤分別...
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炸串怎麼做-炸串的做法
  • 炸串怎麼做-炸串的做法

  • 食材明細主料各種蔬菜(適量)輔料牛肉(適量)雞肉(適量)調料番茄醬(適量)蒜蓉醬(適量)雪碧(適量)濃縮橙汁(適量)台式泰辣醬(適量)尖椒片(適量)熟芝麻(適量)澱粉(適量)韓國糖稀(適量)甜辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸串的做法步驟1、牛肉,雞肉醃製一下穿串。2、蔬菜穿串。3、調料備用。4、熬醬料。...
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炸串串怎麼做-炸串串的做法
  • 炸串串怎麼做-炸串串的做法

  • “儘量學着自己做飯,覺得這樣乾淨的多!(跟着友友們也會學到很多東西哦😊)”食材明細主料生菜(一斤)金針菇(半斤)油(多量)炸串串辣面(適量)熟芝麻(少量)葱(一小段)姜(一小塊)番茄醬(一小勺)水(小半碗)輔料生抽(適量)鹽(少量)十三香(少量)雞精(少量)味精(少量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸串串的做法...
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鬆軟香炸圓葱丸怎麼做-鬆軟香炸圓葱丸的做法
  • 鬆軟香炸圓葱丸怎麼做-鬆軟香炸圓葱丸的做法

  • “葱香濃郁、鬆軟可口。備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料圓葱(300克)雞蛋(2個)輔料鹽(2克)十三香(2克)味精(3克)雞粉(3克)澱粉(50克)麪粉(150克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟香炸圓葱丸的做法步驟1、備食材:圓葱、雞蛋、麪粉、澱粉2、洋葱去皮切末3、洋葱納盆,磕入雞蛋,放十三...
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葱香辣椒炸醬怎麼做-葱香辣椒炸醬的做法
  • 葱香辣椒炸醬怎麼做-葱香辣椒炸醬的做法

  • “沒有肉的炸醬,拌麪,夾饅頭,拌飯,炒菜都好,喜歡吃辣,辣椒多多,香辣,香辣滴!”食材明細主料大醬(1000g)大葱(5根)洋葱(1個)辣椒(1200g)輔料花椒(15g)麻椒(20g)大料(2個)香葉(2個)生抽(30ml)蠔油(3匙)糖(適量)料酒(20ml)幹辣椒(8個)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香辣椒炸醬的做法步驟1...
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香葱炸蝦虎怎麼做-香葱炸蝦虎的做法
  • 香葱炸蝦虎怎麼做-香葱炸蝦虎的做法

  • “蝦虎,其實就是蝦爬子,是威海人對皮皮蝦的稱呼。蝦爬子是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產卵的季節,此時食用為最佳,肥壯的蝦爬子腦部滿是膏脂,肉質十分鮮嫩,味美可口。”食材明細主料蝦虎...
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葱香炸蝦怎麼做-葱香炸蝦的做法
  • 葱香炸蝦怎麼做-葱香炸蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香炸蝦的做法步驟1、把蝦先用澱粉包裹上加鹽2、裹上雞蛋3、再裹上面包糠4、放入油鍋內炸5、快炸熟的時候,放入葱花。6、放入盤中7、葱香四溢...
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廚藝葱香烤串怎麼做-廚藝葱香烤串的做法
  • 廚藝葱香烤串怎麼做-廚藝葱香烤串的做法

  • “我們常常喜歡吃烤串,傳統的一般都是孜然,辣椒粉,香辛料~烤出的肉串大同小異,但是風味烤串打破了傳統口味,獨具一格的口感在家還是很衞生,健康的~!烤出來的肉呈自然燒烤色澤,葱香味濃郁,且與醃料的整體風味以及肉香味融合飽滿,肉串的肉質鮮嫩,您可以輕鬆的在家烤制羊肉串、豬肉串、...
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葱香豆腐串的做法 微波爐燒烤------串串燒-------葱香豆腐串 葱香豆腐串怎麼做
  • 葱香豆腐串的做法 微波爐燒烤------串串燒-------葱香豆腐串 葱香豆腐串怎麼做

  • “材料:炸豆腐適量,青紅辣椒,植物油,辣椒油,香油,調料:鹽,十三香,孜然粉,花椒粉,雞精,調味鮮,葱花。方法;炸豆腐加入所需要的調料醃製1小時,將醃好的炸豆腐拌進植物油,辣椒油,再用竹籤穿起,青,紅辣椒是用來調色的,可不用。放進微波爐裏高火燒5分鐘,烤好後,淋上香油,撒上熟芝麻即成。忘記撒芝麻...
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葱香炸牡蠣怎麼做-葱香炸牡蠣的做法
  • 葱香炸牡蠣怎麼做-葱香炸牡蠣的做法

  • “住在海邊的一大好處是隨時都能吃到新鮮的海產品,以往在南方見都沒見過的牡蠣現在集市隨處可見。之前做過兩次牡蠣豆腐湯,總感覺味道有點怪,今天換一種做法受到大家的一致好評。想要外焦裏嫩的要訣是一要快速焯水,二是要復炸一次。”食材明細主料牡蠣(3斤(帶殼))麪粉(適量)雞蛋(一...
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加盟油炸串串香怎麼樣
  • 加盟油炸串串香怎麼樣

  • 如果你想問今天哪些食品飲料項目特別受歡迎,那一定是油炸串串香。隨着辛辣食品的普及,四川美味小吃很快在全國餐飲市場上流行起來。油炸串串香的味道不亞於火鍋和燒烤,但是價格卻比火鍋更便宜,所以有比較大的客流量。如果你想投資的話,這篇文章中小編將為大家介紹加盟油炸串串...
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葱香小炸糕怎麼做-葱香小炸糕的做法
  • 葱香小炸糕怎麼做-葱香小炸糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(350克)温水(400克)雞蛋(2個)輔料酵母(2克)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香小炸糕的做法步驟1、麪粉里加入雞蛋,酵母,鹽,邊攪拌邊倒入温水。2、攪拌成細膩麪糊即可,蓋保鮮膜放温暖處醒發1個小時。3、切好葱花。4、麪糊充滿許多小氣泡,體...
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葱香炸油餅怎麼做-葱香炸油餅的做法
  • 葱香炸油餅怎麼做-葱香炸油餅的做法

  • “今天做一個外皮酥脆、裏面暄軟的葱香油餅,搭配豆漿或者雞蛋湯都不錯哦。”食材明細主料麪粉(400克)雞蛋(一個)輔料白糖(3克)酵母粉(3克)鹽(適量)小蘇打(3克)十三香(適量)葱末(適量)清水(300克)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香炸油餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、所有食材放在一...
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炸葱香肉丸怎麼做-炸葱香肉丸的做法
  • 炸葱香肉丸怎麼做-炸葱香肉丸的做法

  • 食材明細主料五花肉(半斤)輔料麪包糠(適量)配料葱末(適量)生粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸葱香肉丸的做法步驟1、五花肉剁成肉泥加入葱末和鹽,生粉拌均勻待用,2、拌好的肉餡做成肉丸3、放進麪包糠裏裹上一層面包糠,4、下入熱油鍋裏炸成金黃色,5、撈出瀝油裝盤。...
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炸油餅的做法 炸油餅(香葱) 炸油餅怎麼做
  • 炸油餅的做法 炸油餅(香葱) 炸油餅怎麼做

  • “我在北京長大,對油餅再熟悉不過,人們喜歡早餐吃炸油餅,搭配豆漿或者豆腐腦,十分美味,人們的口味不同,我喜歡吃外酥裏軟的,厚厚的油餅,我老公則喜歡整體酥脆的口感,我今天分享的炸油餅中加入香葱碎,吃起來除了面香味兒還有葱香味兒,屬於我喜歡的外酥裏軟的厚油餅,無需擀麪杖,用手直接...
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蘿蔔香葱炸脆藕怎麼做-蘿蔔香葱炸脆藕的做法
  • 蘿蔔香葱炸脆藕怎麼做-蘿蔔香葱炸脆藕的做法

  • “《蘿蔔香葱炸脆藕》(11月21日創意命名)烹飪方法簡介:1、將蓮藕、胡蘿蔔洗淨切成條狀,入葱、姜、鹽漿製片刻後,掛上澱粉;2、油鍋温度升至150度左右時,加入加工好的蓮藕、胡蘿蔔炸製成澱粉層香脆即可裝盤。特點:1、色香味形俱全,香味撲鼻,口感香脆酥甜,營養極其豐富;2、食材配置合理,...
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炸香葱丸子怎麼做-炸香葱丸子的做法
  • 炸香葱丸子怎麼做-炸香葱丸子的做法

  • 食材明細主料葱(7棵)肉(少量)胡蘿蔔(少量)蝦皮(少量)輔料米湯(小半碗)地瓜粉(小半碗)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸香葱丸子的做法步驟1、備食材:蝦皮,胡蘿蔔絲,葱花,肉丁,米湯(沒米湯可換成水)地瓜粉。2、取個大盆,將葱花、蝦皮、肉、胡蘿蔔、水湯放入,加點鹽、雞精拌...
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炸香葱白菜肉丸怎麼做-炸香葱白菜肉丸的做法
  • 炸香葱白菜肉丸怎麼做-炸香葱白菜肉丸的做法

  • “白菜肉丸子除了放清湯,還可用來炸,打均勻一隻雞蛋,沾上面包糠,炸至金黃色,就可以吃到外焦內嫩的肉丸子了。”食材明細主料大白菜(約1磅)豬肉末(約2/3磅)輔料雞蛋(1只)麪包糠(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)料酒(適量)麻油(適量)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炸香葱白...
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葱香炸肉條怎麼做-葱香炸肉條的做法
  • 葱香炸肉條怎麼做-葱香炸肉條的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料洋葱(適量)調料小紅椒(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香炸肉條的做法步驟1、瘦肉切條用料酒和少許鹽、澱粉醃製一下。2、裹上面包糠。3、炸。4、炸久一點。5、至金黃。6、撈出備用。7、熱油爆香葱和辣椒...
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葱香味酥炸鯽魚怎麼做-葱香味酥炸鯽魚的做法
  • 葱香味酥炸鯽魚怎麼做-葱香味酥炸鯽魚的做法

  • “今年老公找到了一個好地方、每次去釣魚都會釣很多野生鯽魚回來、所以我的魚又來了!”食材明細主料野生鯽魚(300克)輔料葱(1棵)蒜(5克)姜(5克)料酒(5克)白醋(3克)胡椒粉(1克)鹽(3克)雞蛋(1個)玉米澱粉(50克)麪粉(20克)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香味酥炸鯽魚的做法步驟1、野生鯽魚300...
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炸圓葱香菜丸子怎麼做-炸圓葱香菜丸子的做法
  • 炸圓葱香菜丸子怎麼做-炸圓葱香菜丸子的做法

  • “圓葱能熟食也可生吃,因其屬於低脂肪、低熱能食物,所以很適宜肥胖人食用。經常食用圓葱能達到減肥的效果,還能美容也能抗衰老。”食材明細主料圓葱(280g)香菜(65g)輔料麪粉(70g)配料全麥饅頭(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸圓葱香菜丸子的做法步驟1、圓葱、香菜洗淨備用2...
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家庭版葱香炸醬怎麼做-家庭版葱香炸醬的做法
  • 家庭版葱香炸醬怎麼做-家庭版葱香炸醬的做法

  • “葱香炸醬,非常簡單好做,拌飯,拌麪,夾饃味道一絕!”食材明細主料豬肉末(4兩)豆腐乾(2塊)香菇(7個)花生米(1小碗)輔料甜麪醬(1袋)黃豆醬(適量)調料葱(半個)姜(1小塊)食用油(適量)純淨水(半碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版葱香炸醬的做法步驟1、準備一袋甜麪醬和適量黃豆醬。2、豆腐乾切...
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