當前位置:味味甜 >

關於椪柑果醬怎麼做好吃的餐飲百科

椪柑果醬怎麼做-椪柑果醬的做法
  • 椪柑果醬怎麼做-椪柑果醬的做法

  • “民國《衢縣誌》載:“(柑橘)從前出產每年有數十萬擔之多。自明入貢,晚清始罷免。民國五年(1916年)大凍,損折殆盡,至今種植者尚未成林,出產遂大減。”嗣後,日本侵略軍兩次侵犯破壞,柑橘生產損失嚴重,加之病蟲災害,至上世紀四十年代,衢州柑橘已漸趨衰微。解放後,特別是改革開放以來,衢...
  • 15113
蘋果耙柑汁怎麼做-蘋果耙柑汁的做法
  • 蘋果耙柑汁怎麼做-蘋果耙柑汁的做法

  • “今感冒,無胃口,也得補充一下維生素呀!蘋果耙耙柑現榨汁,口感非常棒!營養看得見!”食材明細主料蘋果(一個)輔料耙耙柑(兩個)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果耙柑汁的做法步驟1、蘋果耙耙柑洗淨備用。2、蘋果改刀成塊。3、耙耙柑去皮剝瓣。4、依次放入原汁機中榨取。5、清...
  • 28151
佛手柑果醬怎麼做-佛手柑果醬的做法
  • 佛手柑果醬怎麼做-佛手柑果醬的做法

  • “越到後來,就越覺得給自己找了一苦差事。曾經做過糖漬佛手柑,感覺甚好。又到佛手柑季,忽然就動了把它做成果醬的心思,而且,還極為貪心地要了三個。設想中,它應該是將佛手柑打成果泥,然後在小火上熬啊熬,熬到蒼天變老,果膠溶出成粘稠狀,便是一切都好。可是,真到開熬,卻發現,陪你變老如...
  • 26248
椪柑是橙子還是橘子
  • 椪柑是橙子還是橘子

  • 都不是。椪柑是水果中的一種,它既不是橙子,也不是橘子。柑、橙、橘是由區別的,柑類的水果果形較大,呈扁圓狀,外表顏色一般有橙紅色、橙黃色、或者是黃色;橘類的果實較小,外皮顏色為橙紅色、或者硃紅色較多,並且皮薄多汁;而橙類外形一般是圓形或者橢圓形,它的個頭較大,表皮光滑。...
  • 17806
椪柑和粑粑柑的區別是什麼
  • 椪柑和粑粑柑的區別是什麼

  • 1、品種不同。椪柑也叫蘆柑,個頭如拳頭般大小,果皮光滑果肉飽滿多汁,粑粑柑也叫醜橘,個頭較大果皮較厚,內部經絡明顯。2、口感不同。椪柑食用起來酸甜可口、美味多汁,而粑粑柑橘子瓣較大食用起來果肉顆粒明顯,表皮的薄衣食用起來纖維感比較重。...
  • 5874
自制佛手柑果醬如何做簡單又好吃
  • 自制佛手柑果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:4小時佛手柑果醬,顧名思義就是由佛手柑製成的果醬,和其果醬的製作方法是差不多的,但其的滋味較之其它果醬又有其特色,做好的佛手柑醬看起來就是一團晶瑩的泥堆,看着這個粘稠而晶瑩泥堆,等待多時心中是否有些激動呢,這...
  • 25938
椪柑和蘆柑是一樣的嗎
  • 椪柑和蘆柑是一樣的嗎

  • 一樣的。椪柑就是蘆柑只是叫法不一樣,椪柑的外皮比較的薄,也很容易剝去外皮,吃起來香甜多汁,籽也比較的少。椪柑在挑選的時候要挑選果實比較大、外皮沒有破損、沒有蟲蛀的椪柑,這樣的椪柑是品質比較佳的椪柑。椪柑在保存的時候可以放在陰涼的地方保存或者放在冰箱裏冷藏保存。...
  • 15783
椪柑什麼時候成熟
  • 椪柑什麼時候成熟

  • 11-12月份。椪柑是柑橘科的一種水果,其個頭如拳頭般大小,果皮表面光滑有亮光,果肉飽滿多汁,食用起來美味可口。椪柑可以直接食用,也可以搭配哈密瓜、火龍果等水果一起製作成水果沙拉食用,還可以製作成椪柑冰糖葫蘆等等,口感酸甜可口。...
  • 27028
好美味的佛手柑果醬如何做簡單又好吃
  • 好美味的佛手柑果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘佛手柑果醬是一款比較美味的食品,很好吃,閒來沒事,也因為家裏很多人喜歡吃果醬,以前吃果醬都是去超市購買,今天決定自己在家裏親自動手製作一份果醬,看有沒有超市裏買的好吃,所以就買了佛手柑回來,一切準備就緒,按...
  • 32056
椪柑產自哪裏
  • 椪柑產自哪裏

  • 江西、福建、廣東、浙江。椪柑又被稱為蘆柑、梅柑。原產地在中國南方地區,於江西、福建、廣東以及浙江等地種植柑橘較多。浙江的衢州冠有中國椪柑之鄉的稱號,當地的柑橘個頭大,果肉多,口感香甜可口;江西的靖安,全南等是專業的椪柑種植生產基地,當地的氣候以及相關措施為柑橘的生...
  • 19708
正宗佛手柑果醬如何做簡單又好吃
  • 正宗佛手柑果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時佛手柑果醬是一道美味可口而且製作工藝簡單易學的調味品,深受廣大美食愛好者喜愛。在每個清晨,一片甜甜的全麥麪包搭配以佛手柑果醬,品嚐起來味道豐富多彩,口感軟糯甜蜜,讓人回味無窮,感受到美食的真諦。而且果醬...
  • 29366
皇帝柑果醬的做法 【果粒在舌尖爆炸】皇帝柑果醬 皇帝柑果醬怎麼做
  • 皇帝柑果醬的做法 【果粒在舌尖爆炸】皇帝柑果醬 皇帝柑果醬怎麼做

  • “往年我試着做果醬,沒有成功。我直接傻傻的把水果的果皮剝開了,直接丟進鍋裏熬煮。。。然後放了點白糖調味。結果成品的味道難吃的要丟掉!那果醬的味道像變質了的水果沒差!如今在這裏真是學了不少,熬果醬的準備工作還真多,真折騰。。。不過這一次熬出來的成品,可觀了。。。真是...
  • 10821
“酥”式的就是心頭好 綠豆椪怎麼做-綠豆椪的做法 綠豆椪--
  • “酥”式的就是心頭好 綠豆椪怎麼做-綠豆椪的做法 綠豆椪--

  • “綠豆椪(peng)去音,源自台灣,已有百餘年曆史,由酥皮綠豆餡滷肉包制烘烤而成。多年前吃過這口酥,一直念念不忘,轉眼幾年過去了,又是月餅季,本想買點吃吃的,去店裏一問,説這綠豆椪不給零賣,都要在月餅套盒買,一賭氣,算了,回家自己搗鼓去。連做了三次,第一次做完就帶給同事品嚐都説酥地好...
  • 27046
椪柑如何保存呢-椪柑和橘子的區別是什麼
  • 椪柑如何保存呢-椪柑和橘子的區別是什麼

  • 椪柑是我國的原產水果之一,也就是我們通常所説的蘆柑,它的環境適應性極強所以在我國的各個地區都有種植,它和橘子的長相非常的相似,那麼椪柑和橘子的區別是什麼?椪柑如何保存呢?一、椪柑和橘子的區別是什麼1.椏柑的個頭較大,它的表皮較厚並且凹凸不平,手感比較粗糙,捏起來就有種...
  • 22507
芒果沃柑汁的做法 夏日飲品:芒果沃柑汁 芒果沃柑汁怎麼做
  • 芒果沃柑汁的做法 夏日飲品:芒果沃柑汁 芒果沃柑汁怎麼做

  • “沃柑的酸甜,點綴了芒果的香甜,好喝😋口感細膩。”食材明細主料芒果(一個)輔料沃柑(3個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果沃柑汁的做法步驟1、芒果和沃柑。2、沃柑剝去外皮。3、放榨汁桶裏。4、一檔榨汁。5、榨好的沃柑汁。6、芒果去核,片成兩半。(芒果熟透或是磕碰部分...
  • 5545
柑橘水果塔的做法 柑橘水果塔-金燦燦的美味 柑橘水果塔怎麼做
  • 柑橘水果塔的做法 柑橘水果塔-金燦燦的美味 柑橘水果塔怎麼做

  • “一袋兒很酸的柑橘被遺忘在廚房的角落很久...突發奇想的廢物利用,烤了片金燦燦的柑橘塔。酸酸的柑橘恰到好處得搭配草莓果醬,透着榛果香味兒的榛子甜酥麪皮讓這款水果塔增色不少。不需要做複雜的奶油餡兒,簡單的居家甜品哦~具體步驟詳見原文_”食材明細主料榛子甜酥麪皮(適量...
  • 4860
白蘿蔔椪柑汁怎麼做-白蘿蔔椪柑汁的做法
  • 白蘿蔔椪柑汁怎麼做-白蘿蔔椪柑汁的做法

  • “可能家裏暖氣太暖和,早上起來覺得喉嚨和嘴巴好乾哦。就準備生吃點白蘿蔔,直接吃不願意吃,就打成汁好了,有啥別的水果放一點,還可以再放點蜂蜜。”食材明細主料白蘿蔔(約100g)輔料純淨水(適量)調料椪柑(3個)蜂蜜(可放可不放)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔椪柑汁的做法步...
  • 26291
椪柑幾月份開始採摘
  • 椪柑幾月份開始採摘

  • 10-11月份。因種植區域環境温度差異,也有12月成熟後採摘的椪柑,但採摘的時間不能再晚了,否則會影響椪柑來年的結果率。椪柑也叫沃柑,肉果飽滿、果汁足。採摘後的椪柑可以直接食用,也可以將其製作成椪柑罐頭,或是榨成果汁後飲用等等。...
  • 15615
我又被食物名稱難倒了-椪柑怎麼讀
  • 我又被食物名稱難倒了-椪柑怎麼讀

  • 中國文化源遠流長博大精深,雖然平時常用的字已經很多了,但是很多時候遇到一種自己比較少見的水果、香料、菜名字等等,都會一是啞口無言——不知道怎麼讀哇。柑橘一般都會讀了,那麼椪柑怎麼讀,你知道嗎?你有沒有吃過呢?你們那邊的叫法又是什麼?你喜歡吃嗎?一、椪柑怎麼讀椪柑怎麼讀...
  • 13696
椪柑和醜柑有什麼區別
  • 椪柑和醜柑有什麼區別

  • 1、品種不同。椪柑也叫蘆柑,跟橘子很相似但也有所不同,椪柑的果肉比較飽滿,表皮沒有凹凸不平的手感,表面比較光滑有亮光。而醜柑也有醜八怪,表皮有粗大的毛孔,果皮比較厚。2、口感不同。椪柑食用起來酸甜可口、美味多汁;醜柑食用起來內部果肉顆粒明顯,果肉比較大。...
  • 10129
椪柑和沃柑有什麼區別
  • 椪柑和沃柑有什麼區別

  • 1、外形差別。沃柑的個頭會比椪柑大一圈,表皮清洗乾淨後可以點到分佈規律的圓點,但表面很光滑,果皮較薄有光澤。而椪柑表面有比較多的孔且表面不平滑光澤度也低一些,果皮較厚。2、口感不同。椪柑食用起來口感粗糙,果肉爆滿多汁。沃柑食用口感細膩,甜度偏高。...
  • 8413
椪柑和橘子區別是什麼
  • 椪柑和橘子區別是什麼

  • 1、品種不同。椪柑也叫蘆柑,整體個頭比較大表皮緊緻,顏色呈橙黃色,果肉飽滿果皮與果肉緊密貼合,橘子呈橢圓形,整體顏色介於青綠色和亮黃色之間,橘皮與果肉之間有白色的經絡。2、味道不同。椪柑食用起來口感會偏甜一些,而橘子則是酸甜可口的。...
  • 12828
食用椪柑的注意事項要注意哪些-椪柑和蘆柑有什麼區別
  • 食用椪柑的注意事項要注意哪些-椪柑和蘆柑有什麼區別

  • 都是柑子和橘子嫁接之後培育的水果,椪柑和蘆柑有什麼區別?在食用它們的時候,又有哪些注意事項呢?一、椪柑和蘆柑有什麼區別柑和橘兩者常統稱為“柑橘”,它們之間的嫁接選育誕生了各種地方特色水果。在大部分情況下,椪柑和蘆柑並沒有明確的區分界限,更多地是在不同的區域、產地各...
  • 12292
蘋果柑橘汁怎麼做-蘋果柑橘汁的做法
  • 蘋果柑橘汁怎麼做-蘋果柑橘汁的做法

  • “蘋果柑橘汁,一款自制飲品,美味又營養哦!喝一口你便會愛上!”食材明細主料蘋果(兩個)輔料柑橘(三個)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果柑橘汁的做法步驟1、蘋果和柑橘備用2、柑橘去皮剝開3、蘋果改刀切塊4、依次放入榨汁機中5、果汁和渣完美分離6、果汁的顏色超級好看7、...
  • 17262
甌柑果醬怎麼做-甌柑果醬的做法
  • 甌柑果醬怎麼做-甌柑果醬的做法

  • “甌柑:屬寬皮柑橘類,柑的一種,温州傳統特產水果。温州各地均有栽培,因為温州古稱為甌越而因此得名。成熟的甌柑扁圓上面略凸呈倒卵形,柑皮金黃,籽少皮厚,果肉多汁,食用時先感覺甘甜後微苦,有特殊的香味。”食材明細主料甌柑(750克)白糖(200克)檸檬汁(適量)輔料麥芽糖(適量)苦味(口味)煮(工藝...
  • 21434
專題