![西瓜凍撞奶怎麼做-西瓜凍撞奶的做法]( "西瓜凍撞奶怎麼做-西瓜凍撞奶的做法")
- 食材明細主料西瓜（適量(取淨西瓜汁500克)）白涼粉（20克）輔料純牛奶（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西瓜凍撞奶的做法步驟1、準備好半個西瓜。2、取西瓜饢適量。3、打成汁。4、西瓜汁水。5、過濾。6、500克純西瓜汁放入鍋中。7、準備好白涼粉，取20克。8、取50克西瓜汁加20...
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![姜撞奶的做法 沙灣姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 沙灣姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- 食材明細主料鮮牛奶（500g）輔料生薑（適量）配料白糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、生薑，搗爛取汁，倒碗底備用。2、鮮牛奶，煮開，關小火（注意邊煮邊攪動）加白糖繼續煮兩分鐘，關火，把牛奶攤涼，最好用大勺，盛起牛奶，來回反覆往鍋裏倒，（專業詞，其實是“拉奶”）這步不能偷...
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![西米牛奶凍的做法 西米牛奶凍🍡 西米牛奶凍怎麼做]( "西米牛奶凍的做法 西米牛奶凍🍡 西米牛奶凍怎麼做")
- “🍧🍡”食材明細主料冰粉粉（30g）水（1000ml）牛奶（300ml）白糖（20g）紅豆（100g（制熟））西米（30g（制熟））輔料玫瑰醬（適量）堅果燕麥脆（1包）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米牛奶凍的做法步驟1、1000ml水煮開放入冰粉粉，白糖煮開2分鐘2、放入牛奶50ml煮開後放涼後成凍狀備用3、平底鍋中加250ml牛...
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![火龍果凍撞椰奶怎麼做-火龍果凍撞椰奶的做法]( "火龍果凍撞椰奶怎麼做-火龍果凍撞椰奶的做法")
- “很濃郁的椰子香味，我喜歡。”食材明細主料火龍果凍（適量）牛奶（80g）輔料純淨水（小許）調料椰子粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火龍果凍撞椰奶的做法步驟1、取椰子粉。2、倒杯子裏。3、取牛奶。4、倒椰子粉裏，覺得濃稠可以放小許純淨水。5、攪拌至椰子粉全部溶化。6、...
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![西瓜雞蛋果凍的做法 “西瓜”西瓜雞蛋果凍 西瓜雞蛋果凍怎麼做]( "西瓜雞蛋果凍的做法 “西瓜”西瓜雞蛋果凍 西瓜雞蛋果凍怎麼做")
- 食材明細主料西瓜（一塊）吉丁利粉（50g）輔料白開水（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜雞蛋果凍的做法步驟1、雞蛋殼洗乾淨。2、西瓜去皮，切塊放在碗中。3、用湯匙壓碎擠出西瓜汁，不用榨汁機是因為榨出的汁有泡沫。4、把擠出的西瓜汁倒進另一碗中。5、吉丁利粉倒進碗中。...
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![火龍果西米凍撞奶怎麼做-火龍果西米凍撞奶的做法]( "火龍果西米凍撞奶怎麼做-火龍果西米凍撞奶的做法")
- “#清爽飲品#夏季美味飲品，清爽順滑好喝！”食材明細主料火龍果（半個）西米（30g）牛奶（100g）白涼粉（15g）輔料清水（300g）白糖（20g）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火龍果西米凍撞奶的做法步驟1、火龍果榨汁，過濾出25克果汁。2、鍋中加300克清水，加入火龍果汁攪勻。3、燒開後加入白糖，加入白...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎麼做")
- “從老家帶的姜，網購的水牛奶，今天就開始做心心念唸的姜撞奶啦。營養豐富，囗感香滑，醒胃，贊贊贊💋💋”食材明細主料水牛奶（800g）輔料棉白糖（60g）薑汁（40g(8小勺)）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜撞奶的做法步驟1、準備食材💋。2、姜去皮，手工剁成姜茸，用沙布過濾薑汁😜。3、一盒奶...
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![西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做]( "西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做")
- “【西瓜牛奶凍】西瓜的紅與牛奶的白色彩相配豔麗果味濃郁，口感爽滑，入口即化製做過程也非常簡單是夏日裏待客、自吃都很讚的冷品”食材明細主料純牛奶（200毫升）西瓜汁（200克）吉利丁片（20克）糖粉（20克）輔料温開水（小半碗）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西瓜牛奶凍的做法步驟1、西...
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![水果凍撞奶怎麼做-水果凍撞奶的做法]( "水果凍撞奶怎麼做-水果凍撞奶的做法")
- “以前都是吃薑撞奶，但因姜的味道不是人人都可以接受，所有姜撞奶在我們北方並不流行。現在水果凍撞奶則非常流行，甚至是網紅的飲品，大人小孩都喜歡，奶茶店裏也是各種水果凍撞奶。想想也是美味的果凍和牛奶的結合，既美味又營養，自然是人見人愛啦。我家寶貝也喜歡這種飲品，好在我家...
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![西瓜凍怎麼做-西瓜凍的做法]( "西瓜凍怎麼做-西瓜凍的做法")
- “夏日裏的一抹清涼。”食材明細主料西瓜（半個）輔料白涼粉（小半包）清水（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西瓜凍的做法步驟1、準備的西瓜。2、切開，去皮，取紅色部分。3、加入料理機。4、一分鐘打成汁。5、準備小半包涼粉。（包裝袋上有白涼粉使用比例）6、講西瓜汁煮冒泡，用少許...
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![橙子果凍+橙子撞奶怎麼做-橙子果凍+橙子撞奶的做法]( "橙子果凍+橙子撞奶怎麼做-橙子果凍+橙子撞奶的做法")
- 食材明細主料橙子（3個）輔料白涼粉（60g）白砂糖（40g）調料水（一斤）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）橙子果凍+橙子撞奶的做法步驟1、橙子用鹽水浸泡洗淨，用削皮刀削去外皮用。2、取橙子果肉切塊。3、放在想做果凍的模具裏，我用了蛋撻模具。4、3個橙皮加一斤水煮至沸騰後再煮五分鐘...
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![南瓜姜撞奶的做法 戀上南瓜：【祛寒養顏】南瓜姜撞奶 南瓜姜撞奶怎麼做]( "南瓜姜撞奶的做法 戀上南瓜：【祛寒養顏】南瓜姜撞奶 南瓜姜撞奶怎麼做")
- “姜撞奶是粵菜裏的經典甜品，具有祛寒行血，養顏美容，止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生素，對促進腦細胞發育，調整血氣，促進骨骼生長具有極佳的作用。南瓜姜撞奶，淡淡的黃色，惹人喜歡，更能温暖着虛寒的脾胃。中醫認為：生薑味辛，性温。能開胃止嘔、化痰止咳...
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![木瓜撞奶的做法 【粵菜】木瓜撞奶 木瓜撞奶怎麼做]( "木瓜撞奶的做法 【粵菜】木瓜撞奶 木瓜撞奶怎麼做")
- ““木瓜撞奶”這款甜品與傳統廣式甜品“姜撞奶”有異曲同工之妙。這款布丁口感的甜品無需吉利丁、魚膠粉、瓊脂等凝固劑，是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白質發生化學作用產生凝固而成。“木瓜撞奶”與“姜撞奶”相比，木瓜中含有一定的天然果糖，可以減少甜品額外的放...
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![西瓜凍的做法 美味的西瓜凍 西瓜凍怎麼做]( "西瓜凍的做法 美味的西瓜凍 西瓜凍怎麼做")
- “像西瓜一樣切起吃的西瓜凍，冷藏後更美味。”食材明細主料西瓜（半個）輔料冰冰粉（2袋80g）白糖（適量）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西瓜凍的做法步驟1、準備材料，西瓜半個，冰冰粉兩袋。2、將半個西瓜掏空備用。3、西瓜榨汁備用。4、西瓜榨汁，準備燒開。5、西瓜汁燒開備用。6、西...
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![火龍果凍小圓子撞奶怎麼做-火龍果凍小圓子撞奶的做法]( "火龍果凍小圓子撞奶怎麼做-火龍果凍小圓子撞奶的做法")
- “跟網上的學的。算是常温的，比較適合我這怕冷的人食用。”食材明細主料火龍果（（小的）1個）白涼粉（20g）純淨水（400g）牛奶（200g）輔料小圓子（適量）紅糖（適量）純淨水（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）火龍果凍小圓子撞奶的做法步驟1、鍋裏放純淨水和冰糖。2、把糖煮化。3...
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![茶凍撞奶怎麼做-茶凍撞奶的做法]( "茶凍撞奶怎麼做-茶凍撞奶的做法")
- “最近小姿迷上了奶茶店的新寵——茶凍撞奶，像在吃果凍一樣滑溜，茶的微澀，牛奶的香甜，比很多甜膩的網紅奶茶更好喝。老闆説無糖低脂，喝了不會胖。但是相比奶茶店，自己如果懂動手在家做一杯茶凍撞奶。似乎就健康多了，是不是真的低脂，自己説了才算！小姿今天嘗試了一下，覺得簡單容易上...
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![雙色西瓜奶凍怎麼做-雙色西瓜奶凍的做法]( "雙色西瓜奶凍怎麼做-雙色西瓜奶凍的做法")
- 食材明細主料西瓜（2000克）魔芋果凍粉（4.5克）牛奶（200克）輔料白糖（25克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色西瓜奶凍的做法步驟1、材料：西瓜2000克取果汁500克，魔芋果凍粉4.5克，牛奶200克，白糖30克。2、西瓜取瓤用牙籤挑去瓜子。3、加白糖10克放料理機打成果汁。4、打好的果汁過篩...
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![黃瓜檸檬凍撞奶怎麼做-黃瓜檸檬凍撞奶的做法]( "黃瓜檸檬凍撞奶怎麼做-黃瓜檸檬凍撞奶的做法")
- “夏日簡單又高顏值的飲品之一，好喝又解暑，快點動手做一做吧。”食材明細主料黃瓜（1根）白糖（15g）檸檬（1個）白涼粉（15g）清水（200ml）牛奶（200ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜檸檬凍撞奶的做法步驟1、準備食材，黃瓜剝兩片黃瓜條備用，檸檬切一片備用。2、黃瓜切塊，倒入料理機中，加入...
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![櫻桃果凍撞奶怎麼做-櫻桃果凍撞奶的做法]( "櫻桃果凍撞奶怎麼做-櫻桃果凍撞奶的做法")
- “冰箱塞滿了，想做冷飲，沒地方放啦，就把櫻桃果醬拿出來，做成果凍撞奶吧。”食材明細主料櫻桃果醬（100g）白涼粉（20g）脱脂牛奶（1份）輔料純淨水（400g）調料白糖（或無）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）櫻桃果凍撞奶的做法步驟1、取果醬。2、放鍋裏，加純淨水。3、煮開鍋。4、取白涼粉。5、...
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![木瓜撞奶怎麼做-木瓜撞奶的做法]( "木瓜撞奶怎麼做-木瓜撞奶的做法")
- “以前在美食園吃過木瓜撞奶，去超市發現木瓜，買了一個，回家也照着做木瓜撞奶。”食材明細主料木瓜（1個）輔料牛奶（1盒）蜂蜜（1匙）奶香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木瓜撞奶的做法步驟1、1個木瓜，1盒牛奶。2、木瓜從中間切開。3、用勺子刮出種子。4、把木瓜肉用勺子刮出來。5、放上1...
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![火龍果凍西米撞奶怎麼做-火龍果凍西米撞奶的做法]( "火龍果凍西米撞奶怎麼做-火龍果凍西米撞奶的做法")
- “一個火龍果做了兩份美食，我吃撞奶，西米露給少爺他爹。”食材明細主料西米（適量）火龍果（半個）輔料白涼粉（適量）調料白糖（8g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火龍果凍西米撞奶的做法步驟1、取西米。2、冷水下鍋煮，煮幾分鐘，過冷水再煮。3、直到西米沒有白心，過冷水。4、取火龍果。...
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![意式西瓜奶凍怎麼做-意式西瓜奶凍的做法]( "意式西瓜奶凍怎麼做-意式西瓜奶凍的做法")
- “炎炎夏日裏西瓜必定是少不了，有沒試過把西瓜做進甜品裏呢，又是別有一番風味。超級嫩滑的奶凍，還帶有西瓜的絲絲清涼，太好吃了，做法還很簡單，新手都可以做。”食材明細主料西瓜汁（200g）淡奶油（200g）牛奶（200g）輔料白砂糖（20g）吉利丁片（10g）甜味（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意式西瓜奶...
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![蜜豆奶茶凍撞奶怎麼做-蜜豆奶茶凍撞奶的做法]( "蜜豆奶茶凍撞奶怎麼做-蜜豆奶茶凍撞奶的做法")
- 食材明細主料紅茶（適量）純牛奶（1瓶）紅豆（適量）旺仔牛奶（適量）輔料白涼粉（15g）調料砂糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆奶茶凍撞奶的做法步驟1、白涼粉加入適量的清水攪拌成液體備用。2、鍋中放入適量紅茶。3、加入適量清水。4、大火煮開，煮出茶湯，加入少許砂糖。5、煮好的...
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![西瓜凍的做法 冰爽的西瓜凍 西瓜凍怎麼做]( "西瓜凍的做法 冰爽的西瓜凍 西瓜凍怎麼做")
- “西瓜是夏天人們最常吃的水果，小朋友們還都喜歡吃西瓜，小朋友吃西瓜即怕弄髒衣服又怕吃上西瓜子，所以我把西瓜做成果凍一下解決了兩大難題，所以這個簡單易做又好吃的甜點是我比較滿意的作品。”食材明細主料西瓜汁（1400g）輔料白糖（30g）白涼粉（70g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![木瓜薑汁撞奶怎麼做-木瓜薑汁撞奶的做法]( "木瓜薑汁撞奶怎麼做-木瓜薑汁撞奶的做法")
- “薑汁撞奶作為廣東甜品代表作之一相信你一定聽過或吃過，其實木瓜跟薑汁撞奶口感更好，要的就是這個味。”食材明細主料木瓜（1個）純牛奶（200ml）煉奶（適量）輔料生薑（適量）奶香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）木瓜薑汁撞奶的做法步驟1、準備好原材料。2、生薑去皮磨成薑蓉擠出薑汁待用，木...
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味味甜
