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關於繽紛的餐飲百科

繽紛水果蔬菜沙拉怎麼做-繽紛水果蔬菜沙拉的做法

  • 繽紛水果蔬菜沙拉怎麼做-繽紛水果蔬菜沙拉的做法

  • “春苗寄語：“生活如同食物一樣，是豐富多彩的，需要你用心來發現，細心來體驗，真心來面對。你所賦予的，終會得到滿意的回報。”時令水果、蔬菜，搭配丘比玉米口味沙拉醬，真是相得益彰，完美組合。”食材明細主料哈密瓜（一塊）西紅柿（一個）芹菜杆（一根）葡萄粒（一小碗）丘比玉米口味沙拉醬（適量）酸甜...
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繽紛水果西米撈怎麼做-繽紛水果西米撈的做法

  • 繽紛水果西米撈怎麼做-繽紛水果西米撈的做法

  • “水果撈是一種製作簡單，而且人見人愛的甜品。尤其是小姑娘，愛吃甜食的朋友更是愛不釋手呢。甜甜的水果撈，從色彩還是營養以及口味各方面來講都是超級惹人喜愛。”食材明細主料小西瓜（半個）火龍果（半個）芒果（1個）桃子（1個）白蘭瓜（2塊）西米（50克）輔料牛奶（1盒）蜂蜜（2湯匙）煉奶（2湯匙）甜味（口味）煮...
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繽紛果凍怎麼做-繽紛果凍的做法

  • 繽紛果凍怎麼做-繽紛果凍的做法

  • “今天週末，心情是極好，極好的，上次回家，在表姐超市拿了兩盒白涼粉，原本今晚想簡單做涼粉，可是突然靈光一閃，然後就閃出了那麼多東西，哈哈，喜歡的朋友，你們也可以閃一閃，看看還能閃出什麼。”食材明細主料白涼粉（一盒）雜果（適量）輔料白砂糖（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繽紛果...
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繽紛彩面怎麼做-繽紛彩面的做法

  • 繽紛彩面怎麼做-繽紛彩面的做法

  • 食材明細主料高湯（1支）雞蛋（1個）胡蘿蔔（2片）葫蘆（小塊）麪條（適量）熟牛肉（適量）輔料水（適量）配料鹽（少許）油（少許）麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）繽紛彩面的做法步驟1、準備好材料：史雲生濃醇高湯（骨湯）1支，雞蛋1個，胡蘿蔔2片，葫蘆1小塊，麪條適量，熟牛肉適量2、胡蘿蔔切丁，牛肉切絲，葫蘆切...
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繽紛炒飯的做法 《繽紛炒飯》----剩飯的華麗轉身 繽紛炒飯怎麼做

  • 繽紛炒飯的做法 《繽紛炒飯》----剩飯的華麗轉身 繽紛炒飯怎麼做

  • “剩飯怎麼吃？來個華麗的變身吧···香香滴”食材明細主料米飯（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）白菜心（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）葱（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）繽紛炒飯的做法步驟1、材料圖：黃瓜胡蘿蔔白菜心火腿腸全部切小丁備用葱切末2、雞蛋打散，下鍋炒成蛋碎，備...
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盛世繽紛五彩蝦怎麼做-盛世繽紛五彩蝦的做法

  • 盛世繽紛五彩蝦怎麼做-盛世繽紛五彩蝦的做法

  • “喜歡蝦，喜歡玉米，喜歡香菇味~~~於是，把喜歡的都放在了一起！今天，陽光在清風中微微笑，心情特別好。於是，就精心地做了幾道菜~~~首先是這道甜淡可口的盛世繽紛蝦。”食材明細主料蝦（200g）豬肉（150g）香菇（20g）玉米（1根）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料西芹（適量）紅甜椒（1個）青甜椒（1個）配料生抽（適量）料酒（適...
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繽紛冰皮月餅怎麼做-繽紛冰皮月餅的做法

  • 繽紛冰皮月餅怎麼做-繽紛冰皮月餅的做法

  • “用一個扁平可以上蒸鍋的容器或盤子將粉類和糖混合，色拉油倒入牛奶中混合均勻；”食材明細主料澄粉（100克）糯米粉（50克）輔料牛奶（150克）色拉油（25克）紅豆餡（適量）白芸豆餡（適量）可可粉（適量）綠茶粉（適量）果凍粉（適量）糕粉（適量）配料白糖（25克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）繽紛冰皮月餅的做法...
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繽紛水果小湯圓怎麼做-繽紛水果小湯圓的做法

  • 繽紛水果小湯圓怎麼做-繽紛水果小湯圓的做法

  • “冬至，我們本地人家家户户都會吃圓子，也就是湯圓，農村人的圓子做的都是大個的，有鹹的，也有甜味的。我家以前有一位市區的遠房舅舅，每次到我家看到大個的圓子都是一家老少大眼瞪小眼的看着不敢入口，説是他們都是習慣吃寧波湯糰小小的那種。媽媽後來為了舅舅全家專門做了小小的湯...
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繽紛三明治怎麼做-繽紛三明治的做法

  • 繽紛三明治怎麼做-繽紛三明治的做法

  • “早餐不將就，葷素搭配，營養均衡！”食材明細主料麪包（2片）輔料雞蛋（1枚）北極甜蝦（4只）西紅柿（2個）黃瓜（1根）海蔘（2根）生菜葉（2片）調料黑胡椒（2g）番茄醬（10g）食鹽（2g）藍莓（適量）草莓（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）繽紛三明治的做法步驟1、準備食材。2、煎熟北極甜蝦。3、煎熟雞蛋。4、煎蛋...
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翡翠黃金北極蝦燒麥的做法 繽紛好滋味——翡翠黃金北極蝦燒麥 翡翠黃金北極蝦燒麥怎麼做
果繽紛果汁的做法 美式果繽紛果汁排毒瘦身 果繽紛果汁怎麼做

  • 果繽紛果汁的做法 美式果繽紛果汁排毒瘦身 果繽紛果汁怎麼做

  • “如果你心情不好，那就來做下美式果繽紛吧，最簡單食物、最簡單的做法，而且可以讓你心情很快好起來。自然、健康是我對食物的優選標準！”食材明細主料純淨水（500毫升）檸檬（30克）黃瓜（30克）維生素菊粉（10克）輔料西瓜（200克）青檸（30克）哈密瓜（50克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果繽紛果...
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雪頂繽紛果凍怎麼做-雪頂繽紛果凍的做法

  • 雪頂繽紛果凍怎麼做-雪頂繽紛果凍的做法

  • “天氣太熱，總想來點冰涼的美食，既能解暑，又滿足了口腹之慾。這道雪頂繽紛果凍，用了雨果小鎮的凍幹檸檬和凍幹藍莓製作了果凍部分，非常清香，果味濃郁，顏色也很亮麗。如果沒有凍幹水果的話，用新鮮的水果也是一樣的。雪頂部分，用的是奶酪奶油霜，奶油奶酪和鮮奶油的搭配，不僅提升了口感...
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繽紛糖水怎麼做-繽紛糖水的做法

  • 繽紛糖水怎麼做-繽紛糖水的做法

  • “今天這款糖水顏色很漂亮吧，呵，光是看着已覺得很好吃了，深紫色的是紫薯，黃色的是黃薯，透明的是銀耳，紅色的是枸杞。這款甜品，可做早餐，下午茶，宵夜，一碗下肚，飽已。”食材明細主料黃薯塊（適量）紫薯塊（適量）木薯澱粉（適量）銀耳（適量）枸杞（適量）冰糖（適量）黃薯圓（適量）紫薯圓（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小...
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繽紛炒粉的做法 方便快捷的早餐—繽紛炒粉 繽紛炒粉怎麼做

  • 繽紛炒粉的做法 方便快捷的早餐—繽紛炒粉 繽紛炒粉怎麼做

  • “每一個人都有自己特有的脾氣個性，也有着不同的生活習慣。平時，我如果買土豆、胡蘿蔔這些按個稱重的蔬菜，都儘可能的挑選家人一頓可以吃完的大小，萬一買大了，在做菜的時候，我也會把那多餘的留下，哪怕只是一點點。我總覺得，與其浪費油鹽調料炒起來倒，我不如浪費原材料。而且，多餘的...
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五彩幹豆腐絲的做法 【送給小朋友一個繽紛的夏天】五彩幹豆腐絲 五彩幹豆腐絲怎麼做
蔬菜奶酪焗飯的做法 繽紛蔬菜馬裏蘇奶酪焗飯 蔬菜奶酪焗飯怎麼做

  • 蔬菜奶酪焗飯的做法 繽紛蔬菜馬裏蘇奶酪焗飯 蔬菜奶酪焗飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯（兩碗）香腸（4根）輔料醬油（少許）馬裏蘇奶酪（少許）青椒（少許）杏鮑菇（一小根）雞精（少許）香葱（少許）胡蘿蔔（半根）黃油（36克）鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜奶酪焗飯的做法步驟1、準備的食材2、食材切丁備用3、鍋裏放入黃油4、放入切好的蔬菜丁5、放入大米飯，放入醬...
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繽紛大拌菜怎麼做-繽紛大拌菜的做法

  • 繽紛大拌菜怎麼做-繽紛大拌菜的做法

  • 食材明細主料團生菜（適量）紫甘藍（適量）苦菊（適量）黃瓜（適量）彩椒（適量）青椒（適量）金針菇（適量）輔料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）醋（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）繽紛大拌菜的做法步驟1、主要原料。2、所有蔬菜用純淨水洗淨。金針菇去根洗淨。3、金針菇焯水備用。4、紫甘藍，團生...
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繽紛空氣糖怎麼做-繽紛空氣糖的做法

  • 繽紛空氣糖怎麼做-繽紛空氣糖的做法

  • “這款糖豆是在是小朋友強烈要求做的，打發的蛋白烤好後包裹了滿滿的空氣，要的時候還是脆的，碰到舌頭就化了，用它體驗什麼叫入口即化，實在是再貼切沒有了。小朋友説，吃這個糖，拿在手裏輕飄飄，吃在嘴裏像空氣，就叫空氣糖。好吧，隨你”食材明細主料蛋清（60g）輔料細砂糖（50g）檸檬汁（幾滴）奶粉...
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繽紛三丁怎麼做-繽紛三丁的做法

  • 繽紛三丁怎麼做-繽紛三丁的做法

  • “團圓家宴，大魚大肉吃膩了。來點小清新的菜。火腿，青豆，胡蘿蔔。三種顏色搭配居然清新口感也很舒暢。方法也簡單，是一道簡單快手的美味佳餚。”食材明細主料青豆（一兩）火腿腸（一根）胡蘿蔔（1/3根）輔料雞精（少許）鹽（少許）色拉油（一匙）澱粉（1/5匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）繽紛三丁的...
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荔枝爆絲瓜的做法 【荔枝爆絲瓜】——夏日裏的繽紛素食 荔枝爆絲瓜怎麼做

  • 荔枝爆絲瓜的做法 【荔枝爆絲瓜】——夏日裏的繽紛素食 荔枝爆絲瓜怎麼做

  • “在我的一本巴掌大的小菜譜書上發現了這道菜，頓時就很感興趣，這個季節，正是絲瓜和荔枝當道啊。而且絲瓜和荔枝都是我的大愛，不管是經典的絲瓜炒蛋還是絲瓜蛋湯都很喜歡吃，也是我家常菜。儘管之前沒吃過這道菜，但是我想味道一定不會差，所以就學做了一下。書中是用豬油，不過我想口...
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繽紛水果蛋糕怎麼做-繽紛水果蛋糕的做法

  • 繽紛水果蛋糕怎麼做-繽紛水果蛋糕的做法

  • “不加色素的蛋糕更健康！利用水果本身的顏色，也能打造出顏值高高的蛋糕！”食材明細主料十寸戚風蛋糕胚（一個）淡奶油（750克）輔料芒果（2個）草莓（200克）奇異果（1個）橙子（1個）砂糖（70克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）繽紛水果蛋糕的做法步驟1、準備戚風蛋糕胚一個2、水果分別去皮，切成大小...
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繽紛麻辣香鍋怎麼做-繽紛麻辣香鍋的做法

  • 繽紛麻辣香鍋怎麼做-繽紛麻辣香鍋的做法

  • “種類多樣，營養豐富，口味稍辣，操作簡單。”食材明細主料蝦（適量）海帶（適量）豆腐皮（適量）西蘭花（適量）菜花（適量）芹菜（適量）藕（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）土豆（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（適量）香油（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繽紛麻辣香...
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繽紛咕嚕雞球怎麼做-繽紛咕嚕雞球的做法

  • 繽紛咕嚕雞球怎麼做-繽紛咕嚕雞球的做法

  • “繽紛咕嚕雞球炸至酥脆的雞胸肉裹上酸甜的糖醋汁，口感不柴不油，酸甜可口又開胃，好吃到讓人放不下筷子～”食材明細主料雞胸肉（200克）水（180克）輔料西紅柿（50克）黃瓜（50克）調料糖醋調味汁（150克）鹽（1克）脆漿粉（150克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）繽紛咕嚕雞球的做法步驟1、雞胸肉切件、...
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繽紛水果派怎麼做-繽紛水果派的做法

  • 繽紛水果派怎麼做-繽紛水果派的做法

  • “典機皇終結者——長帝CKTF-25G電烤箱】試用報告之繽紛水果派喜歡夏天，不止是可以穿裙子，還可以吃到各種應季的水果。而水果與派的搭配，當屬最佳搭檔。”食材明細主料黃油（60克）糖粉（25克）蛋液（20克）低粉（100克）淡奶油（100可）糖（20克）輔料水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）繽紛...
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繽紛蛋炒飯怎麼做-繽紛蛋炒飯的做法

  • 繽紛蛋炒飯怎麼做-繽紛蛋炒飯的做法

  • “南方人的我，每天都要吃米飯才有飽足感。市面上大米很多，要挑選一款自己放心，又好吃的大米實在太難了。在一次偶爾的機會，我看見了金龍魚小鮮米，被包裝吸引“小蠻腰”，樣子可愛，每罐300克，一餐一罐非常方便。五鮮標準——鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝，鮮吃入手，純正五常稻花香，口感香軟...
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