![魚香拌豆角怎麼做-魚香拌豆角的做法]( "魚香拌豆角怎麼做-魚香拌豆角的做法")
- “魚香是四川菜餚主要味型之一，是用泡椒、葱薑蒜、白糖、鹽和醬油等調至而成的。魚香菜餚酸辣鹹鮮，滋味無窮，雖有魚香之名，但菜中並無魚，而是魚香的調料與四川民間烹魚的調料一樣，才得“魚香”之名。”食材明細主料豆角（200克）泡辣椒（15只）輔料薑末（1湯匙）葱花（1湯匙）蒜末（2湯匙)）辣椒油（5...
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![魚香拌茄子如何做簡單又好吃]( "魚香拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：300輔料鹽：適量小葱：適量醋：適量雞精：適量郫縣豆瓣醬：適量蒜：適量大蒜：適量油：適量姜：適量白糖：適量具體步驟1.切子切成長條，放入鍋中蒸制2.準備郫縣豆瓣醬、蒜，姜、小葱。大蒜切成小碎3.以上東西都切好放...
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![蒜香苦菊拌魚乾怎麼做-蒜香苦菊拌魚乾的做法]( "蒜香苦菊拌魚乾怎麼做-蒜香苦菊拌魚乾的做法")
- ““爸！呂叔送您的河豚魚乾還有嗎？”“有，不多了，你喜歡就都拿走吧！”“嘿嘿，我少拿點，要不，今中午我在這做吧！”“好，剩下的你帶回家！”都説一個閏女半個賊，我也不例外，回孃家連吃帶拿，恨不能把孃家的好東西都挖回家，這不，爸爸朋友送的河豚魚乾又被我惦記上了。配了苦菊，還有煸炒後帶有蒜...
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![檸香洋葱拌金槍魚怎麼做-檸香洋葱拌金槍魚的做法]( "檸香洋葱拌金槍魚怎麼做-檸香洋葱拌金槍魚的做法")
- “【檸香洋葱拌金槍魚】10分鐘就能搞定的一道純西式美食，涼拌的很爽口，還可以夾土司裏、夾饅頭片裏、拌米飯、拌麪條都好吃，加了檸檬汁後非常提味，口感極好，如果沒有新鮮檸檬汁也可以加點濃縮檸檬汁。金槍魚低脂肪，低膽固醇、高蛋白，再配上含有維生素的蔬菜，適合全家人享用的美味...
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![油潑藿香涼拌魚的做法 【油潑藿香涼拌魚】 油潑藿香涼拌魚怎麼做]( "油潑藿香涼拌魚的做法 【油潑藿香涼拌魚】 油潑藿香涼拌魚怎麼做")
- “家裏種的藿香越來越好，我都捨不得摘。今天嘗試一下用藿香，木姜油，熗油，涼拌的方法做魚。味道也是超級好吃，魚肉相當細嫩，味道也很突出。中午2個人片刻就魚吃完啦”食材明細主料鯉魚（700克）油辣椒（適量）香油（適量）白糖（適量）紅海椒（1個）蒜米（適量）花椒（適量）輔料藿香（5片）木姜油（適量）醬油（適量）青...
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![魚香肉醬拌茄條怎麼做-魚香肉醬拌茄條的做法]( "魚香肉醬拌茄條怎麼做-魚香肉醬拌茄條的做法")
- “今天做一款茄子的健康吃法，叫做“魚香肉醬拌茄條”。茄子是使用蒸的方法，而與它相伴的是炒制的魚香味道的肉醬，兩者搭配味道非常好。這道菜的具體做法如下；”食材明細主料長茄子（兩條400克）輔料豬肉末（80克）香菜（少許）澱粉（少許）配料葱末（15克）薑末（10克）蒜末（15克）鹽（1克）味精（1克）白糖（25克）...
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![香煎三文魚拌蘆筍怎麼做-香煎三文魚拌蘆筍的做法]( "香煎三文魚拌蘆筍怎麼做-香煎三文魚拌蘆筍的做法")
- “這個菜很簡單，但是有點小貴啊，哈哈！買的新鮮三文魚，沒有做刺身就做了這個菜，蘆筍在我們這也是賣的小貴，而且要買的嫩的還不容易，很多時候都是很粗很老的，影響口感，這回的好，細長又嫩，豐富的DHA和葉酸都有啦！開餐咯！用它做年菜也不錯啊，豐盛的感覺，也算年年有餘（魚）啦～”食材明細主料三文...
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![涼拌魚香茄條怎麼做-涼拌魚香茄條的做法]( "涼拌魚香茄條怎麼做-涼拌魚香茄條的做法")
- “學做川味拌魚香茄條，買來的泡椒都是綠色的，兑了一點紫薑，多少提點色彩。裝盤隨意彎了兩根茄條，天哪，拍出來是這個效果，有點雕刻時光的趕腳哈！是木雕，是茄雕還是茄雕呢！歐耶，開心就好！”食材明細主料茄子（2根）泡椒（20g）輔料大蒜（4瓣）醋（1勺）白糖（1勺）鹽（適量）葱（適量）油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（...
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![荊芥香菜拌魚腥草芽怎麼做-荊芥香菜拌魚腥草芽的做法]( "荊芥香菜拌魚腥草芽怎麼做-荊芥香菜拌魚腥草芽的做法")
- 食材明細主料魚腥草（適量）香菜（適量）荊芥（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）大蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥香菜拌魚腥草芽的做法步驟1、魚腥草洗淨。2、香菜荊芥洗淨。3、魚腥草切段。4、香菜切段。5、大蒜切碎。6、加入適量生抽醋麻油。7、加入辣椒...
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![魚香川味醬拌麪的做法 簡單拌勻---魚香川味醬拌麪 魚香川味醬拌麪怎麼做]( "魚香川味醬拌麪的做法 簡單拌勻---魚香川味醬拌麪 魚香川味醬拌麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料魚香川味醬（適量）鹽（適量）火腿丁（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香川味醬拌麪的做法步驟1、備魚香川味醬，2、麪條，看看好香平順的魚香川味醬，3、鍋裏放清水燒開，下入麪條，4、放點鹽，5、將麪條煮熟，6、放上一勺魚香川味醬，7、淋上生...
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![涼拌魚的做法 【涼拌魚】 涼拌魚怎麼做]( "涼拌魚的做法 【涼拌魚】 涼拌魚怎麼做")
- “涼拌魚是四川瀘州人最愛，一到晚上，每一家大排檔，都少不了涼拌魚，風吹排骨。傳統的做法，一般就是用骨頭湯微火泡熟，有的喜歡用酸菜湯。我以前也是泡熟，後來覺的用氣蒸，魚更加細嫩爽口，更加原汁原味”食材明細主料鯉魚（800克）青椒（適量）醬油（適量）姜（適量）油酥花生米（適量）五花肉（適量）酸蘿蔔（...
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![蒜香芹菜拌墨魚怎麼做-蒜香芹菜拌墨魚的做法]( "蒜香芹菜拌墨魚怎麼做-蒜香芹菜拌墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（一隻）芹菜（適量）輔料蒜末（少許）小米椒（少許）姜（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芹菜拌墨魚的做法步驟1、處理好的墨魚。2、改刀切成條。3、芹菜，蒜末，小米辣，姜。4、芹菜切移備用。5、鍋中水燒開，放入芹菜...
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![香椿拌魚豆腐怎麼做-香椿拌魚豆腐的做法]( "香椿拌魚豆腐怎麼做-香椿拌魚豆腐的做法")
- 食材明細主料魚豆腐（120克）香椿（105克）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌魚豆腐的做法步驟1、食材：魚豆腐、香椿（已清洗）。2、將魚豆腐拆開包裝放在案板上切成片。3、隨後，將切好的魚豆腐下入沸水中焯開撈出。4、晾涼。5、接着，將香椿下入沸水...
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![涼拌香辣蒜香魚怎麼做-涼拌香辣蒜香魚的做法]( "涼拌香辣蒜香魚怎麼做-涼拌香辣蒜香魚的做法")
- 食材明細主料河魚（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞精（適量）姜米（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌香辣蒜香魚的做法步驟1、河魚切段用鹽，醬油，十三香，雞精醃製半天入味，2、瀝汁，3、趁這個時間，備大蒜，辣椒粉，4、切碎，5、油燒開下入瀝乾...
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![香芹鯛魚拌飯怎麼做-香芹鯛魚拌飯的做法]( "香芹鯛魚拌飯怎麼做-香芹鯛魚拌飯的做法")
- “前幾天在朋友家吃了頓飯，朋友是美食高手，做的美食即營養又美味，這次跟她學了一手，簡單好吃又營養的拌飯。這道美食，菜與飯混合，原料很簡單，芹菜，葱頭，鯛魚，用很少的油，很健康。”食材明細主料芹菜（適量）葱頭（適量）鯛魚（適量）米飯（適量）輔料魚露（適量）薑片（適量）配料海鮮生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味...
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![香煎帶魚，香軟滑口，拌飯神器圖解]( "香煎帶魚，香軟滑口，拌飯神器圖解")
- 帶魚的家常做法還是比較簡單的，而且也能滿足味蕾的需求。家裏的小孩兒愛吃帶魚，我也經常給它做，反正這玩意兒營養價值高，屬於高蛋白，多吃也不怕長胖，還能補充營養，而且比起其他家常菜，省時省力，家裏來了客人也很適合。主料帶魚：一條輔料料酒：一湯匙白糖：一大勺醋：一大勺葱姜：適量胡椒粉...
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![涼拌魚香茄子怎麼做-涼拌魚香茄子的做法]( "涼拌魚香茄子怎麼做-涼拌魚香茄子的做法")
- “茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。這道魚香茄子做法簡單，少油不膩，是一道非常適合夏天吃的涼拌菜。”食材明細主料圓茄子（1個）輔料食用油（1湯匙）鹽（適量）葱（1段）姜（1塊）蒜（2瓣）雞精（少許）醋（1湯匙）糖（1湯匙）郫縣豆...
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![香菜拌魷魚怎麼做-香菜拌魷魚的做法]( "香菜拌魷魚怎麼做-香菜拌魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（3個）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜拌魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已煮熟）。2、香菜（已洗淨）。3、生抽、芝麻油、香醋。4、將已洗淨的香菜放在案板上切成段，待用。5、將已煮熟的魷魚放在案板上切開。6、放...
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![香菇醬拌烏魚花涼粉怎麼做-香菇醬拌烏魚花涼粉的做法]( "香菇醬拌烏魚花涼粉怎麼做-香菇醬拌烏魚花涼粉的做法")
- “喜歡吃香菇，各種各樣的吃法，都是來者不拒的。新鮮的烏魚花，在膠東很是平常而且很便宜的8-10元/斤，蛋白質豐富，味道鮮美各種各樣的給力，香菇烏魚花，都是很鮮的食材，何不妨讓才二者，一同拌食，味道貌似很不錯的呀！經過10多分鐘的實踐，果然超級簡單，鮮香無比，不信的話，試試嘛！”食材明細主...
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![丁香魚拌菠菜怎麼做-丁香魚拌菠菜的做法]( "丁香魚拌菠菜怎麼做-丁香魚拌菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（250克）丁香魚（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）丁香魚拌菠菜的做法步驟1、食材：菠菜（已洗淨）。2、丁香魚。3、將已洗淨的菠菜在沸水裏焯一下撈出。4、放入涼開水裏過涼。5、接着，將菠菜撈出，擠幹水分放在案板上切成兩段。6、...
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![魚香肉絲拌飯怎麼做-魚香肉絲拌飯的做法]( "魚香肉絲拌飯怎麼做-魚香肉絲拌飯的做法")
- “又香又好吃，色香味俱全非常下飯。”食材明細主料裏脊肉（250克）青紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料葱蒜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）調料小石窖魚香肉絲醬汁（1罐）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲拌飯的做法步驟1、小石窖私房菜魚香肉絲拌飯。2、準備的食材：小石窖魚香肉絲醬...
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![香煎三文魚拌牛油果怎麼做-香煎三文魚拌牛油果的做法]( "香煎三文魚拌牛油果怎麼做-香煎三文魚拌牛油果的做法")
- “天氣漸漸轉熱，沒胃口的時候可以試試這道菜，鹹鮮帶酸，低調奢華，非常開胃！三文魚營養豐富，可防冶多種慢性病；牛油果富含多種維生素和微量元素，可降膽固醇，強強聯合，好吃不怕胖！”食材明細主料三文魚（適量）牛油果（1個）沙拉生菜（適量）檸檬（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十...
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![丁香魚拌苦菊怎麼做-丁香魚拌苦菊的做法]( "丁香魚拌苦菊怎麼做-丁香魚拌苦菊的做法")
- 食材明細主料苦菊（1顆）丁香魚罐頭（50g）輔料醋（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）丁香魚拌苦菊的做法步驟1、食材圖。2、苦菊洗淨切段。3、放盆裏，倒入丁香魚。用了半瓶魚罐頭。4、加入醋，拌勻即可。5、成品圖。小竅門魚罐頭稍微有點鹹，不用放太多。...
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![香菜拌黑魚片怎麼做-香菜拌黑魚片的做法]( "香菜拌黑魚片怎麼做-香菜拌黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚片（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）雞蛋清（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌黑魚片的做法步驟1、食材:黑魚片、蒜末、香菜。2、魚片用清水清洗乾淨攥幹水份。3、魚片中放入鹽。4、...
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![香椿拌魷魚怎麼做-香椿拌魷魚的做法]( "香椿拌魷魚怎麼做-香椿拌魷魚的做法")
- 食材明細主料香椿（一小把）魷魚（一個）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌魷魚的做法步驟1、材料：香椿（已清洗）2、魷魚（已洗淨）、薑片3、將已洗淨的魷魚下入沸水中，擱入薑片，加點料酒。4、焯熟撈出。5、晾涼6、將已清洗的香椿下...
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味味甜
