![蒜香大蝦的做法 “減”法的異樣美味—蒜香大蝦 蒜香大蝦怎麼做]( "蒜香大蝦的做法 “減”法的異樣美味—蒜香大蝦 蒜香大蝦怎麼做")
- “大蒜是餐桌菜餚中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味，還能防病健身，被人們稱譽為“天然抗生素”。有抗癌防癌、降低血脂，還能延緩衰老、抗炎滅菌。生蒜瓣有些許辛辣，而煎過的蒜片卻大不一樣，不但很香，而且很糯，有種入口即化的感覺。吸滿蒜香的蝦肉，更是無以倫比。簡簡單單的...
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![蒜香烤大蝦怎麼做-蒜香烤大蝦的做法]( "蒜香烤大蝦怎麼做-蒜香烤大蝦的做法")
- “蝦是優質蛋白質，容易吸收，做法簡單，算是快手菜。”食材明細主料大蝦（1斤）輔料蒜（1頭）食用油（50ml）調料蠔油（5ml）生抽（5ml）糖（少許）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香烤大蝦的做法步驟1、把蒜弄成蒜末。2、小火炒蒜末。3、加入調味料炒香即可。4、蝦開背。5、擺盤。6、把炒好調料均...
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![蒜香大蝦包菜的做法 【花樣包菜】-蒜香大蝦包菜 蒜香大蝦包菜怎麼做]( "蒜香大蝦包菜的做法 【花樣包菜】-蒜香大蝦包菜 蒜香大蝦包菜怎麼做")
- “當下正是包菜的豐收季節，眼看着菜農收不及時。包菜都爛到地裏，也真替菜農擔心。就為這我家最近也經常吃包菜，包菜的做法有很多種，我也喜歡吃包菜。就變着花的吃包菜了。”食材明細主料包菜（300克）大蝦（7個）輔料油（20毫升）鹽（2克）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香...
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![雙椒蒜香煨大蝦怎麼做-雙椒蒜香煨大蝦的做法]( "雙椒蒜香煨大蝦怎麼做-雙椒蒜香煨大蝦的做法")
- “麻辣鹹鮮，蒜香，入味兒，味道特別好。”食材明細主料小米椒（適量）藤椒（適量）蒜蓉（適量）冰鮮蝦（適量）調料玉米油（適量）花椒（適量）小茴香（適量）香葉（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒蒜香煨大蝦的做法步驟1、冰鮮蝦適量。2、去蝦腳，蝦槍，蝦鬚，沿蝦背上剪開，去...
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![蒜香大頭蝦怎麼做-蒜香大頭蝦的做法]( "蒜香大頭蝦怎麼做-蒜香大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（500克）輔料蒜頭（50克）配料料酒（10克）雞精（5克）鹽（5克）生薑（兩片）葱（少許）蒜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大頭蝦的做法步驟1、準備的用料。2、.大頭蝦去頭尾，從尾部中間剪開，去蝦線。3、生薑，葱準備好。4、處理好的蝦洗淨，瀝乾，加薑片，葱段，料酒，雞精，鹽醃製半小時。5...
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![黃金蒜香南美大蝦的做法 讓人吮指回味的~~黃金蒜香南美大蝦 黃金蒜香南美大蝦怎麼做]( "黃金蒜香南美大蝦的做法 讓人吮指回味的~~黃金蒜香南美大蝦 黃金蒜香南美大蝦怎麼做")
- “極力推薦的一道南美大蝦！做法不難，但是味道卻是香鮮味美，吮指留香。蝦的鮮美和鹹蛋黃的香完美的結合在一起，再加上淡淡的蒜香，更豐富了這道菜的口感。唯一的調味只用到了鹽，對，沒錯，只用了鹽而已，但它的味道絕對會讓你念念不忘。”食材明細主料南美大蝦（4只）鹹蛋黃（3個）大蒜（2瓣）生薑（2...
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![蒜香大蝦怎麼做-蒜香大蝦的做法]( "蒜香大蝦怎麼做-蒜香大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料蒜末（適量）幹澱粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、去蝦線，放鹽、胡椒粉、料酒醃製，20分鐘。3、蒜末準備好。4、放入幹澱粉拌勻。5、鍋內放油燒熱，放入大蝦。6、煎至外...
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![怎樣去除蒜薹的異味]( "怎樣去除蒜薹的異味")
- 用鹼水浸泡可去除蒜薹異味。新買回來的蒜薹，可以用調好的鹼水浸泡15-20分鐘左右，這樣可以去除蒜薹殘留的異味，這樣方法也能除去農藥的殘留。炒蒜薹前可以將蒜薹焯一下水，撈出瀝冷卻後再進行烹飪，這樣做出來的蒜薹口感香脆可口。...
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![蒜蓉香炒大蝦怎麼做-蒜蓉香炒大蝦的做法]( "蒜蓉香炒大蝦怎麼做-蒜蓉香炒大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（250克）輔料蒜蓉（適量）薑絲（適量）葱（適量）配料鹽（1/6小勺）生抽（一勺）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香炒大蝦的做法步驟1、第一步，準備材料，原料很簡單，就是大蝦和葱薑蒜，小女子在維也納，這裏不靠海，檢疫又非常嚴格，所以買不到活的海鮮，只能用冰凍的無頭蝦了，...
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![美味的蒜香大蝦如何做簡單又好吃]( "美味的蒜香大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：250輔料蒜：6粒葱：1段姜：1片花椒：10顆蛋清：1個乾紅辣椒：1-2個具體步驟1.將蝦去頭去蝦線洗淨控水用廚房用紙擦乾備用2.葱姜幹辣椒切絲蒜拍蒜泥3.油熱後將裹蛋清的蝦炸熟撈出（不裹蛋清的話待油温再次上來後復炸一...
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![蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做]( "蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做")
- “家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦（10個）輔料粉絲（個）蒜末（個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫！放油炒香！放入調料，後加入少許水！6、淋在大蝦上7、開水蒸五分鐘，燜三分鐘！8、放入葱...
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![蒜香辣味蝦怎麼做-蒜香辣味蝦的做法]( "蒜香辣味蝦怎麼做-蒜香辣味蝦的做法")
- “春天不吃點小蝦真的對不起春天的饋贈，有一種草蝦不是太小，寸把長不到，和韭菜炒又太扎嘴，不妨試着這樣吃，更美味。”食材明細主料蝦（350克）麪粉（適量）輔料蒜頭（20克）青蒜（5克）辣椒粉（3克）麪粉（適量）麪包糠（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）生薑（2克）紅幹椒（3克）胡椒粉（1克）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
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![蒜香無頭大蝦怎麼做-蒜香無頭大蝦的做法]( "蒜香無頭大蝦怎麼做-蒜香無頭大蝦的做法")
- 食材明細主料無頭大蝦（440克）輔料蒜（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清水（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香無頭大蝦的做法步驟1、食材：無頭大蝦（已清洗）、蒜（已拍扁）、薑片。2、起鍋倒油燒熱，下入蒜和薑片爆香。3、接着，下入無頭大蝦，加適量的料酒。4、加...
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![蒜香燜大蝦的做法 美食大蝦與吃法——蒜香燜大蝦 蒜香燜大蝦怎麼做]( "蒜香燜大蝦的做法 美食大蝦與吃法——蒜香燜大蝦 蒜香燜大蝦怎麼做")
- “喜歡美食的人大多喜歡秋天，因為豐收季節裏總是有許多肥美的物產，可謂金秋十月，碩果飄香。菁廚今天為大家推薦其中一道山珍海味——蒜香燜大蝦。大蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺。蝦的營養價值高，蛋白質豐富，脂肪含量低，且多為不飽和脂肪酸，所以吃了不怕長胖，另外，蝦...
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![蒜香甜辣焅大蝦的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大蝦” 蒜香甜辣焅大蝦怎麼做]( "蒜香甜辣焅大蝦的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大蝦” 蒜香甜辣焅大蝦怎麼做")
- “春節私房菜“蒜香甜辣焅大蝦”。這是我以前曾為家人制作過的一道燒製的大蝦菜餚，很受家人的歡迎。這道菜吃起來蒜香濃郁、鮮甜微辣，同傳統的油燜大蝦相比又別具一番風味兒。當初，製作這道菜時也是為了圖省事，沒想到很受親朋的喜愛。我使用的是“李錦記蒜香辣醬”，口味是鹹鮮...
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![異國風味蝦怎麼做-異國風味蝦的做法]( "異國風味蝦怎麼做-異國風味蝦的做法")
- “説一説這個蝦的做法吧，至今我還沒給它取好名字，這個做法是源自一位同事的，有一次吃了它做的蝦後，我立馬甘拜下風了，甜甜的味道，有一種特別的異國風味。一開始，我還以為這道菜肯定是加了什麼韓國大醬。結果昨天問他才知道其實步驟很簡單，在他的基礎上，我改變了些。具體如下：1.用牙...
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![蒜香粉絲蒸大蝦怎麼做-蒜香粉絲蒸大蝦的做法]( "蒜香粉絲蒸大蝦怎麼做-蒜香粉絲蒸大蝦的做法")
- “喜歡吃蝦的有口福嘍！”食材明細主料大蒜（適量）胡椒粉（適量）粉絲（適量）大蝦（適量）香葱（適量）生抽（適量）輔料蠔油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香粉絲蒸大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，減掉大蝦鬍鬚。2、粉絲提前泡軟3、粉絲泡軟把水控幹，加生抽，蠔油，鹽，胡椒粉少許，攪拌均勻。4、大蒜...
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![清蒸蒜香大明蝦的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明蝦 清蒸蒜香大明蝦怎麼做]( "清蒸蒜香大明蝦的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明蝦 清蒸蒜香大明蝦怎麼做")
- “前有一篇大明蝦做的是茄汁味的，今來個原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢。看了很誘人啊，做法簡單，保持大明蝦的原樣。特點:色澤鮮豔、味道蒜香、鮮美。”食材明細主料大明蝦（適量）輔料葱（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）精製油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蒜香...
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![清香蒜味蝦怎麼做-清香蒜味蝦的做法]( "清香蒜味蝦怎麼做-清香蒜味蝦的做法")
- “🧡方太美食課堂👉第5⃣道‼️清香蒜味蝦🦐酸香🍋清新的蒜味蝦🦐，透着微微的辣味🌶️。有種淡淡的異域口味〰️”食材明細主料對蝦（500g）檸檬（半個）輔料辣椒（一個）蒜（25g）辣椒粉（3g）黑胡椒粉（1g）鹽（1g）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清香蒜味蝦的做法步驟1、🦐主料🦐對蝦🦐：500g；蒜：25g；檸檬🍋...
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![紅燒蒜香大蝦的做法 紅燒蒜香大蝦（對蝦） 紅燒蒜香大蝦怎麼做]( "紅燒蒜香大蝦的做法 紅燒蒜香大蝦（對蝦） 紅燒蒜香大蝦怎麼做")
- “十月是成熟的季節，螃蟹肥美，這個時候的蝦也大量上市了，價格便宜，肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；據説日本大阪大學的科學家最近發現...
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![蒜香蒸大蝦的做法 【怡汝私房節日宴客菜】簡單美味蒜香蒸大蝦 蒜香蒸大蝦怎麼做]( "蒜香蒸大蝦的做法 【怡汝私房節日宴客菜】簡單美味蒜香蒸大蝦 蒜香蒸大蝦怎麼做")
- “家庭宴請，不但要豐盛，而且還是要儘可能的省時間少費事，那一次用蒸鍋可以做兩個蒸菜，比如剁椒魚頭、肉餅蒸蛋、豆豉蒸白鱔、米粉肉等一次做兩個，把所有的食材準備完畢，上鍋蒸，然後蒸的時候去炒菜，等菜也炒好了，蒸菜也出鍋了，在提前煲上一鍋湯，一頓不錯的宴請菜就很容易的做好了。大...
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![蒜香大蝦西藍花怎麼做-蒜香大蝦西藍花的做法]( "蒜香大蝦西藍花怎麼做-蒜香大蝦西藍花的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）西藍花（適量）蒜末（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）水澱粉（一勺）料酒（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦西藍花的做法步驟1、準備好食材。2、蒜末。3、耗油.料酒.生抽.水澱粉，調成一個料汁。4、西藍花，焯水。5、鍋內加水燒開，放大蝦焯水...
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![檸檬蒜香焗大蝦怎麼做-檸檬蒜香焗大蝦的做法]( "檸檬蒜香焗大蝦怎麼做-檸檬蒜香焗大蝦的做法")
- “芝士焗大蝦相信大家都不陌生，但檸檬絲的加入卻是我的創新，很有效地中和了黃油+芝士的重口味，感覺很清新。”食材明細主料大蝦（300克）蒜（1頭）檸檬（少許）黃油（10克）馬蘇拉里芝士碎（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）小葱（少許）奶香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬蒜香焗大蝦的做法步驟1、大蝦洗...
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![蒜香烤南美大紅蝦怎麼做-蒜香烤南美大紅蝦的做法]( "蒜香烤南美大紅蝦怎麼做-蒜香烤南美大紅蝦的做法")
- “第一次將蒜蓉和剁辣椒搭配烤大蝦，味道很鮮美。”食材明細主料南美大紅蝦（3只）大蒜（4瓣）馬蘇裏拉芝士（適量）剁辣椒（少許）香菜（少許）輔料鹽（少許）黃油（10克）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香烤南美大紅蝦的做法步驟1、大蝦清洗乾淨。2、剪掉蝦槍。將蝦從背部中間剖開，去除...
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![蒜香大青葉的做法 #春日美味#蒜香大青葉 蒜香大青葉怎麼做]( "蒜香大青葉的做法 #春日美味#蒜香大青葉 蒜香大青葉怎麼做")
- “老爸在茶園採的大青葉，正好最近有點上火了，吃這個剛剛好，清熱解毒！大青葉，是一味中藥，剛長出來的嫩葉可以作為蔬菜，主治：熱毒發斑、丹毒、咽喉腫痛、口舌生瘡、瘡癰腫毒等症。不過，脾胃虛寒者最好少吃或不吃。”食材明細主料大青葉（250g）輔料蒜頭（3顆）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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味味甜
