![自制哈爾濱紅腸怎麼做-自制哈爾濱紅腸的做法]( "自制哈爾濱紅腸怎麼做-自制哈爾濱紅腸的做法")
- 食材明細主料豬肉（3斤）輔料大蒜（80克）腸衣（適量）調料哈爾濱紅腸調料（2袋(共200克)）綿白糖或砂糖（適量）紅茶或綠茶（適量）蒜香（口味）薰（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制哈爾濱紅腸的做法步驟1、準備3斤豬肉,留一些肥的瘦的切丁,多少自己定,其餘絞餡。2、兩袋紅腸調料,共200克,後面有使用説明。...
- 14305
![自制哈爾濱紅腸-哈爾濱紅腸]( "自制哈爾濱紅腸-哈爾濱紅腸")
- “過年了，怎麼可以沒有香腸？今年的香腸都是自己製作的。除了灌好的如皋香腸，還做了一些裏道斯紅腸。第一次做的紅腸非常好吃，獲得了大家的一致好評，所以，現在是做第二批紅腸。為了與第一次有個區別，就叫；哈爾濱紅腸吧。”食材明細主料豬腿肉（2500克）輔料鹽（75克）蒜（60克）澱粉（125克）水（250...
- 28174
![哈爾濱紅腸特別鹹嗎]( "哈爾濱紅腸特別鹹嗎")
- 不是。正宗的哈爾濱紅腸並不是以鹹味為主體口味的，是用微鹹的味道提升肉的鮮味。哈爾濱紅腸分為原味和蒜香味，原味偏鹹香，蒜香味偏衝香。兩者都是用優質豬肉加入調料粉醃製完成。哈爾濱紅腸肉質緊實有油香。吃不完的紅腸也可直接裝袋保鮮。...
- 8290
![哈爾濱秋林紅腸是產自哈爾濱嗎]( "哈爾濱秋林紅腸是產自哈爾濱嗎")
- 不是。哈爾濱秋林紅腸原產自俄羅斯，中東鐵路修建後，大量外國人進入哈爾濱，也將紅腸工藝帶入哈爾濱，在製作紅腸時要特別注意以下幾點：1、用鹽醃製肉時，要使鹽分混合均勻的進入肉體，這樣醃製出來的肉才比較好吃。2、醃好的肉用絞肉機絞碎之後要倒入清水溶解後的澱粉並拌勻，切記一定...
- 17427
![哈爾濱紅腸是用什麼腸包的]( "哈爾濱紅腸是用什麼腸包的")
- 豬腸、牛腸、羊腸、人工腸衣。哈爾濱紅場一般指的是紅腸，原產自俄羅斯等國，製作的食材包括豬肉、澱粉、食用鹽、腸衣等，外表顏色火紅，味道醇厚，是著名的特產，在全國均有銷售。哈爾濱紅腸的吃法以及烹飪方式廣泛，哈爾濱紅腸既能直接吃，也可以製作烤腸、炒飯等美食。...
- 4821
![哈爾濱肉聯紅腸加盟]( "哈爾濱肉聯紅腸加盟")
- 餐飲提問：哈爾濱肉聯紅腸加盟長小途中遇見你x回答：哈肉聯紅腸怎麼加盟牛仔73回答：你這個想法可以有，但位置要想好，況且，如果單賣紅腸的話，有點太單一，可以打入大超市部，比較理想...
- 27240
![自制哈爾濱風乾腸怎麼做-自制哈爾濱風乾腸的做法]( "自制哈爾濱風乾腸怎麼做-自制哈爾濱風乾腸的做法")
- “哈爾濱紅腸和風乾腸是弛名中外的特產、風味小吃，來哈爾濱的外地人，外國人，都會去買哈爾濱紅腸和風乾腸，在老字號的名店裏，基本都是排隊或者蜂擁的景象。我就教大家家庭製作這個的方法，因為也是為了髮菜譜才再次做這個風乾腸，所以只做了幾個，蒸熟後，全被家人吃光了。”食材明細主...
- 9242
![哈爾濱紅腸是什麼做的？]( "哈爾濱紅腸是什麼做的？")
- 很多小夥伴們去過哈爾濱以後對於哈爾濱的特產哈爾濱紅腸總是念念不忘，大家都很想知道哈爾濱紅腸是什麼做的?哈爾濱的特產還有哪些?今天小編就給大家講解一下關於哈爾濱特產的那些事，並給大家做個推薦。希望可以給各位小夥伴們出遊哈爾濱做個攻略支持。一、哈爾濱紅腸是什麼...
- 13851
![你不知道的哈爾濱紅腸吃法-哈爾濱紅腸怎麼吃]( "你不知道的哈爾濱紅腸吃法-哈爾濱紅腸怎麼吃")
- 朋友們，哈爾濱紅腸吃過嗎？哈爾濱紅腸是東北的一種非常好吃的特色食品，許多食客朋友們都愛吃，而且哈爾濱紅腸有各種各樣的吃法，每一種吃法都別有一番風味。那麼，哈爾濱紅腸怎麼吃呢？今天就讓小編帶各位嘴饞的朋友們一起走進哈爾濱紅腸的世界。哈爾濱紅腸怎麼吃，你不知道的哈爾濱紅...
- 14846
![哈爾濱紅腸蒸多久]( "哈爾濱紅腸蒸多久")
- 3分鐘到10分鐘。正宗的哈爾濱紅腸都是可以直接食用的，因此蒸的時間不用太長，3分鐘將其蒸熱即可。也有部分紅腸是生食，那麼就需要切片後再蒸10分鐘將其蒸熟，切片蒸的目的是讓紅腸能夠儘快蒸熟。哈爾濱紅腸是原產於俄羅斯、立陶宛的食物，後被引進中國。...
- 11961
![哈爾濱紅腸怎麼做-哈爾濱紅腸的做法]( "哈爾濱紅腸怎麼做-哈爾濱紅腸的做法")
- “不知怎麼，就對哈爾濱紅腸產生了濃厚的興趣？是它的味道中含有濃濃的蒜蓉香味嗎，還是它的香料選料都還好嗎特別？每年的西部展銷會，就有不少的東北老鐵來推銷東北的物產：其中，就有哈爾濱紅腸。超市2裏也有出售的。不過，價格貴了些。就想着自己2在家做。終於，從網上就找到了一個方子...
- 29663
![哈爾濱風乾腸的做法 一腸解“鄉愁”~~~~哈爾濱風乾腸 哈爾濱風乾腸怎麼做]( "哈爾濱風乾腸的做法 一腸解“鄉愁”~~~~哈爾濱風乾腸 哈爾濱風乾腸怎麼做")
- “離家已十年有餘，遠在千里之外的西北，常會想念媽媽醃的小鹹菜，炒的酸菜粉，和許許多多的魂牽夢繞的家鄉味，無奈工作限制不能如願。想家想的厲害的時候就會做一些東北菜來緩解一下。哈爾濱紅腸就是我常做的菜之一。”食材明細主料後臀肉（2500克）鹽漬腸衣（適量）輔料世一堂風乾腸料（4...
- 23506
![正宗哈爾濱紅腸如何做簡單又好吃]( "正宗哈爾濱紅腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡兒：半斤紅腸調料：50澱粉：100腸衣：兩根輔料葱薑蒜蓉：少許鹽：適量茶葉：適量糖：適量具體步驟1.拌餡兒：豬肉餡兒加上葱薑蒜末拌勻，然後把鹽放一點水調製拌入肉餡兒中。最後放澱粉攪拌均勻！2.灌腸：自家吃完全沒...
- 19737
![哈爾濱風乾腸圖解-東北正宗]( "哈爾濱風乾腸圖解-東北正宗")
- “幹腸”是哈爾濱的特產之一，小的時候就知道一到過年，每年每家每户一定都會做。幹腸味道鮮美，儲存時間長，食用方便，越嚼越香，選用新鮮豬肉，製作工藝精良，自然風乾，肉香味濃，放在冰箱裏可以保存很久，想吃的時候提前取出來自然解凍即可。主料豬肉（肥瘦為1:9或2:8）：5kg幹腸調料：25g輔料白酒...
- 5034
![哈爾濱紅腸怎麼吃]( "哈爾濱紅腸怎麼吃")
- 哈爾濱紅腸是一種美味的加工產品，原料是豬肉混合澱粉，紅腸可以直接食用，但是要購買已經煮熟了的；可以將紅腸熱食，爆炒、蒸、燒烤、油炸都是不錯的選擇，外面購買的紅腸需要看一下保質期是否到了。...
- 5504
![哈爾濱紅腸的吃法有哪些-哈爾濱紅腸哪家正宗]( "哈爾濱紅腸的吃法有哪些-哈爾濱紅腸哪家正宗")
- 豬肉還有牛肉，是人們在平時的生活中常會食用到的一種食材，平時喜歡吃的人們也是比較多的。紅腸便是用豬肉或者是牛肉所製作而成的，味道也是很不錯的。要説紅腸哪個地方的正宗，當然還是要數哈爾濱的了。以下小編就以哈爾濱紅腸哪家正宗，為大家所整理到相關的常識，一起來看看吧!...
- 18747
![年味濃濃—————【自制哈爾濱蒜蓉紅腸】-哈爾濱蒜蓉紅腸]( "年味濃濃—————【自制哈爾濱蒜蓉紅腸】-哈爾濱蒜蓉紅腸")
- “眼看快要過年了，街上的年味越來越濃了。我們重慶人到了這個時候大家都愛做臘肉，香腸，買新衣，辦年貨。雖然現在每天都是跟過年一樣，但中國人對於傳統的農曆年還是有很高的期望值的。我們家每年都要灌香腸，這好像已經成了傳統了。家裏老媽每次過年都説老了，明年不弄了，可每年還是...
- 8765
![哈爾濱紅腸在哪買呢-哈爾濱紅腸價格是怎樣的]( "哈爾濱紅腸在哪買呢-哈爾濱紅腸價格是怎樣的")
- 眾所周知，哈爾濱紅腸可是哈爾濱美食的代表食物，同時哈爾濱紅腸還是哈爾濱有名的行業品牌之一，許多外地來的朋友在返回家鄉之時都會帶些哈爾濱紅腸作為禮物送給朋友，那麼什麼是哈爾濱紅腸呢?哈爾濱紅腸價格是怎麼樣的呢?接下來就跟着小編一塊兒來看一看吧!一、哈爾濱紅腸價格...
- 20282
![哈爾濱風乾腸的做法 自制哈爾濱風乾腸 哈爾濱風乾腸怎麼做]( "哈爾濱風乾腸的做法 自制哈爾濱風乾腸 哈爾濱風乾腸怎麼做")
- “風乾腸是偶家的常備品種，空口嚼兩片非常的香啊，做菜煮湯煮麪時，都是非常好的配料，甚至米飯快熟時扔幾片在飯上，也是常做的事兒！平時都是在專賣店買來吃滴，40幾塊一斤呢，自己做的話，買啥綠色啥有機的最好的豬肉，都用不到這個價的，學會自己做了，從此告別專賣店！”食材明細主料豬通脊（50...
- 7931
![哈爾濱紅腸炒飯怎麼做-哈爾濱紅腸炒飯的做法]( "哈爾濱紅腸炒飯怎麼做-哈爾濱紅腸炒飯的做法")
- “重點是快鮮，並且營養夠！”食材明細主料哈爾濱紅腸（半根）隔夜米飯（一人份）雞蛋（一個）輔料醬油（少量）料酒（少量）鹽（適量）香葱（一根）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）哈爾濱紅腸炒飯的做法步驟1、準備各種材料，紅腸切丁。香葱切丁。雞蛋打散。全都備用。2、炒鍋倒油，加熱後，放入紅腸...
- 11285
![正宗哈爾濱烤冷麪幾種口味]( "正宗哈爾濱烤冷麪幾種口味")
- 三種，番茄醬、花生醬、甜麪醬。烤冷麪是東北的一種民間特色美食，製作方法簡單，好吃不膩，廣受歡迎。最初的烤冷麪的製作，就有許多不同的做法，可以用油炸，還可以使用高温鐵板碾壓等。直到現在，經過不斷的改良後使用鐵板成塊煎烤。烤冷麪的佐料是其核心，佐料調製得當，烤冷麪就成功了一...
- 28590
![哈爾濱紅腸怎麼存放]( "哈爾濱紅腸怎麼存放")
- 1、常温保存。哈爾濱紅腸可以放在常温環境中保存，但保存的時間比較短，需要即時享用。常温保存時需要放在陰涼的地方進行保存，同時避免陽光照射。2、冰箱冷藏保存。哈爾濱紅腸可以放在冰箱冷藏室進行保存，保存得當可以保存三至四個月。...
- 11538
![哈爾濱紅腸的做法 自制哈爾濱紅腸 哈爾濱紅腸怎麼做]( "哈爾濱紅腸的做法 自制哈爾濱紅腸 哈爾濱紅腸怎麼做")
- “美食人人愛，我家人都很喜歡吃肉，前幾天試着做了一款哈爾濱風乾腸，家人又提出新要求，能不能做哈爾濱紅腸，抱着忐忑的心情，小試了一把，哈哈！還不錯，味道很棒!”食材明細主料豬肉（5000g）輔料腸衣（1袋）紅腸調料（1袋）配料味素（適量）鮮蒜（100g）精鹽（150g）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）哈爾濱紅...
- 24772
![求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店？]( "求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店？")
- 餐飲提問：求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店？為什麼呢我説吧回答：砂鍋控飄過，最正宗又有特色的非春佰家砂鍋王莫屬，最愛吃他們的壇肉豆腐鍋和獅子頭菌湯鍋，超好吃...
- 21485
![哈爾濱紅腸炒雞蛋怎麼做-哈爾濱紅腸炒雞蛋的做法]( "哈爾濱紅腸炒雞蛋怎麼做-哈爾濱紅腸炒雞蛋的做法")
- “香腸不僅侷限於直接切着吃，加工一下，香腸的香度會被激發出來，吃着會更香，用香腸炒菜是一個不錯的選擇，現在的上班族都很忙碌，預備一些能快速出菜的食材很有必要，紅腸炒雞蛋加入胡蘿蔔和青椒，葷素搭配，好吃又營養！”食材明細主料哈爾濱紅腸（一根）雞蛋（二個）胡蘿蔔（半根）青椒（一個）輔料大葱...
- 26086
味味甜
