- “寶寶很喜歡蝦仁,又希望他多吃幾種食物,於是就嘗試各種做法,這個菜鹹鮮適口、營養豐富、軟嫩好消化,特別適合老人孩子,另外做起來也很簡單,也很適合忙碌的上班族。”食材明細主料蝦仁(適量)豆腐(適量)鹹蛋黃(1個)尖椒(1個)輔料葱(適量)鹽(適量)糖(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未...
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- 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質,可以做豆漿,豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼,小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
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- “很喜歡嫩豆腐,感覺不用牙齒就可以吃到美味了,寒冷的冬季,做這樣一碗豆腐羹,與家人分享温暖,再好不過了”食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料蝦仁(適量)枸杞(適量)蒜苗(適量)配料濃湯寶(適量)水澱粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃蝦仁豆腐羹的做法步驟1、準備材料2...
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- “滑嫩Q彈的雞蛋豆腐,居然自己就能做?只要有雞蛋和豆漿就好!營養又健康。其實跟我們平常吃的豆腐不一樣,它沒有用到通常用的凝固劑,不過做出來的成品非常的嫩滑,口感很不錯的哦!傳統的豆腐肯定不是這樣做出來,我覺得也就這種適合家庭做,簡單又好吃,貨真價實的“豆腐”,其實就是豆漿...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)豆腐(適量)鹹蛋黃粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入豆腐。2、煸炒。3、放入適量水。4、放入鹹蛋黃粉。5、放入蝦仁和適量鹽。6、大火燒開後撒入葱花。7、成品。...
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- 食材明細主料鮮蝦(255克)老豆腐(215克)輔料葱段(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老豆腐燒鮮蝦的做法步驟1、食材:鮮蝦(已清洗)、老豆腐、葱段。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。4、接着,合入已清洗好的...
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- “又鮮又嫩的下飯菜,豆腐嫩滑,蝦一仁鮮美,加上鹹蛋黃的鮮香,一碗飯吶!”食材明細主料嫩豆腐(1盒)鹹蛋黃(2只)蝦仁(100克)輔料葱(適量)生粉(少許)胡椒粉(少許)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃燒蝦仁豆腐的做法步驟1、準備的原料。2、蝦仁加鹽,料酒,生粉,胡椒粉抓勻醃製20分鐘...
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- “這是一道鹹鮮味美的菜品,豆腐融入了香菇的香及鮮蝦的鮮美,口感嫩滑,鮮蝦的Q彈,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料基圍蝦(適量)豆腐(一塊)香菇(六朵)鹹蛋黃(兩個)輔料油(適量)熱水(適量)生粉(少許)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃鮮蝦燴豆腐的做法步驟1、準...
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- “夏天馬上到了,這道清涼少油的菜是不錯的選擇!而且既簡單,又美味!益清熱養生的好食品,常吃,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮...
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- “吃過蟹粉豆腐的,肯定都無法忘卻那脣齒間的鮮美,但蟹黃貴且不常有,小編推薦用鹹蛋黃代替蟹黃,做一道鹹蛋黃豆腐解解饞,鹹蛋黃經過了熱油的翻炒更加噴香,包裹在軟嫩的豆腐表面,趁熱的時候口感最讓人慾罷不能,面對這份温熱,足以讓心瞬間柔軟。”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(10個)內酯豆...
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- “《鮮蝦大蒜燒豆腐》為【綠盾】---【小漁夫私房菜】系列菜式(11月13日創意命名)特點:1、【小漁夫私房菜】是根據記憶中漁夫的家常菜而創意,菜餚滋味純正、營養健康、菜式自然實惠、貼近百姓生活;2、食材配置合理,營養均衡,烹飪簡單,色香味形俱全,菜名貼切順口;3、【小漁夫私房菜】...
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- “不清楚我是不是最後一個知道的,日本豆腐本質上是雞蛋製品,只是口感類似豆腐因此得名,營養上是要遜色豆腐幾分的。但這並不礙第一次吃到日本豆腐時候的驚豔,鮮嫩爽滑的口感,又沒有部分人不喜的豆腥味,與同樣清淡的蝦仁配合再合適不過了!”食材明細主料鮮蝦(10只)日本豆腐(2條)輔料...
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- 食材明細主料鮮蝦(適量)絲瓜(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦絲瓜燒豆腐的做法步驟1、鮮蝦剝出蝦仁,挑去蝦線,加鹽、料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮,豆腐一塊。3、絲瓜切滾刀塊。4、豆腐切片。5、鍋...
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- “【小漁夫私房菜】---《鮮蝦大蒜燒豆腐》(11月13日創意命名)烹飪方法簡介:1、大蝦入鍋烤出紅油成金紅色後裝盤備用;2、原蝦油鍋加入老豆腐略炒後,入老抽、鹽、白砂糖、清水,用大火燒片刻;3、待豆腐紅潤入味時,加入大蝦,燉出鮮蝦味後,撒上大蒜葉翻炒調味勾芡即可,裝盤時將大蝦圍邊後...
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- 食材明細主料鴨蛋黃(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋黃燒豆腐的做法步驟1、鴨蛋黃蒸熟後壓碎2、豆腐切塊後煮開去除豆腥味3、鍋中放入適量油後放入鴨蛋黃煸炒後放入豆腐4、加入適量鹽和水大火燒開轉小火煮至入味5、出鍋撒上葱...
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- “鮮,香,軟,嫩,糯”食材明細主料豆腐(200g)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(5g)蝦頭(適量)葱(適量)鹹蛋黃(1個)姜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦味鹹蛋黃燴豆腐的做法步驟1、鍋中放油,下入蝦頭中火煎制,用鏟子按壓蝦頭,使其蝦腦油溢出炒出紅油,加葱煸香2、加熱水,燒開。倒出用漏勺濾出葱姜和蝦頭3...
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- “把蝦仁跟豆腐搭配,蝦不僅美味營養,且具有超高的食療價值;豆腐高蛋白,低脂肪,有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年最佳的“植物肉”。加了鹹蛋黃後有點蟹黃豆腐的感覺!”食材明細主料內脂豆腐(1盒)鹹蛋黃(3個)雜蔬粒(50克)蝦仁(200克)輔料色拉油(適量)...
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- 食材明細主料豆腐(適量)猴頭菇(適量)蝦(適量)韭葱(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法步驟1、猴頭菇開水泡發2、豆腐切小塊3、蝦剝皮,去蝦線4、泡發好的猴頭菇切片5、鍋中熱油,倒入韭葱炒香6、下入蝦仁翻炒...
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- 食材明細主料絹豆腐(350g)日本豆腐(2支)輔料鹹蛋黃(5個)蝦仁(少許)玉米粒(少許)青豆(少許)胡蘿蔔(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)澱粉(適量)油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蛋黃豆腐的做法步驟1、準備材料,絹豆腐一盒,日本豆腐兩支,胡蘿蔔一小段,鹹蛋黃五個,蝦仁玉米青...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- “蝦,我所愛,豆腐,亦我所愛,水蒸蛋,還是我所愛,肉糜,是孩子所愛。於是,吹響集結號,把他們糾結在一起,嗯,也是很和諧的哦”食材明細主料雞蛋(四個)水豆腐(八小塊)蝦(三兩)輔料香菜(兩棵)配料香油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦烤雞蛋豆腐的做法步驟1、上材料,肉...
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- “十一長假就這麼匆匆過去了。孩子們玩兒得很開心,大人們卻很疲憊。明知道節日裏到處都是人,還是架不住孩子們的興奮與開心,陪着去逛人擠人的街道,陪着去看本來應該很安靜的畫展,陪着去爬熙熙攘攘的香山~~~對大人來説一個字:累!疲憊了,勞累了,上火了,生病了~~~就什麼也不想幹了。足...
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- “一直以來都愛吃蝦,尤愛蝦仁,既方便又過癮,不過相對於超市的速凍蝦仁,我更愛用活蝦自己加工,記得有次偷懶,買了袋裝速凍蝦仁,結果表面看着還好,回來化凍後發現肉質糜爛,氣味很大,最終還是丟進了垃圾桶,前些天,電視又曝光了不法商販為了利益,用福爾馬林浸泡,食品安全已經離我們漸行漸遠...
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- 食材明細主料內脂豆腐(一盒)鹹鴨蛋(一個)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃燒豆腐的做法步驟1、一個內脂豆腐備用。2、鹹鴨蛋取出蛋黃。3、搗成泥狀備用,葱洗淨。4、內脂豆腐切塊。5、澱粉加水調開勾芡,葱切碎備用。6、馬克...
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- “滑嫩Q彈的雞蛋豆腐,居然自己就能做?只要有雞蛋和豆漿就好!營養又健康。其實跟我們平常吃的豆腐不一樣,它沒有用到通常用的凝固劑,不過做出來的成品非常的嫩滑,口感很不錯的哦!傳統的豆腐肯定不是這樣做出來,我覺得也就這種適合家庭做,簡單又好吃,貨真價實的“豆腐”,其實就是豆漿...
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