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關於身菜的餐飲百科

牛肉湯的做法 暖身菜~泡菜(辣白菜)牛肉湯 牛肉湯怎麼做
  • 牛肉湯的做法 暖身菜~泡菜(辣白菜)牛肉湯 牛肉湯怎麼做

  • “大風降温,倒春寒來襲,來點湯菜泡菜牛肉,暖暖的,很舒服。泡菜發酵獨有的酸香口味,來一口酸辣回甘,搭配米飯很喜歡😄泡菜是自制的辣白菜,發酵後的,酸酸辣辣的最喜歡。”食材明細主料泡菜(適量(辣白菜(自制)))牛肉(一盒(罐頭))金針菇(適量)輔料洋葱(1/4個)大葱(1/4個)蒜片(適量)蠔油(適量)糖(適量)酸辣(口...
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幹鍋扒皮魚如何做簡單又好吃-入冬暖身菜
  • 幹鍋扒皮魚如何做簡單又好吃-入冬暖身菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小扒皮魚:適量輔料洋葱:適量青椒:適量老薑:少許大葱:少許蒜:少許朝天椒:少許幹辣椒:少量花椒:少量八角:適量桂皮:適量具體步驟1.扒皮魚解凍後清洗乾淨,在魚身兩面各劃兩刀,用鹽、老抽、薑片、澱粉醃製20分鐘。2.洋葱、...
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羊肉煲的做法 天冷了,來碗禦寒暖身菜---羊肉煲 羊肉煲怎麼做
  • 羊肉煲的做法 天冷了,來碗禦寒暖身菜---羊肉煲 羊肉煲怎麼做

  • “走在路上,撲面而來的是陣陣寒風,漫卷起來的是片片枯葉,清廋流年,冬天就在一陣風中赫然來了。當走進寒風瑟瑟,總想拾一縷陽光,給自己,來温暖這個涼薄的冬。冬天,天黑得總是很快。短的永遠是在消逝的時光,而長的卻是心中珍藏的記憶。這個冬天,卻讓我們擁有,伸手握住的融融温暖。盤點...
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紅棗桂圓燒排骨的做法 冬季暖身菜:紅棗桂圓燒排骨 紅棗桂圓燒排骨怎麼做
  • 紅棗桂圓燒排骨的做法 冬季暖身菜:紅棗桂圓燒排骨 紅棗桂圓燒排骨怎麼做

  • “養生功效:桂圓1.桂圓一直説是大補的其實是因為它含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;2.研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些桂圓啊龍眼有利健康;3.桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。紅...
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香菇白菜砂鍋煲的做法 冬季暖身菜------香菇白菜砂鍋煲 香菇白菜砂鍋煲怎麼做
  • 香菇白菜砂鍋煲的做法 冬季暖身菜------香菇白菜砂鍋煲 香菇白菜砂鍋煲怎麼做

  • 食材明細主料白菜葉(4---5片)五花肉(2兩)香菇(5---6個)輔料粉皮(1張)配料料酒(1大勺)葱(1顆)生薑(4---5片)花椒粒(數粒)大料(1個)精鹽(15克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇白菜砂鍋煲的做法步驟1、各種材料準備好。2、白菜葉洗乾淨片成片,鋪在砂鍋的底部。3、再把洗淨的粉皮鋪在白菜葉...
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羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做
  • 羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做

  • “冬季是進補的好時節,尤其是羊肉,是很適合在這個季節裏食用的,羊肉性温,不管是用來爆炒或是煲湯,都是不錯的選擇,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉絲煲,做法簡單,口味清淡,有菜有湯,很有營養,值得一試。”食材明細主料羊肉(適量)輔料粉絲(適量)木耳(適量)金針菇(適量)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量...
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金湯肥牛的做法 冬季暖身菜:金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做
  • 金湯肥牛的做法 冬季暖身菜:金湯肥牛 金湯肥牛怎麼做

  • “眾所周知的,金針菇可是個好東東哦!1.金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;2.金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能...
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養身素菜有哪些,常吃這幾種素菜,既美容又養身
  • 養身素菜有哪些,常吃這幾種素菜,既美容又養身

  • 眾所周知,隨着現代生活水平的逐年提高,生活節奏的不斷加快,各種富貴病已經成為當今社會危害羣眾健康的一大隱患,近年來,越來越多的人意識到“養身”的重要性,但相比於肉類,口感略微寡淡的素菜常常讓人提不起食慾,今天小編就給大家總結了幾款延年益壽的養身素菜。養身素菜合集一、...
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吃什麼菜瘦身呢
  • 吃什麼菜瘦身呢

  • 目前很多人都喜歡減肥,不希望自己體重超標太多。但是又不知道吃什麼減肥,就乾脆不吃飯,但是這樣反而達不到減肥的目的,很有可能使自己的身體出問題。很多人問吃什麼菜瘦身呢,現在,小編輯來帶大家一起看看這些瘦身的菜。吃什麼菜瘦身呢1、魔芋魔芋是一種低熱量、高膳食纖維的食...
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生菜瘦身法
  • 生菜瘦身法

  • 食物與我們的一生都息息相關,沒有了食物,我們無法想象生活將變得怎麼樣,所以我們會在飲食上下很多的功夫,既然我們對於食物如此重視。那麼對於我們來講到底怎麼樣是正確的打開方式呢?今天會會為大家介紹生菜瘦身法。生菜瘦身法1、生吃生菜中含有大量的維生素,是減肥的最佳利器...
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手抓餅變身韭菜盒子怎麼做-手抓餅變身韭菜盒子的做法
  • 手抓餅變身韭菜盒子怎麼做-手抓餅變身韭菜盒子的做法

  • “所有的美食都是因為家中有我愛的人,為之研究美食是一件特別快樂的事情。”食材明細主料手抓餅(6張)輔料雞蛋(2個)韭菜(適量)鹽(少量)油(少量)原味(口味)未知(難度)手抓餅變身韭菜盒子的做法步驟1、成品2、韭菜洗淨切好備用,雞蛋兩個打散,手抓餅6個3、土雞蛋小火煎好4、下韭菜繼續翻炒一...
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吃香菜對身體好嗎
  • 吃香菜對身體好嗎

  • 大家喜歡吃香菜嗎,知道吃香菜對身體好嗎,有些人喜歡吃香菜,但是也有很多人不喜歡吃香菜,所以可以根據自己的情況來選擇是否吃,為了身體健康,還是應該適量的吃香菜,因為香菜對於我們的身體還是有很多好處的一款美食喲。一、吃香菜對身體好嗎食用香菜是有很多好處的,且營養價值也比...
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瘦身蔬菜三明治怎麼做-瘦身蔬菜三明治的做法
  • 瘦身蔬菜三明治怎麼做-瘦身蔬菜三明治的做法

  • “就是用蔬菜代替吐司,既可以飽腹又可以瘦身。”食材明細主料生菜(4片)雞蛋(1個)香蕉(1根)輔料胡蘿蔔(幾千)食用油(小許)調料食鹽(小許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦身蔬菜三明治的做法步驟1、生菜洗淨,胡蘿蔔洗淨打片,香蕉去皮。2、靈芝鴿子湯煮開。3、放入胡蘿蔔燙熟。4、盤...
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養身小米菜粥怎麼做-養身小米菜粥的做法
  • 養身小米菜粥怎麼做-養身小米菜粥的做法

  • 食材明細主料小米粥(250ml)白菜(2小瓣)雞蛋(1個)蝦皮(15g)輔料豬油(3g)葱花(10g)白胡椒粉(1g)雞精(2g)鹽(2g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)養身小米菜粥的做法步驟1、準備食材。2、將小米粥倒入鍋裏,加入100毫升開水煮沸,再放入蝦皮、白菜煮至斷生。3、雞蛋打散徐徐倒入。4、雞蛋凝結後,放...
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蔬菜瘦身湯怎麼做-蔬菜瘦身湯的做法
  • 蔬菜瘦身湯怎麼做-蔬菜瘦身湯的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)芹菜(2根)洋葱(2個)牛心菜(半個)青辣椒(2個)輔料鹽(1小勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜瘦身湯的做法步驟1、備齊番茄、芹菜、洋葱、牛心菜、青辣椒2、切丁、切塊待用3、所有食材切丁放半鍋水,加一勺鹽煮開4、盛出慢慢喝……小竅門食材基本是會產氣的蔬...
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瘦身五花菜的做法 健康瘦身五花菜 瘦身五花菜怎麼做
  • 瘦身五花菜的做法 健康瘦身五花菜 瘦身五花菜怎麼做

  • “最近忙於減肥,很多油膩的都不能吃了,想起家鄉的五花菜,有點朝鮮拌菜的感覺,吃起來很健康,做起來也容易,在減肥期間,可以避免因為飲食不均衡引起的營養缺失。”食材明細主料芹菜(200g)圓白菜(200g)胡蘿蔔(200g)香菜(100g)白蘿蔔(200g)輔料大葱(100g)配料鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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剩菜之華麗轉身的做法 化腐朽為神奇 --- 剩菜之華麗轉身 剩菜之華麗轉身怎麼做
  • 剩菜之華麗轉身的做法 化腐朽為神奇 --- 剩菜之華麗轉身 剩菜之華麗轉身怎麼做

  • “家常過日子,總是會出現些剩菜剩飯,剩飯通常做做炒飯;而剩菜則重新加些新食材,讓它從頭到尾面目一新,重拾眼球。剩下的肉類必須高温加熱,不然肉類中殘留的肉毒素會直接危害到我們的健康,因此,親們,不可以偷懶喲。”食材明細主料雞肉剩菜(適量)土豆(適量)韭菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
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單身榨菜肉絲麪怎麼做-單身榨菜肉絲麪的做法
  • 單身榨菜肉絲麪怎麼做-單身榨菜肉絲麪的做法

  • “誰説單身就不會煮飯?這一碗單身榨菜肉絲麪單身專屬,方便快捷有營養。這碗麪打動你了沒?”食材明細主料瘦肉(適量)純麥面(1-2餅)榨菜(1包)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)小辣椒(1條)青菜(1顆)輔料味極鮮醬油(適量)雞精(適量)生粉(適量)花生油(適量)香油(少許)鹽(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)單身榨...
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鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做
  • 鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做

  • “鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類,鳥貝的營養價值很高,適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的需求,還能補充身體所需的營養物質,邊吃美食邊補益,一舉兩...
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瘦身番茄油菜湯怎麼做-瘦身番茄油菜湯的做法
  • 瘦身番茄油菜湯怎麼做-瘦身番茄油菜湯的做法

  • “一道熱量超低的美味湯品,適合減肥中的MM經常食用,番茄富含豐富的VC和茄紅素,不僅能夠瘦身,還有抗氧化和美容的功效!非常棒的湯哦!”食材明細主料番茄(100g)油菜(20g)輔料鹽(3克)雞汁(2ml)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦身番茄油菜湯的做法步驟1、番茄放入熱水中燒燙,去掉皮後切成...
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瘦身達人的最愛-捲心菜泡菜
  • 瘦身達人的最愛-捲心菜泡菜

  • 大家一聽到泡菜第一想到的大都是韓國的韓國泡菜,其實中國泡菜也是不錯的,口感各不相同,但做法都是相似的,泡菜,一般蔬菜都是可以製作的,今天小編就教你如何用捲心菜做泡菜,營養開胃,健康美味,在家就可以做出美味捲心菜泡菜的做法。一、捲心菜泡菜,瘦身達人的最愛泡菜就是在存放了很...
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瘦身菜譜有哪些
  • 瘦身菜譜有哪些

  • 對於肥胖者來説,減肥本身就是一件很辛苦的事情,有時也是白辛苦,沒有減下來,有些朋友減肥想走捷徑,通過吃減肥藥或者減肥茶,但是效果並不明顯,而且還會有反彈作用,對身體影響也比較大。下面就由本站的小編為大家介紹“瘦身菜譜”。一、瘦身菜譜有哪些牛奶紅薯糙米粥減肥原理:紅薯味...
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紅蝦蔬菜沙拉刺身的做法 阿根廷紅蝦蔬菜沙拉刺身 紅蝦蔬菜沙拉刺身怎麼做
  • 紅蝦蔬菜沙拉刺身的做法 阿根廷紅蝦蔬菜沙拉刺身 紅蝦蔬菜沙拉刺身怎麼做

  • “刺身級別的阿根廷紅蝦,除了傳統的搭配芥末的吃法外,也可搭配蔬菜沙拉作為餐後甜點食用,怡人的刺身風味,彷彿來到布宜諾斯艾利斯的海邊~”食材明細主料阿根廷紅蝦(4只)水果菜椒(1根)洋葱(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料蛋黃醬(適量)迷迭香(適量)煉乳(適量)芥末(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)生鮮(工...
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我來告訴你!-瘦身的菜
  • 我來告訴你!-瘦身的菜

  • 馬上就要迎來炎炎夏日了,很多人都開始為如何減肥煩惱。許多人都希望在夏日來臨之際成功減肥,那麼有什麼方式呢?節食減肥是很多人會採用的一種,那麼節食減肥期間要吃些什麼呢?接下來就讓小編來向大家介紹一下瘦身的菜吧,一起閲讀下文吧。瘦身的菜一、種類黃瓜富含維生素B族、維...
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健身果菜汁怎麼做-健身果菜汁的做法
  • 健身果菜汁怎麼做-健身果菜汁的做法

  • “這是能預防高血壓或糖尿病等成人疾病的天然飲料,也適合胃腸衰弱或肥胖症者飲用。”食材明細主料包心菜(200克)大白菜(150克)輔料蘋果(半個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健身果菜汁的做法步驟1、原料。2、包心菜切碎;3、大白菜切碎;4、加少許冷開水放入果汁機中打汁;5、蘋...
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