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關於豬血白菜湯的餐飲百科

家常豬血白菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常豬血白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天交大家制作這道家常豬血白菜湯,這是我最喜歡的湯品之一,不僅風味獨特香醇,口感醇厚嫩滑,而且營養豐富,同時,豬血和白菜的搭配不管是從口感上來説還是從養生功效上來説都是非常不錯的選擇,豬血有着非常好的清...
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好喝的豬血白菜湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的豬血白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘豬血白菜湯是一道家常美味佳餚,豬血滑嫩,營養價值不比豬的其他部位差,營養豐富,白菜是什麼菜都可以放的,白菜一般售賣價格便宜,一年四季都可以吃,老少皆宜,特別是白菜的口感很清爽,怎麼吃都不會產生油膩的感覺,所以...
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豬血炒白菜怎麼做-豬血炒白菜的做法
  • 豬血炒白菜怎麼做-豬血炒白菜的做法

  • 食材明細主料豬血(200g)白菜(500g)輔料花生油(1勺)葱(少許)姜(少許)調料生抽(1匙)鹽(適量)蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬血炒白菜的做法步驟1、豬血切片,葱姜切碎。2、把豬血用開水焯一遍去腥,白菜切塊。3、炒鍋放油燒熱,放入花椒焙香。4、放入葱姜,白菜翻炒。5、白菜變軟後...
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小白菜雞血湯怎麼做-小白菜雞血湯的做法
  • 小白菜雞血湯怎麼做-小白菜雞血湯的做法

  • 食材明細主料雞血(適量)小白菜(適量)輔料大葱(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)十三香粉(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜雞血湯的做法步驟1、小白菜。2、雞血。3、把小白菜切成小段。4、把雞血切成小塊。5、把大葱切成斜段,把生薑拍碎。6、鍋中加少量豬...
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酸菜豬血湯怎麼做-酸菜豬血湯的做法
  • 酸菜豬血湯怎麼做-酸菜豬血湯的做法

  • 食材明細主料豬血(300克)肉末(100克)輔料香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)味精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜豬血湯的做法步驟1、材料準備:豬血300克,肉沫100克,酸菜適量,香菜、姜、蒜適量。2、1、肉沫放少許水澱粉拌勻3、2、豬血切成小方塊,姜、蒜...
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薺菜豬血湯怎麼做-薺菜豬血湯的做法
  • 薺菜豬血湯怎麼做-薺菜豬血湯的做法

  • “去做核酸回來,路過公園,去採了一些野菜,有苦菜、蒲公英、薺菜和雞腸草。為了不串味,苦菜和蒲公英準備拌羊肉,雞腸草單獨做,薺菜做了豬血湯。”食材明細主料豬血(150g)薺菜(一小把)輔料食用油(小許)清水(適量)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豬血湯的做法步驟1、野...
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韭菜豬血湯怎麼做-韭菜豬血湯的做法
  • 韭菜豬血湯怎麼做-韭菜豬血湯的做法

  • “最近我住的附近在建地鐵,灰塵滿天飛,做碗豬血湯來去去塵,還加了點蝦皮來提鮮。”食材明細主料韭菜(適量)豬血(適量)輔料蝦皮(適量)豬肉(適量)配料胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬血湯的做法步驟1、豬血切塊,飛水。2、韭菜切段3、豬肉剁...
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白菜炒豬血怎麼做-白菜炒豬血的做法
  • 白菜炒豬血怎麼做-白菜炒豬血的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬血(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒豬血的做法步驟1、白菜切好備用2、豬血切塊3、葱姜4、鍋中放油,油熱放入葱姜煸炒出香味5、放入白菜翻炒,加一點醬油6、白菜稍軟時放入豬血繼續翻炒,加點水。7、出...
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豬血菠菜湯怎麼做-豬血菠菜湯的做法
  • 豬血菠菜湯怎麼做-豬血菠菜湯的做法

  • “霧霾天氣已影響到了我國大部分地區。霧霾天氣中的含有可吸入顆粒等物質,進入人體對呼吸系統影響最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時,應多吃潤肺食物,給身體排排毒,我們在日常生活中可以通過飲食來改善霧霾天帶來的負面影響,今天就説一個簡單的湯---豬血菠菜湯...
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菠菜豬血蛋花湯怎麼做-菠菜豬血蛋花湯的做法
  • 菠菜豬血蛋花湯怎麼做-菠菜豬血蛋花湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(一把)豬血(一塊兒)油豆腐(幾塊)西紅柿(一個)馬鈴薯澱粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)簡單(難度)菠菜豬血蛋花湯的做法步驟1、海米用温水泡發。2、菠菜洗淨,油豆腐泡備好。3、豬血切塊。4、西紅柿切塊。5、澱粉用適量的水調開。6、雞蛋打散備用。7、開中小...
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豬血糕燉白菜的做法 【閩南】豬血糕燉白菜 豬血糕燉白菜怎麼做
  • 豬血糕燉白菜的做法 【閩南】豬血糕燉白菜 豬血糕燉白菜怎麼做

  • “今天給大家帶來的是閩南一帶的傳統小吃之一“豬血糕”,“豬血糕”是用糯米及新鮮豬血混合製作而成的。在個人小時候家裏要做“豬血糕”都要提前把糯米裝盆裏,然後交給屠户。屠户殺豬後,就把新鮮豬血按比例倒入糯米里。攪拌均勻後隨着時間流逝就會凝結成塊,回來後我們蒸熟放...
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豬血燉白菜怎麼做-豬血燉白菜的做法
  • 豬血燉白菜怎麼做-豬血燉白菜的做法

  • 食材明細主料豬血(700g)白菜(250g)輔料蝦米(5g)葱末(適量)薑末(適量)芹菜(適量)幹辣辣粒(適量)調料鹽(1匙)醬油(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)水(適量)雞粉(少許)油(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬血燉白菜的做法步驟1、準備白菜、芹菜、蝦米、姜、葱。2、生豬血。3、涼水入鍋,中大火煮開...
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豬血豆腐白菜湯怎麼做-豬血豆腐白菜湯的做法
  • 豬血豆腐白菜湯怎麼做-豬血豆腐白菜湯的做法

  • “豬血味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸有毒...
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鵝血小白菜湯怎麼做-鵝血小白菜湯的做法
  • 鵝血小白菜湯怎麼做-鵝血小白菜湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(150克)鵝血(280克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝血小白菜湯的做法步驟1、材料:小白菜、鵝血2、將小白菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將鵝血放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鵝血翻炒翻炒。6、隨後,合入切好的...
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雞血白菜湯怎麼做-雞血白菜湯的做法
  • 雞血白菜湯怎麼做-雞血白菜湯的做法

  • 食材明細主料雞血(1碗)白菜(150克)輔料油(適量)味精(適量)香葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞血白菜湯的做法步驟1、新鮮的雞血一碗2、白菜洗淨,用手撕成小塊的3、湯鍋里加水,並放入三片姜4、水燒開後,將白菜煮到鍋裏5、將雞身上取下的三塊雞油,用少量的食用油...
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豬血酸菜粉絲湯怎麼做-豬血酸菜粉絲湯的做法
  • 豬血酸菜粉絲湯怎麼做-豬血酸菜粉絲湯的做法

  • “鹹香,酸爽,微辣。”食材明細主料粉絲(一個)豬血(適量)酸菜(適量微辣)輔料葱花(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬血酸菜粉絲湯的做法步驟1、準備:粉絲提前冷水泡軟,豬血,酸菜,香菜,葱花。2、鍋裏水燒開放入豬血焯水一分鐘。3、撈出來瀝水備用。4、再起鍋,添加適量的水...
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豬血白菜怎麼做-豬血白菜的做法
  • 豬血白菜怎麼做-豬血白菜的做法

  • “家常菜”食材明細主料白菜(半顆)豬血(一塊)豆乾(一塊)輔料大蒜(2顆)花椒(6粒)香辣醬(一勺)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(一勺)微辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬血白菜的做法步驟1、豬血切成薄片,豆乾切成條。白菜洗淨後切成塊。大蒜剝好後切碎。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後炸香大蒜和...
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白菜鴨血湯怎麼做-白菜鴨血湯的做法
  • 白菜鴨血湯怎麼做-白菜鴨血湯的做法

  • “清淡可口,簡單快手,家常菜式。”食材明細主料白菜(少許)鴨血(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)鹽(少許)油(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜鴨血湯的做法步驟1、白菜。2、鴨血(已焯水)。3、鍋加水煮開,放薑絲。4、水開,放白菜煮2分鐘。5、放鴨血煮3分鐘。6、調鹽,油,胡...
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真珠花菜豬血湯怎麼做-真珠花菜豬血湯的做法
  • 真珠花菜豬血湯怎麼做-真珠花菜豬血湯的做法

  • “真珠花菜屬野菜纖維比較粗偏澀,豬血又偏澀,所以要搭配雞湯和骨湯來煮,加入豬肉增加油脂,湯清甘醇。我們這裏都説這個湯有清肺功效很好喝。”食材明細主料真珠花菜(100g)豬血(適量)瘦肉(150g)輔料芹菜末(適量)炸蒜蓉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)真珠花...
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鴨血白菜濃湯怎麼做-鴨血白菜濃湯的做法
  • 鴨血白菜濃湯怎麼做-鴨血白菜濃湯的做法

  • “新鮮滑嫩的鴨血、甜香脆爽的白菜,薑絲爆鍋,佐以胡椒粉,在這深秋的夜晚,會使你的身體霎時暖和起來。”食材明細主料鴨血(1盒(300克))輔料白菜心(適量)海米(少許)調料葱(少許)生抽(2勺)蠔油(1勺)胡椒粉(3克)鹽(3克)雞精(3克)水澱粉(適量)香油(少許)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血...
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豬肉豬血炒奶白菜怎麼做-豬肉豬血炒奶白菜的做法
  • 豬肉豬血炒奶白菜怎麼做-豬肉豬血炒奶白菜的做法

  • 食材明細主料奶白菜葉(幾片)豬五花肉(120g)豬血(150g)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)大蒜(幾瓣)食鹽(1.5g)生抽(10g)花椒(小許)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉豬血炒奶白菜的做法步驟1、取奶白菜。2、取葉子部分,洗淨撕成塊。3、切肉和葱薑蒜。4、豬血切厚片。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽...
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豬血韭菜湯怎麼做-豬血韭菜湯的做法
  • 豬血韭菜湯怎麼做-豬血韭菜湯的做法

  • “豬血可是好東西、好寶貝,但現市面上往往很難買到純正乾淨的好豬血!其用來煲粥、煮湯、滑炒、涼拌、配菜等都很受歡迎。這不我又在想它了,叫肉檔的老鄉幫我帶些,但一直沒帶到,我只好到大一點的超市買了些回來,在成市裏生活,主要是想清一下體內的粉塵和有害物。現代醫學研究發現...
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海蔘豬血香菜湯怎麼做-海蔘豬血香菜湯的做法
  • 海蔘豬血香菜湯怎麼做-海蔘豬血香菜湯的做法

  • “去朋友家給媽媽買肉,他送了我幾塊豬血,我拿了一小塊回家,做個菜量太少了,就放個海蔘做個湯吧。”食材明細主料豬血(100g)海蔘(一個)香菜(2棵)輔料澱粉(小許)純淨水(適量)調料食鹽(1g)雞精(1g)香油(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘豬血香菜湯的做法步驟1、豬血和海蔘改刀放一起。...
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白菜鴨血湯麪怎麼做-白菜鴨血湯麪的做法
  • 白菜鴨血湯麪怎麼做-白菜鴨血湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(80克)鴨血(150克)白菜(60克)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜鴨血湯麪的做法步驟1、食材:麪條、鴨血(已切開)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着,合入麪條和切好的鴨血,加適量的清水翻動一下煮...
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豬血豆腐青菜湯怎麼做-豬血豆腐青菜湯的做法
  • 豬血豆腐青菜湯怎麼做-豬血豆腐青菜湯的做法

  • “豬血是補鐵的優秀食品,含鐵豐富、易吸收。蝦皮含有大量的鈣、磷,是嬰兒最佳的補鈣食品。”食材明細主料有機豬血(適量)豆腐(適量)青菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬血豆腐青菜湯的做法步驟1、豬血豆腐切成小塊或泥糊狀,青菜洗淨切碎2、2、水開後,...
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