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關於飛餅蛋黃酥的做法步驟的餐飲百科

飛餅蛋黃酥的做法 懶人版飛餅蛋黃酥超簡單 飛餅蛋黃酥怎麼做
  • 飛餅蛋黃酥的做法 懶人版飛餅蛋黃酥超簡單 飛餅蛋黃酥怎麼做

  • 食材明細主料原味飛餅皮(2張)鹹蛋黃(6到8顆)紅豆沙(200克)輔料蛋黃液(20克)黑芝麻(5克)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋黃噴上高度白酒,微波爐高火叮20秒,然後把京日牌紅豆沙在平底鍋炒掉水分,這樣方便一會包,紅豆沙晾涼,一個蛋黃外面包一層紅豆沙,這就是...
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蔓越莓飛餅酥的做法 【四川】蔓越莓飛餅酥 蔓越莓飛餅酥怎麼做
  • 蔓越莓飛餅酥的做法 【四川】蔓越莓飛餅酥 蔓越莓飛餅酥怎麼做

  • “家鄉味道,對於我來説,不止是麻辣~~還有甜~~老媽很愛吃中式小點心~~最愛的就是各種酥式點心~印象最深刻的就是,老媽每次去上街,都會買酥皮點心~放在家裏慢慢吃~~或者用來招待客人~~但我總會偷吃~~為此沒少捱打~~如今,沒在爸媽身邊~~自己也學着下廚了~~總想嘗試着做一回酥式點...
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飛餅草莓酥/榴蓮酥怎麼做-飛餅草莓酥/榴蓮酥的做法
  • 飛餅草莓酥/榴蓮酥怎麼做-飛餅草莓酥/榴蓮酥的做法

  • “-媽媽你把榴蓮酥往那邊放一點別碰到我的草莓酥多想培養一個能和我一起享受榴蓮的同志可是在兩次軟硬兼施之後兒子對榴蓮自動免疫了”食材明細主料印度飛餅(2張)輔料自制榴蓮醬(30克)自制草莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅草莓酥/榴蓮酥的做法步驟1、飛餅兩張...
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蛋黃酥的做法 蛋黃酥(餅) 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 蛋黃酥(餅) 蛋黃酥怎麼做

  • “蛋黃酥是由麪粉、豬油、鹹蛋黃等做成的傳統中式糕點。近年來隨着用料的不斷升級,蛋黃酥逐漸成為一款網紅產品”食材明細水油皮中筋麪粉(200克)糖粉(35克)豬油(35克)温水(90克)油酥中筋麪粉(180克)豬油(90克)輔料紅豆沙(400克)鹹蛋黃(16個)白芝麻(適量)米酒(適量)雞蛋(一個(刷麪餅用))鹹甜(口味)烤(...
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蛋黃酥的做法 蘇式月餅--蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 蘇式月餅--蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

  • 食材明細主料低粉(160克)豬油(40克)細砂糖(40克)清水(60克)輔料低粉(120克)豬油(50克)配料紅豆沙(250克)鹹蛋黃(5個)雞蛋黃液(適量)黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃酥的做法步驟1、油皮:油皮:低粉160克,豬油40克,細砂糖40克,清水60克2、油酥:低粉120克,豬油50克3、餡料:紅豆沙250...
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蛋黃小酥餅的做法 超級酥脆,美味非凡——蛋黃小酥餅 蛋黃小酥餅怎麼做
  • 蛋黃小酥餅的做法 超級酥脆,美味非凡——蛋黃小酥餅 蛋黃小酥餅怎麼做

  • “下雨了,淅淅瀝瀝,打開窗户,一股混合着花草香的泥土味撲面而來,感覺特別好。都説春雨貴如油,希望這場潤物細無聲的小雨能讓莊稼和正在發芽抽枝的小花小草們痛痛快快地喝個夠!這個週末哪裏都沒有去,在家宅了兩天,應小胖妞的要求,做了各種吃吃喝喝,很忙卻也非常悠閒快樂!經歷了五天忙...
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飛餅黃桃派怎麼做-飛餅黃桃派的做法
  • 飛餅黃桃派怎麼做-飛餅黃桃派的做法

  • 食材明細主料黃桃(2塊)輔料飛餅(2張)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飛餅黃桃派的做法步驟1、食材:黃桃、飛餅2、將黃桃放在案板上切碎。3、接着,在硅膠墊上加入適量的乾麪粉,擱入飛餅。4、放上切碎的黃桃。5、合上另一半飛餅,用叉子在邊緣處壓一壓。6、然後,在上面劃上幾刀。...
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葱花蛋酥餅的做法 葱花蛋酥餅(印度飛餅版) 葱花蛋酥餅怎麼做
  • 葱花蛋酥餅的做法 葱花蛋酥餅(印度飛餅版) 葱花蛋酥餅怎麼做

  • “超市裏買的印度飛餅用平底鍋煎一下好脆好香吖~~”食材明細主料飛餅(一張)輔料葱花(適量)雞蛋(一個)配料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花蛋酥餅的做法步驟1、超市裏可以買到的印度飛餅。。。8.8五張~~一定要放在冰箱冷藏的哈2、1,.將雞蛋打入碗中放入葱花、適量的...
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飛餅蛋撻的做法 【山東】飛餅蛋撻 飛餅蛋撻怎麼做
  • 飛餅蛋撻的做法 【山東】飛餅蛋撻 飛餅蛋撻怎麼做

  • “給兒子做的蛋撻,剛出爐的蛋撻,熱乎乎的來一個味道棒極了”食材明細主料蛋黃(2個)低粉(6克)飛餅皮(2張)牛奶(60克)淡奶油(60克)輔料糖粉(25克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飛餅蛋撻的做法步驟1、將牛奶,淡奶油,糖粉倒入打蛋盆。2、隔熱水攪拌使糖粉融化。3、取兩個蛋黃。4、攪拌均...
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步步高昇展翅飛怎麼做-步步高昇展翅飛的做法
  • 步步高昇展翅飛怎麼做-步步高昇展翅飛的做法

  • “做法很簡單,就是調料依照一二三四五的順序添加,寓意步步高昇!祝願所有人都能步步高昇,展翅飛,飛向自己理想的地方!”食材明細主料雞翅(6只)輔料料酒(1勺)白醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)水(5勺)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)步步高昇展翅飛的做法步驟1、雞翅6只,洗淨,用牙籤扎一下小孔。2...
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飛餅皮榴蓮酥怎麼做-飛餅皮榴蓮酥的做法
  • 飛餅皮榴蓮酥怎麼做-飛餅皮榴蓮酥的做法

  • “做法超級的簡單,只需要飛餅皮、榴蓮果肉、雞蛋蛋一個、叉子一個就可以有超級濃郁榴蓮酥餡,脆的表皮超級的柔嫩,相當美味哦!”食材明細主料榴蓮肉(1斤)飛餅皮(2張)輔料雞蛋(1枚)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅皮榴蓮酥的做法步驟1、準備材料,把榴蓮肉壓制成泥備用;2、把飛...
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蛋黃小酥餅的做法 自制無添加【蛋黃小酥餅】 蛋黃小酥餅怎麼做
  • 蛋黃小酥餅的做法 自制無添加【蛋黃小酥餅】 蛋黃小酥餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300)玉米澱粉(300)橄欖油(240)白糖(150)蛋黃(3個)全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃小酥餅的做法步驟1、把全部材料全放入盆中。2、用筷子攪至沒有乾粉。3、揉成麪糰。4、案上鋪上保鮮膜,把面放在保鮮膜中間。擀成0.5釐米左右的薄片。5、掀掉保鮮膜。6...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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鹹蛋黃酥餅怎麼做-鹹蛋黃酥餅的做法
  • 鹹蛋黃酥餅怎麼做-鹹蛋黃酥餅的做法

  • “鹹蛋黃餅乾,想必大家不陌生,用來做鹹蛋黃肉鬆牛扎酥也特好吃。自己製作的感蛋黃餅乾,比買的還要好吃,料足且更有層次,更加細膩化渣。喜歡這些酥酥鹹鹹口感的朋友,一定要試試!”食材明細主料油皮(適量)中筋麪粉(100克)黃油(15克)水(55克)糖粉(10克)輔料油酥(適量)低筋麪粉(50克)黃油(30克)鹹蛋...
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飛餅黃桃酥怎麼做-飛餅黃桃酥的做法
  • 飛餅黃桃酥怎麼做-飛餅黃桃酥的做法

  • “經常在甜品店買來吃,不想出門時自己來DIY也不錯!”食材明細主料飛餅皮(2個)黃桃果醬(適量)輔料蛋清(1個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅黃桃酥的做法步驟1、飛餅皮解凍2、改刀成正方形,四周向內1釐米處切囗,注意噢,有兩個對角不要切透,如圖3、把兩個切透的角對摺4、放入自己...
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飛餅紅豆酥怎麼做-飛餅紅豆酥的做法
  • 飛餅紅豆酥怎麼做-飛餅紅豆酥的做法

  • “晚上做了紅豆沙!準備做糯米餈吃的!結果!我只顧着玩電腦去了!蒸糯米的鍋子水燒乾了都不知道!把鍋子燒壞了!糯米也糊了!只好轉換做豆沙酥了!正好前陣子買了飛餅一直沒用!試一試吧!”食材明細主料紅豆(200g)飛餅(3張)糖(20g)油(10g)雞蛋(一個)芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飛餅紅...
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蛋黃酥餅乾怎麼做-蛋黃酥餅乾的做法
  • 蛋黃酥餅乾怎麼做-蛋黃酥餅乾的做法

  • “雖説不想多吃餅乾這一類的高脂肪和高糖的食品,但隔段時間還是要給孩子們烤點小餅乾,必竟自己烤的沒有添加劑,好吃又健康。”食材明細主料普通麪粉(300克)玉米澱粉(300克)玉米油(240克)白糖(180克)雞蛋(2個)蛋黃(3個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃酥餅乾的做法步驟1、把各種...
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焦糖蛋黃酥餅的做法 【焦糖蛋黃酥餅】 焦糖蛋黃酥餅怎麼做
  • 焦糖蛋黃酥餅的做法 【焦糖蛋黃酥餅】 焦糖蛋黃酥餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)糖粉(50g)無鹽奶油(60g)蛋黃(1個)輔料鹽(1/4t)焦糖液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖蛋黃酥餅的做法步驟1、無鹽奶油在室温中軟化2、加入過篩後的低筋麪粉、糖粉和鹽3、用手搓揉成均勻的鬆散狀4、加入蛋黃5、用手抓成均勻的麪糰6、將麪糰放...
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飛翔酥餅的做法 【開封】酥餅-“飛翔” 飛翔酥餅怎麼做
  • 飛翔酥餅的做法 【開封】酥餅-“飛翔” 飛翔酥餅怎麼做

  • “做了多款的油酥餅,嘗試了多款的造型,最後還有點餘料,不夠做造型了,就做個最簡單的,名字起什麼好呢,就“飛翔”,祝我們共同的美食家園2017年飛翔,所有喜歡吃美食、做美食、享受美食的朋友實現自己的夢想”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料南瓜泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做
  • 酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做

  • “酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麪糰中筋麪粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麪粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮餅的做法步驟1、...
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做桃酥餅的步驟你知道嗎
  • 做桃酥餅的步驟你知道嗎

  • 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
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蛋黃小酥餅怎麼做-蛋黃小酥餅的做法
  • 蛋黃小酥餅怎麼做-蛋黃小酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200)黃油(110)蛋黃(兩個)輔料奶粉(20)配料白砂糖(60)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃小酥餅的做法步驟1、原料備用。2、將黃油切小塊,室温下軟化。3、分次加入糖粉打勻。(我的糖粉不夠了,加了點普通的白糖,顆粒有點大。)4、分次加入糖粉打勻。(我的糖粉不夠了...
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飛餅版肉鬆蛋黃酥怎麼做-飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法
  • 飛餅版肉鬆蛋黃酥怎麼做-飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法

  • 食材明細主料飛餅(4片)豆沙(適量)鹹蛋黃(6個)糯米飯(適量)輔料蛋黃(一個)杏仁片(少許)原味(口味)未知(難度)飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法步驟1、糯米粉加少許糖分次加入開水攪拌。2、揉成團。3、分成14克一份揉成團。4、鹹蛋黃蒸熟烤熟都可以,出爐噴少許白酒。5、每一份糯米糰壓扁,分別包入10克...
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糖酥餅的做法 愛上面食的理由——糖酥餅(超詳細圖文步驟) 糖酥餅怎麼做
  • 糖酥餅的做法 愛上面食的理由——糖酥餅(超詳細圖文步驟) 糖酥餅怎麼做

  • “天涼了,就想吃點熱乎乎香噴噴的東西。就像最愛的老北京麻醬火燒,想到就饞。可千里遙遠,麻醬火燒是吃不到了。不如自己發揮一下,做一款皮酥餡兒香的糖酥餅,以解我嘴饞之苦。”食材明細主料中筋麪粉(1杯)輔料炒麪(1/3杯)温水(1/2杯)油(2大勺)芝麻醬(2大勺)紅糖(1大勺)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘...
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蘇打餅乾的做法 多個步驟更香酥——蘇打餅乾(裹酥法) 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 多個步驟更香酥——蘇打餅乾(裹酥法) 蘇打餅乾怎麼做

  • “很早就想做蘇打餅乾了覺得不甜不膩的吃起來很健康在網上找了很多方法都不是很難但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做個好吃的來提升一下自己的信心於是做了裹酥的覺得應該好吃烤出來之後果然不失望香!酥!細細品味能吃出來麪粉的香甜不同於甜餅乾那麼膩人也不會發胖我家...
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