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關於雞心炒花菜的做法的餐飲百科

雞心炒花菜怎麼做-雞心炒花菜的做法
  • 雞心炒花菜怎麼做-雞心炒花菜的做法

  • 食材明細主料雞心(185克)花菜(250克)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞心炒花菜的做法步驟1、食材:雞心(已洗淨)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將雞心下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開、撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻...
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五花肉炒雞心白怎麼做-五花肉炒雞心白的做法
  • 五花肉炒雞心白怎麼做-五花肉炒雞心白的做法

  • “五花肉的油香和雞心白的脆嫩搭配,一道沒多少肉的菜也因為五花肉熬出來的油脂而格外鮮香。”食材明細主料五花肉(100g)雞心白(500g)輔料薑絲(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)五花肉炒雞心白的做法步驟1、雞心白洗淨後切成小塊。2、五花肉切成小塊放入鍋裏小火...
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雞心炒芹菜怎麼做-雞心炒芹菜的做法
  • 雞心炒芹菜怎麼做-雞心炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)雞心(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(一顆)姜(一塊)生抽(適量)十三香(適量)花椒(適量)料酒(適量)香醋(適量)原味(口味)未知(難度)雞心炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、雞心淘洗乾淨。3、葱薑切片,雞心切開。4、芹菜切段。5、炒鍋燒熱加油放葱姜大料爆香。6、放雞心翻炒。待雞心...
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辣炒雞心花的做法 【飛禽走獸篇】辣炒雞心花 辣炒雞心花怎麼做
  • 辣炒雞心花的做法 【飛禽走獸篇】辣炒雞心花 辣炒雞心花怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(適量)雞心(適量)輔料油(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)葱花(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)味精(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞心花的做法步驟1、把所有材料洗乾淨。2、雞心切花刀,辣椒切碎。3、鍋裏燒水,水開之後把雞心放進去焯半熟撈...
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五花肉炒菜心怎麼做-五花肉炒菜心的做法
  • 五花肉炒菜心怎麼做-五花肉炒菜心的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)菜心(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料幹辣椒(適量)小紅椒(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒菜心的做法步驟1、五花肉我提前煮熟了的,熱油放五花肉。2、炒幹一點。3、爆幹放入幹辣椒、小紅椒,姜、蒜片。4、炒香。5、先放入菜心的根翻炒。6、翻炒半...
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廣東菜心炒花蛤怎麼做-廣東菜心炒花蛤的做法
  • 廣東菜心炒花蛤怎麼做-廣東菜心炒花蛤的做法

  • 食材明細主料廣東菜心(130克)花蛤(380克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣東菜心炒花蛤的做法步驟1、材料:廣東菜心、花蛤(已清洗)2、將廣東菜心洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入合入已清洗的花蛤,加適量的料酒。5、翻炒翻...
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韭菜心炒雞蛋怎麼做-韭菜心炒雞蛋的做法
  • 韭菜心炒雞蛋怎麼做-韭菜心炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜心(350克)雞蛋(2個)輔料玉米油(適量)鹽(1克)生抽(1克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜心炒雞蛋的做法步驟1、提前準備材料備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋煎至兩面偏黃撈出備用3、鍋內留底油,倒入韭菜心,大火煸炒至8成熟4、倒入雞蛋大火一起煸炒5、加...
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菜心炒雞雜怎麼做-菜心炒雞雜的做法
  • 菜心炒雞雜怎麼做-菜心炒雞雜的做法

  • 食材明細主料菜心(適量)雞雜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)酒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒雞雜的做法步驟1、菜心洗淨。2、雞雜切小塊。3、鍋子爆香姜蒜後放入雞雜。4、加入適量酒。5、另起鍋放入菜心斷生。6、放入菜心。7、調味即可。8、開動啦。...
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捲心菜炒雞蛋怎麼做-捲心菜炒雞蛋的做法
  • 捲心菜炒雞蛋怎麼做-捲心菜炒雞蛋的做法

  • “做法:捲心菜洗好切絲,葱薑蒜備好”食材明細主料捲心菜(300克)雞蛋(2個)輔料花生油(30克)葱薑蒜(少許)配料鹽(3克)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒雞蛋的做法步驟1、葱、姜、蒜切好。2、捲心菜切後,用熱水綽一下。3、起鍋放油,提前把雞蛋磕到碗裏,六成熱放雞蛋,翻炒成...
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雞蛋炒捲心菜怎麼做-雞蛋炒捲心菜的做法
  • 雞蛋炒捲心菜怎麼做-雞蛋炒捲心菜的做法

  • “這是我的菜,相對清淡,但營養足夠。”食材明細主料捲心菜(250g)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(1g)葱葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒捲心菜的做法步驟1、取捲心菜。2、切絲,胡蘿蔔切絲。3、葱葉切絲。4、碗裏打兩個雞蛋。5、攪散。6、鍋燒熱。7、直接...
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空心菜炒雞蛋怎麼做-空心菜炒雞蛋的做法
  • 空心菜炒雞蛋怎麼做-空心菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)空心菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜炒雞蛋的做法步驟1、空心菜洗淨切段,雞蛋打散。2、鍋中放油燒熱放入蛋液,定型後撈出。3、底油翻炒空心菜。4、空心菜軟透。5、放鹽,雞蛋,生抽,拌勻關火。6、盛出。...
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雞心炒青菜怎麼做-雞心炒青菜的做法
  • 雞心炒青菜怎麼做-雞心炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(195克)雞心(130克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞心炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、雞心(已洗淨)、薑片2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將薑片擱入清水鍋中焯開。5、隨後,下入雞心,加適量的料酒。6、...
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五花肉炒韭菜心怎麼做-五花肉炒韭菜心的做法
  • 五花肉炒韭菜心怎麼做-五花肉炒韭菜心的做法

  • 食材明細主料韭菜心(一斤)五花肉(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒韭菜心的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉大火煸炒出香味,五花肉有點偏幹。3、倒入韭菜心大火煸炒,炒至變軟4、加入進口食鹽,大...
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~雞腎炒菜心 雞腎炒菜心怎麼做-雞腎炒菜心的做法 家常菜
  • ~雞腎炒菜心 雞腎炒菜心怎麼做-雞腎炒菜心的做法 家常菜

  • 食材明細主料雞腎(適量)菜心(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腎炒菜心的做法步驟1、切好雞腎,放入少量的酒,醬油醃2-3分鐘。2、青菜洗好,大的用刀分兩半,容易成熟。3、蒜拍一下,切未4、放多點油,煸乾點。5、放入蒜炒香後,加...
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雞蛋炒包心菜怎麼做-雞蛋炒包心菜的做法
  • 雞蛋炒包心菜怎麼做-雞蛋炒包心菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(100克)包心菜(180克)輔料辣椒麪(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒包心菜的做法步驟1、材料:雞蛋、包心菜、辣椒麪2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將包心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。5、燒鍋倒油...
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洋葱五花肉炒雞心怎麼做-洋葱五花肉炒雞心的做法
  • 洋葱五花肉炒雞心怎麼做-洋葱五花肉炒雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(200克)五花肉(95克)洋葱(175克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱五花肉炒雞心的做法步驟1、食材:雞心(已洗淨)、五花肉(已清洗切片)、洋葱(已清洗切開)。2、將雞心下入沸水鍋中,加適量的料酒焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入五...
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五花肉炒菜心苗怎麼做-五花肉炒菜心苗的做法
  • 五花肉炒菜心苗怎麼做-五花肉炒菜心苗的做法

  • 食材明細主料菜心苗(400g)五花肉(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒菜心苗的做法步驟1、菜心面清洗乾淨,掐短一些,去掉老皮。2、熱鍋冷油,放入切片的五花肉小火煸出油。3、加入大蒜。4、取出肉片。5、改大火,下入菜心翻炒三分鐘。6、放鹽,放入肉片...
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五花肉炒包心菜怎麼做-五花肉炒包心菜的做法
  • 五花肉炒包心菜怎麼做-五花肉炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(適量)五花肉(適量)輔料香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成小塊,葱白切碎備用。2、炒好的五花肉備用。3、熱鍋入油,放入五花肉,葱白煸香。4、放入包心菜大火翻炒均勻,加入適量鹽,雞...
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蘭花菇炒雞心怎麼做-蘭花菇炒雞心的做法
  • 蘭花菇炒雞心怎麼做-蘭花菇炒雞心的做法

  • “今天打開電腦發現主題賽的參賽規則出來的,而且時間很緊,感到很懊惱,不就偷懶了兩天沒泡在【美食家】,浪費我昨天一整天的時間,平時上班的時候中午都不回家,因為單位離家有28公里左右,只有晚上有時間做飯,而通常我們家晚上都是吃的很簡單的,大家看看我的日誌就知道了,有點犯愁,翻翻...
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鹹肉空心菜梗炒花菜的做法 鹹肉空心菜梗炒花菜 鹹肉空心菜梗炒花菜怎麼做
  • 鹹肉空心菜梗炒花菜的做法 鹹肉空心菜梗炒花菜 鹹肉空心菜梗炒花菜怎麼做

  • 食材明細主料花菜(180克)鹹肉(60克)空心菜梗(105克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉空心菜梗炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、鹹肉(已切)、空心菜梗(已清洗折段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮...
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黑木耳黃花菜炒菜心怎麼做-黑木耳黃花菜炒菜心的做法
  • 黑木耳黃花菜炒菜心怎麼做-黑木耳黃花菜炒菜心的做法

  • 食材明細主料菜心(245克)黑木耳(適量)黃花菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳黃花菜炒菜心的做法步驟1、材料:菜心、黑木耳(已泡發清洗)、黃花菜(已泡發清洗)2、將菜心洗淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入菜心翻炒一下。4、接着,合入黑木耳和黃花菜,加適量...
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捲心菜炒雞翅的做法 【花樣包菜】捲心菜炒雞翅 捲心菜炒雞翅怎麼做
  • 捲心菜炒雞翅的做法 【花樣包菜】捲心菜炒雞翅 捲心菜炒雞翅怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)雞翅(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒雞翅的做法步驟1、將雞翅焯一下水後撈出,用熱水洗淨。2、把雞翅切成小塊。3、捲心菜洗淨。4、將捲心菜用手撕...
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韭菜花炒豬心怎麼做-韭菜花炒豬心的做法
  • 韭菜花炒豬心怎麼做-韭菜花炒豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(一個)韭菜花(250g)輔料姜(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒豬心的做法步驟1、準備食材2、韭菜花洗淨切段,蒜米剁碎,豬心切片用鹽,料酒,薑絲,胡椒粉,醬油,糖,花生油,醃製20分鐘3、炒鍋放油燒...
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捲心菜炒五花肉怎麼做-捲心菜炒五花肉的做法
  • 捲心菜炒五花肉怎麼做-捲心菜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)捲心菜(1顆)輔料青椒(2個)蒜苗(1顆)薑絲(適量)食鹽(1勺)生抽(1勺)香醋(半勺)豆豉(半勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒五花肉的做法步驟1、青椒生薑切絲,蒜苗用菜刀拍一下,切段。2、捲心菜用手撕大塊,洗淨瀝水。3、炒鍋燒熱放少許油,將五花肉放入鍋中煸炒出...
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雞肉炒韭菜心怎麼做-雞肉炒韭菜心的做法
  • 雞肉炒韭菜心怎麼做-雞肉炒韭菜心的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜,清淡可口!昨天晚餐。”食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔(半根)韭菜心(適量)輔料大葱(半根)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)生抽(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒韭菜心的做法步驟1、準備材料備用!2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大葱和雞肉煸炒片刻。...
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