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關於黃瓜韭菜泡菜怎麼做好吃的餐飲百科

黃瓜韭菜泡菜怎麼做-黃瓜韭菜泡菜的做法
  • 黃瓜韭菜泡菜怎麼做-黃瓜韭菜泡菜的做法

  • “黃瓜拌韭菜做法簡單,馬上吃不是很有味,要是能醃個7天以上,那味道就是正宗的黃瓜韭菜泡菜了,又是一道超級好吃的爽口小菜哦!”食材明細主料黃瓜(5個)韭菜(1把)大粒鹽(適量)輔料辣椒麪(3大勺)蒜末(1大勺)糖(1大勺)蝦醬(0.5大勺)魚露(1大勺)梅子汁(1大勺)薑末(0.5大勺)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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韓式黃瓜泡菜的做法 增強食慾—韓式黃瓜泡菜 韓式黃瓜泡菜怎麼做
  • 韓式黃瓜泡菜的做法 增強食慾—韓式黃瓜泡菜 韓式黃瓜泡菜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)韭菜(50克)輔料蒜末(1/2大勺)葱末(1/2大勺)薑末(1/3茶勺)配料辣椒粉(4大勺)鹽(1大勺)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式黃瓜泡菜的做法步驟1、將黃瓜洗淨,擦乾水分,撒上鹽整根搓揉一下,醃10分鐘左右。2、將黃瓜切成4釐米長的段。3、再一端切上十字形刀口,不要切斷...
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黃瓜泡菜怎麼泡製
  • 黃瓜泡菜怎麼泡製

  • 將黃瓜清洗乾淨切成段,添加適量的食用鹽,攪拌醃製20分鐘,添加大葱、大蒜、生薑、辣椒粉、白砂糖等佐料,攪拌後放入罈子中醃製即可。醃製黃瓜泡菜使用的罈子,需要乾爽潔淨,以免黃瓜變質。製作黃瓜泡菜使用的黃瓜,需要使用新鮮的黃瓜製作,做出來的黃瓜泡菜,口感會更加清脆。...
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醋味黃瓜泡菜如何做簡單又好吃
  • 醋味黃瓜泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:10條輔料鹽:1/4杯白醋:1杯糖:1/2杯具體步驟1.將小黃瓜洗淨後切去頭尾,瀝乾水份後切成約0.2公分薄圓片備用。2.將調味料加入小黃瓜片攪拌均勻,醃漬20~30分鐘,期間需翻動多次,再將鹽水濾除用冷開水洗淨小黃瓜...
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豬肉黃瓜韭菜餃怎麼做-豬肉黃瓜韭菜餃的做法
  • 豬肉黃瓜韭菜餃怎麼做-豬肉黃瓜韭菜餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)黃瓜(適量)韭菜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉黃瓜韭菜餃的做法步驟1、夾心肉剁成末,加鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末拌勻。2、韭菜、黃瓜清洗瀝乾水分。3、黃瓜擦成絲,加鹽搓軟。4、擠去...
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黃瓜炒韭菜怎麼做-黃瓜炒韭菜的做法
  • 黃瓜炒韭菜怎麼做-黃瓜炒韭菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料韭菜(3根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)蒜頭(1瓣)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、蒜頭剁成蒜泥。3、黃瓜洗淨削皮切成片,用少許食鹽拌勻醃製一會。4、熱鍋熱油下入蒜泥爆香,再放黃瓜翻炒均勻。5、下入韭菜梗子炒至...
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韭菜心黃瓜炒飯怎麼做-韭菜心黃瓜炒飯的做法
  • 韭菜心黃瓜炒飯怎麼做-韭菜心黃瓜炒飯的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)黃瓜(半根)米飯(一碗)火腿(適量)韭菜心(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜心黃瓜炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、韭菜心,豆乾切好備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入黃瓜,豆乾,火腿丁大火快速翻炒。4、再倒...
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家常黃瓜泡菜如何做簡單又好吃
  • 家常黃瓜泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:20條韭菜:300公克紅蘿蔔:1/2個洋葱:1/2個葱:2支蒜泥:80公克姜泥:10公克辣椒粉:2大匙糖:1大匙魚露:2/3大匙鹽:1小匙輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨去頭尾,分切成3公分段,再切成4等分花瓣狀,以少許鹽抓拌醃至柔軟。2.紅...
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爽口小菜泡菜炒黃瓜如何做簡單又好吃
  • 爽口小菜泡菜炒黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這道爽口小菜泡菜炒黃瓜很適合現在這個季節嘛,大家想想看,現在正值春末夏初,天氣逐漸炎熱,這時候人們就容易厭食,那麼如果有這樣一道爽口的小菜泡菜炒黃瓜也許就可以增加我們的食慾,大家別忘了,泡菜本身就有一定...
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韭菜炒豆腐泡的做法 【東北】韭菜炒豆腐泡 韭菜炒豆腐泡怎麼做
  • 韭菜炒豆腐泡的做法 【東北】韭菜炒豆腐泡 韭菜炒豆腐泡怎麼做

  • “色香味美的一道純素菜。只需要三步就出鍋!特別的棒!喜歡吃韭菜的做起來吧!”食材明細主料豆腐泡(150克)韭菜(200克)輔料五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐泡的做法步驟1、韭菜切2.5釐米小段備用2、鍋裏放油葱花爆香,然後放入豆腐泡...
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韭菜拌黃瓜怎麼做-韭菜拌黃瓜的做法
  • 韭菜拌黃瓜怎麼做-韭菜拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)韭菜(一把)蒜瓣(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)香油(適量)橄欖油(適量)白醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜拌黃瓜的做法步驟1、準備食材:韭菜、黃瓜、蒜瓣2、韭菜切碎3、黃瓜對半切開再切片4、蒜切末5、全部材料放入碗中、加入鹽拌勻6、拌至出水,打上保鮮膜放...
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黃瓜火腿泡菜包飯的做法 孩子們喜歡的小吃———海苔黃瓜火腿泡菜包飯 黃瓜火腿泡菜包飯怎麼做
韭菜炒西瓜皮的做法 廢物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮 韭菜炒西瓜皮怎麼做
  • 韭菜炒西瓜皮的做法 廢物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮 韭菜炒西瓜皮怎麼做

  • “今天買了一個西瓜沒熟透皮有點厚,厚厚的西瓜皮用最適合用來炒吃口感脆爽,而且西瓜皮不但解熱,還有促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。”食材明細主料西瓜皮(150克)韭菜(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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釀黃瓜泡菜如何做簡單又好吃
  • 釀黃瓜泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:適量韭菜:適量辣椒麪:適量麪條魚液:適量梨:適量涼米飯:適量蒜泥:適量薑末:適量鹽:適量白糖:適量松子:適量輔料具體步驟1.用大粒鹽揉搓洗淨黃瓜,切成2釐米長的段2.掏出瓜籽3.將黃瓜用鹽水醃30分鐘後撈出4.調料一...
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小黃瓜泡菜如何做簡單又好吃
  • 小黃瓜泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:10條紅蘿蔔:1條白蘿蔔:1/2條蒜末:2大匙葱段:1支薑汁:1大匙水梨汁:1/4杯鹽:2大匙香油:5大匙糖:適量辣椒粉:1大匙輔料具體步驟1.將小黃瓜洗淨瀝乾,切成2公分長段,再用刀背略拍,紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮後切絲備用。...
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黃瓜泡菜怎麼做-黃瓜泡菜的做法
  • 黃瓜泡菜怎麼做-黃瓜泡菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(若干)輔料鹽(適量)花椒(適量)高度白酒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)黃瓜泡菜的做法步驟1、黃瓜買來直接去蒂去籽~曬成幹2、鹽+花椒+水燒開煮5分鐘~有薑片的話最好放幾片冷卻備用鍋子必須不沾油星3、泡菜罈子洗淨不能沾一點油星4、晾乾倒入白酒~5、晃...
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黃花韭菜怎麼做-黃花韭菜的做法
  • 黃花韭菜怎麼做-黃花韭菜的做法

  • “新鮮的黃花菜色澤豔麗,和綠色的韭菜搭配,是一道漂亮的家常菜餚。並且黃花菜吸收了韭菜的辣氣,使得韭菜的味道變得柔和,並且有淡淡的花香味。”食材明細主料黃花菜(200克)韭菜(400克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花韭菜的做法步驟1、主輔料:黃花...
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大黃瓜泡菜如何做簡單又好吃
  • 大黃瓜泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大黃瓜:1條鹽:1又1/2大匙辣椒醬:2大匙糖:1大匙香油:1又1/2大匙輔料具體步驟1.將大黃瓜洗淨瀝乾水份後,縱切成4等份長條後,再橫切成1公分寬薄片備用。2.將調味料均勻撒在大黃瓜片上攪拌混合均勻,使大黃瓜片軟化且...
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泡菜炒黃瓜怎麼做-泡菜炒黃瓜的做法
  • 泡菜炒黃瓜怎麼做-泡菜炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)泡菜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜炒黃瓜的做法步驟1、泡菜提前準備好待用。2、黃瓜清洗乾淨切成薄片備用。3、鍋燒熱,倒入玉米油煸炒,調入少許鹽,大火煸炒2分鐘。4、加入泡菜大火煸炒。5、入盤即可。6、成品圖。7、成...
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黃瓜清炒泡菜絲怎麼做-黃瓜清炒泡菜絲的做法
  • 黃瓜清炒泡菜絲怎麼做-黃瓜清炒泡菜絲的做法

  • “鮮香微酸,清腸之佳餚。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料泡胡蘿蔔(半根)泡白蘿蔔(半根)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜清炒泡菜絲的做法步驟1、泡蘿蔔切成絲泡水半小時,擠去大部分酸味,黃瓜切絲備用。2、油熱後倒入黃瓜絲翻炒,放入適量鹽。3、加入泡菜絲翻炒,因為泡菜絲本來有鹽...
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家常菜黃瓜泡菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜黃瓜泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料黃瓜:1000輔料韭菜:150淹漬用水:適量洋葱:150白糖:20蠔油:適量蝦醬:適量蒜:80辣椒麪:60淹漬鹽:30糯米粉:15純淨水:75具體步驟1.黃瓜洗淨2.切十字花,底部不要切斷3.將30克淹漬鹽投入水中,水量的多少,視鹽水的鹹度做調整...
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黃瓜魚鱗泡菜如何做簡單又好吃
  • 黃瓜魚鱗泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:20個白菜葉:20個蘿蔔:1個輔料白糖:1/2杯鹽:2大杯辣椒粉:1/2杯葱:1個蒜:1個細切的生薑:1大勺具體步驟1.黃瓜:洗乾淨後,泡在鹽水裏,使黃瓜有淡淡的鹹味。2.蘿蔔:洗乾淨後,切成細長。3.白菜:把白菜的外皮去掉後,一葉一...
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魚卵黃瓜泡菜如何做簡單又好吃
  • 魚卵黃瓜泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料飛魚卵:1杯小黃瓜:2條鹽:1/2大匙輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。2.將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食...
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黃瓜泡菜如何做簡單又好吃
  • 黃瓜泡菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:20條韭菜:300公克紅蘿蔔:1/2個洋葱:1/2個葱:2支蒜泥:80公克姜泥:10公克辣椒粉:2大匙糖:1大匙魚露:2/3大匙鹽:1小匙輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨去頭尾,分切成3公分段,再切成4等分花瓣狀,以少許鹽抓拌醃至柔軟。2.紅...
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韭菜花小黃瓜如何做簡單又好吃
  • 韭菜花小黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:適量韭菜花:適量輔料鹽:適量具體步驟1.韭菜花挑去雜物,洗淨,瀝乾水分。2.放料理機裏攪碎。後來我發現料理機弄得不如人意而且效率很低,就改為用刀剁,人工比機器更快捷,不要把韭菜花弄得像泥一樣,那樣口感不...
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