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關於金汁米粉的做法的餐飲百科

金汁米粉怎麼做-金汁米粉的做法
  • 金汁米粉怎麼做-金汁米粉的做法

  • 食材明細主料南瓜(200g)米粉(1塊)輔料小葱(適量)味極鮮(1勺)香油(適量)食鹽(適量)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金汁米粉的做法步驟1、南瓜用豆漿機打成汁2、取適量南瓜汁放入小鍋加熱3、放入米粉,煮至米粉變軟4、加入適量味極鮮和食鹽5、加入適量香油6、加入適量辣椒油7...
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金鈎粉絲的做法 米飯殺手——金鈎粉絲 金鈎粉絲怎麼做
  • 金鈎粉絲的做法 米飯殺手——金鈎粉絲 金鈎粉絲怎麼做

  • “比起山珍海味來,吸味的粉絲更是讓人惦記地心裏癢癢。每回在我沒有心思沒有胃口吃飯的時候,用10分鐘就炒出來一碟金鈎粉絲。臘腸和蝦米瑤柱惹味無比,配上爽滑的粉絲真是開胃,不吃上兩三碗米飯真對不起自己呢。”食材明細主料粉絲(50克)臘腸(2條)蝦米(適量)瑤柱(適量)輔料醬油(適量)糖(...
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茄汁金針湯怎麼做-茄汁金針湯的做法
  • 茄汁金針湯怎麼做-茄汁金針湯的做法

  • “學習美食一段時間,到最後又想追求原始的簡單的,這又是一款簡簡單單的湯,也是一款很好喝的湯!”食材明細主料金針菇(適量)番茄(適量)輔料葱蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁金針湯的做法步驟1、準備材料2、金針菇洗淨扯散,番茄切成片...
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金桔梨汁怎麼做-金桔梨汁的做法
  • 金桔梨汁怎麼做-金桔梨汁的做法

  • “在微博上看@星冰樂1分享的果汁配方,2個大鴨梨和10個金桔,用原汁機榨出的果汁超級好喝。家裏有廣西產的大金桔,買了倆鴨梨,試試,果真好喝,特別好喝。我後續調整了原來配比,甜度降低,更符合我家裏的口味”食材明細主料鴨梨(3個)輔料金桔(10個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金桔...
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茄汁米粉怎麼做-茄汁米粉的做法
  • 茄汁米粉怎麼做-茄汁米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(200g(兩人份))培根(100g(火腿))黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)洋葱(一枚)五花肉(100g)捲心菜(半個(橄欖))輔料番茄燴料(3~4塊(兩人份))生抽(兩湯匙)料酒(一湯匙)雞汁(半湯匙)黑胡椒粉(一茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁米粉的做法步驟1、台灣米粉,好侍的番茄燴料。其實個人感覺好侍沒...
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糖汁金桔怎麼做-糖汁金桔的做法
  • 糖汁金桔怎麼做-糖汁金桔的做法

  • 食材明細主料金桔(500克)輔料冰糖(少許)糖(少許)水(少許)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)糖汁金桔的做法步驟1、金桔2、金桔洗淨放入鹽水中浸泡10分鐘,再瀝乾水份3、瀝乾水的金桔放入盆中壓扁4、把壓扁的金桔用牙籤挑出籽5、再把挑好籽的金桔放入盆中,放少許糖醃製2天6、醃好的金桔...
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撈汁金針蘑怎麼做-撈汁金針蘑的做法
  • 撈汁金針蘑怎麼做-撈汁金針蘑的做法

  • “撈汁是一款由釀造醬油、果汁、釀造食醋及各種香辛料調和而成的複合調味汁;撈汁的口味特點是:酸、甜、鮮、鹹、微辣;撈汁菜品是一款涼拌菜的升級與創新產品,少放汁即為拌菜,多放汁即為撈菜;撈汁菜以無油、低鹽、多醋、多素,滿足了廣大老百姓對健康飲食的需求。””食材明細主料...
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茄汁金瓜條怎麼做-茄汁金瓜條的做法
  • 茄汁金瓜條怎麼做-茄汁金瓜條的做法

  • “這是一道素炒家常菜,茄汁用的是番茄沙司,主料選擇的金瓜是長形的,色澤金黃。水分含量足,有點甜甜的味道,可以當做主料炒制、燒製,也可以當做配料和其他食材搭配烹製。”食材明細主料金瓜(500克)輔料葱(適量)番茄沙司(適量)調料油(10克)鹽(5克)白糖(15克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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蜜汁金橘怎麼做-蜜汁金橘的做法
  • 蜜汁金橘怎麼做-蜜汁金橘的做法

  • 食材明細主料金橘(適量)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁金橘的做法步驟1、金橘放水中洗淨後,浸泡鹽水中十分鐘。2、取出後,在金橘上切花刀。3、稍稍壓扁。4、加白糖醃製一天。5、金橘放平底鍋中,加少量的水和蜂蜜,煎至水乾。6、出鍋後,擺盤。...
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金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎麼做
  • 金瓜玉米的做法 椰汁金瓜玉米 金瓜玉米怎麼做

  • “家裏都愛吃南瓜,玉米也是最愛,索性來個創新啦diy一下,味道很棒,兩種口感,一個清脆一個濃厚,配合椰香,玉米的清香與南瓜的清香完美結合,一勺下去清香滿溢”食材明細主料水果玉米(個)黑糯玉米(個)南瓜(400克)輔料煉乳(10ml)椰汁(100ml)橄欖油(20ml)檸檬汁(2ml)配料鹽(3克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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小米醋汁澆涼粉的做法 小米醋汁澆涼粉#致最愛的人# 小米醋汁澆涼粉怎麼做
  • 小米醋汁澆涼粉的做法 小米醋汁澆涼粉#致最愛的人# 小米醋汁澆涼粉怎麼做

  • “小米是五穀中的極品,富含多種營養物質。小米中所含脂肪、蛋白質、熱量成分要比其它穀物高。用小米生產的小米醋,其營養價值優於高粱、大米為原料生產的食醋。小米醋中含有豐富的鹼性氨基酸、有機酸、維生素及礦物質等,這些營養物質對人體具有一定的保健功能。小米醋採用自...
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黃金魚蛋菜芯米粉怎麼做-黃金魚蛋菜芯米粉的做法
  • 黃金魚蛋菜芯米粉怎麼做-黃金魚蛋菜芯米粉的做法

  • 食材明細主料菜芯(120克)米粉(135克)黃金魚蛋(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金魚蛋菜芯米粉的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、米粉、黃金魚蛋。2、將菜芯放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入米粉和黃金魚蛋,加適量的...
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茄汁米粉的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁米粉 茄汁米粉怎麼做
  • 茄汁米粉的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁米粉 茄汁米粉怎麼做

  • “很喜歡吃米粉,特別是小時候。這個米粉是在媽媽家帶回來的,吃起來沒有小時候的那種味道。今天來份特別一點的吧,加上番茄,加個煎雞蛋,在湯裏再添點美味的番茄醬,香香的雞蛋,酸酸甜甜的湯汁,女兒吃了一大碗呢。”食材明細主料米粉(160克)輔料番茄(適量)雞蛋(1只)青菜(適量)配料亨氏番茄醬...
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金桔雪梨汁怎麼做-金桔雪梨汁的做法
  • 金桔雪梨汁怎麼做-金桔雪梨汁的做法

  • 食材明細主料金桔(2個)雪梨(1個)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金桔雪梨汁的做法步驟1、準備好的食材。2、棗去核,金桔切片雪梨切塊。3、水開加入紅棗煮10分鐘。4、加入雪梨繼續煮10分鐘。5、加入冰糖金桔和枸杞繼續煮10分鐘。6、裝碗。...
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橙汁蜂蜜金瓜玉米怎麼做-橙汁蜂蜜金瓜玉米的做法
  • 橙汁蜂蜜金瓜玉米怎麼做-橙汁蜂蜜金瓜玉米的做法

  • 食材明細主料伊麗莎白瓜(一個)輔料橙汁(適量)蜂蜜(適量)水澱粉(適量)黃瓜根(一根)白菜幫子(適量)酸甜(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁蜂蜜金瓜玉米的做法步驟1、成品!2、成品!3、伊麗莎白瓜一個!4、去皮,用刀劃出紋理,取出多餘果肉!!5、斜刀切!6、錯落交叉擺入盤中!7、白菜幫子用水焯一下,...
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茄汁煨金球怎麼做-茄汁煨金球的做法
  • 茄汁煨金球怎麼做-茄汁煨金球的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料澱粉(適量)水(適量)配料番茄醬(適量)玉米油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)精鹽(適量)味精(適量)甜味(口味)溜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茄汁煨金球的做法步驟1、將鵪鶉蛋去殼。2、蘸上澱粉。3、放入油鍋中炸。4、炸至表面金黃,撈出備用。5、取一小碗開始調調味汁,首先擠...
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茄汁桂林米粉怎麼做-茄汁桂林米粉的做法
  • 茄汁桂林米粉怎麼做-茄汁桂林米粉的做法

  • “提到桂林,不得不説桂林米粉,大街小巷,隨處可見的米粉店。隨着時代的變遷,桂林米粉的口味也越來越多樣化,口感上卻大不如前。依稀還會想起小時候買米粉的時光,90年代初期,家裏條件不太寬裕,想吃米粉只能在家自己煮,每次聽到大鬍子叔叔那一句句渾厚而又悠長的“挑米粉,挑米粉咯(挑...
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茄汁金針菇怎麼做-茄汁金針菇的做法
  • 茄汁金針菇怎麼做-茄汁金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)輔料雞蛋(1只)澱粉(1勺)植物油((炸)500g)調料鹽(1匙)番茄醬(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)茄汁金針菇的做法步驟1、金針菇去根。2、雞蛋打散加澱粉,鹽少許拌均勻。3、炒鍋放油燒熱。4、把金針菇倒扣入蛋糊裏旋轉蘸滿蛋糊。5、蘸滿面糊。6、...
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金桔檸檬汁怎麼做-金桔檸檬汁的做法
  • 金桔檸檬汁怎麼做-金桔檸檬汁的做法

  • “40度的天氣,來杯冰爽的金桔檸檬汁吧~”食材明細主料檸檬(適量)金桔(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金桔檸檬汁的做法步驟1、金桔洗淨切斷2、檸檬洗淨切片3、加入少許蜂蜜4、加入冰塊冰水即可...
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蜜汁金昌魚怎麼做-蜜汁金昌魚的做法
  • 蜜汁金昌魚怎麼做-蜜汁金昌魚的做法

  • “菜品酸甜鮮美,鮮嫩可口,入味十足!”食材明細主料金昌魚(400克)辣椒(5克)八角(5克)葱(20克)姜(10克)輔料白糖(10克)調料米醋(15克)醬油(30克)蠔油(10克)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁金昌魚的做法步驟1、金昌魚處理乾淨後,魚身兩面劃上幾刀備用。2、小碗里加入醬油。3、加入米醋。4、...
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雞汁米粉怎麼做-雞汁米粉的做法
  • 雞汁米粉怎麼做-雞汁米粉的做法

  • “上一個菜譜提到冬菇滑雞蒸出來的雞汁不要浪費,用來煮米粉超好吃,今天就來個簡單快手早餐,一味兩食不浪費,我還是煮的兩人份量。”食材明細主料米粉(3.5個)雞汁(1碗)青菜(1把)輔料薑絲(適量)配菜(隨意)葱花(適量)香菜(適量)調料食鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁米粉的做法步...
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黃金玉米汁怎麼做-黃金玉米汁的做法
  • 黃金玉米汁怎麼做-黃金玉米汁的做法

  • “🌽玉米汁是一種很不錯的飲料,既能防皺紋又能抗衰老,又能抗心血管病和防癌。玉米不想啃,可以用喝的”食材明細主料甜玉米(2個)純淨水(適量)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金玉米汁的做法步驟1、準備兩根飽滿的甜玉米。2、玉米洗淨後掰成兩半,用刀切出顆粒...
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金針菇雞蛋煮米粉怎麼做-金針菇雞蛋煮米粉的做法
  • 金針菇雞蛋煮米粉怎麼做-金針菇雞蛋煮米粉的做法

  • “前段時間我們家有點痴迷金針菇,變換好幾種做法。”食材明細主料米粉(適量)金針菇(適量)雞蛋(兩顆)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇雞蛋煮米粉的做法步驟1、米粉提前泡軟,這樣煮的時候不用煮太久。我用的我們本地產的米粉,蠻不錯的。2、金針菇清洗後切段...
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椰汁西米露涼粉的做法 港式甜品——椰汁西米露涼粉 椰汁西米露涼粉怎麼做
  • 椰汁西米露涼粉的做法 港式甜品——椰汁西米露涼粉 椰汁西米露涼粉怎麼做

  • “某港式甜品店有一款椰汁西米露涼粉我挺喜歡吃的,回來自己山寨一把!做法也挺簡單,我又多了款招待客人的甜品。”食材明細主料黑涼粉(適量)水(適量)椰汁(椰漿)(適量)小西米(適量)蜂蜜(少量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露涼粉的做法步驟1、材料圖2、取100ml的冷水把50g的黑...
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蜂蜜金桔汁怎麼做-蜂蜜金桔汁的做法
  • 蜂蜜金桔汁怎麼做-蜂蜜金桔汁的做法

  • “金桔是種可觀賞又可食用的水果中國人認為金黃色屬吉祥色,因金桔色澤金黃,如同一顆顆光亮的黃金果子,因此金桔書常被人們買回家當做觀賞植物,尤其是在過年期間,還起到了增進好兆頭的作用除此之外,金桔其實是種營養豐富和藥用價值很高的水果金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素...
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