![孜然炒小腸怎麼做-孜然炒小腸的做法]( "孜然炒小腸怎麼做-孜然炒小腸的做法")
- 食材明細主料小腸（500g）輔料孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒小腸的做法步驟1、小腸我買的是人家弄好的，大家也可以買生的，洗淨切斷熱水過一遍。2、炒鍋放油加入葱姜大料翻炒加入小腸，炒大約兩分鐘水分炒幹。3、炒幹水分加入鹽，要是吃辣椒這個時候可以加了，不吃...
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![孜然脆皮腸怎麼做-孜然脆皮腸的做法]( "孜然脆皮腸怎麼做-孜然脆皮腸的做法")
- 食材明細主料脆皮腸（適量）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）調料食用油（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然脆皮腸的做法步驟1、食材:脆皮腸解凍。2、兩面打上花刀。3、平底鍋中放入食用油，改小火放入脆皮腸小火慢煎。4、煎至脆皮腸開花。5、撒上燒烤料。6、再撒上辣椒粉，怕辣...
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![家庭版孜然炒肉-孜然炒肉]( "家庭版孜然炒肉-孜然炒肉")
- “現在食品這麼不安全，喜歡燒烤的朋友，還是選擇孜然的味道吧！”食材明細主料豬瘦肉（3兩）輔料蓮花白（3片）洋葱（1個）青椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）紅辣椒粉（適量）葱（1根）植物油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版孜然炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切絲或片，用孜然粉拌勻，放少...
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![孜然香腸炒蛋怎麼做-孜然香腸炒蛋的做法]( "孜然香腸炒蛋怎麼做-孜然香腸炒蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）台灣風味香腸（5根）葱（一根）輔料孜然（適量）鹽（適量）葱（少許）姜（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香腸炒蛋的做法步驟1、雞蛋2個，打散。2、香腸5根。3、香腸切滾刀塊。4、大葱斜切段。5、鍋裏注油燒熱，炒熟雞蛋，盛出備用。6、鍋裏重新注油燒熱，爆香薑絲。7、...
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![孜然土豆香腸怎麼做-孜然土豆香腸的做法]( "孜然土豆香腸怎麼做-孜然土豆香腸的做法")
- “往年的五一前夕，是屬於旅遊城市的狂歡。而今年的輿論趨勢，卻蔓延至了諸多鮮為人知的小城。淄博燒烤的火熱帶火了一眾小城的路邊攤，碳水與油炸齊飛，是成年人短暫放下健康負擔的“放縱”。”食材明細主料香腸（6根）土豆（2顆）輔料白芝麻（10克）葱花（適量）調料孜然粉（2勺）辣椒粉（2勺）生抽（2勺）...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋葱（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香葱（1棵）醃肉調料蘇打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做]( "孜然辣炒豆腐的做法 家常菜----孜然辣炒豆腐 孜然辣炒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（4小塊）輔料色拉油（適量）孜然（少許）芝麻（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒油（10克）辣椒醬（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然辣炒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐塊放入平底鍋中煎，煎成金黃色時，離...
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![孜然烤香腸怎麼做-孜然烤香腸的做法]( "孜然烤香腸怎麼做-孜然烤香腸的做法")
- 食材明細主料烤香腸（5包）輔料熟白芝麻（適量）孜然粉（適量）燒烤辣椒麪（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤香腸的做法步驟1、食材：烤香腸、熟白芝麻、燒烤辣椒麪、孜然粉。2、將烤香腸拆開包裝放在案板上用刀劃上幾刀。3、起鍋倒油燒熱，下入烤香腸炸一炸撈出。4、放在廚房...
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![孜然火腿腸怎麼做-孜然火腿腸的做法]( "孜然火腿腸怎麼做-孜然火腿腸的做法")
- 食材明細主料火腿腸（適量）調料辣椒粉（1勺）孜然（1勺）糖（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然火腿腸的做法步驟1、本中加入辣椒粉，孜然白糖，芝麻，後澆上熱油。2、火腿長，用刀在兩邊改花刀。3、火腿腸下油鍋，炸至金黃。4、炸好的火腿腸，最後刷上之前調好的醬料即可。...
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![孜然辣椒煸小腸怎麼做-孜然辣椒煸小腸的做法]( "孜然辣椒煸小腸怎麼做-孜然辣椒煸小腸的做法")
- “麻辣，小腸筋香入味兒。”食材明細主料滷豬小腸（適量）輔料孜然辣椒炒料（適量）玉米油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣椒煸小腸的做法步驟1、滷豬小腸。2、切薄片。3、中午的麻辣手抓排骨剩下的炒料。（詳細做法見主頁麻辣手抓排骨）味道很好，做個乾煸小腸正好。4、鍋裏...
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![孜然小炒肉怎麼做-孜然小炒肉的做法]( "孜然小炒肉怎麼做-孜然小炒肉的做法")
- 食材明細主料梅花肉（適量）輔料烤肉醬（適量）孜然（適量）油（適量）香菜（適量）孜然（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然小炒肉的做法步驟1、準備烤肉醬（沒有自行加入喜歡的調料即可）。2、梅花肉切片放入烤肉醬和孜然粉。3、抓勻醃製（時間長短自行決定）。4、鍋中倒入適量油燒熱後放入醃製好的肉...
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![家常的一道快手小炒圖解-孜然洋葱炒雞胗]( "家常的一道快手小炒圖解-孜然洋葱炒雞胗")
- 很家常的一道快手小炒，因為加了孜然，味道超好，配米飯可以多吃幾碗，如果平時就喜歡孜然的味道那一定不能錯過這道美食了，炒好後的雞胗脆脆的，配上洋葱和芝麻，口感超好，喜歡吃辣的還可以加入油潑辣子或者辣椒麪，也很香。主料雞胗：250克洋葱：1個輔料芝麻：適量孜然：適量詳細步驟：第一步第一...
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![孜然小炒洋葱怎麼做-孜然小炒洋葱的做法]( "孜然小炒洋葱怎麼做-孜然小炒洋葱的做法")
- “洋葱，是最家常的蔬菜，遇到便宜的時候我都會多買些，隨意室温下放着，好久都不會壞，絕對是最皮實最耐存儲的蔬菜。小時候家裏條件不好，冬天的時候蔬菜也就是土豆、大白菜和蘿蔔，最能改善一下的也就是洋葱了，數它便宜，那時候做法也比較單一，沒有肉，就是放個雞蛋一炒也是吃的美美的。”...
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![孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）白菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）輔料孜然粉（兩大勺）調料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）玉米澱粉（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷，牛肉逆着紋路切片，分別用玉米澱粉，孜然粉，生抽，生薑絲醃製半小時備用...
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![小炒雞塊的做法 家常小炒————孜然味的小炒雞塊 小炒雞塊怎麼做]( "小炒雞塊的做法 家常小炒————孜然味的小炒雞塊 小炒雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞塊（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（1個）洋葱（1個）番茄（1個）輔料葱（適量）姜（適量）配料孜然（適量）食鹽（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒雞塊的做法步驟1、1.準備好食材：葱姜切絲，胡蘿蔔切塊，青椒洗淨切絲，洋葱去皮切絲。2、2.雞塊焯一下水，木耳泡發好洗淨，番茄開水燙一下...
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![孜然炒腸怎麼做-孜然炒腸的做法]( "孜然炒腸怎麼做-孜然炒腸的做法")
- 食材明細主料腸（適量）輔料蒜（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）味素（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒腸的做法步驟1、這樣切腸，在切成小塊。2、腸切成小塊。3、切蒜切。4、切葱段。5、鍋內熱油。6、油燒開了，放入腸塊，翻炒。7、加葱花和蒜末。8、完成。...
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![孜然土豆炒香腸怎麼做-孜然土豆炒香腸的做法]( "孜然土豆炒香腸怎麼做-孜然土豆炒香腸的做法")
- “孜然燒烤口味的，秒殺地攤大排檔，意想不到的好吃，做法又簡單，有時間一定要試一下，絕不會失望。”食材明細主料哈爾濱紅腸（一根）土豆（一個（大的））輔料白芝麻（適量）孜然（適量）辣椒麪（適量）五香粉（適量）調料精鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆炒香腸的做法步驟1、準備好哈爾濱...
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![爆炒孜然小魚乾怎麼做-爆炒孜然小魚乾的做法]( "爆炒孜然小魚乾怎麼做-爆炒孜然小魚乾的做法")
- “兒子很喜歡吃這種小魚乾，魚乾本身就是有鹹味的，炒的時候就不用再放鹽了。這道菜可熱亦可涼，也可當成小鹹菜吃也不錯，也是到不錯的下酒菜。”食材明細主料小魚乾（500克）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）料酒（適量）白醋（適量）乾紅辣椒（適量）雞精（適量）孜...
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![孜然牛肉小炒怎麼做-孜然牛肉小炒的做法]( "孜然牛肉小炒怎麼做-孜然牛肉小炒的做法")
- 食材明細主料牛腿肉（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）輔料料酒（適量）紅薯澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）新鮮紅辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然牛肉小炒的做法步驟1、牛腿肉切薄片，加料酒，紅薯澱粉和蠔油抓勻醃製20分鐘左右。2、將配菜洗淨，蒜薹切小段，洋葱切片，紅辣椒切小段。3、...
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![孜然土豆條炒香腸怎麼做-孜然土豆條炒香腸的做法]( "孜然土豆條炒香腸怎麼做-孜然土豆條炒香腸的做法")
- “女兒説在食堂吃過這個菜，最近沒有了，説有土豆條和香腸用孜然炒的，很愛吃，今天做了這個菜。”食材明細主料土豆（5個）香腸（半根）輔料孜然（2勺）鹽（半勺）燒烤料（1勺）芝麻（適量）油（3勺）葱（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆條炒香腸的做法步驟1、備好食材2、土豆去皮切細條，用水衝去...
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![家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法")
- “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）洋葱（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常孜然牛肉的做法步...
- 21078
![孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做]( "孜然麪筋的做法 家常小炒—孜然麪筋 孜然麪筋怎麼做")
- “孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）食鹽（1茶勺）胡椒粉（適量）孜然...
- 25908
![小炒孜然排骨怎麼做-小炒孜然排骨的做法]( "小炒孜然排骨怎麼做-小炒孜然排骨的做法")
- “孜然排骨吃起來鹹香適口，肉質細嫩，香氣四溢。買的排骨，中間的肋排用來清蒸，剩下的雜骨，看着肉肉多，剁碎加孜然辣椒炒着吃非常美味。”食材明細主料排骨（200g）紅辣椒（3個）大蒜（5個）孜然（1g）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）小...
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![孜然杏鮑菇小炒肉怎麼做-孜然杏鮑菇小炒肉的做法]( "孜然杏鮑菇小炒肉怎麼做-孜然杏鮑菇小炒肉的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（1個）豬肉（一小塊）青椒（2個）輔料燒烤料（適量）醬油（3ml）糖（1克）鹽（2克）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然杏鮑菇小炒肉的做法步驟1、做一個人的飯好難呀！青椒比較小，用了兩個2、杏鮑菇切片，放電餅鐺3、烤到兩面微微的金黃色4、為了方便一會炒的時間很快，先把燒烤料、...
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![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（400克）輔料芝麻（少許）葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少許）辣椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將孜然，芝麻，辣椒粉放入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末。4...
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味味甜
