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關於油炸空心豆渣小麪包的最正宗做法的餐飲百科

油炸空心豆渣小麪包怎麼做-油炸空心豆渣小麪包的做法
  • 油炸空心豆渣小麪包怎麼做-油炸空心豆渣小麪包的做法

  • “媽媽用豆漿機打了紅豆綠豆花生黑豆的混合豆漿,剩的豆渣很香,扔了好可惜,便發揮想象在結合麪包的製作方法,製作了一款甜甜的豆渣油炸麪包”食材明細主料高筋麪粉(200g)豆渣(100g)水(適量)輔料白糖(50g)玉米胚芽油(25g)酵母(0.75量勺)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸空心豆渣...
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正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法
  • 正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法

  • “隨着電視劇白鹿原的熱播,一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難,只要認真完成三個關鍵步驟:和麪、餳面、扯麪,那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉(400克)輔料鹽(適量)青菜(2棵)香醋(適量)味精(1克)葱花(10克)薑末(5...
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豆渣麪包怎麼做-豆渣麪包的做法
  • 豆渣麪包怎麼做-豆渣麪包的做法

  • “自己熬製豆漿,多餘的豆渣就成了累贅,扔掉可惜。於是想過很多利用豆渣的方法,用豆渣烤過餅乾、蒸過饅頭。但是用豆渣烤麪包有點異想天開。都知道製作麪包要用高筋粉,筋力越大越好,而豆渣正好相反,沒有筋力。既然蒸過饅頭,不妨試一試。”食材明細主料豆渣(220克)麪粉(400克)輔料酵母...
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正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法
  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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豆渣發麪小油餅怎麼做-豆渣發麪小油餅的做法
  • 豆渣發麪小油餅怎麼做-豆渣發麪小油餅的做法

  • “豆渣的再利用,即節約食材又增加營養,可謂一舉兩得。”食材明細主料麪粉(400g)豆渣(160g)水(140g)輔料酵母粉(3g)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣發麪小油餅的做法步驟1、打豆漿剩下的豆渣加麪粉2、加酵母水和成麪糰餳發至2倍大小3、將餳好的麪糰排氣然後擀成大圓片刷一層熟...
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香葱油渣炒包心菜怎麼做-香葱油渣炒包心菜的做法
  • 香葱油渣炒包心菜怎麼做-香葱油渣炒包心菜的做法

  • “油渣炒包心菜,清甜的口感,味道好極了!”食材明細主料包心菜(適量)香葱(適量)油渣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱油渣炒包心菜的做法步驟1、備好食材:包心菜洗淨切成塊,葱白好備用。2、油渣適量,熱鍋放入油渣(含有豬油)及葱白煸香。3、放入包心菜翻炒...
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炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪(150g)豬肉(250g)輔料黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)黃豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大葱(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)醬油(10ml)料酒(10ml)辣醬汁(50ml)雞精(5g)鹽(5g)胡椒粉(3g)真味炸醬(200g)糖(10g)嫩肉粉(10g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麪的做法步驟...
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豆渣軟歐麪包的做法 豆渣軟歐麪包(免揉素油無糖) 豆渣軟歐麪包怎麼做
  • 豆渣軟歐麪包的做法 豆渣軟歐麪包(免揉素油無糖) 豆渣軟歐麪包怎麼做

  • “感謝美食天下、感謝ACA公司對我的信任和支持!好的平台成就了許多好的作品!我能有幸晉級半決賽、總決賽,真是感到非常驚喜和意外,更感到榮幸和壓力哈,一定努力學習更加進步!特別喜歡這次比賽,沒有強制命題,自由度高,很適合真正熱愛烘焙的吃貨。此次總決賽的命題:“健康100%烘焙”;...
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炸醬空心面怎麼做-炸醬空心面的做法
  • 炸醬空心面怎麼做-炸醬空心面的做法

  • 食材明細主料意大利空心面(150g)輔料番茄(1個)配料油(1大勺)番茄醬(1大勺)雞精(適量)肉末(適量)四季豆(適量)黑木耳(適量)小葱(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬空心面的做法步驟1、番茄,木耳,四季豆切小丁,葱切小段。2、起油鍋,放入肉末爆香。3、加入番茄,木耳,四季豆等翻炒。4、以上...
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豆渣肉丸的做法 豆渣肉丸 —— 非油炸的空氣炸鍋版 豆渣肉丸怎麼做
  • 豆渣肉丸的做法 豆渣肉丸 —— 非油炸的空氣炸鍋版 豆渣肉丸怎麼做

  • “俺家的豆腐渣做麪點比較多,比如窩頭、發糕、玉米餅。這次嘗試做了肉丸子,並且用的空氣炸鍋,營養健康,吃着放心。”食材明細主料豬肉餡(3兩)豆腐渣(約肉餡的1/3)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣肉丸的...
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油渣炒包心菜怎麼做-油渣炒包心菜的做法
  • 油渣炒包心菜怎麼做-油渣炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(適量)油渣(適量)輔料香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒包心菜的做法步驟1、備好食材:如圖,包心菜洗淨切成絲,葱白,葱葉分別切成小段分開放。2、油渣備好。3、熱鍋入豬油及油渣,葱白小火煸炒出香味。4、放入包心菜...
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油炸豆渣餅怎麼做-油炸豆渣餅的做法
  • 油炸豆渣餅怎麼做-油炸豆渣餅的做法

  • “食材:打豆槳喝的豆槳渣,白糖,麪粉,糯米粉,植物油,麪包糠。1、豆槳渣冷卻後,加進白糖,麪粉,糯米粉,攪拌均勻,2、取適量的食材做成圓,放進麪包糠裏裹上一層面包糠壓扁,3、放進燒好油的油鍋裏小火慢炸,4途中翻面,炸另一面,兩面炸成金黃,撈出瀝油即成。”食材明細主料豆漿渣(適量)輔料白糖(適量...
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豆渣紅薯法棍麪包的做法 豆渣紅薯法棍麪包#無糖素油# 豆渣紅薯法棍麪包怎麼做
  • 豆渣紅薯法棍麪包的做法 豆渣紅薯法棍麪包#無糖素油# 豆渣紅薯法棍麪包怎麼做

  • “#花樣麪食#麪包大家都愛吃,可是你吃過:用紅薯、豆渣和普通麪粉做的,而且還不用揉麪的無糖軟歐麪包嗎?或許有人會説:豆渣粗不拉幾的又不甜、肯定不好吃,更別和普通麪粉一起做麪包了!但是沒有做過、沒有吃過就直接否定,還真是不具説服力的;咱今天這款~紅薯豆渣軟麪包,就是最好的驗...
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豆渣麪包的做法 豆渣麪包VS豆渣餡麪包 豆渣麪包怎麼做
  • 豆渣麪包的做法 豆渣麪包VS豆渣餡麪包 豆渣麪包怎麼做

  • “家裏打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣,而這些豆渣都被無情的拋棄了;不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢?今天我就把它們利用起來,用ACA的麪包機AB-SN6513讓它變成即美味又營養的麪包吧!”食材明細主料(雞蛋+水)(190克)食用油或黃油(30g)食用鹽(1/2小勺)豆渣(80g)輔料白砂糖(80g)高筋麪粉...
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北京炸醬麪哪幾家最正宗
  • 北京炸醬麪哪幾家最正宗

  • 去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的,但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在,一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前,若是在冬天有一碗熱乎的麪湯那真是過癮;服務員是老北京店小二的裝扮,桌椅...
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油渣炒空心菜梗怎麼做-油渣炒空心菜梗的做法
  • 油渣炒空心菜梗怎麼做-油渣炒空心菜梗的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料油渣(100g)輔料青辣椒(2個)空心菜梗(100g)大蒜(3粒)紅辣椒(1個)調料植物油(3g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(一丟丟)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)油渣炒空心菜梗的做法步驟1、煉豬油,留的油渣,炸出來吃熱的,真的香啊。...
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正宗老北京炸醬麪怎麼做-正宗老北京炸醬麪的做法
  • 正宗老北京炸醬麪怎麼做-正宗老北京炸醬麪的做法

  • “老北京炸醬麪,一道傳統的中式麪食,由菜碼、炸醬拌麪條而成,流行於北京、河北,天津等地。成品的老北京炸醬麪具有增強抵抗力、降糖降脂等功效,一般人羣均可食用。本方子是3到4人成人量。菜碼可以自己選,愛吃什麼放什麼。”食材明細主料精品五花肉(600克)六必居黃醬(1袋)六必居甜面...
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油炸小麪包怎麼做-油炸小麪包的做法
  • 油炸小麪包怎麼做-油炸小麪包的做法

  • “一款不用烤箱的小麪包,成品類似甜甜圈,又裹上一層椰蓉,滿口的椰香,綿軟香甜,很受孩子喜歡。”食材明細主料麪粉(230克)輔料白糖(40克)雞蛋(1個)牛奶(100克)玉米油(20克)椰蓉(50克)食鹽(3克)酵母粉(3克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸小麪包的做法步驟1、做法1、食材稱重,麪粉230克、雞...
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怎麼吃小籠包最為正宗呢
  • 怎麼吃小籠包最為正宗呢

  • 不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包,現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包,比如説經常能夠在路邊看到的小店,南京小籠包,杭州小籠包都是十分好吃的,怎麼吃包子大家都是熟悉的,單是小籠包有自己的吃法,今天我們就介紹怎麼吃小籠包!一、怎麼吃小籠包口訣是輕輕提,慢慢移,先開窗,...
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空心大油條的做法 最新空心大油條 空心大油條怎麼做
  • 空心大油條的做法 最新空心大油條 空心大油條怎麼做

  • “市面的油條都有很嚴重的添加劑超標,自己在家做,做放心的香甜健康酥脆的大油條。”食材明細主料麪粉(500g)糖(35g)牛奶(100g)奶粉(35g)水(180g)輔料白芝麻(適量)豆油(15g)起酥油(15g)無鋁泡打粉(28g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空心大油條的做法步驟1、把面稱好,放到盆裏稱水放鹽,稱泡打...
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豆渣餡麪包的做法 豆渣麪包VS豆渣餡麪包 豆渣餡麪包怎麼做
  • 豆渣餡麪包的做法 豆渣麪包VS豆渣餡麪包 豆渣餡麪包怎麼做

  • “家裏打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣,而這些豆渣都被無情的拋棄了;不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢?今天我們就把它們利用起來,用ACA牌AB-SN6513麪包機將它變成即美味又營養的麪包吧!”食材明細主料雞蛋(190g)白砂糖(40g)食用油(30g(或黃油))高筋麪粉(300g)食用鹽(1/2小勺)酵母(1小勺...
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豆渣小麪包怎麼做-豆渣小麪包的做法
  • 豆渣小麪包怎麼做-豆渣小麪包的做法

  • “簡單快手的小餐包,做個漢堡很不錯哦~”食材明細主料黑豆渣(150g)牛奶(150g)雞蛋(50g)輔料糖(10g)鹽(5g)低粉(100g)金像高粉(300g)酵母(5g)黃油(50g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆渣小麪包的做法步驟1、先把豆渣,以及液體材料,鹽,糖放入麪包機。2、放入粉類和酵母。3、揉至可拉出透明...
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油渣空心菜怎麼做-油渣空心菜的做法
  • 油渣空心菜怎麼做-油渣空心菜的做法

  • “油渣炒菜特別的香,媽媽的味道。”食材明細主料空心菜(500克)蒜頭(2瓣)油渣(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣空心菜的做法步驟1、空心菜摘去比較老的部分,洗淨切小段備用(切段方便小孩和老人食用|)。2、鍋中加入少許油放入油渣大火煸炒。3、放入事先...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法
  • 正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • “這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾用的溶化的黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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