當前位置:味味甜 >

關於低卡生菜卷的做法的餐飲百科

低卡生菜卷怎麼做-低卡生菜卷的做法
  • 低卡生菜卷怎麼做-低卡生菜卷的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔(半根)生菜(6片)雞蛋(2個)輔料小米椒(半根)蒜末(1勺)調料生抽(3勺)陳醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)低卡生菜卷的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔簡單焯水。2、煎蛋切成絲狀、胡蘿蔔、土豆焯水後切成絲狀。3、酸辣醬汁配方:生抽3勺、陳醋1勺、小米椒半根、...
  • 24578
低卡蒸茼蒿怎麼做-低卡蒸茼蒿的做法
  • 低卡蒸茼蒿怎麼做-低卡蒸茼蒿的做法

  • “二月不減肥,三月徒傷悲,減肥的小夥伴們,衝鴨!”食材明細主料茼蒿(200g)麪粉(適量)輔料食用油(3g)食鹽(2g)白胡椒粉(1g)五香粉(1g)雞精(1g)調料辣椒油(適量)蠔油(1匙)生抽(1匙)醋(2匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低卡蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,切成段,噴點油,防止出水。2、麪粉里加入鹽,五香...
  • 31002
低卡炸雞柳的做法 無麪包糠版低卡炸雞柳 低卡炸雞柳怎麼做
  • 低卡炸雞柳的做法 無麪包糠版低卡炸雞柳 低卡炸雞柳怎麼做

  • “是不是看到滿大街的炸雞,但為了保持身材又望而卻步呢?這款炸雞柳對普通炸雞柳的步驟進行簡化,並且沒有加入麪包糠,炸制過程中吸油量明顯變少了,炸完鍋中的油看起來沒啥變化。減少能量的同時,味道並沒有犧牲太多,非常好吃!”食材明細主料雞排(2~3片)雞蛋(1個)澱粉(適量)輔料鹽(適量)花椒...
  • 22641
低卡豬肉白菜燉粉條怎麼做-低卡豬肉白菜燉粉條的做法
  • 低卡豬肉白菜燉粉條怎麼做-低卡豬肉白菜燉粉條的做法

  • “裏脊肉代替了五花肉,魔芋粉條代替紅薯粉條。”食材明細主料白菜(適量)裏脊肉(適量)魔芋粉條(適量)輔料葱薑蒜(適量)紅辣椒(適量)小香葱(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低卡豬肉白菜燉粉條的做法步驟1、魔芋粉條泡軟。2、裏...
  • 24480
低卡凱撒沙拉怎麼做-低卡凱撒沙拉的做法
  • 低卡凱撒沙拉怎麼做-低卡凱撒沙拉的做法

  • “凱撒沙拉,這個名字多麼霸道!早先我還以為跟那愷撒大帝有什麼關係呢,上網一查才知道此凱撒並非彼愷撒。凱撒·卡狄尼1924年發明了凱撒沙拉。卡狄尼是個墨西哥Tijuana的意式餐館老闆兼主廚,為了避開禁酒令而在Tijuana工作。關於沙拉的故事有許多種版本,最常見的説法是,在有次七...
  • 6775
低卡宮保雞丁怎麼做-低卡宮保雞丁的做法
  • 低卡宮保雞丁怎麼做-低卡宮保雞丁的做法

  • “愛吃的減肥餐,這是兩人份,一人吃可以做少點”食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低卡宮保雞丁的做法步驟1、切丁。2、把胡蘿蔔煮熟。3、雞丁焯水後下鍋炒。4、炒熟放胡蘿蔔丁葱花鹽生抽繼續。5、最後下入黃瓜和...
  • 22589
低卡低脂酸奶棗糕怎麼做-低卡低脂酸奶棗糕的做法
  • 低卡低脂酸奶棗糕怎麼做-低卡低脂酸奶棗糕的做法

  • “在某寶,置備了新的模具,不想吃太多油膩,主料選擇酸奶和紅棗,無油、低卡、低脂,很健康。”食材明細主料低筋麪粉(70g)玉米澱粉(20g)糖(50g)輔料酸奶(110g)大棗(110g)雞蛋(3個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低卡低脂酸奶棗糕的做法步驟1、準備食材2、紅棗去核,放入鍋中,加入400ml清水,熬...
  • 27167
低卡酸奶怎麼做-低卡酸奶的做法
  • 低卡酸奶怎麼做-低卡酸奶的做法

  • “外面買的酸奶我都覺得太甜了,所以還是自力更生吧,這款酸奶好吃又低卡哦”食材明細主料牛奶(200ml)黃豆(一把)水(800ml)輔料雙歧桿菌(1g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)低卡酸奶的做法步驟1、將黃豆提前泡半天,泡到豆子變大2、泡好的豆子放入豆漿機中,加入800ml水打成豆漿3、將...
  • 10034
低卡菠菜餅怎麼做-低卡菠菜餅的做法
  • 低卡菠菜餅怎麼做-低卡菠菜餅的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)低卡菠菜餅的做法步驟1、水煮開放入菠菜,加點食用油2、撈出過涼水,切一下3、加雞蛋攪拌加鹽4、煎至兩面金黃...
  • 25392
卡通餅乾的做法 低糖低油的卡通餅乾 卡通餅乾怎麼做
  • 卡通餅乾的做法 低糖低油的卡通餅乾 卡通餅乾怎麼做

  • “小朋友們都愛吃餅乾之類小零食,以前感覺外面買的太不健康,很少買,自從自己做後,寶寶就隔山差五想吃餅乾。明天孩子們學校集體去秋遊,所以今天做了一大袋子,寶寶高興地裝進書包了,明天和同學分享去。減少了糖和黃油的用量,感覺味道更好,低油低糖更健康吧......”食材明細主料低筋...
  • 30834
低卡檸香雞扒怎麼做-低卡檸香雞扒的做法
  • 低卡檸香雞扒怎麼做-低卡檸香雞扒的做法

  • “酸,是種刺激的味道,入口後惹得牙齒髮軟,渾身打激靈,但如同辣味般讓人無法抗拒,而檸檬帶來的天然清新酸味更是讓人沉淪。檸檬和雞扒的搭配絕對是肉食愛好者的福音,既不會帶來油膩負重感,還能酸甜開胃盡情享瘦,再調配一杯檸檬特飲,作為晚餐剛剛好。”食材明細主料去骨雞腿肉(2塊)番...
  • 8723
低卡咖啡布丁的做法 原創 | 低卡咖啡布丁 低卡咖啡布丁怎麼做
  • 低卡咖啡布丁的做法 原創 | 低卡咖啡布丁 低卡咖啡布丁怎麼做

  • “滋滋冒油的夏天,低卡咖啡布丁無疑是最沒有負罪感的小點,一個不加糖的咖啡布丁只有2CAL,走兩步路就消耗完了,真是吃貨福音啊,來來來,趕緊做起來......”食材明細主料職人掛耳咖啡(1片)魚膠粉(15克)煉乳或蜂蜜(可選)手指餅乾(可選)奧利奧餅乾(可選)輔料純淨熱水(180ml)苦味(口味)其他(工藝)數小...
  • 25259
低卡烤油條怎麼做-低卡烤油條的做法
  • 低卡烤油條怎麼做-低卡烤油條的做法

  • “烤油條?是的,油條也能烤着吃。拒絕油炸咱們烤油條。完全消除油炸食物會不健康的恐懼,烤油條早餐配上一起碗豆漿,零負擔低卡的早餐,你有沒有動心?”食材明細主料高筋麪粉(200克)雞蛋(1顆)無鋁泡打粉(1克)鹽(3克)輔料酵母(2克)温水(130克)植物油(10克)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低卡烤...
  • 8110
春捲的做法 顏食擔當:越南春捲,飽腹低卡 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 顏食擔當:越南春捲,飽腹低卡 春捲怎麼做

  • “越南春捲與中國春捲最大的不同在於餅皮並不用薄面皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹,餡料以蝦肉、豬肉和當地蔬菜為主,以米皮包裹成約十釐米的小長筒形狀油炸,吃時用手以生菜葉包裹春捲後沾魚露後食用,是越南相當盛行的一道料理。”食材明細主料秋葵(三根)雞蛋(2個)紅黃椒(各一個)...
  • 25294
包菜雞絲卷的做法 低脂低卡~包菜雞絲卷 包菜雞絲卷怎麼做
  • 包菜雞絲卷的做法 低脂低卡~包菜雞絲卷 包菜雞絲卷怎麼做

  • “包菜的水分含量很高,而熱量很低,是減肥之佳品。包菜雞肉卷~這是一道製作簡單,但非常營養健康這款菜餚真的是高蛋白低脂肪,是減肥的最佳美食。”食材明細主料雞胸肉(2塊)包菜(1個)黃瓜(2個)輔料薑片(10塊)調料孜然粉(1勺)花椒粉(1勺)辣椒粉(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)醋(1勺)熟白芝麻(適量)清淡(口味)煮(...
  • 28669
低卡黑鑽奶咖的做法 原創 | 低卡黑鑽奶咖 低卡黑鑽奶咖怎麼做
  • 低卡黑鑽奶咖的做法 原創 | 低卡黑鑽奶咖 低卡黑鑽奶咖怎麼做

  • “當Q彈的咖啡果凍浸潤在濃郁的牛奶之中~不同尋常的咖啡飲用方式,夏末的黑鑽咖啡,絲絲入喉,Q彈爽滑,用這杯“低卡黑鑽奶咖”來抓住夏天的小尾巴~就這麼一飲而盡,煩惱好像都被拋到九霄雲外一樣,放鬆及愉悦的情緒在身體中四散開來~”食材明細主料碧羅奶萃掛耳咖啡(1片)純淨熱水(320m...
  • 31124
低卡全麥牛肉卷怎麼做-低卡全麥牛肉卷的做法
  • 低卡全麥牛肉卷怎麼做-低卡全麥牛肉卷的做法

  • “牛肉鮮嫩可口,味道豐富,很多人都喜歡吃,但是不少妹紙在減肥的時候卻不敢吃肉。其實這是不正確的,會導致身體的營養不良,減肥期間可以適當吃點牛肉。牛肉大多是瘦肉,脂肪含量低,含有的維生素b6可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成。所以,想吃肉的時候就選擇牛肉吧,做成美...
  • 16048
低脂蔬菜卷怎麼做-低脂蔬菜卷的做法
  • 低脂蔬菜卷怎麼做-低脂蔬菜卷的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)餛飩皮(若干)輔料雞蛋(2個)木耳(適量)蝦皮(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(1匙)清水(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低脂蔬菜卷的做法步驟1、先把木耳泡在一邊,然後準備一個西葫蘆,切絲(還可以加入胡蘿蔔絲哈)。2、加鹽,醃10-20分鐘,用手...
  • 8616
低脂素菜卷怎麼做-低脂素菜卷的做法
  • 低脂素菜卷怎麼做-低脂素菜卷的做法

  • “在北方的日常主食裏,吃餡兒佔了很大一部分,其中以包子,餃子,餡兒餅等最為常見,也有很多人喜歡蒸制的麪食,蒸餃,肉龍……我今天分享的也是一道蒸制面食,我叫它素菜卷,用胡蘿蔔,雞蛋,木耳,白菜做的餡料,一點肉都不放,吃起來卻比肉還香,而且這次依舊是懶人做法,買三塊錢的餃子皮,連揉麪的功...
  • 10726
自制低卡披薩怎麼做-自制低卡披薩的做法
  • 自制低卡披薩怎麼做-自制低卡披薩的做法

  • “今天現在家裏沒事,於是就突發奇想想用微波爐做披薩,效果還行。接下來説一下做法。”食材明細主料中筋麪粉(100克)輔料酵母粉(3克)雞蛋(一個)蔬菜(適量)火腿腸(一根)低脂芝士片(一片)配料番茄醬(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制低卡披薩的做法步驟1、將麪粉,雞蛋,...
  • 32806
低卡紅薯蛋糕怎麼做-低卡紅薯蛋糕的做法
  • 低卡紅薯蛋糕怎麼做-低卡紅薯蛋糕的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料蔓越莓幹(適量)扁桃仁片(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低卡紅薯蛋糕的做法步驟1、紅薯切小塊。2、打入兩個雞蛋。3、加50克牛奶。4、攪拌均勻。5、倒入烤盤。6、放入蔓越梅乾。7、扁桃仁片。8、放入烤箱200度20分鐘。9、成...
  • 29658
低卡桃膠奶茶怎麼做-低卡桃膠奶茶的做法
  • 低卡桃膠奶茶怎麼做-低卡桃膠奶茶的做法

  • “減肥期間,是不是要戒掉所有最愛的飲料?很難做到是不是?哈哈,沒關係!桃之夭夭,泣露為膠。今天減肥説大廚為大家研發一道甜品,減肥也可以吃的哦!(材料不要變,不能用奶精和白砂糖)第一次嘗試後就會立馬愛上,濃香的紅茶,爽滑的桃膠……炎炎夏日,減肥還能來一杯桃膠奶茶,美顏又解渴,簡直太幸...
  • 3993
低卡豆乳盒子怎麼做-低卡豆乳盒子的做法
  • 低卡豆乳盒子怎麼做-低卡豆乳盒子的做法

  • “一直都想吃的豆乳盒子,今天終於如願以償!正在健身減肥,所以低卡的甜點就吃起來好無壓力呀!這個量是4小盒的量。”食材明細主料蛋糕片(8個)蛋黃(2個)細砂糖(24g)低粉(14g)玉米澱粉(6g)豆漿(200g)內酯豆腐(100g)輔料淡奶油(120g)細砂糖(8g)熟黃豆粉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低卡...
  • 29747
全麥低卡小餅怎麼做-全麥低卡小餅的做法
  • 全麥低卡小餅怎麼做-全麥低卡小餅的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(適量)輔料酵母(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥低卡小餅的做法步驟1、250g純麥麪粉,加入温水攪拌。2、揉至光滑。3、蓋上保鮮膜發酵1小時。4、揉光澤排氣,切成小機子,手擀至圓形,不會可以用碗當磨具。5、初學者可以少量加油,小火烙至兩...
  • 14301
低卡土豆火腿黃瓜卷的做法 捨不得吃系列--低卡土豆火腿黃瓜卷 低卡土豆火腿黃瓜卷怎麼做
專題