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關於家常烤蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

家常烤蛋糕怎麼做-家常烤蛋糕的做法
  • 家常烤蛋糕怎麼做-家常烤蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(4個)輔料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料,雞蛋分離2、蛋黃,油,糖混勻,加入牛奶拌勻3、慢慢篩入麪粉,拌勻,不要起疙瘩喲,可分批進行4、打蛋白致固態,分三次加糖5、用三分之一蛋白霜混入蛋糊...
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在家烤蛋糕如何做簡單又好吃
  • 在家烤蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道你們是否喜歡烤蛋糕。今天小編來叫你們做烤蛋糕,準備好材料並攪拌好後將蛋糕放入烤箱烤好後,取出倒扣放涼,脱模就可以吃。你還可以在蛋糕上抹上奶油,在朋友生日的時候,親手為他做個美味的蛋糕,他會很感動...
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家常蒸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常蒸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料發糕粉:250輔料白糖:50雞蛋:3個具體步驟1.準備好材料2.蛋白,蛋黃分開裝好,容器一定要沒有水分3.蛋清加點糖打發硬性蛋白4.蛋黃加糖加水拌勻,加入發糕粉快速拌勻5.然後加入蛋白(分3次加入)拌勻6.碟子塗上一層...
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家常烤箱做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常烤箱做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘蛋糕是人們很喜歡吃的食物,其實在家裏也可以製作哦。如果有烤箱,製作起來會更加簡單些。如果喜歡吃較甜一點的,可以在製作的時候多加一點細砂糖哦。等到從烤箱拿出來的時候,可以在上層鋪一些藍莓醬。喜歡吃蛋...
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家常無水蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常無水蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:二兩雞蛋:四個輔料白糖:二兩醋:三滴泡打粉:適量奶粉:三勺具體步驟1.所有食材備好後,把蛋白和蛋黃用碗分開裝,蛋黃不能混到蛋白裏面,要不能蛋白打一天也不可能打發。2.把蛋黃加白糖,少量鹽打散,再加入奶粉打...
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家常烤蛋糕的做法如何做簡單又好吃
  • 家常烤蛋糕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘烤蛋糕的做法是以雞蛋和麪粉以及糖為主要原材料烘焙而成,是一道口感鬆軟、美味可口的糕點。操作過程較為簡單,易上手,是一道家常可自制的蛋糕。具有奶香味濃郁,鬆軟可口等特點,備受小孩子們的青睞。加入了較為...
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家常烤雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常烤雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:隨便,想吃幾個就放幾個輔料具體步驟1.找一個沒用的鍋或盆啊什麼的,裏面放滿沙子,點火把沙子炒熱後放入雞蛋2.不時的拿出看看,像圖中這樣子就算好了(別用手,很燙的,找的鏟子什麼的)3.哈哈,剝好的蛋蛋,我一下...
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家常蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個煉乳:160無味植物油:120低筋麪粉:100輔料小蘇打:5蜂蜜:10水:180細砂糖:100具體步驟1.水和細砂糖倒入鍋裏煮開,關火併攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用。大碗裏打入雞蛋,打散。2.加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻。3.加入...
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這麼用烤箱做出的蛋糕好吃到哭-蛋糕烤箱怎麼來烤蛋糕
  • 這麼用烤箱做出的蛋糕好吃到哭-蛋糕烤箱怎麼來烤蛋糕

  • 如今許多。現代都市上班族因為上班時間長,人體疲倦,沒有時間早上弄飯,一般就在外邊貨攤隨意處理。可是無論從環境衞生還是從膳食結構層面都十分不規範,長期下來會對人體導致無法挽回的危害。假如家中有電烤箱的就要選擇用烤箱做蛋糕,既簡易又安全可靠,那麼怎樣用烤箱做蛋糕呢?...
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家常彩虹蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常彩虹蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:13分鐘主料低筋粉:51雞蛋:3個色拉油:24牛奶:24細砂糖:54輔料淡奶油:適量具體步驟1.雞蛋蛋黃蛋清分離,打發蛋白分三次加入36克細砂糖,打至硬性發泡,蛋黃加入剩下細砂糖打散,依次加入色拉油,牛奶,篩入低筋粉2.蛋黃糊內加入三...
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家常韓式烤年糕如何做簡單又好吃
  • 家常韓式烤年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料年糕塊:適量絲瓜:適量圓葱:適量木耳:適量輔料鹽:適量糖:適量韓式辣醬:適量具體步驟1.圓葱木耳絲瓜或其他任何你喜歡的配菜切片/絲熱油後炒香圓葱放入絲瓜木耳炒兩分鐘倒入水大火燒開然後轉中小火倒入辣醬把薑...
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家常蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋5枚----蛋黃留殼裏,蛋清磕盆裏......2.放100克白糖在蛋清的盆裏。3.把蛋清和白糖混合物順時針方向使勁打,打成摩絲狀。4.看!打成這種火炬冰淇淋狀就打成了......5.這個時候才放蛋黃.........
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家常戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:150雞蛋:9個白砂糖:80瓜子油:60檸檬汁:幾滴(蛋白)紅薯澱粉:5輔料鹽:2具體步驟1.準備兩個無水無油的容器,將蛋白蛋黃分離(直接利用蛋殼分離)2.將蛋白用打蛋器打一分鐘左右,滴幾滴檸檬汁,繼續打幾下,然後...
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烤蛋糕的做法 好吃狗第一次烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做
  • 烤蛋糕的做法 好吃狗第一次烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做

  • “第一次烤蛋糕過程驚悚。”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(打粉)(90g)輔料麪粉(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋白分開打發,打蛋白時分3次加糖,打好後加麪粉(沒專門買低筋粉就用的普通粉),輕輕攪拌均勻就好了,前面幾張沒照。呵呵第一次用烤箱烤蛋糕手...
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家常雞蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:5枚白砂糖:100g麪粉:120g吉士粉:5g黃油:15g發酵粉:15g水:60ml輔料具體步驟1.雞蛋磕入碗中,加入白砂糖。用打蛋器將雞蛋攪拌成泡沫狀(需20分鐘)。2.加入麪粉、吉士粉、發酵粉和水,再次用打蛋器攪拌成發泡狀(需5分...
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家常opera蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常opera蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料甘那許::適量巧克力:75牛奶:35糖漿::適量細砂糖:60水:200速溶咖啡:15淡奶油:100細砂糖(奶油中):8輔料具體步驟1.事先做好一個杏仁海綿蛋糕,橫切面分三片(我沒有買分片器,所以切的比較殘)。製作甘那許:隔水融化巧克力,奶...
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家常雞蛋蒸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋蒸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常雞蛋蒸蛋糕外觀雖然不像蛋糕那樣起眼,但是吃起來十分柔軟,對來小孩子來説,不僅外觀討人喜歡,而且裏面還可以加入小孩子們喜歡的果醬,對於老年人來説,雞蛋蒸蛋糕相當柔軟,不像其他麪包十分乾,所以對於牙齒不是...
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家常全蛋海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常全蛋海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:65糖:67雞蛋:2個黃油:18牛奶:26輔料具體步驟1.兩個蛋打入無水無油盆中,加糖2.黃油加入牛奶,加熱溶化,我用微波轉了20秒3.先低速,後高速打發雞蛋,打發至濃稠狀,此歩是決定成敗的關鍵歩驟之一4.分三次篩入低粉,切...
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家常果仁蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常果仁蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120輔料白糖:60玉米油:40鮮牛奶:80白醋:適量雞蛋:5(個)具體步驟1.蛋黃和蛋清分離2.準備原料3.蛋黃加入15克白糖打均勻後,邊打邊倒入玉米油打均勻後加入牛奶打均勻4.過篩低粉拌勻5.蛋白加入3滴白醋,分3...
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家常香草蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常香草蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:適量香草糖:適量黃油:適量玉米澱粉:適量輔料酸奶:200低筋麪粉:40具體步驟1.準備好材料:雞蛋、酸奶、香草糖、黃油、低筋麪粉、玉米澱粉。2.黃油融化。3.在黃油中加入酸奶,並用手動打蛋器攪拌均勻。4.將...
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家常木糠蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常木糠蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:200瑪麗餅乾:200輔料煉乳:適量具體步驟1.瑪麗餅乾用料理機打碎,像木削2.打發淡奶油,我加了一點點糖,打到有厚重感時加一點煉乳,味道會更好。沒有就加點糖吧3.準備乾淨的盒子,或者你喜歡的容器,我就給老...
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家常西梅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常西梅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋(中等):3個輔料白糖:75葵花籽油:25牛奶:35檸檬汁:數滴西梅:適量具體步驟1.準備全部食材2.盆裏先打入雞蛋,滴入數滴檸檬汁3.倒入全部白糖4.高速打至提起打蛋器蛋液慢慢流下不會消失為止5.過篩低...
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烤蛋糕的做法 MINI蛋糕機做的烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做
  • 烤蛋糕的做法 MINI蛋糕機做的烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做

  • “美味可口的小蛋糕,重點是健康,享受制作的樂趣”食材明細主料雞蛋(4只)麪粉(4大勺)輔料白糖(視自身情況而定)牛奶(半盒)色拉油(一勺)白醋(一小瓶蓋)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蛋糕的做法步驟1、第一步也是最關鍵的一步,將雞蛋和蛋清分離,在蛋清中加入一小蓋白醋,將蛋清打發成...
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家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法
  • 家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法

  • “雞蛋糕有很多種做法,有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的,總之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最經典的也是最初的味道,還是家常的做法”食材明細主料雞蛋(4個)輔料水(適量)葱(1根)蝦米(1把)配料鹽(適量)油(適量)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋...
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家常烤年糕如何做簡單又好吃
  • 家常烤年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:150牛奶:135ml油:50ml雞蛋:1顆泡打粉:半勺輔料香草精:小半勺糖:30ml具體步驟1.雞蛋打散,加入牛奶,油,糖,混合均勻2.把糯米粉和泡打粉混合,篩入混合好的蛋液中,攪拌成糊狀。這時候的麪糊是可以流動的粘稠狀,...
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