![薺菜鮮肉大包怎麼做-薺菜鮮肉大包的做法]( "薺菜鮮肉大包怎麼做-薺菜鮮肉大包的做法")
- “春光明媚，又是山野菜登場之時，薺菜可算是春天山野菜之明星，它足跡遍及南北，且鮮香味美，營養豐富，是人人喜愛的上佳時蔬。”食材明細主料1麪粉（1000g）酵母粉（2g）水（適量）主料2薺菜（500g）豬肉餡（500g）葱（適量）薑（適量）調料黃酒（25g）生抽（2勺）鹽（適量）雞精（適量）食用油（50g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通...
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![鮮肉薺菜蓮藕生煎包怎麼做-鮮肉薺菜蓮藕生煎包的做法]( "鮮肉薺菜蓮藕生煎包怎麼做-鮮肉薺菜蓮藕生煎包的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）蓮藕（適量）麪粉（300g）酵母（3g）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉薺菜蓮藕生煎包的做法步驟1、三肥七瘦夾心肉剁細。2、薑絲、葱段放在碗中，加水浸泡10分鐘。3、肉末中加鹽、料酒、生抽、...
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![薺菜鮮肉湯圓的做法 “春食野菜”薺菜鮮肉湯圓 薺菜鮮肉湯圓怎麼做]( "薺菜鮮肉湯圓的做法 “春食野菜”薺菜鮮肉湯圓 薺菜鮮肉湯圓怎麼做")
- “薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，”食材明細主料薺菜（400g）豬肉末（300g）糯米粉（500g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉湯圓的做法步驟1、薺菜去老葉洗淨，放開水鍋焯水燙軟撈出，冷水衝一下。2、剁碎，擠掉多餘水分備用。3、肉末和薺...
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![薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做]( "薺菜鮮肉水餃的做法 薺菜鮮肉水餃🥟 薺菜鮮肉水餃怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（500g）豬肉（400）水餃皮（300g）輔料醬油（2勺）鹽（1勺）料酒（1勺）蝦皮味精（1勺）雞蛋（1個）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨，用清水洗淨備用2、豬肉剁成肉泥3、鍋裏放入水燒開，倒入洗淨的薺菜過水，煮兩分鐘，4、薺菜撈出，把多餘的水分...
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![薺菜豬肉蒸包的做法 【煙台】薺菜豬肉蒸包 薺菜豬肉蒸包怎麼做]( "薺菜豬肉蒸包的做法 【煙台】薺菜豬肉蒸包 薺菜豬肉蒸包怎麼做")
- “小時候最愛吃的就是媽媽做的薺菜小蒸包，與其説是蒸包還不如説是蒸餃子更為貼切一些。小時候住在農村，物資比較匱乏，肉餡蒸包不能經常吃到。勤勞的媽媽經常會帶着我和妹妹一起去田野採摘薺菜。薺菜雖然看起來不起眼，但是生命力卻極其頑強。秋天長出來的薺菜能經過冰雪覆蓋的...
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![薺菜鮮筍肉包怎麼做-薺菜鮮筍肉包的做法]( "薺菜鮮筍肉包怎麼做-薺菜鮮筍肉包的做法")
- “薺菜和鮮筍是5.4回孃家拿的，都是媽媽準備好的，我們一家三口都喜歡吃。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（160ml）黃油（10g）鹽（1g）酵母（2g）輔料筍（3棵）薺菜（適量）肉末（300g）調料雞蛋（1）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜鮮筍肉包的做法步驟1、所有“主料”提前丟...
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![薺菜鮮肉餃子的做法 野菜飄香——薺菜鮮肉餃子 薺菜鮮肉餃子怎麼做]( "薺菜鮮肉餃子的做法 野菜飄香——薺菜鮮肉餃子 薺菜鮮肉餃子怎麼做")
- “嫁到河南幾年了這邊人喜歡吃薺菜餡的餃子入鄉隨俗我也喜歡薺菜那味道了鮮香的大自然的味道，令人回味無窮。。。”食材明細主料薺菜（100克）豬肉（150克）輔料水髮香菇（兩朵）配料鮮姜（適量）生抽（適量）紹酒（適量）十三香（適量）鹽（一匙半茶匙）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉...
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![薺菜大葱包子怎麼做-薺菜大葱包子的做法]( "薺菜大葱包子怎麼做-薺菜大葱包子的做法")
- “春天最鮮美的野菜要數薺菜了。陽春三月，正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院，到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤為42.4克，在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二；它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下；維生素C的含量遠遠高於柑桔。...
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![薺菜肉包子怎麼做-薺菜肉包子的做法]( "薺菜肉包子怎麼做-薺菜肉包子的做法")
- “春天了，正是吃薺菜的好時節，薺菜作為藥用，最早見於陶弘景《名醫別錄》，謂其能“利肝和中”，《本草綱目》謂其能“明目益胃”。中醫認為薺菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效，可用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫痛等。研...
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![雞汁薺菜大肉包如何做簡單又好吃]( "雞汁薺菜大肉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時雞汁的口感香氣濃厚醇美，肉脂的味道噴香，湯汁非常鮮嫩。薺菜具有健脾明目的功效，高血壓和患有心腦血管的人應經常食用。野生的薺菜營養價值很高而且易於消化。鮮香脆嫩的薺菜和鮮香醇厚的雞汁搭配起來調成的大...
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![薺菜大包子怎麼做-薺菜大包子的做法]( "薺菜大包子怎麼做-薺菜大包子的做法")
- “蒸包子是北方的家常主食，春季是吃野菜的季節，不管是苦菜，薺菜，蒲公英。。。都發出了小嫩芽，很適合做餃子，包子，涼拌，鮮嫩可口，一個小招讓你做出的包子柔軟好吃。”食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）薺菜（適量）粉絲（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![薺菜肉包的做法 春天的味道——薺菜肉包 薺菜肉包怎麼做]( "薺菜肉包的做法 春天的味道——薺菜肉包 薺菜肉包怎麼做")
- “包子都快吃完了，才想起來，呵呵，很久沒顯擺了，網速超級慢老天啊，傳完了，用了我一個多小時。怪不得大家都説，我們辦公室的網速，是牛網。”食材明細主料薺菜（約400克）韭菜（一小把）五花肉（約300克）麪粉（約500克）輔料牛奶（250ml）酵母（適量）配料鹽（適量）油（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
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![薺菜肉包怎麼做-薺菜肉包的做法]( "薺菜肉包怎麼做-薺菜肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）玉米粉（適量）輔料瘦肉（適量）花生油（適量）韭菜（適量）薺菜（適量）醃春芽葉（適量）幹香菇（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薺菜肉包的做法步驟1、晚上睡覺之前發麪(儘量不要太久，有玉米麪粉，發久了有一股酒味，最好是3-4個小時就可以。我是11.揉麪，第...
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![薺菜鮮肉中餐包怎麼做-薺菜鮮肉中餐包的做法]( "薺菜鮮肉中餐包怎麼做-薺菜鮮肉中餐包的做法")
- “《薺菜鮮肉中餐包》（11月20日創意命名）加工製作方法簡介：將麪粉加入酵母粉温水攪拌後揉成麪糰發酵後，包入用薺菜、肉糜、清水和姜、鹽、料酒、鮮辣粉、味精、橄欖油調製的‘薺菜鮮肉陷’，然後碼放在蒸鍋內，用大火蒸煮10-15分鐘，即可食用，食用時配上雞蛋羹、小米粥、涼拌菜等即...
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![薺菜鮮肉餡餅的做法 ＃春食野菜香＃薺菜鮮肉餡餅 薺菜鮮肉餡餅怎麼做]( "薺菜鮮肉餡餅的做法 ＃春食野菜香＃薺菜鮮肉餡餅 薺菜鮮肉餡餅怎麼做")
- “春食薺菜，應時而食。陽春三月，正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院，到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤為42.4克，在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二；它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下；維生素C的含量遠遠高於柑桔。而且它還富...
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![薺菜鮮肉百葉包怎麼做-薺菜鮮肉百葉包的做法]( "薺菜鮮肉百葉包怎麼做-薺菜鮮肉百葉包的做法")
- “《薺菜鮮肉百葉包》（11月26日創意命名）加工製作方法簡介：將二張百葉疊放後，用刀開四刀，使其成為16張方形百葉，包入用薺菜、肉糜、清水和姜、鹽、料酒、鮮辣粉、味精、橄欖油調製的‘薺菜鮮肉陷’，然後碼放在蒸鍋內，用大火蒸煮10分鐘，即可食用。食用方法：可早餐夾饃、捲餅、下酒等...
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![薺菜豬肉包怎麼做-薺菜豬肉包的做法]( "薺菜豬肉包怎麼做-薺菜豬肉包的做法")
- “最近新入了一款廚房小電器，九陽餃子神器Pro，即和麪絞肉機。和麪功能非常強大，200克麪糰，40秒左右就能和成麪糰。絞肉更不用説了，十幾秒就能達到理想的狀態。今天就讓拿它練練手，做了一款薺菜豬肉包子，受到家人的一致好評。”食材明細主料豬肉（一塊）薺菜（400克）菠菜（一把）輔料生薑（一...
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![三鮮薺菜煎包怎麼做-三鮮薺菜煎包的做法]( "三鮮薺菜煎包怎麼做-三鮮薺菜煎包的做法")
- “這道麪點是三鮮薺菜煎包，薺菜是一種野菜，味道清香，鮮美，除了炒食，拌，更多用於做餡，常用於餛飩、餃子，拌以肉末或是雞蛋，無需太多調料，更適合於保持原有的清香，清淡鮮美，是大家喜歡的食材。三鮮薺菜煎包麪糰食材：中筋麪粉300克、開水125克、冷水25-30克餡料食材：薺菜600克、雞蛋3只、...
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![薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做]( "薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做")
- “這幾天真的很冷，可能是因為自己放鬆下來，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久違的陽光，但一點情緒都沒有，也沒有拍菜，所以去菜場逛逛，看到了薺菜，綠綠的很有生機，也似乎看到將至的春天，對温暖美麗的春天充滿了期待......2012的最後一天，也不做什麼了，就做一碗最平...
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![鮮肉薺菜大餛飩怎麼做-鮮肉薺菜大餛飩的做法]( "鮮肉薺菜大餛飩怎麼做-鮮肉薺菜大餛飩的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克）薺菜（300克）雞蛋（1只）餛飩皮（適量）輔料鹽（2小匙）雞精（少許）料酒（2小匙）胡椒粉（少許）生抽（3小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉薺菜大餛飩的做法步驟1、將豬肉剁成餡，加切碎的薺菜末，打散的雞蛋攪拌均勻，並加料酒、鹽、雞精、胡椒粉、生抽調味。2、餛飩皮四周塗...
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![薺菜鮮肉餃的做法 ＃春食野菜香＃美味野菜--薺菜鮮肉餃 薺菜鮮肉餃怎麼做]( "薺菜鮮肉餃的做法 ＃春食野菜香＃美味野菜--薺菜鮮肉餃 薺菜鮮肉餃怎麼做")
- “春季這個時候，是北方薺菜最好吃的季節，小小的薺菜在地裏黑乎乎的不起眼，可是用它爆出的水餃香氣撲鼻，不是種植的可比擬的，用一種辦法保持的餃子多汁美味，一起來發現吧。”食材明細主料麪粉（350克）薺菜（400克）肉餡（300克）輔料葱（1塊）姜（1塊）鹽（適量）醬油（1勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時...
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![薺菜鮮肉水餃的做法 【春日美味】薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃怎麼做]( "薺菜鮮肉水餃的做法 【春日美味】薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃怎麼做")
- 食材明細主料豬夾心肉（適量）薺菜（適量）山藥（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水去除草酸，撈出過涼水。3、擠幹水分切細。4、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻醃製10...
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![薺菜白菜豬肉大包子如何做簡單又好吃]( "薺菜白菜豬肉大包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：400薺菜：250豬肉：400白菜：150輔料大葱：姜：鹽：牛奶：220毫升酵母粉：蔬之鮮：食用油：白糖：味達美：具體步驟1.市場買回來的薺菜採摘後，用清水反覆沖洗乾淨。2.牛奶加少量白糖微波爐高火打熱半分鐘，温手就可以了。加入酵...
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![薺菜鮮肉大餛飩怎麼做-薺菜鮮肉大餛飩的做法]( "薺菜鮮肉大餛飩怎麼做-薺菜鮮肉大餛飩的做法")
- 食材明細主料肉末（350g）薺菜（400g）餛鈍皮（600g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉大餛飩的做法步驟1、準備食材2、薺菜去老葉洗淨，放開水鍋焯水燙軟撈出，冷水衝一下。3、剁碎，擠掉多餘水分備用。4、肉末和薺菜放在容器內加...
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![薺菜鮮肉餛飩的做法 三種薺菜鮮肉餛飩的包法 薺菜鮮肉餛飩怎麼做]( "薺菜鮮肉餛飩的做法 三種薺菜鮮肉餛飩的包法 薺菜鮮肉餛飩怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200g）鹽（1g）水（90g）餡料豬肉薺菜餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、200g麪粉加入1g鹽丶90g水和成稍硬的麪糰，蓋上保鮮膜省10分鐘後再揉光滑。2、用壓面機由厚檔反覆壓幾次，再逐檔壓薄，一至到最薄。3、將面片對半切開，切成方片狀。4...
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味味甜
