當前位置：味味甜 >

關於自制蜜豆冰沙（紅糖漿）的餐飲百科

蜜豆冰沙的做法 自制蜜豆冰沙（紅糖漿） 蜜豆冰沙怎麼做

  • 蜜豆冰沙的做法 自制蜜豆冰沙（紅糖漿） 蜜豆冰沙怎麼做

  • “這幾天熱瘋了，每天從外面回來，一身汗，頭都冒水蒸氣了！懷念廈門的刨冰，特別喜歡QQ的那種丸子，不知道是不是地瓜粉做的，很有嚼勁。莆田好像還沒吃過，也許是我很少出門，不知道哪裏有賣呢？總不能望冰止熱啊，咱也來研究研究。”食材明細主料自制蜜豆（適量）什錦椰果（一瓶）花生仁（適量）綠豆（適量...
  • 4824
自制紅豆沙餡-紅豆沙餡

  • 自制紅豆沙餡-紅豆沙餡

  • “月餅節逼近了，有烤箱的做月餅沒烤箱的做冰皮！紅豆沙餡的月餅簡單好吃，不管是傳統月餅還是冰皮月餅都是一種不錯的餡料之一！自己動手無添加衞生健康，按配方的糖量剛剛好，如果你喜歡甜一點可以適量增加反之則減量！”食材明細主料紅豆（250克）白糖（150克）輔料玉米油（50克）甜味（口味）炒（工藝...
  • 8078
自制濃豆漿的做法 不一樣的工藝——自制濃豆漿（熱豆漿+冰豆漿） 自制濃豆漿怎麼做
自制蜜紅豆-蜜紅豆

  • 自制蜜紅豆-蜜紅豆

  • 食材明細主料紅豆（500克）黃冰糖（10克）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制蜜紅豆的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜。2、浸泡後的紅豆瀝去水分備用。3、準備黃冰糖。4、高壓鍋放水，再加入冰糖，煮20分鐘。5、成品圖（顏色晶瑩剔透，甜度適中）。...
  • 13896
冰糖紅豆沙的做法 簡簡單單做餡料【冰糖紅豆沙】 冰糖紅豆沙怎麼做

  • 冰糖紅豆沙的做法 簡簡單單做餡料【冰糖紅豆沙】 冰糖紅豆沙怎麼做

  • 食材明細主料紅豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰糖紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨，放入水蓋過紅豆浸它3，4個小時。2、3個小時過後，倒掉水控幹。鍋中的水燒開，滾後倒下瀝乾的紅豆，等水再次滾開時轉小火慢煲。（紅豆和水的比例是1:3，這樣煲出來的紅豆沙水收幹而...
  • 28550
自制紅豆沙的做法 自制紅豆沙，包粽子用 自制紅豆沙怎麼做

  • 自制紅豆沙的做法 自制紅豆沙，包粽子用 自制紅豆沙怎麼做

  • “不喜歡外面買的成品豆沙，還是喜歡自己做紅豆沙，乾淨衞生。”食材明細主料紅豆（1斤）輔料白砂糖（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制紅豆沙的做法步驟1、準備紅豆，洗乾淨，這次因為要包粽子，所以做的多一點，還留了一點包包子用。2、用高壓鍋，水要漫過紅豆，如果不知道要下多...
  • 20546
自制紅豆餡豆沙包的做法 豆沙包(自制紅豆餡) 自制紅豆餡豆沙包怎麼做

  • 自制紅豆餡豆沙包的做法 豆沙包(自制紅豆餡) 自制紅豆餡豆沙包怎麼做

  • “紅豆補血安心，紅豆餡是大愛，怎麼吃都愛吃，暄軟可口。”食材明細主料紅豆（適量）麪粉（適量）輔料酵母（少許）温水（少許）調料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜，第二天取泡好的紅豆，加清水小火煮到軟且水收幹，用小勺子搗碎，加...
  • 7665
香香甜甜的幸福味 自制蜜紅豆怎麼做-自制蜜紅豆的做法 【自制蜜紅豆】－－－

  • 香香甜甜的幸福味 自制蜜紅豆怎麼做-自制蜜紅豆的做法 【自制蜜紅豆】－－－

  • “紅豆的營養相信每一個熱愛美食的人都很瞭解，它不光是隻能煮粥而食的，做成蜜紅豆，可以用來做月餅、做麪包、做發糕、做零食等等等等~，或者是喝粥喝酸奶時，加一些在碗裏，不但更添加了色彩，也增加了營養。蜜紅豆在市面上可以買到現成的，但那些口感和自己做的我感覺是沒法比的，而且...
  • 5651
自制冰糖紅豆沙-冰糖紅豆沙

  • 自制冰糖紅豆沙-冰糖紅豆沙

  • “好幾次想做紅豆沙餡的點心，因家裏沒有紅豆沙而作罷，外賣的紅豆沙不是太甜就是太油，自己想要的口味無法控制，再一個現在有個習慣，自己會做，而且能做好的儘量不在外面買現成的，寧願花點時間和精力，確保家人吃的健康，放心~~紅豆，又稱海紅豆，中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、...
  • 16905
自制雪梨冰糖豆漿如何做簡單又好吃

  • 自制雪梨冰糖豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘中國傳統的早飯就是豆漿油條，我也是比較愛吃豆漿油條的人，像我在家裏也會備上幾包速溶豆漿，有時候來不及，或者懶得時候，就直接泡上一杯，但大多時候，我還是一個會為吃的勤勞的人，這不，今天給大家分享的就是一道創新...
  • 9437
自制紅蜜豆-紅蜜豆

  • 自制紅蜜豆-紅蜜豆

  • 食材明細主料紅豆（500g）白糖（250g）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制紅蜜豆的做法步驟1、紅豆淘洗乾淨。2、泡了半天的紅豆。3、將泡好的紅豆放電飯煲，水的量稍微沒過紅豆即可，和蒸米飯差不多的水就可以。按煮飯鍵。4、煮飯鍵停，開鍋蓋，鍋內的水分差不多沒有了，放進...
  • 20648
蜜紅豆冰沙怎麼做-蜜紅豆冰沙的做法

  • 蜜紅豆冰沙怎麼做-蜜紅豆冰沙的做法

  • “很熱的天氣，享受一杯涼涼的冰沙是很舒心的事情，慢慢地用勺子小口的品嚐，和家人聊着愉快的話題，炎熱的感覺慢慢的就散了。”食材明細主料蜜紅豆（100克）煉乳（適量）牛奶（90ml）冰塊（200克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜紅豆冰沙的做法步驟1、準備材料。蜜紅豆；煉乳；冰塊；鮮牛奶。2...
  • 14535
煮一鍋綿綿糯糯的甜蜜 自制蜜紅豆怎麼做-自制蜜紅豆的做法 【自制蜜紅豆】－－－
自制紅豆沙-紅豆沙

  • 自制紅豆沙-紅豆沙

  • “前幾年就曾試做紅豆沙，因為放料理機攪打時放了太多水，在鍋裏炒水分時，沒耐性，半途而廢。今年新冠肺炎肆虐，要呆在家裏為國家做貢獻，想起了紅豆沙，🈶️了它，可以做有餡的湯圓、包子、南瓜餅……，哈哈哈😄什麼都想試試，説幹就幹，動手吧”食材明細主料紅豆（500g）輔料白砂糖（250g）豬油（30g）原...
  • 21943
紅糖綠豆沙冰棍怎麼做-紅糖綠豆沙冰棍的做法

  • 紅糖綠豆沙冰棍怎麼做-紅糖綠豆沙冰棍的做法

  • “三伏天，熱啊，於是常常拿冰棍來解暑，尤其是綠豆沙冰棍，更是我的最愛。可我體質稍微偏寒涼，又不敢多吃冰品，於是就把紅糖加進冰棍裏，用紅糖的温補功能來抵消冰棍的寒涼。哈哈，吃貨就是想方設法的吃哦。”食材明細主料綠豆（50g）純牛奶（200g）輔料奶粉（30g）配料紅糖（30g）甜味（口味）煮（工藝）十分...
  • 9823
自制蜜紅豆怎麼做-自制蜜紅豆的做法

  • 自制蜜紅豆怎麼做-自制蜜紅豆的做法

  • “我今天分享的蜜紅豆是用的小紅豆，是因為我後面要做蜜豆麪包使用的，配方特別簡單，只需要紅豆和砂糖，配方的糖量做出的蜜紅豆甜度比較適中，不像買的那麼甜膩，紅豆和砂糖的比例為2:1，如果吃的時候還想再甜一些的話，可以適當添加蜂蜜，隨心調整甜度。”食材明細主料紅豆（50g）輔料細砂糖...
  • 12362
冰糖蜜紅豆的做法 2分鐘做出不破皮的：冰糖蜜紅豆 冰糖蜜紅豆怎麼做

  • 冰糖蜜紅豆的做法 2分鐘做出不破皮的：冰糖蜜紅豆 冰糖蜜紅豆怎麼做

  • “蜜紅豆的用途很多，烘焙，冷飲，甜食統統用的到。自己做很多人怕費事，而且往往容易煮爛，看着一堆爛豆子心裏不舒服。用我的方法吧，即快捷又不會煮爛。”食材明細主料紅小豆（200g）輔料冰糖（40g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖蜜紅豆的做法步驟1、紅小豆，挑選乾淨飽滿的，挑出雜質...
  • 19205
【東北】自制紅豆沙-紅豆沙

  • 【東北】自制紅豆沙-紅豆沙

  • 食材明細主料紅糖（150g）紅豆（500g）白糖（50g）輔料玉米油（100g）水（適量）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨，用水浸泡一夜2、泡好的紅豆3、將泡好的紅豆放入高壓鍋，添上水，剛剛沒過紅豆就行4、啟動煮豆功能，壓20分鐘5、將煮好的豆子放入料理機，加入少量水，打...
  • 7007
自制紅豆沙的做法 超級簡單方便——自制紅豆沙 自制紅豆沙怎麼做

  • 自制紅豆沙的做法 超級簡單方便——自制紅豆沙 自制紅豆沙怎麼做

  • “紅豆沙有着廣泛的用途，一般來説，製作方法分為兩種：一種是用攪拌機打碎，另一種是用過濾的辦法去掉皮。但是我沒有攪拌機，而且據説紅豆的營養就在那點皮上，所以，當這種不用去皮的紅豆沙方法出現時，我很激動地就嘗試了，當然這種方法口感和攪拌機打碎的還是有點點差別，不過對於手頭沒...
  • 31324
自制蜜紅豆的做法 健康無添加【自制蜜紅豆】 自制蜜紅豆怎麼做

  • 自制蜜紅豆的做法 健康無添加【自制蜜紅豆】 自制蜜紅豆怎麼做

  • “這個煮紅豆餡的方法主要靠燜，試過才知道有多棒，而且非常省火，也非常簡單！因為我喜歡吃有顆粒感的紅豆餡，這個方法做出來的紅豆很完整；如果喜歡吃紅豆沙的，可以過篩或者打成蓉，那樣更細膩，看個人喜好啦！”食材明細主料紅小豆（適量）清水（適量）紅糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時...
  • 30538
自制紅豆沙怎麼做-自制紅豆沙的做法

  • 自制紅豆沙怎麼做-自制紅豆沙的做法

  • “無油版的蜂蜜紅豆沙～”食材明細主料紅豆（450g）輔料冰糖（50g）自制桂花蜂蜜（100g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制紅豆沙的做法步驟1、450克紅豆淘洗乾淨，加清水泡一宿，泡至用手可以掐動紅豆。2、將泡好的紅豆倒入本釜電飯煲中，加水高過紅豆一個食指節，按煮粥鍵煮兩遍（具體時間...
  • 27810
自制綠豆冰沙怎麼做-自制綠豆冰沙的做法

  • 自制綠豆冰沙怎麼做-自制綠豆冰沙的做法

  • 食材明細主料熟綠豆（1碗）輔料蜂蜜（2勺）甜香（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制綠豆冰沙的做法步驟1、綠豆湯煮好，濾出的綠豆放冰箱中冷藏兩個小時，蜂蜜準備。2、將綠豆放入瓶子中，倒入兩勺蜂蜜，攪拌均勻，然後通上電，用果汁機打一分鐘。3、打成的綠豆沙比較粘稠。4、盛入碗中即可。小...
  • 14797
自制冰糖蜜豆怎麼做-自制冰糖蜜豆的做法

  • 自制冰糖蜜豆怎麼做-自制冰糖蜜豆的做法

  • “自制冰糖蜜豆，甜度剛好，口感粉糯，作為餡料或製作各種甜品都是非常不錯的！”食材明細主料紅豆（適量）冰糖（適量）輔料純淨水（適量）甜味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制冰糖蜜豆的做法步驟1、備好食材：如圖，紅豆洗淨浸泡四小時以上，冰糖備好。2、把浸泡的紅豆放入電壓內，加入約與豆持平...
  • 22356
豆漿裏可以放冰糖嗎-豆漿冰糖嗎

  • 豆漿裏可以放冰糖嗎-豆漿冰糖嗎

  • 在平時生活中很多人喜歡喝豆漿，但是豆漿打出來是沒有味道的。豆漿營養豐富，味美可口，富含人體所需優質植物蛋白。冰糖潤肺、止咳、清痰、去火。兩者加在一起食用會不會出現相剋的情況呢？這是很多人的問題，下面小編就豆漿裏可以放冰糖嗎？為大家解讀一下。豆漿冰糖嗎，豆漿裏可以放...
  • 7190
自制蜜紅豆的做法 懶人自制蜜紅豆 自制蜜紅豆怎麼做

  • 自制蜜紅豆的做法 懶人自制蜜紅豆 自制蜜紅豆怎麼做

  • “為了早上吃饅頭夾蜜紅豆吃，雖然時間長，但過程相當簡單。主要是用電壓力鍋，注意水量，紅豆不用浸泡，浸泡了再煮紅豆會開花就不好看了。”食材明細主料紅豆（135克）輔料水（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制蜜紅豆的做法步驟1、準備紅豆，約135克2、洗乾淨，加適量...
  • 17955

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接