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關於黃芪蝦仁湯的餐飲百科

黃芪蝦仁湯怎麼做-黃芪蝦仁湯的做法

  • 黃芪蝦仁湯怎麼做-黃芪蝦仁湯的做法

  • “俗話説一年之計在於春；而春天對於女士來説也是休養生息的好時機。古醫書提到蝦對女性有豐胸和催乳的功效；現代醫學和營養學都説蝦高蛋白低脂肪還沒有腥味。黃芪，許多醫書都是利用它固表的功效，常用於感冒初期，尤其是風寒型感冒，同時很多滋補湯水都用到黃芪。黃芪有兩個功效，一...
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黃芪肚條雞湯的做法 黃芪肚條雞湯——秋冬季的湯湯水水 黃芪肚條雞湯怎麼做

  • 黃芪肚條雞湯的做法 黃芪肚條雞湯——秋冬季的湯湯水水 黃芪肚條雞湯怎麼做

  • “黃芪性甘温，歸肺經，有補氣昇陽、益衞固表之功能。我家在秋冬季喜歡在煲湯的時候放一些黃芪。強身健體不説，經過燉煮沒有一點藥味！”食材明細主料豬肚（半個）土雞（半隻）幹木耳（一小撮）輔料黃芪（三片）生薑（半個）花椒（5粒）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃芪肚條雞湯的做法步驟1、土雞半...
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黃芪當歸鴿子湯怎麼做-黃芪當歸鴿子湯的做法

  • 黃芪當歸鴿子湯怎麼做-黃芪當歸鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子（1個）黃芪（適量）當歸（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）沙蔘（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃芪當歸鴿子湯的做法步驟1、鴿子冷水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨。2、適量紅棗，沙蔘，當歸，黃芪洗淨備用。3、砂鍋放入焯水好的鴿子。4、放入洗淨的配料...
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黃芪烏雞補湯怎麼做-黃芪烏雞補湯的做法

  • 黃芪烏雞補湯怎麼做-黃芪烏雞補湯的做法

  • “清涼補是粵菜最常見的一個湯，幾種材料和排骨或雞肉，一起煲了就是，食材也隨便，沒有一定的規則，家裏有什麼就下什麼，黃芪，淮山，枸杞，紅棗，綠竹，山參，黨蔘，無花果，海底棷，薏米。。。。。”食材明細主料烏雞（小半隻）黃芪（3克）輔料洋蔘（1克）枸杞（3克）紅棗（3-5顆）姜（2片）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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黨蔘黃芪燉雞湯

  • 黨蔘黃芪燉雞湯

  • 學習過中藥的朋友都應該清楚，黨蔘和黃芪都是很好的補氣藥，也常用作中藥配方製劑中，但其實二者也是藥食兩用喲，還可以用來燉湯的，今天小編就以這個為話題，和大家展開討論一下黨蔘黃芪燉雞湯的做法，希望大家能夠喜歡！黨蔘黃芪燉雞湯一、黨蔘黃芪燉雞配料：母雞(柴雞或綠烏雞)1只，黨蔘5...
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當歸黃芪豬骨湯的做法 【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯 當歸黃芪豬骨湯怎麼做

  • 當歸黃芪豬骨湯的做法 【當歸黃芪豬骨湯】益氣暖身湯 當歸黃芪豬骨湯怎麼做

  • “當歸和黃芪都是我們熟知的中藥材，在寒冬季節，與棒骨搭配煲暖心湯。益氣補腎，增強抵抗力。”食材明細主料豬棒骨（500g）當歸（20g）黃芪（20g）枸杞（5g）紅棗片（10g）輔料姜（3片）葱（2段）鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸黃芪豬骨湯的做法步驟1、1.備好所需食材；2、鍋中燒水，待水開後加入...
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蝦仁黃瓜酸辣湯怎麼做-蝦仁黃瓜酸辣湯的做法

  • 蝦仁黃瓜酸辣湯怎麼做-蝦仁黃瓜酸辣湯的做法

  • “酸辣湯，酸酸辣辣的，喝一碗全身熱乎乎的”食材明細主料蝦仁（200g）黃瓜（一條）輔料醋（適量）香油（少許）胡椒粉（適量）鹽（適量）酸辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁黃瓜酸辣湯的做法步驟1、黃瓜切絲備用，最好是細一點2、鮮蝦去皮去蝦線備用3、鍋內加水燒開，依次放入蝦仁，黃瓜絲，鹽。再次燒開，...
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黃芪老雞湯的做法 秋季補氣湯----黃芪老雞湯 黃芪老雞湯怎麼做

  • 黃芪老雞湯的做法 秋季補氣湯----黃芪老雞湯 黃芪老雞湯怎麼做

  • “我特別的喜歡秋天，生於秋天喜之也，秋天不會讓人外出汗流夾背，也不用穿上好幾斤衣服，人特別的輕鬆，走起路也來輕飄飄的。但秋季容易生病，天氣乾燥，人的脾氣也容易燥，容易小感冒，別看小這感冒沒有半個月不能完全好的，而且非常容易上火，燥火。秋天容易患腸胃病，天氣涼爽，人的食慾增加，容...
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黃瓜蝦仁雞汁湯的做法 淡淡的香，濃濃的鮮——黃瓜蝦仁雞汁湯 黃瓜蝦仁雞汁湯怎麼做
黃芪豬肝湯怎麼做-黃芪豬肝湯的做法

  • 黃芪豬肝湯怎麼做-黃芪豬肝湯的做法

  • “夏天腸胃犯病，喝了一星期的白粥，看到什麼吃的都兩眼放光。最後，還是本着營養補身的精神，給自己蒸了一碗豬肝湯。豬肝不是人見人愛的食物，但是這道湯，用黃芪煮水來代替清水，去了腥味也豐富了味道和營養。”食材明細主料豬肝（適量）黃芪（適量）枸杞（適量）姜（適量）輔料白酒（少許）鹽（適量）雞精（少...
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黃芪鴿子湯怎麼做-黃芪鴿子湯的做法

  • 黃芪鴿子湯怎麼做-黃芪鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子（兩隻）炙黃芪（一小把）純淨水（若干）輔料大棗（幾顆）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃芪鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理好，冷水下鍋焯水。2、取黃芪，洗淨浮塵。3、撈出。4、放砂鍋里加純淨水。5、洗淨大棗放進去。6、鴿子洗淨浮沫。7、放砂鍋裏。8、大火燒開，小火燉1...
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草黃芪紅棗豬骨湯的做法 養肝草黃芪紅棗豬骨湯 草黃芪紅棗豬骨湯怎麼做

  • 草黃芪紅棗豬骨湯的做法 養肝草黃芪紅棗豬骨湯 草黃芪紅棗豬骨湯怎麼做

  • 食材明細主料養肝草（25g）豬骨（適量）輔料黃芪（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草黃芪紅棗豬骨湯的做法步驟1、養肝草放入清水中泡三十分鐘。2、黃芪也泡泡。豬骨焯水。3、豬骨和黃芪和養肝草，放入電燉鍋中，加足量清水。按快燉鍵。4、燉1個鐘後加入紅棗。...
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黃芪紅棗雞湯怎麼做-黃芪紅棗雞湯的做法

  • 黃芪紅棗雞湯怎麼做-黃芪紅棗雞湯的做法

  • “黃芪是補氣要藥，紅棗則是補血之物，這二者聯用燉老雞是我國民間補益氣血的常用食補名方。入秋了，所以想到燉一鍋雞湯補補了！”食材明細主料老母雞（半個）輔料料酒（1勺）枸杞子（少許）鹽（少許）黃芪（10g）葱（1棵）紅棗（8個）薑片（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃芪紅棗雞湯的做法步驟1、半個...
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當歸黨蔘黃芪雞湯的做法 當歸黨蔘黃芪鮮雞湯 當歸黨蔘黃芪雞湯怎麼做

  • 當歸黨蔘黃芪雞湯的做法 當歸黨蔘黃芪鮮雞湯 當歸黨蔘黃芪雞湯怎麼做

  • 食材明細主料雞（750克）輔料當歸（2片）黨蔘（10克）黃芪（10克）山楂（4片）紅棗（24枚）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸黨蔘黃芪雞湯的做法步驟1、1.雞一隻，750克2、2.當歸、黨蔘、黃芪、山楂、姜3、3.雞洗淨，切塊，薑切片4、4.雞塊中加入水，當歸黨蔘黃芪山楂5、5.蓋上蓋鹽，蓋上蓋，小火...
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九月青黃瓜蝦仁湯的做法 九月青（蘇聯）黃瓜蝦仁湯 九月青黃瓜蝦仁湯怎麼做
黃芪羊肉湯怎麼做-黃芪羊肉湯的做法

  • 黃芪羊肉湯怎麼做-黃芪羊肉湯的做法

  • “黃芪味甘、性微温，歸脾、肺經;入氣分，可升可降;具有補氣昇陽，固表止汗，行水消腫，託毒生肌的功效。中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品，是一種優良的温補強壯劑。這道黃芪羊肉湯，羊肉綿爛酥軟，濃香爽口，鮮美異常，是一道最適合冬季食用的養生湯。...
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黃芪牛尾湯怎麼做-黃芪牛尾湯的做法

  • 黃芪牛尾湯怎麼做-黃芪牛尾湯的做法

  • “進入數九寒天了，雖然咱攀枝花常年豔陽高照，但也架不住晝夜十幾度的温差對身體抗寒能力的考驗與摧殘。今天就推薦一道藥膳——黃芪牛肉湯，黃芪是一味古老的中藥，具有“益氣固表”的功效，能夠提高人體免疫功能，增強抗病能力。黃芪牛肉湯的主要功效:益氣補肺，養心安神，強身健體，平...
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黃芪雞湯怎麼做-黃芪雞湯的做法

  • 黃芪雞湯怎麼做-黃芪雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉（150g）輔料黃芪（10g）枸杞（10g）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃芪雞湯的做法步驟1、雞肉去皮，清洗乾淨2、黃芪和枸杞清洗乾淨備用3、藥材與雞肉同放入燉盅裏，加入適量清水4、燉盅加蓋，放入電壓力鍋裏隔水蒸15分鐘。等壓力鍋自然瀉壓開蓋即成。5、黃芪有...
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黃芪老鴨筍湯怎麼做-黃芪老鴨筍湯的做法

  • 黃芪老鴨筍湯怎麼做-黃芪老鴨筍湯的做法

  • 食材明細主料老鴨（1只）輔料筍子（適量）豆腐果（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）黃芪（5克）八角（2個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃芪老鴨筍湯的做法步驟1、老鴨一隻，洗淨。2、準備葱、姜、八角、黃芪。3、老鴨用開水加料酒焯2分鐘，去去腥味，洗淨。4、老鴨放入煲中，一次...
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豬心黃芪湯怎麼做-豬心黃芪湯的做法

  • 豬心黃芪湯怎麼做-豬心黃芪湯的做法

  • 食材明細主料豬心（適量）輔料黃芪（適量）生薑（適量）胡椒粒（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬心黃芪湯的做法步驟1、食材備用。2、豬心切片清水浸泡一會。3、清洗乾淨放入燉盅中，加入黃芪生薑片胡椒粒，放入電壓力鍋中隔水燉。4、加鹽調味即可。5、成品。...
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黃芪鱔魚湯怎麼做-黃芪鱔魚湯的做法

  • 黃芪鱔魚湯怎麼做-黃芪鱔魚湯的做法

  • “小暑前後一個月的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。中醫認為，鱔魚性温、味甘，有補氣養血、滋補肝腎等功效，是一種很適合夏秋季節食用的滋補食品。對於氣虛體乏的人，加入黃芪一起燉煮，補益效果更佳。”食材明細主料黃鱔（300g）黃芪（20g）姜（適量）枸杞（適量）輔...
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當歸黃芪烏雞湯的做法 女人滋補藥膳湯-當歸黃芪烏雞湯 當歸黃芪烏雞湯怎麼做

  • 當歸黃芪烏雞湯的做法 女人滋補藥膳湯-當歸黃芪烏雞湯 當歸黃芪烏雞湯怎麼做

  • “烏雞湯對女人的温補效果那真真是極好的，加入當歸等活血補血藥材，對手腳冰涼的小主來説尤其好，痛經的話可以在經期前兩日服用，一定程度上有助於緩解痛經（因人而異哦）。ps：容易上火的親要慎用當歸哈，量要適量減少，孕婦也禁用的，一定要注意！！！”食材明細主料烏雞（半隻）黨蔘（2根）當歸（半根）黃...
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黃芪羊蠍子湯怎麼做-黃芪羊蠍子湯的做法

  • 黃芪羊蠍子湯怎麼做-黃芪羊蠍子湯的做法

  • “繼續吃羊肉，昨天的羊蠍子是紅燒的，今天用的民杭自動炒菜機的蒸燉功能，加了點黃芪、紅棗清燉了！”食材明細主料羊蠍子（800g）胡蘿蔔（1個）輔料料酒（2勺）花椒（少許）八角（2個）鹽（適量）黃芪（15g）紅棗（4個）草果（1個）薑片（4片）枸杞子（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃芪羊蠍子湯的做法步驟1、羊蠍...
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黃芪燉雞湯的做法 【山西】黃芪燉雞湯 黃芪燉雞湯怎麼做

  • 黃芪燉雞湯的做法 【山西】黃芪燉雞湯 黃芪燉雞湯怎麼做

  • “在我家，過年餐桌上一定要有雞，取大吉大利的美好寓意！黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳着“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是説經常用黃芪燉湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。”食材明細主料三黃雞（1只）黃芪（6克）輔料葱（1段）姜（1塊）鹽（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...
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鰲花魚黃芪當歸湯的做法 【鰲花魚黃芪當歸湯】 鰲花魚黃芪當歸湯怎麼做

  • 鰲花魚黃芪當歸湯的做法 【鰲花魚黃芪當歸湯】 鰲花魚黃芪當歸湯怎麼做

  • “鰲花魚又叫桂魚、鱖魚，屬於分類學中的脂科魚類。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚，即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。鰲花魚身體側扁，背部隆起，身體較厚；尖頭，是黑龍江中最美麗的一種魚。食用功效：味甘、性平、無毒，歸脾、胃經；具有補...
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