- “現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。加入糯米做成糰子口感軟糯香甜,好吃的不得了。”食材明細主料黑米(100克)糯米(100克)糖(2勺)幹桂花(適量)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香黑米糰子的做法步驟1、黑米和糯米分別加水...
- 12109
- “巴馬黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、錳、鎳等營養元素,其中以錳鋅硒含量最高,高於正常黑米幾十倍,源於巴馬特殊的高地磁地理環境。在《本草綱目》中記載:有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入藥,對頭昏、貧血、白髮、...
- 32320
- “四月初八,我們這裏流行吃烏米飯,據老人們説,吃了以後不會被蚊子咬。然後又看了,記者去另外鄉鎮的一個村子,那裏做烏米糰子吃,用石臼像手工打年糕那樣製作烏米糰子外皮,用黃豆粉加紅糖做餡料,外面滾炒米粉,看得想流口水。很久沒回老家,沒法採烏樹葉,跑了好幾次大菜場,都沒買到烏樹葉...
- 11540
- 食材明細主料黑米(50ml)輔料白糖(適量)草莓醬(一勺)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米團的做法步驟1、黑米洗淨用清水泡12小時以上2、泡好後把黑米放在蒸鍋上蒸。大火燒開後轉中火蒸一個小時。蒸的時候要加點水,水能沒過黑米就好。3、蒸好後把黑米涼涼,加入白糖攪拌均勻4、用...
- 10118
- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料板栗:300黑米:180純奶:80糯米:100輔料核桃仁:少量白糖:少許枸杞:少許黃油:少許肉鬆:少許杏仁:少許具體步驟1.黑米糯米洗淨,用温水泡兩小時。2.將米煮成飯。3.堅果剪小粒,放入鍋用小火將其炒脆。(用烤箱,微波爐都行。,4...
- 8727
- “黑米中加入花生,多了一份香濃,還有可以補氣養血的紅棗,使米糊中又多了一份甜蜜,早餐來上一杯,營養又美味。”食材明細主料花生(適量)黑米(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香濃黑米紅棗糊的做法步驟1、準備好材料。2、黑米和花生洗淨入豆漿機。3、加...
- 6214
- 食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)輔料黑土豆(1個)堅果(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑米糰子的做法步驟1、黑米,糯米洗乾淨備用。2、黑土豆,去皮切丁。3、像平時做飯一樣的水。4、打開鍋蓋,🤩嚇一跳,太黑了。像不像炭一樣黑😁5、加點煉乳,沒有就加點糖。6、準備...
- 4978
- 食材明細主料菠菜(半斤)雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)輔料玉米麪(適量)調料食用油(適量)香油(適量)生抽(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米糰子的做法步驟1、準備食材。2、菠菜清洗乾淨,切段備用。3、胡蘿蔔切幾片,過熱水燙一下。菠菜用開水燙一下。4、菠菜燙夠,擠出水分,雞蛋炒一下...
- 20534
- “春季是萬象更新的季節.這個季節風偏大,空氣也比較乾燥。唐代名醫孫思邈説:“春日宜省酸,增甘,以養脾氣。”春季為肝氣旺之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱病症;而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調養,宜選辛、甘之品,甘:如“紅棗、蜂蜜”等,忌酸澀。辛:如...
- 31952
- “墨米盛產於世界著名長壽之鄉巴馬縣與東蘭縣交界高寒區域,受獨特地理、氣候、環境、土質、水質等條件的影響,產生的墨米營養含量較高。墨米,亦稱黑貢米,古時把它獻給漢武帝,漢王食後贊曰“神米”,從此被歷代皇帝所享有故以“貢米”久負盛名。墨米的營養價值和藥用價值都比較高...
- 19993
- 食材明細主料黑米(三分之一杯)大米(一杯半)輔料鹹蛋黃(6個)肉鬆(90克)沙拉醬(36克)芝麻海苔碎(適量)橄欖菜(適量)蜂蜜芥末味沙拉醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃肉鬆黑米飯糰的做法步驟1、黑米三分之一杯(電飯煲自帶的量杯)洗淨,加水浸泡兩個小時左右。2、大米一杯半洗淨,加入...
- 12983
- “蔬菜飯糰子,孩子特別愛吃,這個飯糰子除了加蔬菜,我還加了適合小寶寶吃的有機黑芝麻醬,鈣、鐵含量都高,噴香解饞,補鈣又補鐵,孩子常食對骨質牙齒的健康發育都有好處。”食材明細主料胚芽米(200g)糯米(100g)輔料生菜(適量)香葱(適量)黑芝麻醬(10g)鹽(適量)胡椒粉(適量)麻香(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
- 28985
- “飯糰,是日本的傳統食品,主要食材是米飯,主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好添加配料,亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。我今天用的黑糯米,裏面加了滷蛋、肉鬆、榨菜,早餐吃上1個好滿足!”食材明細主料黑糯米(100克)滷蛋(1個)輔料沙拉醬(少許)榨菜絲(少許)肉鬆(少許)鹹鮮(口...
- 14328
- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道鮮濃香濃黑米粥裏面的黑米是一種超級有營養的食物,他的外層含有花青素可以起到一定的抗衰老的功效,而且黑米也是屬於粗糧含有豐富的膳食纖維,多吃粗糧可以促進我們腸道的蠕動和消化,有利於通腸。很適合用...
- 20473
- “大家看到我前面做的糯米糰子有塊藍色的麪糰,好多朋友詢問是什麼蔬菜汁和麪的,本來不想發出去了,大家好奇,就發出來看看吧,呵呵,很神奇的,是紫甘藍加鹼和麪的。紫甘藍裏有像石蕊試劑一般的酸鹼指示物質,遇酸變紅,遇鹼變綠色。紫甘藍汁液的pH值顯示的顏色,少量的鹼會變成藍色,略微多...
- 16554
- “用糟滷做了點糟蝦,做法簡單、味道鮮美!用它來搭配便當也不錯!”食材明細主料黑米飯(1小碗)糟蝦(5個)溏心蛋(1個)輔料生菜葉(4張)醃蘿蔔條(少許)黃瓜(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糟蝦黑米飯糰便當的做法步驟1、提前最好的黑米大米飯2、提前做好的糟蝦3、生菜洗淨吸乾水分4...
- 6036
- 食材明細主料黑糯米(適量)白糯米(適量)輔料青瓜(適量)生菜(適量)火腿(適量)肉鬆(適量)雞胸肉(適量)生薑(適量)洋葱(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)奧爾良醃料(適量)沙拉醬(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米飯糰的做法步驟1、新鮮的雞胸肉洗淨片薄片。2、生薑切片備用。3、洋葱...
- 9614
- “吃夠了白白的米飯,那就來試試這款黑米飯吧!濃濃的米香誘惑你的胃!”食材明細主料大米(1碗)黑米(1把)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米飯的做法步驟1、準備大米1碗,黑米1把。2、清水淘洗兩遍。3、放適量清水並泡至少30分鐘,否則在煮至時黑米不容易熟。4、待米泡好...
- 10614
- “黑米有開胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;補充人體需要的蛋白質、錳、鋅等多種礦物資。這個黑米團做法簡單,可當主食也可當點心食用。”食材明細主料黑米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米團的做法步驟1、黑米提前浸泡12小時。2、水沒過黑米...
- 25198
- “這是家鄉的米糰子,可以按自己口味包進喜歡的材料,可熱可冷,可當小吃也可以當主食,越吃越有嚼頭。”食材明細主料大米(2斤)輔料香乾(3塊)臘肉(5兩)粉絲(適量)榨菜(一包)蒜苗(一小把)配料鹽(適量)辣椒油(適量)姜(適量)胡椒(適量)雞精(適量)蒜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)米糰子的做法步驟1...
- 17489
- “今天接到幼兒園老師打來的電話,説淇淇他們明天早上組織去公園遊玩,媽媽們要給準備零食和午餐還把我給小緊張了下,關鍵考慮到天氣炎熱,首先要不容易壞的,還要符合小朋友們的口味呢突然間想到上次無意間捏的幾個飯糰兒子倒是當寶貝似得,還不準樓先生和他搶搞笑死了,這次就來幾個...
- 3976
- “簡單的小吃,糯米粉和黑米粉、擱入綿白糖、加適量的清水做了幾個黑米粉糰子,老公覺得像黑布林,我覺得比黑布林還要黑😄😃😄甜甜糯糯的好吃。。。”食材明細主料糯米粉(110克)黑米粉(70克)輔料綿白糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑米粉糰子的做法步驟1、食材:糯米粉110...
- 26842
- “這是一道甜品小吃,有點類似於元宵,但是這個沒有餡,成品裏面是空心的。做法並不複雜,簡單好學。家裏來了客人,宴席上來一盤“黑芝麻糯米糰”,肯定會受到歡迎。”食材明細主料糯米粉(300克)輔料油(適量)白糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻糯米糰的做法步驟1...
- 20623
- “這是一款非常好喝的豆漿,裏邊加入了一種非常營養的食材:黑米,黑米是不可多得的滋補佳品,還有利於兒童骨骼和大腦的發育;黑米還具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用。所以呢,這好東西咱們就得吃起來,可是呢,做黑米粥太費時間,這又想營養吸收還要省時間,咱們就要想辦法,這款黑米...
- 5254
- 食材明細主料黑米(適量)蝦(適量)輔料巧克力醬(適量)番茄醬(適量)配料糖(適量)紫菜碎(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑米蝦飯糰的做法步驟1、黑米先泡一個小時,然後蒸熟放涼2、蝦煮熟剝皮,尾巴留着不剝。3、把蝦放入黑米中,做成大小均勻的飯糰,把蝦尾留在外面。4、用巧克力醬和番...
- 10553