- “咖哩是以薑黃為原料。加各種香料烹飪而成。營養很豐富,有一種特殊的香味經常用於西餐。咖哩和土豆的搭配很完美今天大師就和大家分享一款基礎版的咖哩土豆。”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(少許)高湯(一碗)咖哩粉(二匙)原味(口味)未知(難度)咖哩土豆的做法步驟1、大土豆去皮切小丁...
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- “咖裏雞這道菜我一直特別喜歡,而且特別喜歡它的醬汁,用來配飯真是一絕,但是咖裏也有很多種,有港式、泰式、印尼等,每種口味都不一樣,其中港式的更接近廣東人的口味,但純正還是屬印尼,既香又辣,而且雞塊吸收了醬汁,味道更佳。”食材明細主料雞翅(500克)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)洋葱(適量)...
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- “好侍百夢多咖哩是我們家現在用過的咖哩中最喜歡的,列為常用調味品之一。大中型超市都有賣的,是一種日式塊狀咖哩調味料,介紹説是將蘋果與蜂蜜調和的健康飲食法,上乘的蘋果、蜂蜜配上10多種精選香辛料調和燉煮、特製成了健康美味、方便可口的咖喱塊。上班族可以準備一些牛肉...
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- “胡蘿蔔,洋葱和土豆搭配,顏色很棒,營養一等”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料咖哩塊(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩雞飯的做法步驟1、雞肉切小塊放鹽跟料酒淹制半小時備用2、熱油,放入雞肉,薑絲煸炒3、加入適量醬油調...
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- 食材明細主料豬肉(2兩)土豆(2個)米飯(1碗)輔料香葱(適量)嫩肉粉(適量)冰糖(適量)配料鹽(適量)咖哩粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆咖哩飯的做法步驟1、把豬肉切成片,用生粉和生抽醃一下,土豆切成丁狀,香葱切碎備用2、大火入油,放入肉片爆一下,連忙剷出。再下土...
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- “孩子一直唸叨着吃咖哩飯,今天剛好下班早,於是就在超市買了咖哩回來做,味道不錯,孩子中午放學回來看到直喊着愛死媽媽了,O(∩_∩)O~”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)土豆(適量)洋葱(適量)配料咖哩(一盒)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炒飯的做法步驟1、準備所...
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- “坨坨媽喜歡更軟爛的口感,而且自認為用煮的更入味,雖然煮得過爛的話看相會差一點,但是味道會更好哦!”食材明細主料純牛奶(適量)輔料咖哩粉(適量)紅薯(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩紅薯的做法步驟1、純牛奶200克,咖哩粉一包,紅薯兩個。2、生紅薯刨去皮,滾刀切大塊。3、...
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- “呵呵,第一次發佈菜譜,小試牛刀!”食材明細主料牛腩(500克)輔料土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)配料日式咖喱(兩塊)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)味精(適量)大蒜(適量)葱(適量)生薑(適量)五香(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩牛腩的做法步驟1、牛腩放入...
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- 食材明細主料鮭魚頭(適量)輔料蒜仁(3顆)薑末(1茶匙)配料海鮮咖哩醬(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)咖哩魚頭的做法步驟1、把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分,將蒜仁切成細碎狀。2、取鍋燒熱後加入少許沙拉油,轉小火爆香薑末與作法1的蒜末,再將魚頭及所有調味料加入,並轉小火煮約5分...
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- “親親説想吃咖哩土豆牛肉了,下班去超市沒買到好的牛肉,看見旁邊膳博士的豬腿肉挺好,就買了塊,想着丫頭會不會吃出來呢親親爸爸做我看過,好像不是很難,回家還早就自己捲袖子下廚房了~~做得了、想起來每次看天使落凡塵的飯都好漂亮,這次也想着盛好看點。給親親盛飯的時候,就學着店...
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- “前幾天在進口店買了包綠咖哩、本人是咖哩的愛好者、上一段時間去了澳門看到有綠咖哩、可是一看生產日期和有效日期竟然是過期的!!(大家真的要注意生產日期這些東西、不然吃壞自己就不好了)所以就放棄沒買了、(那麼大的連鎖超市竟然有賣過期的東西、真是可惡啊!!)所以一直對...
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- 食材明細主料全雞翅(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)生薑(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆雞塊的做法步驟1、原圖料2、全雞翅洗淨,剁塊,土豆和胡蘿蔔去皮~切塊備用3、.熱鍋倒入適量的油,放入生薑絲,倒入雞翅炒至變色4、倒入一點料酒,生抽...
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- “平時,間中也有吃咖哩菜餚,但怕太燥熱,很少自己特別做來吃,今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹,讓我心裏癢癢.就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮.不過,家裏只有中國咖哩粉,即辛辣,又燥熱,所以,只用小小,再加一個蛋黃炒入,用來增加色香.豆角和豬排是前天留下的.大家也可以用其...
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- 食材明細主料日本豆腐(適量)蝦(適量)洋葱(適量)輔料咖喱醬(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)咖哩蝦的做法步驟1、慢慢體驗2、期待中3、完成小竅門1...
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- 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個或者一個)蘋果(半個)雞腿肉(適量)雞排(裝飾用)輔料咖喱(一盒)牛奶(適量)鹽(少許)雞精(少許)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩飯的做法步驟1、雞腿肉切2釐米方塊,洗淨泡去血水控幹,放少許鹽,雞精,黑胡椒,醃製15分鐘(牛肉、豬肉、雞肉均可,放什麼肉完...
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- “申請了大喜大的咖哩已經好久了,這一陣子一直忙於卡卡的舞蹈比賽和暑期的興趣班,既沒時間發帖也沒時間搗鼓,所以一直拖到現在了”食材明細主料牛肉(適量)輔料土豆(兩個)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)配料咖哩(1盒)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉的做法步驟1、買回來的牛肉已經請...
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- “[請大家原諒我家沒有像素高高的玩意兒喲]”食材明細主料土豆(兩個)輔料咖哩粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,切成片,用水沖洗,直到水成清透即可。2、少許油,放入土豆片,翻炒至土豆顏色變深黃,加適當鹽。3、加水,差不多...
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- “昨天新買的咖哩送來了,冰箱裏的土豆又可以美美地消耗了!我之前是吃微辣的,但總覺得不過癮,所以這回決定試下辣味的!覺得味道還可以,這次的咖哩買的多,也夠我吃一陣子了!”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)雞肉(適量)輔料咖哩塊(適量)咖喱(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉...
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- 食材明細主料菜豆(200g)高麗菜(200g)魔鬼魚(300g)鮮蝦(300g)香茅(3支)洋葱仔(100g)輔料咖哩料(1包)椰漿(100g)鹽(適量)調味料(少許)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩海鮮的做法步驟1、準備材料,菜豆切段,高麗菜切塊,魚和蝦洗乾淨備用。2、洋葱仔切碎,香茅拍一拍,椰漿和咖哩料備用。3、熱鍋倒...
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- “給孩子做了幾年咖哩飯,以前只用咖哩粉,覺得味兒不夠濃。後來改用咖哩塊,又覺得不夠香。現在我把這兩種料給合在一起,別説,味兒還真不錯,女兒愛吃得不得了,連着吃幾天都不帶膩的。嘻嘻!!!”食材明細主料雞脯肉(適量)咖哩塊(適量)咖哩粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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- “咖哩土豆肉做了很大份,拔了一些出來作餡包了大包子。跟孟老師學的做法,揉麪的時候加入了油和糖,麪糰更加鬆軟,而且節省了醒面的時間,是個不錯的做法。仍舊用麪包機揉的面,省了不少的力氣~”食材明細主料中粉(250克)輔料水(135克)酵母(3克)油(5克)糖(10克)咖哩肉餡(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一...
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- “_咖哩和土豆搭配非常美味。我這道菜採用傳統的紅燒排骨。加上咖哩粉。味道特別美味”食材明細主料豬小排(二斤)大葱(一根)香菜(少許)土豆(二個)花椒(少許)生薑(一塊)大蒜(4瓣)輔料生抽(一匙)咖哩粉(一代)孜然粉(半匙)料酒(一匙)黃酒(一匙)老乾媽香辣醬(二匙)高湯(一碗)咖喱(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通...
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- “話説家有挑食的小朋友就要換着花樣的做各種蔬菜,要不就只吃肉不吃菜,各種土豆泥是我家孩子小時候經常吃的,做出漂亮的造型更能吸引小朋友的注意力。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料塊狀咖哩(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆泥的做法步驟1、原材料。2、...
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- “牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等成分。土豆含大量澱粉、蛋白質和膠質檸檬酸、乳酸及鉀鹽。牛肉味甘性平,能補脾胃,益氣血,強筋骨,止消渴,民間有“牛肉補氣,與黃芪同功”之説。牛肉蛋白質比豬肉高一倍.而脂肪、膽固醇含量則低得多。土豆配牛肉是非常科學...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料淡牛奶(適量)咖哩塊(適量)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香咖哩土豆泥的做法步驟1、將土豆洗淨。2、蒸熟去皮。3、用勺子壓成泥。4、往土豆泥里加黑胡椒粉、鹽、淡牛奶。5、攪拌均勻。6、用模具壓出形狀。7、鍋裏放適量...
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