- 食材明細主料河粉(350克)輔料包菜(4片)火腿(50克)雞蛋(2只)葱(2棵)鹽(1克)雞精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜火腿蛋炒河粉的做法步驟1、河粉用手獨條撕開。2、包菜切成長段。3、火腿切片、葱切段。4、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,再鏟成小塊。5、鍋加底油,下包菜翻...
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- 食材明細主料韭菜(150克)幹河粉(130克)鴨蛋(2只)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋炒河粉的做法步驟1、食材:(已清洗切開)、幹河粉、鴨蛋。2、將幹河粉用温水浸泡30分鐘。3、將鴨蛋打散。4、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入打好的鴨蛋翻炒翻炒成塊...
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- “恆一午餐肉(火腿豬肉)炒河粉,下班回家途中,路口總是有很多小吃攤做炒河粉,想着自己回家也可以做,既乾淨又衞生,分分鐘完爆路邊攤~”食材明細主料恆一火腿豬肉(1罐)河粉(適量)雞蛋(1個)小白菜(適量)豆芽(適量)調料幹辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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- 食材明細主料河粉(適量)包菜(適量)蝦仁(適量)輔料雞蛋(適量)脆皮腸(適量)小葱白(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜蝦仁炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、包菜切碎、蝦仁開背、脆皮腸切片。2、蝦仁用生抽、料酒、少許的鹽抓勻。3、鍋中放少...
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- “烙餡餅剩的餡,今天換個麪皮,做成發麪的水煎包,另有一番味道。”食材明細麪糰麪粉(約300克)酵母(2克)清水(適量)餡料大頭菜(半棵)粉條(1小把)火腿(適量)無鹽蝦皮(1把)葱花(適量)姜粉(少許)生抽(1勺)鹽(適量)十三香(少許)植物油(4勺)輔料黑芝麻(適量)葱花(適量)白芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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- 想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜,那麼這位菜品叫什麼名字呢,沒錯!她的名字就叫做“可樂雞腿!”這道菜非常的特別,有些人只要一想到這個詞,就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道!那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢?今天,由小編來告訴大家!一、可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢1、可...
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- “雞蛋炒河粉是以河粉為主要食材製作而成的一道菜品,屬於特色小吃。河粉是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料,河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。”食材明細主料河粉(400g)雞蛋(2個)輔料葱花(1顆)生抽(3勺)蠔油(1勺)油(適量...
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- “微辣,鹹鮮適口,配菜豐富,營養加倍。😋”食材明細主料胡蘿蔔(適量)包菜葉(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量微)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔包菜雞蛋炒河粉的做法步驟1、胡蘿蔔,雞蛋,包菜。2、包菜切細絲,胡蘿...
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- 食材明細主料河粉(300克)包菜(適量)雞蛋(2只)輔料火腿(1根)葱(2棵)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜雞蛋炒河粉的做法步驟1、將河粉用手獨條撕開。2、包菜適量切成段。3、火腿切片,葱切成段。4、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,再鏟成塊。5、鍋加底油,下包...
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- “湖南人的早餐大多是吃粉,湯粉,炒粉都是香辣美味。就連夜市粉也是主角。”食材明細主料河粉(150g)輔料青菜(1顆)豆芽(50g)雞蛋(1只)香葱(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)醬油(1匙)辣椒油(1匙)雞精(少許)麻油(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋青菜炒河粉的做法步驟1、豆芽最好用...
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- 食材明細主料包菜(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)油(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒火腿腸的做法步驟1、圓白菜半顆。2、撕成小朵。3、火腿腸切斜刀。4、鍋中加油放花椒和紅辣椒爆出香味加圓白菜。5、包菜變軟加蠔油,生抽提鮮...
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- 食材明細主料幹沙河粉(340g)輔料包菜(適量)雞蛋(3個)調料鹽(適量)生抽(適量)香辣牛肉乾(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包菜雞蛋炒沙河粉的做法步驟1、沙河粉泡六小時以上。2、包菜洗淨瀝乾,撕成小片。3、香辣牛肉乾備好,沒有可以不用,或者用老乾媽辣椒系列代替。4、雞蛋三個,攪...
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- 食材明細主料螃蟹(三斤)輔料葱(一根)姜(一塊)蒜(一頭)花椒(克)大料(一個)辣椒(兩根)配料精鹽(半斤)料酒(少許)花椒水(10克)味精(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備:葱薑蒜花椒大料辣椒3、大粒鹽半斤涼水稀釋攪拌化竟為止4、...
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- “炒河粉做法簡單,當早餐相當不錯。”食材明細主料河粉(450克)火腿腸(60克)蒜頭(2瓣)香葱(2棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒河粉的做法步驟1、蒜頭切碎。2、香葱洗淨切段。3、火腿腸切細條。4、鍋中倒入油,大火燒熱,下入蒜末煸出香味。5、下入火腿腸煸至表...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “很簡單的一道早餐,營養又健康,最近常吃芹菜呢,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。原來芹菜功效那麼厲害,真養生。”食材明...
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- 食材明細主料隔夜米飯(1盤)輔料蒜苗(2棵)包菜(4片)蒜(4瓣)火腿(50克)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)雞蛋(2只)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜火腿蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤2、蒜苗切小段、包菜切成小塊3、蒜拍扁、火腿切成小丁4、將大蒜放入鍋中炒香,盛出備用5、雞蛋兩隻打散...
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- 火鍋是我們中國人傳統的食物,老少皆宜,冬夏皆宜。其濃郁的香氣和火辣的湯汁無不刺激着食客的味蕾,讓人慾罷不能。而火鍋食材大同小異,火鍋底料則是決定火鍋好壞的關鍵,怎樣炒火鍋底料最正宗?下面我們就來和大家分享一下如何炒出好吃正宗的火鍋底料。大家是否也像我一樣特別喜歡...
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- 食材明細餡料大頭菜(半棵)紅薯粉條(1小把)火腿(適量)輔料葱花(適量)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(1調料匙)生抽(2勺)植物油(4勺)麪糰麪粉(約300克)熱水(適量(五六十度))植物油(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜粉條火腿餡餅的做法步驟1、麪粉中加入五六十度的熱水,用筷子把麪粉攪拌成絮狀。2...
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- 火鍋,在現在已經是大家必吃的一種食物,因為火鍋它不僅好吃,而且他還可以吃的特別爽,那麼我們想吃正宗的火鍋該怎麼辦呢,正宗流河火鍋雞配方是什麼呢,大家一定都很想知道,那麼就讓我們帶着這個問題,來看看下面這篇文章吧。一、正宗流河火鍋雞配方雞肉斬成小塊鍋中燒水倒入料酒汆燙...
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- 食材明細主料速成河粉(1包)雞蛋(1個)火腿(3根)輔料香菜(適量)配料速成調料原包(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿湯河粉的做法步驟1、準備食材2、火腿切片,香菜切段3、河粉用開水過一下,放入火腿4、鍋裏放水燒開倒入雞蛋煮熟5、煮熟加入調料包6、雞蛋撈起放碗,撒入香菜,...
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- 食材明細主料河粉(適量)包菜(適量)輔料胡蘿蔔絲(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒河粉的做法步驟1、準備:河粉。2、加入醬油,油拌勻(這樣炒好的河粉條條分明,色澤均勻)。3、包菜胡蘿蔔切絲。4、熱鍋放油,下包菜絲胡蘿蔔絲。5、炒至斷生。6、放入拌...
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- “味鮮天下,美味至極。正宗盤錦河蟹,簡單做法。”食材明細主料河蟹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹,清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水,上火蒸煮15分鐘3、出鍋準備食醋,叫齊好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要飢不擇...
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- “在韓國餐廳裏吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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- 食材明細主料大蒜(幾片)包包菜(適量)火腿腸(適量)輔料豆瓣醬(一小勺)調料生抽(3毫升)鹽(少許)醋(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿炒包包菜的做法步驟1、取小碗加入豆瓣醬,醋,生抽攪拌均勻,大蒜,火腿切片備用。2、包包菜撕開備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,炒火腿腸,大蒜。4、...
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