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關於港式風味西米奶茶怎麼做的餐飲百科

港式風味西米奶茶怎麼做-港式風味西米奶茶的做法
  • 港式風味西米奶茶怎麼做-港式風味西米奶茶的做法

  • “港式奶茶以茶為重,茶一般是用進口錫蘭紅茶,奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶(以牛奶濃縮製作而成),白砂糖,傳統港式奶茶製作方式有點複雜。而台式奶茶以奶為重,奶主要是用植脂奶(奶精,不含牛奶成分),製作比較簡單。我更偏愛港式風味。本來想做點黑珍珠的,但是木薯澱粉不足,這次暫時用...
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港式奶茶的做法 港式奶茶——菠蘿包的經典搭檔 港式奶茶怎麼做
  • 港式奶茶的做法 港式奶茶——菠蘿包的經典搭檔 港式奶茶怎麼做

  • “當我想你的時候,我要吃一個菠蘿油;當我很想你的時候,我要吃兩個菠蘿油,別忘了再來一杯奶茶!一杯醇香的奶茶,一個夾了冷藏過的鹹味黃油的菠蘿包,真的是絕妙的搭配哦!”食材明細主料錫蘭紅茶(30克)清水(700克)黑白淡奶(200克)輔料白糖(45克)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)港式奶茶的做...
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簡易港式奶茶的做法 【簡易港式奶茶】立頓紅茶的100種喝法:第1期 簡易港式奶茶怎麼做
奶茶西米怎麼做-奶茶西米的做法
  • 奶茶西米怎麼做-奶茶西米的做法

  • “奶茶喝起來。”食材明細主料奶茶粉(20g)西米(10g)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶西米的做法步驟1、水煮開後倒入西米,換小火慢煮10分鐘左右。然後關火燜10分鐘。2、砂鍋內再次加入適量的清水,煮開。3、水開後倒入西米。4、接着倒入奶茶粉,攪拌均勻就可以了。...
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港式風沙雞翼怎麼做-港式風沙雞翼的做法
  • 港式風沙雞翼怎麼做-港式風沙雞翼的做法

  • “看到一些朋友自己命名的“避風塘××”,想説幾句,其實避風塘是有不少菜色,但是除了避風塘炒辣蟹是那樣做之外,避風塘的其他菜色都不是那樣做。之所以叫做避風塘××,只因為出自避風塘,並不是避風塘的菜都那樣炒∩_∩,也不是放炸香蒜粒的就是避風塘出品,比如風沙雞翼。風沙雞翼...
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港式皇家絲滑奶茶怎麼做-港式皇家絲滑奶茶的做法
  • 港式皇家絲滑奶茶怎麼做-港式皇家絲滑奶茶的做法

  • “鮮飲空間港式皇家絲滑奶茶:又名港式奶茶或絲襪奶茶。茶湯採用斯里蘭卡進口高檔錫蘭紅茶經過嚴格配比、時間温度控制以及焗茶、撞茶兩道工序沖泡而成,同時加入國際名牌淡奶,絕不含植脂末,使茶入口更香更滑的同時也更加健康。”食材明細主料錫蘭紅茶茶包(1-2)輔料三花全脂淡奶...
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港式檸檬茶的做法 奶茶店水果茶技術配方分享之港式檸檬茶 港式檸檬茶怎麼做
  • 港式檸檬茶的做法 奶茶店水果茶技術配方分享之港式檸檬茶 港式檸檬茶怎麼做

  • “18年的下半年開始,廣州的檸檬茶店就很火~檸檬茶的做法也很多,今天要給大家介紹的是港式檸檬茶的做法~”食材明細主料黃檸檬(5片)青檸檬(2片)小優拼配港紅茶湯(250ml)輔料飲爆點冰糖漿(60g)冰塊(加至500ml處)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)港式檸檬茶的做法步驟1、首先加入5片...
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家常版檸檬紅茶【港式風味】如何做簡單又好吃
  • 家常版檸檬紅茶【港式風味】如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.倆檸檬,先洗淨,再灑點鹽在表面,相互搓洗。一邊搓,檸檬的香氣就散發出來啦!2.用鹽搓洗過後,把倆檸檬放到熱水裏泡一分鐘左右3.泡過後,把水倒掉,開始切片,不要切太厚也別太薄4.切完後,把檸檬裏的籽去掉...
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港式茶點糯米雞怎麼做-港式茶點糯米雞的做法
  • 港式茶點糯米雞怎麼做-港式茶點糯米雞的做法

  • “港式糯米雞完全是來自廣州糯米雞,不過現在很多茶餐廳已經完全不正宗,大多都是先蒸熟原料才用荷葉包住販賣,因為這樣看起來荷葉最新鮮,好像剛剛出爐,而且為了省成本,雞肉,糯米和配料的選材也以省錢為主。實際上糯米雞一定要用荷葉包住才蒸制,荷香和糯米香才會融合在一起,蒸制過程...
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港式奶茶怎麼做-港式奶茶的做法
  • 港式奶茶怎麼做-港式奶茶的做法

  • “在這特殊的日子裏,很多店都還沒開,想喝奶茶只能自己動手了。”食材明細主料牛奶(250ml)紅茶(10g)輔料細砂糖(15g)清水(100ml)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)港式奶茶的做法步驟1、準備好食材。2、糖先融化,煮成焦糖色。3、清水,紅茶,牛奶混合大火煮開。4、煮開後關小火煮片刻。5...
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港式奶茶的做法 【美味奶茶在家也能DIY】港式奶茶 港式奶茶怎麼做
  • 港式奶茶的做法 【美味奶茶在家也能DIY】港式奶茶 港式奶茶怎麼做

  • “奶茶不少女孩子都喜歡~~逛街,看電源,以及各種吃吃喝喝~~都少不得來點奶茶~~~比如我一朋友,每天都必須出門買杯奶茶~~不是出門順便買奶茶,而是為了奶茶才出得門~~~如果她家有台九陽DJ13E-Q5家用全自動破壁無渣奶茶豆漿機~~~~估計她都不用出門了~~~想喝奶茶就用九陽Q5自制,又...
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自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做
  • 自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做

  • “去年在咖啡店做兼職,susan教我煮港式奶茶,那時候是第一次接觸港式奶茶,用煮好的紅茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別!那時候才知道這才是真正奶茶的味道!!peter還教我説要再嚴格的口感的話,要用三種不同規格的錫蘭紅茶粉調味道,分別是錫蘭紅茶粉粗茶、錫...
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港式西多士的做法 港式一口西多士 港式西多士怎麼做
  • 港式西多士的做法 港式一口西多士 港式西多士怎麼做

  • “以前去茶餐廳,必點西多士,現在自己也可以在家做了!”食材明細主料總統芝士片(一片)甜吐司(2片100克)雞蛋(2個)紅薯澱粉(2克)輔料油(適量)黑巧克力(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)港式西多士的做法步驟1、1西多士先去四邊皮,然後切割成四方小方塊2、中間放一片裁剪過的芝士片,拿...
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港式奶茶芋圓的做法 港式奶茶芋圓,Q彈軟糯,奶香濃郁 港式奶茶芋圓怎麼做
  • 港式奶茶芋圓的做法 港式奶茶芋圓,Q彈軟糯,奶香濃郁 港式奶茶芋圓怎麼做

  • “滿口留香的港式奶茶芋圓,奶香濃郁,茶味悠長。入口如絲般順滑。加了黑白淡奶的口感綿延細密,在家做簡單方便,天氣微冷的初秋,來一份這樣的甜品吧。”食材明細主料黑白淡奶(300ml)水(900ml)紅茶(25g)輔料糖(70g)芋圓(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)港式奶茶芋圓的做法步驟1、芋...
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家庭版焦糖港式奶茶-焦糖港式奶茶
  • 家庭版焦糖港式奶茶-焦糖港式奶茶

  • “此方省去了許的環節,甭管是否正宗,好喝才是王道!”食材明細主料牛奶(1盒)紅茶葉(少許)輔料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版焦糖港式奶茶的做法步驟1、紅茶準備好,我是在某寶買的專用奶茶紅茶粉2、純牛奶一盒3、奶鍋無水無油加兩勺白糖開火燒4、燒至完全融化5、...
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台式風味奶茶的做法 自制台式風味奶茶 台式風味奶茶怎麼做
  • 台式風味奶茶的做法 自制台式風味奶茶 台式風味奶茶怎麼做

  • 食材明細主料立頓紅茶(5小包)生黑珍珠圓(200克)輔料三花淡奶(60毫升)果糖(30毫升)奶精粉(150克)淨水(500毫升)冰塊(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)台式風味奶茶的做法步驟1、1水2000毫升鍋裏燒開把黑珍珠150克放入裏面煮15分鐘,悶5分鐘,洗乾淨濾水加適量果糖保存。2、2500毫升...
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正宗港式奶茶怎麼做-正宗港式奶茶的做法
  • 正宗港式奶茶怎麼做-正宗港式奶茶的做法

  • “奶茶是舶來品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效,所以,是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主料立頓紅茶(四包)輔料牛奶(150克)淡奶(100克)煉乳(一湯勺)水(200克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高...
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港式西多士怎麼做-港式西多士的做法
  • 港式西多士怎麼做-港式西多士的做法

  • “在家用吐司就能做出外面茶餐廳的港式西多士”食材明細主料吐司(三片)輔料雞蛋(兩個)調料沙拉醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)港式西多士的做法步驟1、準備三片吐司。2、將吐司去邊。3、切成正方形小塊。4、抹一層沙拉醬。5、再蓋上一層吐司。6、裹上一層蛋液。7、...
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港芝悦港式奶茶加盟合作條件方式
  • 港芝悦港式奶茶加盟合作條件方式

  • 港式奶茶是香港獨有飲品,茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。製作方法較大陸奶茶複雜,經過拉茶工序,保證奶茶中保留茶葉的濃厚。之所以"港式奶茶"能聲名鵲起,有一個重要原因是它所用的原材料,港式奶茶中的紅茶都是從斯里蘭卡大量進口的。斯里蘭卡獨特的雨水充沛的熱帶氣候...
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港式紅豆奶茶的做法 自制港式紅豆奶茶(豆漿機板) 港式紅豆奶茶怎麼做
  • 港式紅豆奶茶的做法 自制港式紅豆奶茶(豆漿機板) 港式紅豆奶茶怎麼做

  • “太陽下山,氣温漸降,喝一杯熱氣騰騰港式紅豆奶茶,吃一口香甜柔軟的小蛋糕,就這樣渡過一個愜意的下午”食材明細主料錫蘭紅茶(1/2藍)淡奶油(1/2杯)白砂糖(2/5杯)牛奶(1杯)清水(適量)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)港式紅豆奶茶的做法步驟1、取1/2籃錫蘭紅茶2、加入1/2...
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港式奶茶店加盟前景
  • 港式奶茶店加盟前景

  • 奶茶是人們無法拒絕的美味,它正在風靡市場,征服着人們的味蕾和心。港式奶茶憑藉其獨特的優勢,屹立在奶茶市場的頂端。奶茶最重要的就是口感——奶要夠滑,茶要夠醇,每一口都有馥郁的茶香和順滑的淡奶包裹味蕾,流進心田。這種體驗足以讓每個人折服,這正是港式奶茶所具備的。加盟一...
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自制港式奶茶怎麼做-自制港式奶茶的做法
  • 自制港式奶茶怎麼做-自制港式奶茶的做法

  • “敝人是不折不扣的奶茶瘋,所以也活該肥死吧。︿( ̄︶ ̄)︿有一種自制港式奶茶的方法甚為所愛,畢竟自己動手豐衣足食嘛,外購的喝了下去也不知道被添加了什麼...”食材明細主料純奶(110ml)紅茶包(兩包)輔料原味煉奶(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制港式奶茶的做法步驟1、把紅茶...
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港式奶茶加盟哪個好
  • 港式奶茶加盟哪個好

  • 奶茶是人們非常喜歡的一種飲品,大街小巷到處都是,近幾年來奶茶的銷量也是一直的持續增長,市場也是越來越大,因此,奶茶店也變成了一個非常火爆的項目。如果創業者想投資的話,小編推薦大家加盟港式奶茶,為什麼呢?因為奶茶最早也是在香港地區發展起來的,因此,如果加盟港式奶茶,將會收穫...
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港式奶茶加盟多少錢
  • 港式奶茶加盟多少錢

  • 香港是美食的天堂,作為中西方的交匯地,將東方美食帶給世界的同時,也會把外國的美食留下。而就在這樣美食交匯的地方,東西方美食的融合更是一種獨特的享受。與其他地方的奶茶有所不同的,港式奶茶不僅在結合運用的原料上使用的是不同國度的奶茶,使它在原味上也帶有原滋原味的純真...
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港式酸奶西多士怎麼做-港式酸奶西多士的做法
  • 港式酸奶西多士怎麼做-港式酸奶西多士的做法

  • “最近爆紅的港式西多士,酸甜可口,好吃得停不下來!做法超級簡單,幾分鐘搞定,喜歡的寶寶一定不要錯過哦!”食材明細主料吐司(3片)雞蛋(1個)酸奶(1個)輔料沙拉醬(少許)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)港式酸奶西多士的做法步驟1、材料備好2、吐司切去邊角,再一分為四3、舀一點酸奶,上面蓋...
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