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關於羊酪的餐飲百科

菠菜羊酪蝴蝶面沙拉如何做簡單又好吃
  • 菠菜羊酪蝴蝶面沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝴蝶片(意大利麪的一種):500菠菜:275羊乳酪:50紅洋葱:1個輔料純橄欖油:6湯匙黑橄欖:200蒜頭:4個香醋:3湯匙現磨黑胡椒:半茶匙檸檬:1個具體步驟1.用大鍋將蝴蝶片煮沸,將菠菜放在一個濾器中,將蝴蝶面倒入濾器,這樣菠菜就會...
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蘆筍卷燻肉羊酪如何做簡單又好吃
  • 蘆筍卷燻肉羊酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利薰火腿:250羊酪:100新鮮蘆筍:12根輔料具體步驟1.預熱烤爐到230度。2.將羊酪塗到薰火腿上。將火腿片捲到2或3個蘆筍上。將蘆筍卷均勻的排在一排放到烤架上放進烤爐中。3.在預熱好的烤爐中烤15分鐘或至...
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熱山羊乾酪沙拉如何做簡單又好吃
  • 熱山羊乾酪沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橄欖油:4湯匙白葡萄酒醋:3湯匙大蒜:1瓣剁碎的新鮮香草:2湯匙現磨的黑胡椒粉:適量塔巴斯科辣醬油(Tabasco):少量山羊乾酪(goat'scheese):225法國棍子麪包:1根沙拉生菜葉:4把輔料具體步驟1.把橄欖油、醋、大蒜、香草...
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風味羊肉奶酪夾饃如何做簡單又好吃
  • 風味羊肉奶酪夾饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉夾饃本是我國山西省的特色美食,經過傳播和發展之後,在各地都有了不同的創新風味。這道羊肉奶酪夾饃,獨創性的加入奶酪,使得原本粗獷風味的山西肉夾饃有了更加豐富的口感和更加綿密的味覺體驗,同時營養因為更...
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羊乳酪烤茄子怎麼做-羊乳酪烤茄子的做法
  • 羊乳酪烤茄子怎麼做-羊乳酪烤茄子的做法

  • “奶酪(英文:cheese),又名乾酪、乳酪,譯稱芝士、起司、起士,是多種乳制奶酪的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式。奶酪以奶類為原料,含有豐富的蛋白質和脂質,乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。製作過程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝結,使乳品酸化,再將固體分離、壓制為...
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奶酪火腿羊角酥如何做簡單又好吃
  • 奶酪火腿羊角酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小火腿腸:6根鮮蛋黃:1個奶酪粉:適量輔料具體步驟1.冰箱中取出飛餅在室温下完全解凍。2.火腿腸每個切成3段。3.把兩張飛餅疊在一起,放到案板上。4.用擀麪杖輕輕擀成厚度約為3毫米的圓形麪皮。5.把羊角酥模具放...
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山羊奶酪小點怎麼做-山羊奶酪小點的做法
  • 山羊奶酪小點怎麼做-山羊奶酪小點的做法

  • “又見到山羊奶酪了,趕緊買了兩盒,俺家孩子最愛這種奶酪了,買了兩個口味的,都是鹹味的,今天用的這個是蒜香味的。山羊奶酪比較少見,價格也是蠻貴的,一小盒才140克,就要49元。如果不是買給孩子吃,我自己吃的話都捨不得買哩O(∩_∩)O。山羊鹹奶酪剛入口還不覺得有多香,越品越好吃,吃完...
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自制山羊奶酪如何做簡單又好吃
  • 自制山羊奶酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘相信很多人都喜歡吃奶酪,那奶酪的做法又有很多,吃的方法也有很多,那今天小編就教大家制作奶酪,經常吃奶酪對孩子的身高發育也有促進作用,今天就教大家做這道自制山羊奶酪營養十分的豐富希望各位愛孩子的爸爸媽...
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自制山羊奶酪-山羊奶酪
  • 自制山羊奶酪-山羊奶酪

  • “每年的3--5月份,是孩子們長高的重要階段,奶酪是孩子長高的最佳食材。奶酪是鮮奶經濃縮,發酵而成的奶製品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中的’黃金“。而山羊奶酪因更稀少,所以價格是牛奶奶酪的好幾倍。我在超市買了兩盒山羊奶...
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香煎羊排配薄荷奶酪醬怎麼做-香煎羊排配薄荷奶酪醬的做法
  • 香煎羊排配薄荷奶酪醬怎麼做-香煎羊排配薄荷奶酪醬的做法

  • 食材明細主料羊裏脊或羊肉肋骨(8塊)鹽和黑胡椒粉(適量)薄荷葉(3杯)馬斯卡邦奶酪(3湯匙)松子(1湯匙)橄欖油(1/4杯)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎羊排配薄荷奶酪醬的做法步驟1、將薄荷葉,馬斯卡邦奶酪(Mascarponecheese),松子,橄欖油,放入食物調理機一起打。要是可能多加點橄欖油...
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羊乳酪的功效與禁忌
  • 羊乳酪的功效與禁忌

  • 相信吃過羊乳酪的人都對羊乳酪有一定的瞭解,它是由羊奶發酵製做出的一種製品,及其主要的製做過程就是進行發酵。羊乳酪和羊奶是有所不同的,羊乳酪是一種固體的食物,濃度高,口感香甜;而羊奶是一種液體的飲品,液態狀,口感絲滑。相對比之下羊乳酪的營養價值自然就比羊奶的營養價值...
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羊乳酪烤茄子如何做簡單又好吃
  • 羊乳酪烤茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2個羊乳酪:適量檸檬汁:適量輔料橄欖油:4勺黑胡椒碎:適量意大利芹菜碎:3勺蒜瓣:3個具體步驟1.茄子洗淨,意大利芹菜洗淨切碎末。大蒜壓成泥。2.在茄子的頂部,梗的周圍切一道小口,然後沿着小口往下切4刀。3....
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山羊奶酪的做法 山羊奶酪法式好時之吻 山羊奶酪怎麼做
  • 山羊奶酪的做法 山羊奶酪法式好時之吻 山羊奶酪怎麼做

  • “因為兒子愛吃三明治,奶酪也是他的大愛,買奶酪吃總是擔心添加劑太多,可以偶爾為之,不可天天食之。為了家人的健康,我愛上了自制奶酪,為了做出不同口味的奶酪,特意買了兩本製作奶酪的書,參照書中的配方和方法,自己也做了好多種奶酪了。自己做的奶酪口感醇香,是那種自然的奶香,少了香...
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可愛萌羊奶酪餅乾如何做簡單又好吃
  • 可愛萌羊奶酪餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘今年是我家小公主的第二個六一兒童節,去年是太小了,所以就我自主給她選了一套裙子就算是兒童節禮物了。今年小公主長大了,她有自己的思想和喜好了,喜歡粉色,喜歡可愛的造型餅乾。作為一個媽媽我想給她最好的,所...
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自制茅屋山羊奶酪-茅屋山羊奶酪
  • 自制茅屋山羊奶酪-茅屋山羊奶酪

  • “茅屋芝士CottageCheese。它是一種未經完全熟成的白色軟芝士,味道温和,脂肪含量比一般的芝士要低很多,只有2%~10%,十分健康。在歐美十分流行,多用作沙拉,主要配合水果食用.儲存方面,茅屋芝士不能久存,只有大約5~7日食用時間,並要放在冰箱。茅屋奶酪因其保質期短,一般很難買...
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山羊奶酪土司塔怎麼做-山羊奶酪土司塔的做法
  • 山羊奶酪土司塔怎麼做-山羊奶酪土司塔的做法

  • “據説山羊奶酪的營養價值很高,但是味道有點小羶,有些人不能接受這個味道。我以前也沒有用過山羊奶酪,逛超市時發現有山羊奶酪賣,就買了兩盒,不得不説的是,價格真的好貴的,一小盒只有140克,就要49元。還好是用它做了美食後,家裏孩子特別愛吃,這個奶酪好香的,吃了以後越回味越香,貴也...
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乳酪檸檬羊排如何做簡單又好吃
  • 乳酪檸檬羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶骨羊排:適量姜:適量鹽:適量米酒:適量水:適量醬油:適量糖:適量檸檬汁:適量奶油:適量白葡萄酒:適量輔料具體步驟1.先將羊排切片,洗淨後用熱水川燙去腥後,再洗淨,用6杯水加熱放入羊排及調味料1燉1小時,以中火燉至皮肉略...
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紅薯濃湯搭配羊奶酪怎麼做-紅薯濃湯搭配羊奶酪的做法
  • 紅薯濃湯搭配羊奶酪怎麼做-紅薯濃湯搭配羊奶酪的做法

  • 食材明細主料橄欖油(1湯勺)洋葱(1個)紅薯(1個(去皮切塊))羊奶酪(150克)輔料雞湯(1公升)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯濃湯搭配羊奶酪的做法步驟1、取一湯鍋,開大火加熱。倒入橄欖油,再加入切碎的洋葱和紅薯塊。翻炒大約2-3分鐘,直至洋葱變軟。2、加入雞湯煮開。直到紅薯變軟,筷子...
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濃香羊肉奶酪夾饃如何做簡單又好吃
  • 濃香羊肉奶酪夾饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉夾饃作為我國陝西省一道傳統的民俗美食,受到很多人的喜愛,經過廣泛的傳播和嘗試見得發展之後,也衍生出各種各樣不同的做法和風味。這道羊肉奶酪夾饃,創新的在肉夾饃中加入奶酪,使得原本風味單一粗獷的山西肉...
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山羊乳酪蛋奶酥如何做簡單又好吃
  • 山羊乳酪蛋奶酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料碎榛子仁和杏仁或核桃仁:50室温黃油:25麪粉:15牛奶:5湯匙鹽:少許硬實山羊乳酪:100大蛋黃:1個大蛋清:3個黑胡椒:適量輔料具體步驟1.烤箱預熱至190℃。燒開一壺水。碎果仁以文火幹炒至呈金黃色。2.用一半黃油塗在4個...
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羊奶酪拌菊苣怎麼做-羊奶酪拌菊苣的做法
  • 羊奶酪拌菊苣怎麼做-羊奶酪拌菊苣的做法

  • “菊苣葉片柔嫩多汁,營養豐富,粗蛋白質含量高,粗纖維含量也很高,適合減肥排毒。菊苣氨基酸含量豐富,含有大量的維生素、胡蘿蔔素、鈣含量豐富。菊苣的根經烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加劑或作咖啡的代用品;根煮熟後可塗上奶油食用,葉可做沙拉。有時用於咖啡的着色、增濃和增加苦...
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簡單乳酪檸檬羊排如何做簡單又好吃
  • 簡單乳酪檸檬羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料醬油:1/2大匙糖:1/3大匙檸檬汁:1/3大匙奶油:1大匙白葡萄酒:1大匙帶骨羊排:300公克姜:2片鹽:適量米酒:2大匙水:6杯輔料具體步驟1.)先將羊排切片,洗淨後用熱水川燙去腥後,再洗淨,用6杯水加熱放入羊排及調味料1燉1小時,以...
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羊乳酪的做法
  • 羊乳酪的做法

  • 很多人都喜歡吃羊乳酪,特別是學生,因為羊乳酪特別好吃,而且還能補充營養物質。現在在市場上,羊乳酪的銷量特別好。那麼,就有人問了,羊乳酪的做法有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下這方面的知識吧。一、羊乳酪的做法簡介萬山紅原創於2016-04-05未經允許,不得轉載!奶酪...
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羊奶酪烤西葫蘆怎麼做-羊奶酪烤西葫蘆的做法
  • 羊奶酪烤西葫蘆怎麼做-羊奶酪烤西葫蘆的做法

  • “最近看了一個紀錄片,專門介紹法國羊奶酪的製作加工。看後非常想嘗試一下用羊奶酪做菜。現在正值春季,正是羊奶酪味到最佳時,故買了進口的羊奶酪試着做了這道又簡單、又美味、而且還很健康的羊奶酪烤西葫蘆。沒有更多的佐料,就吃西葫蘆和奶酪的原汁原味,真的是很美妙!”食材明...
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萌羊奶酪餅乾如何做簡單又好吃
  • 萌羊奶酪餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘萌羊奶酪餅乾是一款清爽可口、香甜美味的小點心。製作萌羊奶酪餅乾的過程不僅十分有趣,而且非常簡單。在充滿陽光的午後,準備好羊奶等簡單原料,整理好自己的心情,哼着喜歡的歌曲,愉快的製作美食,充分發揮自己的...
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