![粉玉柚皮如何做簡單又好吃]( "粉玉柚皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柚子皮：半個輔料大蒜：一瓣生薑：小塊具體步驟1.將柚子皮外面的黃色皮薄薄一層刨掉（我拿來做蜂蜜柚子茶特別好喝）然後將裏面白色絮狀物切乾淨然後切丁2.浸泡在水中一個晚上期間要多換水就是把裏面水擠出來換...
- 4736
![玉米澱粉的營養價值-玉米澱粉的用途]( "玉米澱粉的營養價值-玉米澱粉的用途")
- 玉米澱粉又稱為五穀粉，在人們的日常生活中應用廣泛，在人們煮飯時可以用它來勾芡，這是一種比較常見的用途，它不僅僅在人們的日常生活中隨處可見，玉米澱粉也是一種工業原料，同樣玉米澱粉也是抗生素的一種原料。今天小編給大家介紹一下玉米澱粉的用途。一、玉米澱粉的用途玉米澱粉...
- 28327
![玉米粉醋粥怎麼做-玉米粉醋粥的做法]( "玉米粉醋粥怎麼做-玉米粉醋粥的做法")
- “可以預防感冒的粥，加入了眾多的配菜，還有醋。這粥，打我記事起就常喝。那時的冬天晚飯，媽媽經常煮上一大鍋，全家人每人都要喝上幾大碗，酸溜溜的，粥裏面有菜、有花生，有黃豆，有豆腐，偶爾還會有幾片肉。我和弟弟經常因為誰碗裏的黃豆花生多而起爭執，搶着快喝，想想，那時侯真的很少感冒。...
- 25153
![玉米澱粉是麪粉嗎]( "玉米澱粉是麪粉嗎")
- 不是。玉米澱粉不是麪粉，是一種澱粉，又可以叫做六穀粉，可以當做調料在做菜的時候使用。玉米澱粉的顏色是白色略帶一些淺淺的淡黃色，在做糖醋排骨、小雞燉蘑菇、紅燒排骨、香菇炒油菜、做西紅柿蛋花湯、紅燒帶魚、麻婆豆腐等菜餚時都可加入澱粉勾芡。...
- 4053
![玉米生粉是玉米澱粉嗎]( "玉米生粉是玉米澱粉嗎")
- 不是。1、從功能上來説，玉米澱粉能增加食物的粘稠度和嫩滑程度；而玉米生粉則是烹飪滷汁時的主要原料。2、從黏稠度方面來説，玉米澱粉粘稠度比玉米生粉低；玉米生粉是由玉米澱粉和水經過混合攪拌而成的。3、從用途上來説，玉米生粉用作增稠劑；而玉米澱粉用作食品添加的原料。...
- 32319
![粟粉是不是玉米澱粉]( "粟粉是不是玉米澱粉")
- 是。粟粉和玉米澱粉其實是一樣的，粟就是從玉米里面提取的，製成的粟粉也叫做玉米澱粉或是生粉，只是叫法不同。粟粉和玉米澱粉在烹飪美食的時候都會用的到，主要起到增稠的效果，可以幫助食物變的更加柔軟嫩滑。在製作糕點時候也可以同麪粉混合，做出美味的蛋糕、餅乾等。...
- 23749
![玉米粉能代替麪粉嗎]( "玉米粉能代替麪粉嗎")
- 部分可以，主要看用途。玉米粉是用玉米磨成的，麪粉是大麥做的。玉米粉屬於粗糧類型，缺乏粘性，用來製作烘培、麪點、糕點則不適合全用玉米粉。涉及到需要和麪的步驟，是需要用麪粉或者玉米粉中加入一些精製麪粉才行的，但是如果用來包裹食品進行油炸，那麼玉米粉和麪粉則可以相互替代...
- 9476
![玉米澱粉涼粉怎麼做-玉米澱粉涼粉的做法]( "玉米澱粉涼粉怎麼做-玉米澱粉涼粉的做法")
- 食材明細主料玉米澱粉（100克）水（700克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米澱粉涼粉的做法步驟1、準備好。2、一百克水加入一百克澱粉裏。3、攪拌均勻無顆粒。4、六百克水放點鹽燒開。5、倒入澱粉攪拌至透明。6、出鍋冷藏就可以了。7、後續自己調料，這個是一大碗...
- 25641
![柚子裏面粉紅色是怎麼了]( "柚子裏面粉紅色是怎麼了")
- 粉色果肉是柚子的一種品種，可以食用。柚子分為普通白柚子和紅心柚，紅心柚中含有各種維生素等微量元素導致其果肉呈粉紅色，並不影響其食用。紅心柚可以剝皮後直接食用，也可以將其與蘋果、香蕉、聖女果、紫甘藍等食材搭配做成水果沙拉食用。...
- 28669
![玉米麪和玉米粉一樣嗎]( "玉米麪和玉米粉一樣嗎")
- 在日常生活中有很多的麪粉，有低筋的還有高筋的。但是玉米粉和玉米麪我確實在平常的生活中很少見到，不知道他們是不是一樣的東西。那麼我們今天就來討論討論，玉米麪和玉米粉一樣嗎？一、玉米麪和玉米粉一樣嗎玉米麪由玉米磨製而成，玉米粉是玉米研磨成粉狀。這麼仔細一想玉米麪和...
- 18712
![玉米涼粉怎麼做-玉米涼粉的做法]( "玉米涼粉怎麼做-玉米涼粉的做法")
- “這兩天，我和家人的食慾都因天熱受到了影響，因此，今天，趁着上午相對涼爽，做一些清涼爽心的涼拌菜來提高食慾，下面，這道菜涼拌小菜就是我用玉米澱粉自制的玉米涼粉，再配上各種酸辣的調味料，使得我和家人食慾大開，也讓我們的胃口享受一下難得清新與涼爽。”食材明細主料玉米澱粉（50克...
- 24129
![玉米澱粉和玉米粉一樣嗎]( "玉米澱粉和玉米粉一樣嗎")
- 不一樣。雖然玉米澱粉和玉米粉都是玉米的產物，玉米粉是玉米曬乾後磨成的粉，玉米澱粉是經過特殊處理後得到的比玉米粉更加細膩的粉狀物。玉米澱粉是白色的，玉米粉是有白色和黃色的。玉米粉多用於煮粥，做玉米饅頭，也可用來餵雞鴨，玉米澱粉多用於醃製肉類使肉類嫩滑，也可以在煮菜時...
- 21196
![玉米粉介紹、吃法和功效-玉米粉煮多久]( "玉米粉介紹、吃法和功效-玉米粉煮多久")
- 玉米粉是玉米磨成的面，黃色粒狀，可以做多種食物的原料。玉米粉本身有着極多的營養成分，能為身體帶來很多功效，玉米粉也可煮食，煮成粥或是羹，都是很好的營養主食。你知道玉米粉煮多久合適嗎？什麼是玉米粉以及玉米粉的營養功效和吃法。一、玉米粉煮多久十五到二十分鐘就可以。二、...
- 22403
![玉米粉可以怎麼做？-玉米粉可以做什麼]( "玉米粉可以怎麼做？-玉米粉可以做什麼")
- 玉米粉可以做什麼呢，現在社會發展這麼好，大家對飲食的要求也是特別的高的，那麼食材都有自己的功效和作用還有不同的做法哦！那麼玉米粉可以做什麼呢，怎麼做菜好吃呢，今天小編就給大家詳細的講述一下這個問題，一起跟着小編往下看吧！玉米粉可以做什麼一、玉米麪窩窩頭取適量玉米粉，放...
- 26258
![動力西柚汁的做法 動力西柚汁——粉粉噠清新果汁 動力西柚汁怎麼做]( "動力西柚汁的做法 動力西柚汁——粉粉噠清新果汁 動力西柚汁怎麼做")
- “西柚也稱葡萄柚，它是一種好東西，營養豐富，是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果，它還有利皮膚保健和美容，具體可以去問度娘，據説還有一種西柚減肥法非常有效，哈哈，聽着是不是很心動。西柚營養好，其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香氣，味偏酸、帶苦味及麻舌味，一般的人特別是初次品嚐的人...
- 26381
![粉紅胡椒蜜柚果醬怎麼做-粉紅胡椒蜜柚果醬的做法]( "粉紅胡椒蜜柚果醬怎麼做-粉紅胡椒蜜柚果醬的做法")
- “今天果醬嘗試一下添加粉紅胡椒的；鮮豔又瑰麗的紅，是令人一看就上癮的色澤，襯在橙黃色的柚子中，煞是好看，不可思議的夢幻香料，色彩繽紛的新奇滋味。”食材明細主料蜜柚果肉（600g）粉紅胡椒（3g）綠檸檬汁（60g）輔料蜜柚果皮（50g）蜂蜜（25g）冰糖（500g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉紅胡椒...
- 30398
![哪個比較貴-玉米粉和玉米澱粉一樣嗎]( "哪個比較貴-玉米粉和玉米澱粉一樣嗎")
- 粉有很多種不同的類型，而不同類型的粉，則是可以製作不同的東西，在風味上面也是各不相同來的，而玉米粉和玉米澱粉則是其中的一些。那麼，玉米粉和玉米澱粉一樣嗎？一、玉米粉和玉米澱粉一樣嗎其實這個玉米粉和玉米澱粉是不同類型的麪粉來的。玉米粉主要是採用苞米為原料來進行生產...
- 7072
![玉米粉和玉米澱粉的區別有哪些-什麼是玉米粉]( "玉米粉和玉米澱粉的區別有哪些-什麼是玉米粉")
- 玉米粉大家都聽説過嗎?相信有一部分的小夥伴們一定是知道玉米粉並且吃過。但是一部分的小夥伴們可能都沒有聽説過玉米粉，不知道什麼是玉米粉。今天由小編來帶大家一起了解下玉米粉?究竟玉米粉是什麼東西呢，有什麼用，跟着小編一起看看吧。一、什麼是玉米粉玉米粉，簡單來説就是...
- 7263
![澱粉都是玉米澱粉嗎]( "澱粉都是玉米澱粉嗎")
- 不是。澱粉除了有玉米澱粉，還有小麥澱粉，糯米澱粉，綠豆澱粉，土豆澱粉，蓮藕澱粉等不同的種類。澱粉是一種葡萄糖聚合物，可以有不同的吃法。澱粉吃的時候可以加水勾芡，是菜餚更加入味，增加菜餚的粘稠度。糯米澱粉等還可以做成湯圓等食材。...
- 9363
![玉米粉圓餅的做法 玉米粉圓餅Tortillas 玉米粉圓餅怎麼做]( "玉米粉圓餅的做法 玉米粉圓餅Tortillas 玉米粉圓餅怎麼做")
- “早就想做這種餅了，但ChefJohn的另一個版本是用真正墨西哥的玉米粉，超市有售，但好大一包，怕吃不完浪費，就搜出了這個版本，它是麪粉版，筆者加了適量的玉米粉，這是墨西哥菜中很多時用上的Tortillas玉米粉圓餅，也是跟ChefJohn學的，此種圓餅有點象麪食中的灌蛋餅，中間裝餡，用餡也很靈活，...
- 24208
![柚子皮粉蒸肉怎麼做-柚子皮粉蒸肉的做法]( "柚子皮粉蒸肉怎麼做-柚子皮粉蒸肉的做法")
- “柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效，主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。柚子皮用來食用，不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。粉蒸肉里加入柚子皮，味道非常好，而且有非常好的食療效果，買回來的柚子全身是寶，表皮還可以作為柚皮糖的，我...
- 7079
![柚香粉蒸肉的做法 柚子皮變身餐桌上最受歡迎的消食解膩菜——柚香粉蒸肉 柚香粉蒸肉怎麼做]( "柚香粉蒸肉的做法 柚子皮變身餐桌上最受歡迎的消食解膩菜——柚香粉蒸肉 柚香粉蒸肉怎麼做")
- “柚子是人們喜愛的一種水果，它價廉物美，柚子皮具有很高的藥用價值和食用價值。祖國醫學對柚子皮早有論述，《本草綱目》中記載了柚子具有“消食快膈，散憤懣之氣，化痰”等功效。柚子皮入藥叫做化橘紅，性温，味苦、辛。柚子皮中含有揮發油，主要為檸檬酸和芳香醇，能散寒理氣，燥濕化痰，消...
- 8525
![柚皮粉蒸肉怎麼做-柚皮粉蒸肉的做法]( "柚皮粉蒸肉怎麼做-柚皮粉蒸肉的做法")
- “早知道柚子皮可以用來做菜，卻從未起心要投入實踐。今年，想了，也正好有個柚子。去了肉，取了瓤。據説，這白瓤要反覆漂洗，才能去除苦味。反正不急，也沒有大段大段的時間去折騰，索性每天浸泡擠水一次，三天以後，好像必須讓它成菜了。竟然也有現成的肉，也沒有太多的安排，就蒸肉吧。所有調...
- 13926
![自制玉米澱粉涼皮-玉米澱粉涼皮]( "自制玉米澱粉涼皮-玉米澱粉涼皮")
- 食材明細主料玉米澱粉（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制玉米澱粉涼皮的做法步驟1、碗中放入150克玉米澱粉。2、加2克鹽。3、加適量清水調成麪糊。4、加入適量麪粉。5、調成沒有顆粒的糊如圖。6、盤子裏刷油。7、倒入薄薄的一層面糊，水開上鍋蒸3...
- 16875
![粟粉和玉米澱粉的拓展介紹-粟粉是不是玉米澱粉]( "粟粉和玉米澱粉的拓展介紹-粟粉是不是玉米澱粉")
- 在中國的餐桌上粗糧一直是必不可缺的一部分，人們最熟知的無外乎是玉米了，其實人們喜歡把玉米做成玉米澱粉食用。有的時候有些人習慣叫它粟粉，那粟粉是不是玉米澱粉呢?接下來就讓我們一起來討論一下吧。一、粟粉是不是玉米澱粉其實粟粉和玉米澱粉是一樣的，粟是一種從從玉米粒...
- 15362
味味甜
