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關於雙發的餐飲百科

雙發麪蒸餃怎麼做-雙發麪蒸餃的做法
  • 雙發麪蒸餃怎麼做-雙發麪蒸餃的做法

  • “玉米麪粉、小麥麪粉就酵母粉和麪醒發。圓白菜、雞蛋、粉條作餡,很普通,卻是好吃又健康。”食材明細主料雞蛋(120g)圓白菜(400g)小麥粉(400g)玉米粉(300g)粉條(50g)輔料葱(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙發麪蒸餃的做法步驟1、小麥粉、玉米麪粉、...
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紅棗雙面發糕怎麼做-紅棗雙面發糕的做法
  • 紅棗雙面發糕怎麼做-紅棗雙面發糕的做法

  • “用這款紅棗發糕祝大家新的一年紅紅火火,發發發。這個雙面指的是白麪和玉米麪,我們這裏稱小麥粉為白麪。白麪與玉米麪搭配,比例差不多,但還是玉米麪的黃色佔了上風。蒸出的發糕顏色偏黃。發糕里加了紅棗,而且去核,吃起來不但香甜,還沒有要吐棗核的麻煩。”食材明細主料玉米麪(20...
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雙面雙色發糕如何做簡單又好吃
  • 雙面雙色發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麪:70全麥面:20胡蘿蔔:20豆苗:20輔料鹽:適量酵母:適量具體步驟1.三勺玉米麪,一勺全麥面,放入碗中。2.加適量,酵母。用温水活成麪糰,發三十分鐘。3.胡蘿蔔擦絲備用,豆苗洗淨備用。4.面醒發好後加入胡蘿蔔絲,和...
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雙俠記市場發展現狀分析
  • 雙俠記市場發展現狀分析

  • 要説到市場的火鍋品牌,那可謂是層出不窮,但是要説到正宗味道的火鍋,一定非雙俠記莫屬,雙俠記是正宗老火鍋的代表品牌,是重口味愛好者的最愛,如今的社會正在不斷地發展,人們對於美味的追求已經不同於以往,有了更大更好的要求和標準,能夠在這樣的要求與發展背景下依然屹立不倒的雙俠...
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「首發」滑嫩雙皮奶如何做簡單又好吃
  • 「首發」滑嫩雙皮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:250雞蛋白:2個輔料糖粉:20具體步驟1.牛奶倒入奶鍋。2.加入白糖拌勻加熱,不要煮沸,只要加熱就好。3.加熱好的牛奶倒入碗中至涼。4.把雞蛋的蛋黃和蛋清分離。5.把蛋白打散,出小泡就可以了。6.剛才晾涼的...
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中華美食網雙11邀您0元發稿-搶福利
  • 中華美食網雙11邀您0元發稿-搶福利

  • 活動時間:10月25日—11月25日報名階段:週一至週五9:00-18:00活動規則:1、轉發活動至空間/朋友圈,即可以享受一次0元發稿。(備註:分享內容不能刪除,刪除算作無效分享,工作人員將會對您的活動稿件進行刪除。)2、本次活動只針對各大媒介,一家媒介公司限參與一次。參與者需提供姓名、單...
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一次發酵更簡單 花生醬雙色饅頭怎麼做-花生醬雙色饅頭的做法 花生醬雙色饅頭
  • 一次發酵更簡單 花生醬雙色饅頭怎麼做-花生醬雙色饅頭的做法 花生醬雙色饅頭

  • “#萌系美食#花生醬很多人都不陌生了,用花生醬來入餡做饅頭,既有普通饅頭的鬆軟,又有花生醬獨特的濃香味道,香而不膩,營養又好吃。花生醬,是以花生為要原料製作而成的;而花生富含鈣、蛋白質和膳食纖維,又名長生果,有滋陰潤肺及健膚健體的功效,老人孩子常吃對身體好。花生醬可以自制...
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雙面發糕怎麼做-雙面發糕的做法
  • 雙面發糕怎麼做-雙面發糕的做法

  • 食材明細主料普通麪粉玉米麪粉(450克)輔料糖水(適量)配料酵母小蘇打(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙面發糕的做法步驟1、麪粉中粗玉米麪過篩2、酵母小蘇打糖用温水化開3、碗中酵母水倒入面盆,調至糊狀4、蒸鍋加入水,加熱到四十度,把麪糊倒入蒸布好,壬辰年蓋子蓋好餳發5、...
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奶香雙層紅棗發糕怎麼做-奶香雙層紅棗發糕的做法
  • 奶香雙層紅棗發糕怎麼做-奶香雙層紅棗發糕的做法

  • “很喜歡吃發糕,可是外面賣的發糕裏都有一些添加劑,外形看着很漂亮,可經常吃對身體沒有好處,還是自己動手做吧,一樣也能做出喧軟美味的發糕來~~~~”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(3克)白糖(30克)牛奶(100克)紅棗(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香雙層紅棗發糕的...
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雙色發糕如何做簡單又好吃
  • 雙色發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:300麪粉:150輔料白糖:適量紅糖:適量酵母:3具體步驟1.準備原料。2.把所有除紅糖外的原料加少許温水和成麪糊,一半倒入蛋糕模具中。3.剩下的一半面糊放入紅糖調成紅糖麪糊。4.輕輕倒入原色麪糊中發酵...
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「首發」培根焗烤雙花如何做簡單又好吃
  • 「首發」培根焗烤雙花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料培根:2片菜花:200西蘭花:200輔料鹽:3油:適量胡椒粉:2蠔油:10具體步驟1.西蘭花和菜花拆成小朵,清洗乾淨2.開水中加少許油和鹽焯燙十幾秒撈出控水備用3.鍋中放一點點油,把培根切小片煎一下4.把焯好的雙花放入,加...
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美味的雙色牛奶發糕如何做簡單又好吃
  • 美味的雙色牛奶發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的雙色牛奶發糕做出來以後顏色有兩種,外面是綠色,裏面是白色,孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘,可以説是非常好吃的一樣食物,並且它的營養極其豐富,特別適合老年人、兒童食用。如果你想把它...
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雙孢蘑菇裏面發黑能吃嗎
  • 雙孢蘑菇裏面發黑能吃嗎

  • 不能吃。菇類裏面發黑、發黃,或者外表新生長出一些小疙瘩的話,這是菇類發黴的跡象,不能再進行食用。新鮮的蘑菇應該儘快食用,以免長時間的擱置而發黴,暫時不吃的蘑菇要放在乾燥通風的地方保存。...
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雙薯發糕怎麼做-雙薯發糕的做法
  • 雙薯發糕怎麼做-雙薯發糕的做法

  • “發糕是發麪食品中做法最簡單的還好吃不上火”食材明細主料紫薯泥(80g)紅薯泥(80g)低粉(160g)白糖(30g)酵母(3g)輔料温水(80g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙薯發糕的做法步驟1、紅薯紫薯洗淨去皮切塊蒸熟2、原汁機換冰激凌頭將蒸熟的紫薯紅薯搖成泥準備材料:紫薯麪糰(紫薯泥80g,...
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南瓜雙面發糕怎麼做-南瓜雙面發糕的做法
  • 南瓜雙面發糕怎麼做-南瓜雙面發糕的做法

  • 食材明細主料白麪(100克)玉米麪(100克)南瓜泥(80克)輔料牛奶(70克)酵母(3克)白糖(30克)無鉛泡打粉(5克)食用油(25克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜雙面發糕的做法步驟1、南瓜切小塊2、蒸20分鐘3、碾成泥末4、白麪玉米麪過篩5、白糖酵母加入牛奶中融化後倒入麪粉裏6、攪拌都粘連後...
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黑加侖雙面發糕怎麼做-黑加侖雙面發糕的做法
  • 黑加侖雙面發糕怎麼做-黑加侖雙面發糕的做法

  • “很好吃的一款發糕。玉米麪粉、小麥麪粉,加了甜甜的黑加侖。發糕好吃又健康。”食材明細主料玉米麪粉(100g)小麥麪粉(150g)雞蛋(60g)輔料黑加侖(適量)酵母粉(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖雙面發糕的做法步驟1、容器中加玉米麪粉。2、加小麥麪粉、雞蛋、...
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清炒雙絲(首發)如何做簡單又好吃
  • 清炒雙絲(首發)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆絲:300胡蘿蔔絲:200輔料鹽:3油:10ml雞精:3具體步驟1.土豆洗乾淨切細絲2.胡蘿蔔切細絲3.五花肉切好4.油鍋燒熱5.之後入五花肉翻炒加入土豆絲6.翻幾分鐘之後下胡蘿蔔絲7.之後出鍋烹飪技巧沒有什麼技巧...
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雙面發糕如何做簡單又好吃
  • 雙面發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雙面發糕是一款簡單易做的糕點,主要由白麪、玉米麪、酵母做成,因其簡單好做,家庭常做雙面發糕當早點。雙面發糕也有多種,有用南瓜做的,還有用玉米做的,還有用其他材料做的,各自味道不同,南瓜和玉米都是家庭常用菜,...
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雙棗發糕如何做簡單又好吃
  • 雙棗發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘雙棗發糕為傳統甜品之一,其配料十分考究,成品色澤光亮,紅棗點綴,呈現星羅散佈,香氣撲鼻,甜而不膩,發孔孔細似針,鮮香誘人。一口咬下,鬆軟香甜,糯而不粘。紅棗不僅是點綴,更豐富了營養價值,適合老年人、兒童食用。主料...
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雙椒紅燒水發墨魚怎麼做-雙椒紅燒水發墨魚的做法
  • 雙椒紅燒水發墨魚怎麼做-雙椒紅燒水發墨魚的做法

  • “朋友給太太送了幾條從南方捎來的幹墨魚,閒來無事的時候琢磨着怎樣把它做的有滋有味,上網查了水發墨魚的方法,結合自己是吃貨的特點,就來一道雙椒紅燒水發墨魚。菜色鮮豔,上高中的兒子專撿這一道菜吃。發此菜譜供親們分享。”食材明細主料水發墨魚(1條)輔料青椒(2只)菜籽油(適量)五...
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清甜的雙色牛奶發糕如何做簡單又好吃
  • 清甜的雙色牛奶發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時小時候總是喜歡那些色彩繽紛的東西,或許是它們像七色花,揪下一朵就能實現一個願望。現在卻喜歡那些暗淡壓抑的顏色,以前不喜歡抹茶,總覺得苦,現在卻偏愛抹茶的清苦的味道。所以今天做一道雙色牛奶發糕,雖然沒有...
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雙色梅花面包的做法 雙色梅花面包(一次發酵) 雙色梅花面包怎麼做
  • 雙色梅花面包的做法 雙色梅花面包(一次發酵) 雙色梅花面包怎麼做

  • “今天約了同事出門野餐,早上接到同事電話,説她女兒很喜歡上次在龍寶家吃到的雙色花朵麪包,問今天能不能做一個帶過去。看到時間還早,龍寶決定出門之前做一個,滿足小姑娘的想法。嚴格的來説應該是雙色吐司,不過吐司也是麪包的一種,為了節約時間,原本是兩次發酵的吐司,龍寶改成了一...
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雙色發糕怎麼做-雙色發糕的做法
  • 雙色發糕怎麼做-雙色發糕的做法

  • “發糕軟軟的,老人孩子都喜歡吃。”食材明細主料麪粉(200克)玉米麪(100克)酵母(3克)白糖(1勺)輔料麪粉(100克)酵母(1克多點)紅糖(1大勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色發糕的做法步驟1、麪粉200克,玉米麪100克,酵母3克,白糖1小勺。麪粉100克,酵母1克多點,紅糖1大勺。2、兩種面都加涼白...
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口感極佳的雙色發糕如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的雙色發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麪:300麪粉:150輔料酵母:3紅糖:適量白糖:適量具體步驟1.準備原料。2.把所有除紅糖外的原料加少許温水和成麪糊,一半倒入蛋糕模具中。3.剩下的一半面糊放入紅糖調成紅糖麪糊。4.輕輕倒入原色麪糊中發酵...
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自己做的雙色發糕如何做簡單又好吃
  • 自己做的雙色發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:400輔料蔓越莓幹:適量發酵粉:適量清水:適量南瓜泥:適量具體步驟1.南瓜切塊,上鍋蒸熟。2.去皮,壓成泥。3.加入麪粉和發酵粉。4.用筷子攪拌成軟的麪糰。5.另外一半的麪粉加清水和發酵粉也攪拌成軟的...
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