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關於胡吃胡有理的做法的餐飲百科

胡吃胡有理怎麼做-胡吃胡有理的做法
  • 胡吃胡有理怎麼做-胡吃胡有理的做法

  • “烤新奧爾良烤翅剩下點烤肉料,捨不得扔,醃點雞肉炒了吃,婆婆説這叫胡吃胡有理,呵呵!”食材明細主料雞腿肉(適量)土豆(適量)魔芋絲(適量)輔料葱花(適量)薑片(適量)蒜片(適量)新奧爾良烤肉料(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)胡吃胡有理的做法步驟1、雞腿去骨切快,用剩...
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胡麻煎餅的做法 【胡麻煎餅】 胡麻煎餅怎麼做
  • 胡麻煎餅的做法 【胡麻煎餅】 胡麻煎餅怎麼做

  • “胡麻煎餅肯定很多人沒有吃過,其實這個胡麻就是我們吃的那個胡麻油中的“胡麻”是相同的,就是把胡麻子放食鹽碾碎後的成品,拿來做饃饃或者餅子,吃起來超香的胡麻餅當中的芝麻富含維生素E,有補血、潤腸等功效,可延緩衰老,潤五臟,強筋骨、益氣力等,而且男女老少皆適宜。”食材明細...
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胡辣湯的做法 家庭版胡辣湯 胡辣湯怎麼做
  • 胡辣湯的做法 家庭版胡辣湯 胡辣湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)海帶絲(適量)花生米(適量)白豆腐條(適量)細粉條(適量)水(適量)豆皮(適量)黃豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料五香粉(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡辣湯的做法步驟1、1,將麪粉倒入盆內加入涼水拌勻揉光,和成稍硬一點的麪糰,然後加...
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胡蘿蔔怎麼做-胡蘿蔔的做法
  • 胡蘿蔔怎麼做-胡蘿蔔的做法

  • “炒胡蘿蔔片簡單又營養,還很下飯,在我家很受歡迎。”食材明細主料胡蘿蔔(2棵)輔料青椒(1個)殼蒜(2棵)豆豉(1勺)肥肉(1塊)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔的做法步驟1、主料2、把蒜和青椒切片。3、把胡蘿蔔斜切成段。4、再把胡蘿蔔段切成片。5、把肥肉切...
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胡蘿蔔豬肝麪的做法 寶寶餐系列:胡蘿蔔豬肝麪-如何處理豬肝? 胡蘿蔔豬肝麪怎麼做
胡辣湯的做法 暖暖的《胡辣湯》 胡辣湯怎麼做
  • 胡辣湯的做法 暖暖的《胡辣湯》 胡辣湯怎麼做

  • “這湯是2010年剛搬到老房子來住的時候學的。那時候老房子還沒有改成集中供熱又遇千年極寒,哈爾濱的冬天異常寒冷!漆黑的晚上走在冰雪覆蓋的街上吹着刺骨的寒風,不是北方人你是體會不到的。每當這時候就會希望快快回家喝一碗熱乎乎的胡辣湯,驅散渾身的寒氣,從胃裏暖到心裏,從心...
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胡椒蝦的做法 胡椒蝦 胡椒蝦怎麼做
  • 胡椒蝦的做法 胡椒蝦 胡椒蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(300~400克)輔料洋葱(1/2個)香葱(4根)蒜頭(3瓣)黃油(8克)黑胡椒粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)米酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡椒蝦的做法步驟1、1:鮮蝦洗乾淨剪去鬚用牙籤挑去腸泥備用2、2:洋葱切片香葱切段蒜切末備用3、3:熱鍋放入2茶匙沙拉油然...
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黑胡椒烤大蒜的做法 絕非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做
  • 黑胡椒烤大蒜的做法 絕非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做

  • “在我們日常飲食中,蒜一直是做為配角出現的,今天做的菜菜,讓昔日配角大蒜君終於鹹魚翻身,成為主角了。烤好的蒜軟軟糯糯的,味道很好哦。”食材明細主料大蒜(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤大蒜的做法步驟1、準備好自己需要...
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胡蘿蔔湯的做法 胡蘿蔔湯。 胡蘿蔔湯怎麼做
  • 胡蘿蔔湯的做法 胡蘿蔔湯。 胡蘿蔔湯怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(125克)土豆(125克)胡蘿蔔嫩尖頭(125克)雞湯(500ml)輔料檸檬汁((或白醋)5ml)黃油(30克(植物油30ml))鹽(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔湯的做法步驟1、把洋葱,土豆,胡蘿蔔嫩尖去皮後切成小丁。2、把洋葱丁放入小火化開的黃油(或稍微加熱的植物油)中炒...
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胡蘿幹怎麼做-胡蘿乾的做法
  • 胡蘿幹怎麼做-胡蘿乾的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(4根)輔料冰糖(80克)山茶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿乾的做法步驟1、胡蘿蔔洗乾淨2、去皮切片,薄厚要均勻。最好是挑選那些較為粗大一點的胡蘿蔔。3、加少許山茶油和冰糖一起先炒一下。4、加少許水,不用很多,因為胡蘿蔔煮一煮也會出水的。胡...
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胡瓜怎麼做-胡瓜的做法
  • 胡瓜怎麼做-胡瓜的做法

  • “清淡胡瓜”食材明細主料胡瓜(半塊)輔料水(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡瓜的做法步驟1、胡瓜2、把胡瓜和不粘鍋清洗乾淨後,再把胡瓜切成片備用,不粘鍋裏放入20克清水,再把切成片的胡瓜放入鍋中用大火燒開3、待水燒開後,用小火慢煮,侍胡瓜熟透即可小竅門熟透的胡瓜用...
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黑胡椒胡蘿蔔絲餅怎麼做-黑胡椒胡蘿蔔絲餅的做法
  • 黑胡椒胡蘿蔔絲餅怎麼做-黑胡椒胡蘿蔔絲餅的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A和B1、B2等營養成分。具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳的功能。”食材明細主料胡蘿蔔(3根)麪粉(250克)輔料葱花(適量)鹽(一小匙)黑胡椒(一湯匙)油(30克)五香(口味)煎(工藝)一小...
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胡蘿蔔要煮多久-胡蘿蔔的吃法有哪些
  • 胡蘿蔔要煮多久-胡蘿蔔的吃法有哪些

  • 提到胡蘿蔔可以説是無人不知無人不曉,胡蘿蔔是日常生活中非常常見的一種蔬菜之一,胡蘿蔔本身富含豐富的維生素,尤其是維生素C,對人體健康大有裨益,因此廣受人們的青睞和喜愛,成為人們餐桌上隨處可見的美食之一,那麼,胡蘿蔔要煮多久?一、胡蘿蔔要煮多久平時在煮胡蘿蔔的時間不宜過...
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辣胡湯怎麼做-辣胡湯的做法
  • 辣胡湯怎麼做-辣胡湯的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)千張(適量)肉末(適量)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)胡椒(適量)山芋澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣胡湯的做法步驟1、海帶和千張切絲。絲切的越細越好。2、將海帶放進開水裏煮一會,加入肉末後加入千張絲。煮5分鐘後,放入鹽、生抽調味。3、湯開後加入水...
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胡蘿蔔的吃法有什麼
  • 胡蘿蔔的吃法有什麼

  • 1、煲湯,胡蘿蔔切成片放入湯中做成高湯的湯底,或者是用來作為湯的配料。2、胡蘿蔔絲炒肉,將胡蘿蔔去皮切成絲,炒雞肉或者是豬肉都是非常不錯的選擇,胡蘿蔔的清甜以及肉香搭配在一起。...
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胡辣湯的做法 河南風味---胡辣湯 胡辣湯怎麼做
  • 胡辣湯的做法 河南風味---胡辣湯 胡辣湯怎麼做

  • “每個人的記憶裏都有熟悉的食物,有時僅僅是一碗湯就能喚起好多回憶,好像每個人提起河南的食物都會想到胡辣湯,我也不例外,今天為了搭配水煎包,就特意做了這道湯,沒有牛羊肉,我用了之前剔雞腿肉剩下的雞骨熬了雞湯,香菇、黃花、海帶、花生碎,雖不正宗,卻很美味。”食材明細主料胡辣...
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胡椒胡蘿蔔炒肥牛怎麼做-胡椒胡蘿蔔炒肥牛的做法
  • 胡椒胡蘿蔔炒肥牛怎麼做-胡椒胡蘿蔔炒肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(一盒)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)黑胡椒醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡椒胡蘿蔔炒肥牛的做法步驟1、一盒肥牛準備就緒。2、洋葱和胡蘿蔔洗淨備用。3、肥牛焯水撈出瀝乾水分。4、胡蘿蔔和洋葱分別改刀,大...
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鬍子兔的做法 【川菜】:鬍子兔 鬍子兔怎麼做
  • 鬍子兔的做法 【川菜】:鬍子兔 鬍子兔怎麼做

  • “彭州市天彭鎮東大街的鄒建安,解放初期即經營薰兔肉生意。他精心研究蒸兔的配料、製作,品種有香滷、甜、麻、辣、鹹五味,其兔肉具有皮酥、骨脆、肉嫩、色澤紅潤、口感鮮香、香味誘人、鹹淡麻辣甜香恰到妙處之特點。因鄒建安長有一臉美髯,“鬍子兔”由此得名。”食材明細主料...
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胡蘿蔔麪包的做法 治癒系,有胡蘿蔔汁的胡蘿蔔麪包 胡蘿蔔麪包怎麼做
  • 胡蘿蔔麪包的做法 治癒系,有胡蘿蔔汁的胡蘿蔔麪包 胡蘿蔔麪包怎麼做

  • “嗯,胡蘿蔔還是可以和它相親相愛的,這可愛的模樣,你喜歡嗎。記得小時候經常吃一種形狀相似的麪包叫海螺卷,最近突然想起來覺得可以變化一下,就有了新產品的誕生,趕緊來試試吧。”食材明細主料高筋麪粉(215克)低筋麪粉(40克)酵母(4克)鹽(3克)清水(112克左右)雞蛋(1個)白糖(20克)胡蘿蔔(60克)黃...
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黑椒年糕的做法 胡吃胡有理——黑椒年糕 黑椒年糕怎麼做
  • 黑椒年糕的做法 胡吃胡有理——黑椒年糕 黑椒年糕怎麼做

  • “冒充牛排的年糕,哈哈。”食材明細主料年糕(適量)西紅柿(適量)葱(適量)娃娃菜(適量)紅酒(適量)輔料糖(適量)黑胡椒(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒年糕的做法步驟1、主要的原料。2、白菜切絲,葱切葱花,西紅柿去皮切塊。3、調汁用到紅酒。4、在紅酒中放入糖。5、放...
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吃胡麻油有什麼好處-胡麻油怎麼吃
  • 吃胡麻油有什麼好處-胡麻油怎麼吃

  • 平時我們吃的最多的一般是花生油、菜籽油或者芝麻油等等,但是現在我們對於飲食的要求也越來越高,相比於這幾種油,胡麻油的營養價值更高,風味獨特,還具有濃郁的芳香氣味。不過很多人可能對他不瞭解,下面小編就為大家介紹一下胡麻油怎麼吃。一、胡麻油怎麼吃1.炒菜胡麻油是一種比...
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胡豆渣的做法 楊爸爸胡豆渣 胡豆渣怎麼做
  • 胡豆渣的做法 楊爸爸胡豆渣 胡豆渣怎麼做

  • “傳説三國時期,關、張二人經過“江巴耐”,老百姓端來許多胡豆渣犒勞關、張二將軍。楊爸爸胡豆渣特意加入了苦藠,做出來香甜可口,具有清熱、降燥、排毒、通氣、延年益壽之功效喲。”食材明細主料胡豆(1250克)大米(300克)臘肉(350克)苦藠(100克)輔料花椒(10棵)鹽(2勺)雞精(2勺)白糖(2勺)香油(3...
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排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯怎麼做-排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯的做法
  • 排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯怎麼做-排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料排骨(2斤)輔料鹿茸菇(20g)胡蘿蔔(100g)水(3000毫升)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)排骨鹿茸胡胡蘿蔔湯的做法步驟1、排骨先焯水,焯水後放3000毫升水,胡蘿蔔鹿茸菇煲湯。2、大火煲開,轉中小火煲一個小時,放鹽就可以喝啦。3、成品。...
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胡辣湯怎麼做-胡辣湯的做法
  • 胡辣湯怎麼做-胡辣湯的做法

  • 食材明細主料胡辣湯(適量)水(200毫升)輔料料包(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡辣湯的做法步驟1、胡辣湯一包。2、料包裏的料倒在碗裏。3、鍋里加水倒入料粉攪拌。4、倒入料粉攪勻不要沾鍋。5、5分鐘後煮好了。(成品圖)...
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胡卜的做法 《胡卜》 胡卜怎麼做
  • 胡卜的做法 《胡卜》 胡卜怎麼做

  • 食材明細主料羊後腿肉(適量)羊骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燴(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡卜的做法步驟1、羊前腿肉用清水洗淨,用刀分剁成大塊;鍋裏放如足量冷水,放入羊腿肉,大火燒至水開表面飄起浮沫,把羊腿肉撈出用温水沖掉羊肉表面浮沫備用;處理好的羊肉放在電壓力鍋中,...
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