![麪條菜拌竹蓀怎麼做-麪條菜拌竹蓀的做法]( "麪條菜拌竹蓀怎麼做-麪條菜拌竹蓀的做法")
- 食材明細主料麪條菜（100g）竹蓀（適量）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）鴨梨醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜拌竹蓀的做法步驟1、竹蓀泡好。2、冷水下鍋焯水。3、竹蓀焯水的時候把麪條菜洗淨。4、竹蓀開鍋煮3分鐘，撈出過冷水瀝乾水分備用。5、放麪條菜焯水。6、開鍋即可撈...
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![竹蓀鴿湯參苗面怎麼做-竹蓀鴿湯參苗面的做法]( "竹蓀鴿湯參苗面怎麼做-竹蓀鴿湯參苗面的做法")
- “燉的竹蓀鴿子湯，直接放了土人蔘苗來煮麪吃。”食材明細主料竹蓀鴿子湯（7適量）人蔘苗（1把）空心面（40克）輔料清水（小許）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀鴿湯參苗面的做法步驟1、竹蓀鴿子湯，把油撇掉。2、放鍋裏。3、取空心面。4、人蔘菜洗淨。5、放小許清水，放面，...
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![竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做]( "竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做")
- “☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀（適量）輔料鹽巴（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）肉塊（適量）胡椒麪（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裏面或者燜鍋中加入一些白開水，然後放入肉塊，和鹽巴蓋上鍋蓋燜煮片刻3、然後加入鹽巴和胡椒...
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![教你如何挑選竹蓀-竹蓀怎麼挑]( "教你如何挑選竹蓀-竹蓀怎麼挑")
- 在我們的日常生活當中，除了綠葉蔬菜之外，我們還需要適當的去吃一些菌菇類的食物，這些食物算是一種特殊的存在，屬於蔬菜種類當中的一種，但又算是菌類的一種。菌類食物有很多，有一些還帶有毒性不能吃，那麼今天我們就來説一種比較特殊的菌類食物竹蓀。竹蓀怎麼挑選?竹蓀怎麼挑選1....
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![竹蓀木耳拌玫瑰蛋怎麼做-竹蓀木耳拌玫瑰蛋的做法]( "竹蓀木耳拌玫瑰蛋怎麼做-竹蓀木耳拌玫瑰蛋的做法")
- “泡的木耳和竹蓀木耳，打算燉烏雞來的。玫瑰花炒蛋做好以後，又覺得只吃鮮花炒蛋太單一，就把一起拌着吃吧。”食材明細主料木耳（一小把）竹蓀（十幾棵）玫瑰花炒蛋（1份）輔料臘八蒜（幾顆）調料食鹽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀木耳拌玫瑰蛋的做法步驟1、玫瑰花炒蛋。2、泡好...
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![冬蓀是竹蓀嗎]( "冬蓀是竹蓀嗎")
- 不是。兩者雖然名字很相同，但是兩者是完全不同的東西，二者的成熟時間不同，冬蓀多在冬天成熟，而竹蓀更偏向於夏秋季節。除了名字相似兩者沒有其他任何有關聯的地方，長相也是截然不同的，冬蓀長的像筍子，而竹蓀長的像蘑菇，兩個雖然都有一個蓀字，但是是不同的東西。...
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![竹蓀屬於什麼蔬菜]( "竹蓀屬於什麼蔬菜")
- 竹蓀屬於什麼蔬菜大家都知道嗎？今天小編會和大家一起來談論談論竹蓀，一起來看看竹蓀對人體究竟有什麼好處，夏天快要到來了，希望大家在每天的生活中多吃蔬菜，那樣會有利於我們的身體健康，大家今天跟隨小編的腳步一起來看看吧。竹蓀是什麼？吃了好嗎？竹蓀這個名字很多人都聽説過，但是...
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![胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪怎麼做-胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪的做法]( "胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪怎麼做-胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪的做法")
- “湯鮮麪筋道，秒殺飯館😋”食材明細主料燴麪片（3片）輔料胡蘿蔔竹蓀雞湯（適量）葱（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔竹蓀雞湯燴麪的做法步驟1、剛燉好的胡蘿蔔竹蓀雞湯，香氣撲鼻。2、葱姜，香菜，小米椒碎。3、買好的燴麪片3片...
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![什麼樣的竹蓀好-怎麼挑選竹蓀]( "什麼樣的竹蓀好-怎麼挑選竹蓀")
- 一説到竹蓀，相信大家都不陌生吧，因為竹蓀在超市，乾貨雜貨店都有售賣的，但是大多都是以幹竹蓀包裝的方式，竹蓀的營養價值非常的高，通常很多人都買竹蓀的時候都不知道怎麼挑選，難免會賣到劣質產品，那麼今天小編就來給大家介紹下怎麼挑選竹蓀呢。怎麼挑選竹蓀如何挑選竹蓀呢，小編整理...
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![竹蓀牛肉怎麼做-竹蓀牛肉的做法]( "竹蓀牛肉怎麼做-竹蓀牛肉的做法")
- “第一次做的竹蓀紅燒牛肉，竹蓀是媽媽從四川帶來的乾貨，泡好之後再煮好給我拿過來的，滿滿的感動。”食材明細主料牛肉（750g）竹蓀（500g）輔料味極鮮（5ml）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）香料（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹蓀牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切...
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![竹蓀燉雞怎麼做-竹蓀燉雞的做法]( "竹蓀燉雞怎麼做-竹蓀燉雞的做法")
- “營養美味湯品。”食材明細主料雞肉（200g）竹蓀（100g）輔料萵筍（50g）紅棗（3個）葱段（1把）調料生薑（1塊）鹽（適量）葱花（1勺）枸杞（1勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹蓀燉雞的做法步驟1、雞肉洗淨後放入冷水中，加入拍扁的姜塊燉煮一小時。2、竹蓀用鹽水泡着。3、湯里加入大棗和葱段繼續燉煮...
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![竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做]( "竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做")
- “讓我們秋天多喝湯水，滋潤自己吧！國慶期間，我媽媽特意給我買了一些竹蓀，讓我用雞肉或瘦肉等煲湯喝，這裏寄含着她希望兒女健康之心，更是濃濃的母愛之情啊！竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花...
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![釀竹蓀怎麼做-釀竹蓀的做法]( "釀竹蓀怎麼做-釀竹蓀的做法")
- “營養的竹蓀塞上滿滿的肉餡，一口一個滿足。”食材明細主料竹蓀（適量）豬肉餡（150g）輔料什錦雜菜（適量）配料老抽（兩勺）料酒（一勺）大喜大牛肉粉（兩勺）薑汁（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）釀竹蓀的做法步驟1、幹竹蓀用清水浸泡30min，期間換兩到三次水2、泡好的竹蓀去掉根部和網狀部...
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![黃瓜竹蓀拌鹿心怎麼做-黃瓜竹蓀拌鹿心的做法]( "黃瓜竹蓀拌鹿心怎麼做-黃瓜竹蓀拌鹿心的做法")
- “因為營養不良和貧血，導致我有點心肌缺血，古人都是以形補形，所以，這幾天開始吃鹿心。鹿心對於氣血兩虧、心忙心跳、風濕性心臟病、心絞痛，都有益氣養血，鎮靜安神的功效。對於冠心病、心絞痛、風心病等均有明顯療效。”食材明細主料黃瓜（半根）鹿心（60g）竹蓀（幾個）輔料熟玉米（適量）調料...
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![皮蛋竹蓀拌豆腐怎麼做-皮蛋竹蓀拌豆腐的做法]( "皮蛋竹蓀拌豆腐怎麼做-皮蛋竹蓀拌豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（1盒）玉子豆腐（2條）竹蓀（適量）皮蛋（2個）輔料葱（2根）蒜（4瓣）油（1大匙）芝麻油（1大匙）調料醬油膏（2大匙）生抽（2茶匙）糖（2茶匙）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋竹蓀拌豆腐的做法步驟1、豆腐切片，擺放在碟子上，放微波爐叮2分鐘。2、竹蓀（竹笙）泡洗乾淨，切小斷。3、蒜剁末。4、葱...
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![竹蓀絲瓜鴿湯麪怎麼做-竹蓀絲瓜鴿湯麪的做法]( "竹蓀絲瓜鴿湯麪怎麼做-竹蓀絲瓜鴿湯麪的做法")
- “絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效。絲瓜中含有豐富營養成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產生干擾素，達到抗病毒、防癌的作用。買的老農自己種的絲瓜，準備做面吃。超喜歡這個空心面，煮麪不費事而且特入味。”食材明細主料肉湯及...
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![竹蓀肉包的做法 “五花肉”竹蓀肉包 竹蓀肉包怎麼做]( "竹蓀肉包的做法 “五花肉”竹蓀肉包 竹蓀肉包怎麼做")
- “這邊的新鮮肉是不把五花肉分類的，如果要買，就是從上到下一刀切。買回來自己分成幾份，精品無花單獨放，其餘部分單獨放，用非精品部分做的這個菜。”食材明細主料五花肉（100克）竹蓀（適量）輔料青紅椒（小許）食用油（半湯匙）調料食鹽（0.5克）味精（小許）生抽（半湯匙）葱（小許）姜（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
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![胡蘿蔔竹蓀拌鴿肉怎麼做-胡蘿蔔竹蓀拌鴿肉的做法]( "胡蘿蔔竹蓀拌鴿肉怎麼做-胡蘿蔔竹蓀拌鴿肉的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（半個）竹蓀（些許）鴿胸肉（一個）輔料豌豆尖（些許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔竹蓀拌鴿肉的做法步驟1、竹蓀泡發修理乾淨，冷水下鍋焯水。2、豌豆尖洗淨。3、胡蘿蔔洗淨打絲。4、取鴿胸肉。5、鴿肉撕成條。6、竹蓀開鍋煮五分鐘。7、撈出瀝...
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![竹蓀的營養價值如何-竹蓀是什麼]( "竹蓀的營養價值如何-竹蓀是什麼")
- 説起山珍我們就不得不提稱之“山珍之花”為竹蓀。作為國家地理標誌保護產品的竹蓀因其營養豐富，香味濃郁而聞名。我國餐飲文化源遠流長，對於竹蓀食用從宋代就開始了，自從1972年美國前總統尼克松和日本前首相田中角榮訪華時，吃了這道菜後，都讚不絕口後，就名譽海內外，現在我們就來...
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![竹蓀鵝裏的竹蓀到底是什麼呢？]( "竹蓀鵝裏的竹蓀到底是什麼呢？")
- 竹蓀鵝是我國一道具有豐富營養價值的菜餚，它的製作都使用了珍貴名貴的食材，如竹蓀、海蔘、草菇、筍、最主要還有脂肪含量低的鵝肉。不僅滋味鮮美，還能養胃防癌。那麼這道竹蓀鵝中的竹蓀到底是什麼食物呢？竹蓀又有哪些禁忌和營養價值呢？在製作方面有什麼要求呢？讓我們一起來了解...
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![竹蓀香菇湯的做法 【竹蓀香菇湯】 竹蓀香菇湯怎麼做]( "竹蓀香菇湯的做法 【竹蓀香菇湯】 竹蓀香菇湯怎麼做")
- “竹蓀是川菜中的一種珍貴素食材料，有“菌中皇后”的美譽。中醫認為竹蓀，香菇等食用菌類有生津潤燥，滋陰補肺的功效。”食材明細主料竹蓀（7條）輔料香菇（三個）水（適量）配料雞精（適量）香葱（適量）鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀香菇湯的做法步驟1、竹蓀稍微泡發，用水...
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![竹蓀雞湯怎麼做-竹蓀雞湯的做法]( "竹蓀雞湯怎麼做-竹蓀雞湯的做法")
- 食材明細主料竹蓀（10克）三黃雞（700克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀雞湯的做法步驟1、食材：蟲草菇（已清洗）、三黃雞（已洗淨焯水）。2、取10克竹蓀用鹽水泡發開。3、將三黃雞放在案板上剁開。4、放入高壓鍋裏。5、接着，加適量的清水。6、加適量的料酒。7、...
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![竹蓀有什麼作用-竹蓀的挑選]( "竹蓀有什麼作用-竹蓀的挑選")
- 大多數人聽到竹筍這個名字，一定會以為是竹筍。其實竹蓀是一種菌類，他是中國的珍品。在世界上都是很少見的。所以他很珍貴，價格也很貴。竹蓀僅僅分佈在中國的南方。它含有豐富的營養物質，是一種稀有的菌類，又是難得的食材。它含有很多種類的維生素和氨基酸，和雞肉一樣有營養，所以...
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![竹蓀菠菜骨湯怎麼做-竹蓀菠菜骨湯的做法]( "竹蓀菠菜骨湯怎麼做-竹蓀菠菜骨湯的做法")
- “今天的“竹蓀菠菜骨湯”，是以棒骨湯為底，加入了竹蓀和菠菜兩種配料。竹蓀是幹品，烹飪前要先用淡鹽水泡發，再剪去菌蓋頭（封閉的一端），否則會有怪味；而菠菜含有大量草酸，要先焯水去除草酸。這道湯將各種的美味融合在一碗湯中，清淡鮮美，不僅能補鈣、減肥瘦身，還能滋潤肌膚，增加皮膚彈性...
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![竹蓀雞湯的做法 冬季進補--竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做]( "竹蓀雞湯的做法 冬季進補--竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做")
- “竹蓀可是非常好的菌類，對身體啊皮膚啊都非常好，女生適合常常吃哦～”食材明細主料三黃雞（三黃雞）輔料竹蓀（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊，竹蓀用水泡發。2、鍋內燒水，涼水時即可將三黃雞下入鍋中。3、水開後撇去浮沫。4、加入竹蓀改...
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味味甜
